上面一边亲下面一面膜直接看动上面一边亲下面一面膜直接看辄上百的轻食，被肯德基“卷下来”了？

动上面一边亲下面一面膜直接看辄上百的轻食，被肯德基“卷下来”了？

一张张泛黄的老照片记录着卡夫雷拉上世纪六七十年代在北京度过的岁月。13岁时，他和妹妹从哥伦比亚麦德林来到北京，就读于崇文小学，在这里完成四、五年级的学业。卡夫雷拉的父母在北京工作，他和妹妹入乡随俗，很快适应了这里的生活：住8人一间的学生宿舍，冬天在墙根垒好一排排冬储大白菜，这些与哥伦比亚迥然不同的烟火日常令他至今念念不忘。他饶有兴致地回忆起1966年的期末考试作文题目《我是五星红旗下长大的人》，“文章写得很漂亮，虽然我没有在五星红旗下长大，但‘五星红旗’对我的影响很深，很正面！”

文 | 白嘉嘉肯德基开始做轻食之后，陈杰终于敢“好好吃饭”了。工作3年，颇具“福报”的社畜生活，让吃份对得起自己的心灵和身体的午餐，都成了奢望。“要么面前一盆草，要不全部是碳水，下午还有那么多活儿，脑子里就一个声音，问我活着还有什么意思？”说话的时候，陈杰猛扒了一口KPRO能量碗里的黑椒牛排，像是要“弥补”之前受过的委屈。KPRO是肯德基旗下的能量轻食品牌，今年6月到11月陆续开出了北上广深的首家门店。和一般的轻食不同，KPRO除了食材健康、种类丰富之外，还强调美味和饱腹，因此成为了陈杰的心头好。“基本上每天都吃”，公司附近的KPRO今年10月初才开业，至今陈杰已经下单10多次，“不光好吃，关键价格也很便宜，单人餐只要29.9。”对比以前那些价格高昂的轻食，“简直是一股清流。”和陈杰抱有同样想法的人不在少数。虽然KPRO刚完成在北上广深的布局，但它的粉丝已经遍布全国各地，许多人在小红书上许愿，“希望全国各地都开。”1、为什么他们那么期待KPRO？轻食是一个相对小众的品类，最早只是健身人士的选择，但随着年轻人对健康餐食的需求，如今轻食也成为了白领日常工作餐的选择。很“懂”中国用户的肯德基，察觉到了这股趋势。早在2017年，肯德基就在杭州开出了首家KPRO门店。此后，KPRO内外部也做了多次调整，瞄准对健康饮食有日常需求的人群需求研发菜单，将价格锚定在30元左右，在保障高质价比的基础上，探索可持续的商业模式。轻食虽“轻”，但要做好却“不轻”，它还存在“好吃、便宜、健康”这个轻食赛道的“不可能三角”。KPRO正在试图打破。在上海近铁城市广场上班的陈杰，还记得自己第一次见到KPRO的场景，“远远看着就觉得这家餐厅很健康。”这正是KPRO的“小心思”。与“大红”色的KFC不同，KPRO采用了清新的绿色作为主色调，一方面简约、现代的设计直观传递出健康饮食的理念，另一方面，置身“绿野仙踪”，也更能让顾客从紧绷的工作状态中解放出来，能有稍许宝贵的午餐时光。但让陈杰印象更深的，是打开App点单的那一刻。KPRO主打的能量碗、帕尼尼、多多卷、和牛堡四大主食，基本上都是经过市场验证，受到消费者亲睐的明星品类。而这些食物都采用了与KFC不同的烹饪方式和食材。除了坚持餐厅现做，采用以煎、烤、拌为主的健康烹饪方式，还选用了可生食标准流心蛋、100%龙江和牛肉等高标准食材。比如和牛堡，小红书上就有博主晒出来惊呼“你无敌了”，称“从面包到流心蛋到肉饼都是上一秒刚出锅的热度。”之所以能被“种草”，原因就是KPRO这款和牛堡，工艺是扒炉现扒，食材是100%龙江和牛肉，又带着流心蛋的香气，自然有“爆款”的潜质。另外，当下最火的“网红”——羽衣甘蓝、牛油果等超级食物也都出现在菜单上。 人气饮品羽衣甘蓝牛油果奶昔，原料包括牛油果泥、新鲜羽衣甘蓝、4种有益菌慢发酵的酸奶、奇亚籽，不仅入口清新，还有助于消化。“看到的那一刻你就知道，肯定难吃不了”，陈杰喝了一口羽衣甘蓝奶昔，套用最近大火的脱口秀演员付航的话，“追求健康的人都知道这份菜单的含金量有多高。”看来肯德基在宠消费者这一块儿，是有些心得的——追求健康饮食固然是当代年轻人的最大公约数，但只有兼具美味和饱腹，才能为他们提供充足的能量和情感抚慰。事实上， KPRO的四大关键词中，除了“新鲜食材”和“健康烹饪”之外，就有“美味均衡”和“饱腹充能”两项。究竟能有多饱腹？举个例子，KPRO的每一份能量碗都有讲究。首先，里面有鸡腿肉、金枪鱼、黑椒牛排等肉类保障能量。其次，每一份里都添加了高标准可生食鸡蛋，丰富蛋白质来源，以及补充维生素的叶菜和多种根茎瓜茄类蔬菜。最后，还有能抗氧化、预防动脉硬化的黑米藜麦等健康谷物。一次就能吃到8种以上的肉、蔬、谷。“吃完感觉能和甲方大战800回合。”陈杰说。不难发现，从门店设计到菜单，到食材，再到轻食理念，KPRO始终围绕着同一条主轴，那就是消费者到底需要什么？沿着这条主轴，KPRO选择将轻食的价格定在亲民的30元左右。譬如，单人餐（招牌烤鸡腿肉烤蔬能量碗2件套或青酱鸡胸肉帕尼尼2件套）只要29.9元。类似的食材和烹饪方法，同行的价格往往在七十元以上。2、入局轻食赛道，KPRO底气何在？KPRO主打的轻食，与KFC形成了互补。但轻食作为高增速的千亿级市场，掘金者众多，KPRO打出的“高质价比”，和同行相比，它的优势在哪里？武林高手胜在招法，更胜在心法，企业也是如此。KPRO最大的优势，正在于它的心法——从消费趋势变化中发现机遇的能力。虽然消费者对轻食的需求越来越旺盛，但与此同时，这也是一个两极分化严重的市场。均价在二三十元的轻食，品质良莠不齐,背后的原因在于，这个价格段的轻食品牌多以加盟为主，品牌对终端门店的管控力较弱，头天没卖完的食材店家还会舍不得扔，难以保持高标准的品控，再加上门店数量普遍有限，对食材的议价以及配送能力较弱，因此经常出现食安方面的纠纷。高端轻食店虽然品质相对有保障，也会精选好的供应商，但无奈反映在零售端就会出现价格动辄上百的情况，不由地让人感叹：钱包瘦得比人快。究其根本，轻食生意门槛并不低，作为小众赛道，很难诞生出有能力整合上下游、带动行业提升质价比的“大玩家”。但对肯德基来说，这些痛点正是它的机遇所在。例如，让很多轻食品牌头疼的供应链问题。为了向近16000家，覆盖2200多个城镇的门店，提供安全优势的食材，百胜中国与近千家供应商合作。每一家供应商，都经历了多轮筛选和考核，只有同时兼具高品质、安全、卫生，才能被纳入其中。此外，百胜中国在全国建立了33个物流中心，足够覆盖3000多个城镇，足以把新鲜食材及时送达每一个门店。此外，多品牌的协同集采优势，也可以让KPRO的原料成本可以优于同行。正是得益于这种“小题大做”，KPRO才能在用料扎实、保障品质的基础上，把百元的价格“打下来”。与此同时，作为中国最大的餐饮公司，百胜中国在食品安全方面向来以以严格著称，30多年来积累的食品安全和品质管理经验，为注重健康卫生的消费者吃下一颗“定心丸”。除了供应链和食品安全，肯德基数量众多的门店，也为KPRO带来了优势。线下餐饮，最重视客流量和服务质量，无论是拿下核心商圈的铺面，还是保障各家门店的服务品质，都是摆在餐饮品牌面前堪称“九死一生”的门槛。KPRO目前大多与KFC肩并肩开在一起，双方有各自的门店，在肯德基里也能醒目地看到KPRO。这意味着两件事，一是KPRO背靠肯德基成熟的门店体系，能够低成本开店，并共享肯德基现有门店的人员、培训体系。二是可以根据轻食用户人群画像，选择用户集中的门店地址。从这个角度来说，陈杰在“一眼看到”KPRO之前，其实是KPRO先发现了陈杰，并把店开在了他旁边。“双向奔赴”积累起的品牌影响力，则为KPRO带来了最大的机遇。这也是为什么虽然KPRO今年六月，才开始谨慎地在北上广深新开出5家门店，但社交媒体平台上，前往打卡的网红已经换了好几轮，许多人在评论区呼唤KPRO开往他所在的城市。此外，更重要的是“信任”。之所以被众人期待，关键在于肯德基目前的形象就是一个善于创新、控品严格的口碑。在同质化严重、品质良莠不齐的轻食领域，消费者确实需要另一个“肯德基”来整顿市场，同根同源的KPRO是最合适的人选之一。从心法到招法，KPRO的优势其实可以凝聚成一句话——在消费趋势的变化中共情消费者，并利用手中的供应链、门店、品牌，打造出符合消费者期待的高质价比轻食。站在消费者的立场上，这或许才是轻食本该有的样子。3、越来越懂消费者的肯德基，正在走向Next Level近年来，消费者日趋成熟，需求越来越多元，因此企业必须从更细分的赛道中寻找机遇。轻食就是一条充满机遇的细分赛道。智研瞻数据显示，2019年至今中国代餐轻食行业市场规模快速攀升，2023年整体市场规模达到了1760.46亿元，今年Q1市场增长率达到了39.31%。于是，KPRO这枚肯德基7年前埋下的“应手”，迎来了发挥功效的黄金时刻——为肯德基带来更多元的用户结构。KPRO定位健康的日常一餐，因此选择KPRO的轻食并不局限于健身人群，对任何人、任何时期来说，都是一顿相当有幸福感的午餐、晚餐。销量佐证了这一点。以KPRO上海近铁店为例，外卖平台饿了么上月售超2000单的数据，不仅与其余轻食品牌拉开了两倍以上的差距，和传统中餐品牌相比，也丝毫不落下风。实际上，KPRO只是肯德基品牌多元化以及探索创新业务的一个缩影。除了KPRO之外，肯德基还打造了肯悦咖啡等子品牌，也都获得了市场认可。如今，肯悦咖啡已经成为了咖啡品牌创新的代表。它推出的焦糖厚蛋挞、原味鸡风味拿铁、瑰夏系列等单品，无一例外引起了购买热潮。目前，肯悦咖啡已经走入了快速发展期，3月底门店数量破百，11月突破500家，官方透露，到今年年底，肯悦咖啡的门店数量将达到600家。而这些动作，也收获了消费者真金白银投出的支持票。百胜中国不久前发布的2024年三季报显示，总收入同比增长5%至30.71亿美元，创下历史新高，净利润同比增长22%，达到2.97亿美元。此时再回看KPRO能够发现，它之所以能在谨慎扩张的同时迅速获得一线城市消费者的认可，本质上，是因为肯德基已经形成了与消费者“同频共振”的方法论。这是这么多年来，肯德基一直能品牌常新的原因之一，也揭示了商业世界里一条颠扑不破的真理：无论市场风向、消费趋势如何变化，只要足够接近消费者，就一定能找到自己的“应许之地”。

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编辑:冷德友

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解决这个难题，关键在于以政策改革创新为突破口，打通学段之间的壁垒，让各学段在招生制度、课程体系、教学方式、评价机制等各方面能够衔接起来，建立科学的大中小学拔尖创新人才双向贯通培养机制，从而形成拔尖创新人才培养的良好生态，使各学段拔尖创新学生贯通培养成为可能。对此，一方面要以21世纪关键素养为抓手，谋划大中小学贯通培养拔尖创新学生的路径。组建专家团队，在开发科学工具的基础上，协同聚力尽早发现、选拔有潜能的学生，尽早培养；从小学起，依托高校、科研院所和社会各界资源，培养学生解决实际生活场景中真实问题、灵活运用跨学科知识等各方面的能力，为拔尖创新学生的成长发展奠基。另一方面，以贯通化进阶课程设计为抓手，探索大中小学贯通培养拔尖创新学生的实施路径。对不同学段有潜能的学生有针对性地进行研究，为其开发贯通化进阶课程，加快推进统一的国家课程，尽早夯实学生知识基础；制定差异化的校本课程，创新课程内容和方案，有效推进学生知识基础进阶；设计个性化的生本课程，做到“一生一案”，实现针对性培养。在这一点上，日本积累了一些经验，如推进“从小到大”的课程改革系统工程，小学开设计算机编程课程，吸引更多儿童热爱科学，初中强化STEM教育，唤起学生的科学兴趣和学习热情，高中培养科学思维，奠定科技创新基础，大学设置“AI+”专业，培养拔尖创新人才。

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三是处理好规范和发展的关系。在质量强国建设中必须坚持监管规范和促进发展并重，充分发挥有效市场和有为政府的作用，通过高效的政府监管，打造有利于市场主体有序发展的营商环境。监管规范的目的在于明确规则，设置底线，引导督促企业服从和服务于经济社会发展大局，破除市场机制运行中存在的不正当竞争、市场分割、市场垄断等不当行为，鼓励支持企业在促进质量强国建设中发挥积极作用。从长远看，规范发展、加强监管有助于形成高标准市场体系和公平竞争制度，筑牢社会主义市场经济有效运行的体制基础，为各行各业发展提供更为牢固的保障。

艺术节上，旋律优美的中国名曲《茉莉花》，展现东方含蓄内敛之美。西班牙著名作曲家曼努埃尔・德・法雅创作的《三角帽》第一、第二组曲炽热澎湃。不同风格的乐曲在同一个舞台上各美其美、相得益彰。

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点评：深化“一老一小”健康管理服务是保障和改善民生的重要内容。家家都有小，人人都会老。坚持以人民为中心，顺应百姓期待，不断织牢织密“一老一小”民生保障网，将惠及千万个家庭，增强人民群众的获得感幸福感安全感。

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高效配置生产要素资源。市场经济本质上是市场决定资源配置的经济，企业是市场配置资源的主体，市场是配置资源最有效的方式，依据市场规则、市场价格、市场竞争配置资源是市场经济的一般法则。生产要素资源配置是生产的前提，通过市场机制实现土地、劳动力、资本、技术、数据等生产要素资源的高效配置，保持生产要素资源供给与需求的动态平衡，使生产要素资源转化为现实的生产力，是高质量发展的起点。

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促进市场主体的形成。没有主体就没有市场，独立而有活力的市场主体是市场经济运行的前提，也是高质量发展的基本载体。有效市场既能促进已有市场主体的发展壮大，也能推动新的市场主体生成。我国拥有1亿多市场主体，这是推动高质量发展的主体力量。市场主体具有经济发展的积极性、主动性和创造性，才能走向市场、形成市场，并寻求稳定市场、扩大市场，进而推动经济高质量发展。

岩骨胆脂瘤是一种累及颞骨岩部的表皮样囊肿，其发病率占所有胆脂瘤中的2.9%。虽属良性病变，但岩骨胆脂瘤却有很强的侵蚀破坏能力。因为它像螺丝钉一样镶嵌在耳朵深处，而其中还深藏着内耳和三条神经――支配面部肌肉活动的面神经、掌管听力的听神经和躯体平衡的前庭神经，当胆脂瘤破坏了内耳及这三条神经时，面瘫、耳聋、眩晕及平衡障碍等症状就会一齐袭来。