文学新视-"日本尺码与亚洲尺码区别"-三年清退逾60日本尺码与亚洲尺码区别0家酒厂,茅台镇正经历产能“大换血”_ZAKER新闻

日本尺码与亚洲尺码区别三年清退逾60日本尺码与亚洲尺码区别0家酒厂,茅台镇正经历产能“大换血”_ZAKER新闻

日本尺码与亚洲尺码区别三年清退逾60日本尺码与亚洲尺码区别0家酒厂,茅台镇正经历产能“大换血”_ZAKER新闻

三年清退逾60日本尺码与亚洲尺码区别0家酒厂,茅台镇正经历产能“大换血”_ZAKER新闻

  11月10日晚,中国国家大剧院,一场纪念美国费城交响乐团访华50周年的音乐会在这里举行。当融合西方与中国交响乐的《唐诗的回响》唱起,一座心灵之桥也在中美人民之间架起,续写了“跨越半个世纪的音乐友谊”。

(茅台镇,钛媒体 APP 拍摄)" 茅台镇酒厂大面积倒闭 "" 茅台镇 90% 酒厂减产停产 " ……酱酒泡沫被刺破之后,人们对于茅台镇的想象已经大不如从前,取而代之的是对当地酒厂生死存亡的探究。虽然 "90%" 这个数据此前就被当地从业者辟谣,但过去三年茅台镇酒厂大面积关闭已是不争的事实。日前媒体报道,截至目前,仁怀市白酒企业从整治前的 1925 家减少到 868 家,先后清理退出白酒企业 632 家,改造提升 995 家,兼并整合 660 家。钛媒体 APP 注意到,仁怀清退白酒企业的行动始于 2021 年,为解决酒厂 " 小散弱 " 现象,政府开始大力推行白酒产业 " 清理整治退出一批,就地改造提升一批,兼并重组做大一批 " 综合整治。据钛媒体 APP 了解,除了头顶高悬 " 整顿 " 这把达摩克利斯之剑,茅台镇部分酒厂倒闭的另一个主因是迫于自身经营压力。但无论什么原因,茅台镇大量中小酒厂被淘汰的背后,是低质产能加速出清。同时,头部酒厂扩产、政府引进优质项目的战略保持不变,这意味着,茅台镇正处于优劣产能置换过程中。三年累计清退酒厂超 600 家2020 年,酱酒热达到顶峰。据权图酱酒工作室《2020-2021 中国酱酒产业发展报告》显示,2020 年,酱酒实现产能约 60 万千升,约占整个白酒行业总产能的 8%,其销售收入约 1550 亿元,约占白酒行业的 26%,利润约为 630 亿元,约占整个行业利润的 40%。仅 8% 的产能就能贡献 40% 的利润,酱酒的稀缺性和高利润属性使茅台镇成了酱酒的 " 朝圣地 ",在贵州茅台的加持之下,可谓一飞冲天。不过,茅台镇长期存在的 " 小散弱 "、窜酒等乱象也随之被放大。除了叫得上名号的大酒厂外,茅台镇许多酒厂都存在发展要素不均衡现象,要么技术薄弱,人力不足,工艺不精;要么小酒厂功能划分混乱、车间修建、设计不够专业影响生产质量。酒厂参差不齐的生产水平给当地的酿酒产业造成负面影响。如此背景下,2021 年仁怀政府吹响了整治的冲锋号,开始大力实施白酒产业综合治理三年行动。综合仁怀官方披露的信息,2021 年 -2023 年,仁怀累计清退白酒生产企业(作坊)632 家,填埋窖池 8551 口,淘汰落后产能 6.6 万千升,兼并整合 681 家,白酒生产企业总数减至 983 家,提前一年实现控制在 1000 家以内目标,保留酒企生产规模均在 24 口窖池以上。这期间,仁怀共有 995 家企业开展了窖底防渗改造、煤改气、水冷改风冷、暗管改明管的 " 四改 " 行动,改造窖池 46695 口,实现厂内进水、污水收集和处理全封闭运行。同时,改造后每吨白酒生产的用水量减少 20 吨左右,冷却水循环率达 80% 以上。此外,仁怀当地涉及白酒生产乡镇街道也由 18 个减至 9 个。钛媒体 APP 了解到,在这轮整治行动中,政府对部分窖池数量不足 24 个的酒厂采取直接关停措施;其次是促进部分酒企进行兼并重组,比如仁怀贵良酒业(集团)有限公司购买当地两家酿酒作坊后,生产车间变为 5 栋,窖池也由原来的 61 口增至现在的 94 口,计划从 800 吨年产能提高到 2000 吨。当然,繁荣的另一面是乱象丛生。在酱酒急速升温时期,打着 " 茅台镇 " 牌子的不法商家如雨后春笋一般,"9.9 元一瓶 " 的茅台镇酱酒、几十元一箱的茅台特供酒也蒙骗了不少消费者。针对此乱象,过去三年,仁怀多部门对窜酒、特供酒、贴牌酒以及近年来愈发猖獗的酱酒 " 杀猪盘 " 等重拳出击,其中 " 窜酒 " 还被纳入扫黑除恶范畴。政策上,仁怀严禁白酒生产加工小作坊接受委托生产加工白酒。根据《贵州省食品安全条例》第四十二条之规定,白酒生产加工小作坊不得接受委托生产加工白酒,不得分装白酒;严禁出租出借生产资质,不得非法伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让生产资质,不得违法违规出租生产场地。此外,仁怀政府为保护茅台镇的生态环境,对白酒企业的验收标准之一还包括保障治污设施正常运行。中国酒业独立评论人肖竹青告诉钛媒体 APP," 随着监管升级,没有配备污水处理设备的酒厂,必须用水罐车去处理污水,这对很多小作坊来说,是巨大的、难以承受的成本投入。"值得一提的是,仁怀还将继续清退一部分酒厂。根据仁怀今年 4 月发布的《仁怀市白酒产业高质量发展三年行动工作方案(征求意见稿)》(下称《工作方案》),仁怀计划从 2024 年起到 2026 年,通过三年努力,力争白酒生产企业数量控制在 800 家以内,全面完成白酒产业 " 三个一批 " 综合治理工作。照此计算,到 2026 年,仁怀还将清理退出至少 142 家酒企。暴利时代结束,小酒厂 " 活不下去 "今年上半年,钛媒体 APP 曾前往茅台镇走访,如今的茅台镇已没有三年前的繁忙光景,山路两旁随处可见大门紧闭的酒厂,高速路上也不似以往那般拥堵,就连当地出租车司机都不禁感慨," 如今的茅台镇太冷清了。"业内分析认为,造成这种局面的根本原因是茅台镇的暴利时代已经结束。2017、2018 年,酱酒起势,茅台镇开始热闹起来。彼时,无数外来资本涌入茅台镇,无数酱酒拥趸奔赴茅台镇掘金。这时候的酱酒根本不愁卖,老酒不够就生产新酒,甚至当年生产的酒当年就能销完。不光投资的人赚钱了,仁怀当地人也靠卖基酒实现了 " 躺着赚钱 "。2021 年,当酱酒行情开始冷却,曾经那些闻着钱味来到茅台镇的投资客又纷纷逃离了茅台镇,留下酒厂一地鸡毛,很快被市场淘汰。茅台镇上一波扩产,导致酱酒产能过剩,许多酒厂根本用不着投产。于是," 茅台镇酒厂减产停产 " 消息在市场愈演愈烈。钛媒体 APP 曾向茅台镇一大型酒厂工作人员求证此事,得到的回应是," 不至于 90% 那么夸张,但确实有不少酒厂不再投产。"一位不愿具名的酱酒从业者告诉钛媒体 APP," 停产关门的小酒厂基本是以卖基酒为主,酱酒降温后,外来贴牌商少了,这类小酒厂的订单就断崖式下跌。"钛媒体 APP 了解到,这类吃到过茅台镇产区和酱酒品类红利的小作坊酒厂,即使没有很快倒闭,但过去三年也处于酒卖不出去、货款收不回来、大量酱酒堆积在仓库的状态。这就导致不少酒厂资金链紧张甚至断裂,停产、裁员自不必说,有的甚至靠银行贷款和网贷勉强支撑。究其原因,业内普遍认为,资本对茅台镇的过度炒作给市场营造了一种酱酒形势大好的假象,中间商盲目跟风大量囤货带动酱酒价格无序上涨,加上市场的不良竞争,酱酒消费氛围并不强等因素,酱酒率先步入调整周期。肖竹青向钛媒体 APP 表示," 更多的消费者愿意喝品牌酒,所以造成了茅台镇那些没有品牌效应、没有社交属性、没有面子消费载体的非品牌酒很难生存下去,最终慢慢退出历史舞台是必然的。"酒仙网创始人郝鸿峰曾公开表示:" 茅台镇一半的酒厂都不下沙了。" 根据行业公开数据,2023 年重阳下沙季,仁怀投产酒厂数量减少 40% 左右,今年比例扩大到了 50%,一些中小作坊和中小酒厂纷纷减少了下沙的数量,有些作坊甚至已经停产,主动停窖、休窖。2024 年,整个白酒行情都偏弱,茅台镇小酒厂的境地相比以往则更糟。钛媒体 APP 了解到,今年茅台镇不仅窖池租金下降,就连酿酒高粱的价格也普遍下降。天眼查数据显示,2023 年全年茅台镇酒企注销数量达 477 家,同比增加了 45%,而 2024 年 1-4 月茅台镇的酒企注销数量就已经高达 255 家,是 2023 年同期的近一倍,更是 2020 年全年茅台镇酒企注销数量的两倍。茅台镇 " 产能大换血 "对于茅台镇酒厂的这一轮洗牌,业内普遍认为,长远来看有利于行业发展。因为即使产能过剩,白酒行业也一直流传着一句话," 白酒不缺酒,缺的是好酒。" 仁怀政府大力清退 " 不合格 " 酒厂最直接的作用,就是淘汰一批低质产能。与此同时,仁怀也在加大优质产能的扩张,进而进行整个产区的产能置换。公开数据显示,过去三年仁怀便新增了 53 家规上酒企,仅 2023 年仁怀酒类行业规划新增优质产能 10 万千升,建成投产 4 万千升,新增规模以上白酒生产企业 12 家、亿元级企业 7 家,产能 5000 吨以上白酒生产企业达 12 家。同时,根据仁怀的规定,产区内新兼并重组项目产能不得低于 3000 吨、新引进的招商引资项目产能需达 1 万吨以上。据钛媒体 APP 了解,单是酱酒产业项目,仁怀市目前共有 54 个在建项目,总投资达 374.3 亿元,预计建成后可实现产能 20 万吨。再来看头部酒厂扩产情况,更是与部分酒厂大幅减产、停窖停产形成鲜明对比。今年重阳下沙季,包括贵州茅台在内的多家头部酒厂继续扩产。比如,2024 年茅台股份合计投产超 11 万吨,新增约 8000 吨;贵州习酒投产 7 万吨;珍酒投产 4.4 万吨,新增产能 3000 吨。权图酱酒工作室认为,头部酱酒企业的产能扩张战略非常坚定,随着中小酱酒企业产能被加速出清、赤水河流域整体品质提升、头部酱酒企业基酒储存量的快速提升,酱酒产业整体品质和头部酱酒企业的产品品质将在 3~5 年后得到质的飞跃。接下来,为了进一步提升产能置换效率,仁怀除了继续清退白酒企业外,还将出台一系列奖励扶持政策。比如,根据《工作方案》,仁怀对兼并重组每兼并 1000 千升 / 年产能的企业,一次性奖补 100 万元,最高不超过 300 万元;引导企业扩大再生产和提高市场占有率,对产值首次突破 10 亿元、20 亿元、50 亿元、100 亿元以上的,分别给予 10 万元、20 万元、50 万元、100 万元的一次性奖补;对新上规入统规模以上白酒企业,每年给予一次性奖励 40 万元,连续奖励三年。此外,仁怀将实施项目强链行动,新引进的招商引资项目产能需达 10000 吨以上,每年招引 1-2 个 20 亿元级项目,力争完成工业产业招商引资资金 200 亿元。根据规划,仁怀力争到 2026 年白酒工业总产值实现 2000 亿元,力争完成规模以上白酒工业总产值 1500 亿元,完成增加值 1300 亿元。(本文首发钛媒体 APP,作者|杨欢)

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编辑:李厚福

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发布于:林芝县