时尚新潮-"OldMacDonald老和尚"-宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄迎接“OldMacDonald老和尚冬眠”

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄迎接“OldMacDonald老和尚冬眠”

2012年，二婚妻子意外怀孕，经非法鉴定为男孩，这令我欣喜若狂，随即让妻子马上辞工在家静养保胎。因为当时没有放开二胎政策，所以儿子出生后我就把他寄养到了农村岳父母家。同时，为了逃避处罚，我也没有按规定向组织报告。儿子出生后，我不仅没有想到为他树立良好的榜样，反而激起了为他多留些家产的念头。所以，2014年当乙某找我要工程时，我就毫不犹豫地答应了，还给他提供了很多帮助，也收了他的好处费，以致于在犯罪的道路上越走越远。

　　中新网银川10月16日电 (记者李佩珊)进入10月中下旬，天气逐渐转凉，宁夏贺兰山东麓各葡萄酒庄陆续结束榨季，工作人员穿梭于酿酒葡萄种植基地，对葡萄藤蔓进行修剪、下架、捆绑，有的已经提前进行埋藤，开始迎接“冬眠”。　　冬藏埋土、春季展藤，是中国北方酿酒葡萄产区一项独特的农耕措施。冬季来临之际，需对葡萄藤进行修剪并用土压埋，帮助葡萄藤顺利度过严冬。春季到来时，则将葡萄藤从土壤中重新挖出来，上架、绑扎，开始新一轮的生产。　　贺兰山东麓葡萄酒产区冬季干旱、多风，地面最低温度在零下20摄氏度左右，为避免低温冻伤葡萄藤，该产区是世界上少数冬季需要埋土的产区之一。每年自10月下旬开始，埋土作业将会陆续开始，持续至11月中旬左右。埋土前，必不可少的则是剪枝工作。　　在贺兰山东麓葡萄酒产区，剪枝还有一个专有名词——“冬剪”。“‘冬剪’不等于冬天剪，而是在酿酒葡萄成熟后，完成采摘的一个月的时间里，对葡萄树进行修剪，为埋土越冬做准备。”据宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会相关负责人介绍，“冬剪”时，只保留葡萄藤靠近主蔓基部的两个芽眼，作为来年新生命的希望。适当剪枝可调节葡萄生长和结果的平衡，使植株生长健壮，延长结果年限和葡萄树的寿命，确保葡萄的持续稳产、优质。因此，“冬剪”质量的好坏，也会影响到来年葡萄的正常生长与挂果。　　每年“冬剪”时节，贺兰山东麓葡萄酒产区各酒庄用工量也大幅增多，为节省人力成本，酿酒葡萄地里也随处可见智慧农业的身影。在以前，修剪后散落在种植行间的葡萄枝条的清理十分费时费工，如今，移动式枝条还田机等新型设备的应用，使枝条粉碎后直接还田，不仅省了搬运，还实现了废弃物循环利用。　　今年，在位于青铜峡市的甘城子产区，许多酒庄还开始尝试酿酒葡萄“挂枝越冬”实验，有的酒庄选择让葡萄藤挂枝，待来年3月初用工不紧张时再抽条。这样的方式，不仅防风固沙，让冬天的葡萄地不再一片荒凉的同时，也让葡萄园形成小气候，提高葡萄园地表温度，取下来的枝条来年还可以秸秆还田，实现葡萄枝条循环利用和葡萄酒产业绿色、可持续发展。　　据悉，“冬剪”结束后，各酒庄还将再次进行系统滴灌和消毒，为葡萄树送上今年的最后一次“肥料”。随后，漫长的埋土作业将拉开序幕。(完)责任编辑：刘阳禾

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