大陆5G奭一家商场近30家烘焙店 烘大陆5G奭焙品牌缘何成引流“神器”
一家商场近30家烘焙店 烘大陆5G奭焙品牌缘何成引流“神器”
这个世界很不太平，中国、巴西、印度等新兴大国也在崛起，所以，我们看到，金砖国家影响力越来越大，越来越多国家申请加入金砖体系。
本报记者 马婧 夏骅 今年以来，一批网红烘焙品牌在北京热门商圈密集扩张，取代茶饮店成为商场新的引流“神器”。激烈竞争下，市场也在不断上演淘汰赛，一些烘焙店“花期”过短。业内人士提醒，新兴品牌扎堆入局的同时，也要避免同质化竞争，走出独特的差异化道路。 烘焙品牌掘金首店经济 记者日前探访朝阳合生汇看到，11月刚刚进京的烘焙品牌“石头先生的烤炉”，长长的队伍一直排到门外，超40名顾客正在排队买单。“我在等南瓜狮子头面包，这个是每天需要抢的。”一位顾客说，店里的6款网红产品需要在固定的时间来抢，比如南瓜狮子头出炉时间为每天的10点、14点以及19点。 为何愿意花时间排队？大家给出了“北京首店先要尝尝鲜”“好奇网红面包的味道”“开店有优惠”等答案。该店员工告诉记者，11月2日开业至今，每天的销量都在千单以上。记者注意到，顾客的客单价大多在60元左右。 同样火爆的还有负一层的“UH祐禾”北京首店。店员表示，自开业以来，日销量均在千单以上。记者细数发现，朝阳合生汇一层、负一层和负二层的烘焙品牌数量已达到近30家，传统中式点心、新中式烘焙、西式面包等多种门店贴身“肉搏”。 市商务局数据显示，今年前三季度，北京新增的烘焙类首店达到20多家，其中既有法国烘焙品牌的中国内地首店，也有不少中国新兴品牌的北京首店。 门店变身复合社交空间 在很多市民的印象里，传统面包店大多开在社区街边，如今，为何烘焙品牌爱进商场？ “商场客流量较大，特别是女性客群和儿童较多，十分契合烘焙品牌的目标客群。”中国食品产业分析师朱丹蓬观察到，随着生活节奏的加快，消费者对于烘焙产品的需求进一步提升，特别是高端烘焙拥有了庞大的消费群体，步入高速扩容的阶段。 记者走访十余家烘焙店发现，售价在20元到60元的中高档精品烘焙产品最为热销。部分商场运营方也向记者透露，烘焙店拥有极强的引流能力，已经逐渐成为商场不可或缺的业态。 迎合消费者社交需求，不少新兴的烘焙品牌不只局限于售卖面包等烘焙产品，而是搭载咖啡、茶饮、果蔬汁等产品，有些店铺还设置了堂食区，成为复合型空间。 “之前和朋友都是约在奶茶店，现在会约在面包店，一起吃个下午茶。”在网红烘焙品牌“黄油与面包”店内，高女士和好友正在享用下午茶。在她们看来，店里香气环绕，加上小资的环境和高颜值的产品，能让人感到治愈和放松。在中关村领展广场一层，新入驻的贝果树·纽约贝果博物馆北京首店也成为了附近年轻人的社交新空间。 品牌长红考验核心竞争力 艾媒咨询发布的研究报告显示，2023年以烘焙食品为主食的法国人均烘焙食品消费金额为2350.3元，中国人均烘焙食品消费金额仅为188元。分析师认为，中国现代烘焙食品行业起步较晚，人均烘焙食品消费量远比不上以烘焙食品为主食的欧洲国家，但随着现代烘焙行业在中国的发展及消费升级的推动，人均消费量有望持续上升。报告预测，2024年中国烘焙食品零售市场规模有望达6110.7亿元，同比增长8.8%。 随着不少玩家争相入局，市场也上演着淘汰赛。去年8月，客烘焙开进朝阳大悦城，开业初期，店门口总是排着长龙。然而，开业仅一年多，这家店却决定停业。记者近日走访看到，该店已大门紧闭。企查查数据显示，2023年，国内新增烘焙相关企业7.28万家，同年，全国注销吊销烘焙相关企业4.58万家。 业内人士提醒，由于烘焙行业技术门槛相对较低，新进入者可以相对容易进入市场，然而，当短期内的热潮和网红效应消退，烘焙品牌能否保持长红，考验着其核心竞争力，品牌应根据市场需求及时创新产品，制定合理的定价策略，走出差异化路线，避免在同质化竞争中“昙花一现”。责任编辑：于晓koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:李四光
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2022年，广东省常住人口为12656.8万人，占全国人口总量的8.97%，常住人口数量继续保持全国第一位。其中，户籍人口为10049.7万人，增加102.8万人，增长1.03%，成为全国常住人口与户籍人口同时达到过亿体量的省份。。
据《厦门日报》报道，11日，“鼓浪屿好八连”军委命名30周年纪念活动在鼓浪屿举行。驻闽某部领导，市委副书记李辉跃参加活动。
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“一直以来，北京和上海等城市，保障住房主要包括保障性租赁住房和共有产权房，深圳则是采取人才房和安居房制度，此次深圳的改变，有向这些城市看齐的意味。”上海易居研究院研究总监严跃进对中国新闻周刊表示。
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12日，浙江省党政代表团在江苏考察网络通信与安全紫金山实验室，了解核心技术突破为数字经济高质量发展提供基础性支撑的积极成效；参观南京软件产业博览馆，全方位了解中国（南京）软件谷的发展成就和谷内软件企业的科技成果；来到苏州工业园区展示中心，聆听践行新发展理念、建设开放创新的世界一流高科技园区情况等介绍；走进南京高速齿轮制造有限公司、南瑞集团有限公司、宝时得科技（中国）有限公司等高新技术企业，现场观摩企业加快核心技术自主研发运用的火热场景。
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他真是一个传奇性的人物。出身贫困家庭，小小年纪就在大街上给人擦鞋，14岁就进入工厂打工，19岁在一次事故后，他失去了左手的小指。25岁因家庭拮据目睹怀孕八个月的妻子撒手人寰，他不得不愤怒，由此成长为一位工人领袖，卸任巴西总统后，一度又被投进监狱……
这名法国外交官透露，马克龙认为，上周在美国加州发生的“蔡麦会”事件，是一种“挑衅行为”。他还补充称，美国国会中的一些共和党高层，试图“操弄台湾问题对华施压”，但欧洲不会被拖入其中。
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在一线城市中，深圳户籍的准入门槛相对较低。普通高等教育本科以上学历，45周岁以下的人员；普通高等教育专科以上学历，35周岁以下的人员和有高级专业技术资格50周岁以下的人员，以及中级专业技术资格45周岁以下的人员，都可申请深圳户籍。
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俄罗斯tsargrad电视台称，中国国防部长对俄罗斯的访问表明，两国领导人之间达成的协议需要尽快履行。“中国国防部长李尚福对俄罗斯的访问证明了两国关系的稳固性。”俄罗斯“今日政治”网援引俄军事专家的话称，双方将讨论两国军队进一步加强合作和安全问题。中国军事专家宋忠平向《环球时报》记者表示，中俄之间将会在多个领域开展军方的交流，包括在军事技术上的合作；在军事演练和演习方面，也会开展广泛的技术合作和业务交流。
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针对印尼准备“撤侨计划”的消息，国民党籍民意代表陈玉珍表示，她听到不只印尼有“撤侨计划”，其他地区也有人提出，或增派安全人员来台做相关的准备。
浙江省党政代表团表示，要学习上海锚定世界一流、标定全国最好的格局站位，主动扛起实施国家重大战略任务的职责使命，持续完善科创体系，建设高水平开放平台，进一步深化两地交流合作，更好地融入和服务新发展格局。
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实际上，作为中国最重要的工业城市之一，沈阳人口增量近些年来主要依赖于机械增长。据沈阳市统计局数据，2020年沈阳市常住人口中的外来流动人口规模达到205.1万人，占沈阳市常住总人口的22.61%，比2010年六普时期增加114.4万人，增长126.13%。
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值得注意的是，常住人口增加的省份既有经济发达的东部省份，也有相对落后的西部地区。除上海市外，长三角地区的浙江省、江苏省和安徽省常住人口均保持增加；同时，西部省份四川省、云南省、宁夏自治区、青海省等常住人口也有小规模增长。这显示，人口向经济发达地区流动与劳务输出地人口回流现象，在2022年同时存在。
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