不小心缩小掉进女生的午饭里_地方新闻_（乡村行·看振兴）不小心缩小掉进女生的午饭里三峡坝区高山豆腐乳助力农民增收

（乡村行·看振兴）不小心缩小掉进女生的午饭里三峡坝区高山豆腐乳助力农民增收

李商隐的《夜雨寄北》，结构回环，语言浅近。初读之下，貌似声情毕现。可是，一旦追问诗中所述是妻情还是友情？诗的情境顷刻就像“巴山夜雨”那样混沌幽暗了。即使启用现有阐释的诸多方案，也未能雨霁云消。读诗者与解诗者也许很少设想：这是一件在当时就可能无法寄出，甚至也不必寄出，因而永远无法寄达的私密记录。因为诗人主观上，根本不乐意公开标明这位北方收件人是女是男，是妻是友。诗人一生有太多的私密，如另诗《锦瑟》所云：“此情可待成追忆？只是当时已惘然。”既要将生命中已然发生的事实与情感，及时书写以抵抗失忆，利于此后不时将生命的甘苦反复咀嚼，又要对那些不了解他的生命历程、不熟悉他的情感波澜的陌生读者或解诗达人，实施程度不同的保密和拒探，所以他刻意营建了一幢幢在情景设计上幻影重重、在语言表达上说而不明的诗体建筑。“诗家总爱西昆好，独恨无人作郑笺。”透过语言表象，《夜雨寄北》就是一座外观精致奇巧，内构幽微繁复，很难登堂观赏的私家小墅。本文拟在学界似乎前路不通，或自以为探得骊珠，实则只是接收到某种幻影的基础上，尝试避开“地面”险阻，改以“空降”直达，一探诗中的深深庭院。同时与现有解读妻情友情之见的美中不足略作商讨。

　　中新网宜昌12月2日电题：三峡坝区高山豆腐乳助力农民增收　　作者刘一鸣洪艳芳　　冬日的湖北省宜昌市邓村乡，弥漫着豆腐乳的咸香。连日来，在宜昌邓村农业有限责任公司总经理朱枭龙的抖音直播间，订单纷至沓来。立冬以来，已销售豆腐乳9000多坛，收入52万元。邓村乡村民制作豆腐乳供应市场。洪艳芳摄　　位于长江三峡西陵峡北岸的邓村乡，最高海拔2000多米。立冬后至腊月，是制作邓村豆腐乳的黄金时期。当地村民用高山黄豆，取用山泉水，用石磨打成豆腐，放进发酵箱发酵，最后辅以辣椒面，并用高山白菜叶子包裹，做成菜叶腐乳，其口感细腻、辣滑爽口、陈香醇和、回味绵长。　　这种制作腐乳的传统工艺代代相传，至今已有两百年历史，一方方绿衣红皮白心的“邓村豆腐乳”成为当地特色产品和“地理标签”。日前，湖北省文化和旅游厅公示第七批省级非物质文化遗产代表性项目名单，“邓村豆腐乳酿造技艺”榜上有名。辣滑爽口的邓村豆腐乳。洪艳芳摄　　为培育特色产业，促进农民增收，邓村乡改变过去“作坊式”生产方式，成立“邓村豆腐乳”产业协会，对豆腐乳进行产业规划，统一生产标准、统一包装、统一品牌，实施豆腐乳“溯源+防伪+授权+认证”管理体系，打造具有品牌影响力的特色食品。　　“有协会监督，消费者买得放心。去年我外销豆腐乳近3000坛，毛收入接近15万元，今年订单数量也非常可观。”协会会员张有余说。农民将豆腐放进发酵箱发酵。洪艳芳摄　　“邓村豆腐乳”产业协会会长向明燕表示，截至目前，协会已有36家会员单位，打通了线上、线下等多种销售渠道，邓村豆腐乳畅销全国，带动300余户农户增收，户均年增收4000元以上。预计今年生产豆腐乳30万坛，销售收入2000余万元，成为当地农民增收致富的特色产业。(完) 责任编辑：李岩

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编辑:赵大华

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