原神胡桃给我看看你的小坤坤“50元吃不饱”的味千拉面，原神胡桃给我看看你的小坤坤悄悄关了200家店铺_ZAKER新闻
“50元吃不饱”的味千拉面，原神胡桃给我看看你的小坤坤悄悄关了200家店铺_ZAKER新闻
市农业农村部门发现已认定的非主要农作物品种存在申请文件、种子样品不实或者出现不可克服的严重缺陷等情形的，应当撤销认定并公告。
本文来自微信公众号：新浪财经 （ID：sinacaijing），作者：徐苑蕾，题图来自：视觉中国文章摘要味千拉面因定价高、口碑差，关店潮持续，业绩大幅下滑。• 2019-2023 年业绩波动，2024 上半年再度亏损• 投资失利致 5000 万元亏损，门店数量下降• 消费者投诉多，品牌老化，竞争激烈作为国内日式快餐的启蒙者，味千拉面曾经风靡一时，不过面对激烈的餐饮市场竞争，味千拉面如今也在业绩下滑的困境中挣扎。味千拉面的背后是港股上市公司味千（中国）。2019～2023 年，味千（中国）业绩呈现 " 大小年 " 交替变动的状况。去年，味千（中国）好不容易扭亏为盈，但 2024 年上半年再次转亏。消费者正在抛弃这个初代网红品牌。在新浪财经发起的投票中，近 65% 投票网友认为味千拉面 " 定价较高，性价比低 "，此外还有近 20% 的投票网友认为味千拉面 " 味道一般，种类选择少 "。除了门店客流量减少导致收入倒退之外，新浪财经注意到，味千（中国）的亏损还源自于投资失利。2024 年上半年，味千（中国）在物业和金融资产投资上亏损了约 5000 万元，而去年同期则取得约 6350 万元的收益。千店计划，遥遥无期近年来，味千（中国）的经营并不稳定，2019～2023 年，味千（中国）业绩呈现 " 大小年 " 交替变动的状况。去年，味千（中国）好不容易扭亏为盈，但 2024 年上半年再次转亏。根据财报数据，2024 年上半年，味千（中国）营业额约为 8.27 亿元，同比下降了约 6.6%，公司股东应占亏损约为 715.7 万元，而去年同期则实现了净利润 1.33 亿元，业绩由盈转亏。对于上半年的亏损，味千（中国）表示皆因受到消费降级大环境的影响，导致门店客流量减少，同店销售录得负增长，部分门店出现亏损，进而引致使用权资产及固定资产的减值拨备增加。此外，新浪财经注意到，味千（中国）的投资表现出现明显波动，公司在物业和金融资产两项投资上出现了较大金额的亏损，因此拖累了整体盈利能力。财报数据显示，2024 年上半年，味千（中国）以公允价值计量的物业和金融资产投资亏损约 5000 万元，而去年同期则取得约 6350 万元的收益。营业额下降的同时，味千（中国）也掀起了关店潮。2010 年，味千（中国）曾提出雄心勃勃的 " 千店计划 "，目标是在 5 年内在中国开设 1000 家店面。次年，味千（中国）因 " 骨汤门 " 事件受到重创，当年 7 月，味千拉面承认其汤底的确是由浓缩液兑制而成的，品牌形象和业绩因此大受损伤。随后几年，公司的门店增长几乎陷入停滞，甚至倒退。财报数据显示，2019 年，味千（中国）的门店数量一度达到 799 家，不过自此之后就一直呈现下降趋势。2021 年～2023 年，味千（中国）门店数量为 737 家、597 家和 562 家。截至 2024 年 8 月 26 日，味千（中国）旗下门店数量为 575 家，虽然较去年有小规模的扩张，但较 2019 年减少 224 家店，离 " 千店计划 " 的目标更是遥遥无期。定价高是 " 硬伤 "业绩不稳定以及关店潮的背后，味千拉面面临着消费者口碑下滑的打击。在新浪财经发起的、共 1500 人参与的投票中，针对 " 味千拉面为何被抛弃 " 的话题，近 65% 投票网友认为，味千拉面 " 定价较高，性价比低 "。有网友评论称，" 看着像快餐，价格却不便宜 "" 两个大人带两个小孩吃了快 300 元，还不怎么饱 "。据了解，味千拉面的人均消费金额大概为 40～50 元。此外，也有近 20% 的投票网友认为，味千拉面 " 味道一般，种类选择少 "。有网友表示，" 主要还是不好吃，如果很好吃，卖贵点偶尔还是会去的 "" 味精放太多，吃完以后口渴得厉害。"近年来，对于味千拉面的出品质量和食品安全问题，消费者的质疑声更是不断，尤其是 2011 年的 " 骨汤门 " 事件后，味千拉面品牌信誉受到了严重损害。按照味千拉面的宣传，其招牌的猪骨汤底是由纯猪骨熬制而成，但当时味千拉面却被媒体曝光，其汤底实际上是用浓缩液勾兑而成。在前述投票中就有网友提到，" 上次听说味千拉面，还是调味粉代替‘骨汤’的新闻 "。今年以来，在新浪旗下消费者服务平台黑猫投诉上，还有多名消费者投诉味千拉面，并称在拉面中吃出蟑螂或虫子。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，味千拉面品牌老化且欠缺创新，导致自身造血能力不足。朱丹蓬称，" 近些年来，味千拉面的盈利主要依赖于理财产品支撑，‘骨汤门’造假曝光对味千拉面来说更是雪上加霜，整体来看，味千拉面不具备较高的性价比和质价比。"中式品牌挤压，自救困难？作为日式快餐的初代网红，味千拉面启蒙了不少消费者对于日式拉面的认知。2007 年，味千（中国）头顶 " 拉面第一股 " 的光环，打破内地连锁餐饮企业从未在港交所上市的僵局，其创始人潘蔚也连续 4 年蝉联胡润餐饮富豪榜榜首。不过来到 2021 年前后，面馆品牌的高溢价能力受到资本关注，群众基础深厚但是市场化程度较低的中式拉面赛道开始挤满创投，投资人们纷纷下场 " 吃面 "。据公开报道，仅 2021 年，面馆赛道就有 13 起融资事件，总额超 14.4 亿元，其中不乏高瓴、红杉、金沙江等知名投资机构。和府捞面、马记永、陈香贵、张拉拉等新中式拉面品牌自此一路狂奔，迅速在市场中站稳脚跟。外部竞争的加剧让味千拉面等老牌日式拉面品牌面临着强大压力，生存空间不断被挤压。事实上，味千拉面也曾通过多品牌布局、产品创新、会员行销策略优化等方式努力 " 翻身 "。2018 年后，味千拉面的门店进行了系统性升级，开发了多种风格，包括味千拉面旗舰店、IP 主题店以及标准店三大店型。在产品和渠道上，味千拉面积极拓展销售渠道，并开发自热外卖，争夺速食市场。不过，受到市场环境波动的影响，如今消费者的消费思维和消费行为都发生巨大变化，消费意愿和能力的下探使得曾经吃得起味千拉面的 CBD 白领们也开始寻求消费降级，当微利或亏损成为餐饮行业的普遍难题时，味千拉面也仅是其中的一个缩影。朱丹蓬表示，" 味千拉面还是要加强供应链的完整度，坚持做好品质，做好场景创新，把服务体系提升，把客户黏性作为核心，只有性价比与质价比两者兼而有之地进行调整，这样才能穿越寒冬。"8 月初，味千（中国）发布业绩盈警预告后便遭遇资本的重击，单日股价大跌 20%。截至 9 月 6 日，味千（中国）市值为 8.95 亿港元，股价为 0.82 港元 / 股，较上市后的最高价下滑超九成。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:李文信
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陈通表示，五年来，市知联会充分发挥桥梁纽带作用，凝聚思想共识，发挥智力优势，开展社会服务，积极投身上海发展，各项工作取得新进展、新成效。希望新一届市知联会理事会落实习近平总书记关于做好党外知识分子工作要求，按照市委有关部署，继续发扬知联会优良传统，坚定信念、凝聚共识，深入开展主题教育，加强“同心”思政品牌建设，铸牢同心同德思想根基；围绕市委中心工作，找准定位、发挥优势，积极参政履职、岗位建功，彰显党外知识分子个体作用和知联会群体效能；守正创新、激发活力，提升组织覆盖和运行效能，不断加强知联会自身建设，提高自我运行能力，为上海加快建设具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市作出知联会的独特贡献。
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