鉴黄师清远鉴黄师·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动举行
清远鉴黄师·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动举行
新华社记者黄宗治摄
中新网清远9月11日电 (张璐)蓝天白云，青山为屏，梯田纵横交错，稻浪翻滚，梯田变成一片欢乐的海洋。2024年“中国农民丰收节”暨清远·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动正在广东连南瑶族自治县举行。 清远·连南第十届瑶排梯田稻田鱼文化系列活动现场。 清远市连南融媒体中心 供图 10日，在大坪镇大古坳村三百步湾梯举行的启动仪式上，游客和身穿节日盛装的大坪群众一起，卷起裤脚，在田里徒手抓稻田鱼，现场烧烤，共同感受丰收的喜悦。 游客唐女士说：“这次的收获相当不错，我捉了10多条鱼，等下我们还要一起吃长桌稻鱼宴，开幕式上的瑶族风情表演也很独特，我们很开心。” 据介绍，活动将持续到10月7日，包含全民渔乐、田间徒手抓稻田鱼、农事亲子体验、“千人梯田丰收火把节”活动、探索国家湿地公园徒步之旅、庆丰收摄影比赛等，让游客体验田间捉鱼、烤鱼、品鱼等瑶山渔趣活动，让节日喜庆延伸到田间地头、千家万户，展现百里瑶山的丰收盛景，与游客共庆丰收佳节、共享丰收喜悦。 大坪镇是稻田养鱼发源地之一，已有千年历史。连南大坪镇大古坳村党总支书记、村委会主任唐芒敢说：“我们村于明朝初年建村，稻田养鱼的传统农耕习俗沿袭至今。” 唐芒敢表示，这与瑶族农耕生活有关。瑶寨村民耕种的稻田大都位于山间梯田，与村子之间相距五六公里，以前村民上山耕种常常要走上一个小时，后来为了节省中午回家吃饭的往返时间，村民便想到在稻田里养鱼来解决午饭的问题。 据悉，稻田鱼以鲤鱼为主要品种，稻田鱼又叫禾花鱼，因为稻谷抽穗开花时，鱼会把飘落的禾花当食物，令鱼质吃起来有着淡淡的稻花香。在稻田里养鱼，稻田能给鱼提供杂草、虫和稻花等食物，而鱼又可以为稻田清除杂草和病虫，减少化肥、农药的使用，因此养出来的鱼特别鲜美，稻谷也更醇香。(完) 责任编辑：李润泽koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:蔡德霖
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