教育焦点-"中国XXXXXL196_MAY18_"-霜成莫忘添衣裳，降气养阴助潜阳_ZAKE中国XXXXXL196_MAY18

霜成莫忘添衣裳，降气养阴助潜阳_ZAKE中国XXXXXL196_MAY18_R新闻

5月26日，中国商务部部长王文涛在美国底特律参加亚太经合组织（APEC）第二十九届贸易部长会议期间，与西村康稔举行会谈，就日方执意出台半导体出口管制措施等提出严正交涉。

千呼万唤始出来的 " 阿冷 " 终于在 22 日抵达广东，此后的两三天预计将带来 3 ℃— 5 ℃的降温。好不容易迎来一丢丢冬天的味道，广东街坊喜大普奔地把长袖请出衣柜了。霜降是秋天的最后一个节气，" 阿冷 " 来得正当时，提醒着我们，冬季即将到来。广东省名中医、广东药科大学附属第一医院中医科主任、主任中医师洪敏提醒，霜降时节谨记养生金句：霜成莫忘添衣裳，降气养阴助潜阳。霜降时节昼夜温差最大" 霜降 " 一词，以 " 降霜 " 之态来表达气温下降之意，霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。由于 " 霜 " 是天冷、昼夜温差变化大的表现，" 霜降 " 亦是一年之中昼夜温差最大的时节，一向炎热的南方城市也逐渐开始凉爽，昼夜温差加大。洪敏主任中医师提醒，在这个节气，呼吸道、消化道疾病的发病也开始增加，此时人体容易出现感冒、咳嗽、腹痛、腹泻、关节疼痛等不适，一些潜藏在人体的风寒湿邪也会因为外邪的引动开始跃跃欲发。故而，此时需要做好防寒养生的准备。民间有谚语 " 一年补透透，不如补霜降 "，可见霜降时节，作为进入冬季的进补打底非常重要，合理的进补，可以帮助我们的身体应对冬寒，来做到更好地 " 秋收冬藏 "。饮食宜健脾、宜润燥霜降养生，我们要注意从饮食、运动、睡眠、情绪、个人防护等方面调理。饮食方面，做到 " 进补双宜 "。一宜健脾。脾胃为人体的后天之本，脾胃功能的稳定与否，决定着人体的精气神的充盈程度，再者，进补之物是否可以有效吸收，也与脾胃功能相关。因此，一切的进补都要兼顾到健脾，可用作食疗的健脾中药，口感与效果俱佳的有茯苓、芡实、山药、薏仁等都是健脾佳品，可用来煮粥、煲汤，或者养生壶煮水代茶饮。二宜润燥。霜降作为秋季的最后一个季节，虽天气已凉，但仍具有 " 凉燥 " 的特点，很多人会出现咽干、口干、鼻腔干燥、声音嘶哑、干咳少痰、皮肤干燥等燥邪犯肺的特点。柿子是不错的时令水果，所谓的 " 霜降吃柿子 " 便是因为柿子具有润肺涩肠、健脾补胃的特点。而秋季食鸭肉也适合，这是因为鸭肉具有养胃生津、补血行水、滋五脏之阴的特点。洪敏主任中医师建议，这个时节的食疗可考虑用沙参、玉竹煲老鸭起到养阴润燥的作用；与此同时，萝卜、莲藕、冬瓜、秋梨等也是当下应季的养生佳品。适度运动振奋阳气化解寒湿适当的运动在秋季也是必不可少的。天气转寒，人们往往因为秋乏而不喜动，秋季宜以动而养，需要适度的运动振奋阳气来温养身体，以保证足够的精气神来抵御冬寒和化解体内寒湿，与此同时，不宜运动过量过猛耗伤阳气，可以选择一些温和的运动，如瑜伽、太极、健身操等适合自己身体条件的运动，达到锻炼目的的同时又不会过汗伤阳和过劳伤气。保持良好的作息习惯也非常重要。秋季养生，宜早睡早起，保证充足的睡眠，顺应阴精的收藏，以舒达阳气。尽量避免熬夜，耗气伤阴。保持心情舒畅也是养生的重要一环。脏腑气机在深秋以 " 收敛 " 为主，功能低下，生机内藏，人体精神情志趋于抑制，思维迟缓，活动减少，容易出现抑郁情绪，因此这个时节应当注意对自我情绪的调控，保持良好的心态，所谓 " 伤春悲秋 "" 悲伤肺 "，自我调控情绪也是对肺脏的一种保养方式。因为天气转寒，昼夜温差大，因此个人防护也尤为重要。霜降是由秋到冬的过渡阶段。此时昼夜温差变化增大，气温骤降，许多慢性病也会发作得相对频繁，比如慢性支气管疾病、关节疼痛等等，平素肺气虚，抵抗力差的人此时也会容易发作呼吸道疾病，因此，霜降之后，要尤为注意保暖。霜降时节，保健穴位按摩，可以经常按揉有滋肾清热、降逆通络功效的涌泉穴，以及有回阳益肾、调理冲任的太溪穴。【认穴 TIPS】涌泉穴：属足少阴肾经。位于足底，屈足卷趾时足心最凹陷中，约当足底第 2、3 趾蹼缘与足跟连线的前 1/3 与后 2/3 交点凹陷中。太溪穴：属足少阴肾经。位于足踝区，内踝尖与跟腱之间凹陷中。霜降保健食疗方雪耳莲子羹材料：银耳、莲子、冰糖做法：银耳和莲子提前两个小时泡好，将银耳剪掉根部，撕碎成小块。放入锅中，加足量水，水烧开转小火焖煮约 30 分钟。加入冰糖。继续煮 30 分钟左右，直到汤汁黏稠即可。功效：滋阴润燥助眠。陈皮鸭胗猪肚汤材料：陈皮 10 克、鸭胗 200 克、猪肚 300 克、生姜片 2 片做法：陈皮浸泡软后刮去白囊；鸭胗洗干净、斩块后飞水；猪肚正反面多次冲洗，并用生粉或食盐反复揉搓，再冲净，之后飞水，切成小长方形状；所有主料一起放入瓦煲内，加入清水 2500 毫升左右（约 10 碗水）；武火煮沸后改文火慢熬 2 小时，饮用前加适量食盐即可。功效：行气化湿养胃。策划 | 龚丹枫王倩文 | 记者陈辉通讯员陈燕王媛插画海报 | 李焕菲粤语音频 | 林清清