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14MAY18_XXXXL56ENDIAN新茶饮发展风向变了14MAY18_XXXXL56ENDIAN?

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新茶饮发展风向变了14MAY18_XXXXL56ENDIAN?

我们梳理最近几年基辛格对中美关系的声音,发现警告和提醒超越了推动中美发展与合作。很大程度上,是因为美国内部一些政客无论看待国家还是世界的目光,都不是发展的,而是凝固、静态的。

新茶饮的发展方向开始变了?继喜茶之后,又一个茶饮品牌决定放缓扩张的脚步。近日,茶话弄发布了内部信称,在门店规模即将达到1000家之际,“我们决定先停一停,把鞋带系紧”。在这封内部信里,茶话弄提出要“稳定国内拓张配速,将重心转向存量精细化运营”。对此,11月26日,茶话弄相关负责人告诉南都湾财社记者,茶话弄不是要暂停扩张,而是把重心转向存量门店的运营。南都湾财社记者梳理头部茶饮品牌的开店情况了解到,在经过了去年的“大肆”扩张后,今年以来,古茗、甜啦啦、沪上阿姨、茶百道、书亦烧仙草等多个茶饮品牌均放缓了开店速度,其中古茗和甜啦啦今年10个月开出的门店不到去年的一半,而霸王茶姬、益禾堂、蜜雪冰城则加快了开店速度。此外,自去年以来,多个茶饮品牌都在推低价促销活动,喜茶在9月则率先发声,“不做单纯的低价内卷”,茶话弄方面也向记者透露,其不参与价格战,低价“违反生意逻辑”。行业“卷”了这么久的低价,却被证明不是有效策略了吗?A茶话弄将重心转向存量门店运营11月22日,茶话弄发布内部信称,“我们不希望在迈向下个阶段的过程中,成为门店不断翻牌、市场无序扩张的参与者,却让加盟商伙伴成为竞争的牺牲者。”基于此,茶话弄决定做出三方面的调整。“第一,稳定国内拓张配速,将重心转向存量精细化运营;第二,积极寻找第二增长点。数字化和出海是新茶饮行业走出‘内卷’的两大抓手,也是茶话弄长期探索的方向;第三,加大投入,重塑茶话弄品牌力、产品力”。茶话弄定位为中国风茶饮,首家门店于2016年12月在西安开业,主打产品为原叶鲜奶茶。创立初期,茶话弄开店缓慢,截至2022年年底,其门店总数仅有200多家,而到了2023年,其加快了开店速度,一年新开店600多家。窄门餐眼显示,截至11月7日,茶话弄在全国拥有989家门店。除了茶话弄外,以鲜奶茶作为主打产品的茶饮品牌还有霸王茶姬、茶颜悦色、茉莉奶白、爷爷不泡茶、茶理宜世等。其中霸王茶姬的门店数最多,超过了6000家。11月26日,茶话弄相关负责人告诉南都湾财社记者,茶话弄“不是暂停扩张,而是把重心转向了存量门店的运营”。比起2022年,茶话弄今年的开店速度已经慢了很多,截至11月7日,其今年新开门店354家。B古茗甜啦啦沪上阿姨放缓开店速度在茶话弄之前,今年9月,喜茶就曾发布内部信称,喜茶“不追求短期的开店速度与数量,更注重开店的质量与门店运营品质”,喜茶将严格把控开店速度与严控门店加密。2022年11月,喜茶在全国有800多家门店,在这之后其放开了加盟,截至2023年12月底,其门店总数为3200家,而截至2024年9月,其门店总数增加至4300家,不到9个月的时间净增加门店1200家。茉莉奶白也调整了今年的开店目标。原本茉莉奶白计划今年年底将门店数扩张至2000家,今年10月,茉莉奶白相关负责人告诉南都湾财社记者,其开店目标调整为1100家至1200家。在去年“疯狂”扩张后,今年多个头部茶饮品牌也“默默”放慢了开店速度。古茗、沪上阿姨、茶百道、甜啦啦、书亦烧仙草的开店速度都明显放缓,其中古茗和甜啦啦今年前10个月开出的门店不及去年的一半,而蜜雪冰城、霸王茶姬、益禾堂的开店速度则有所加快。招股书显示,2023年,古茗新开门店2595家,而根据窄门餐眼,截至11月7日,其今年新开门店为1106家;招股书显示,2023年,茶百道新开门店1633家,根据窄门餐眼,截至11月7日,其今年新开门店为1406家。窄门餐眼显示,2023年及截至11月7日的2024年,甜啦啦分别新开门店2925家、1475家;同期,沪上阿姨分别新开门店2873家、1927家;书亦烧仙草新开门店1627家、600家。在多个茶饮品牌放缓速度时,蜜雪冰城、霸王茶姬、益禾堂还在继续往前冲,窄门餐眼显示,2023年及截至11月7日的2024年,蜜雪冰城分别新开门店5633家、6149家;霸王茶姬分别新开门店2314家、2595家;益禾堂分别新开店1290家、1664家。餐宝典研究院院长汪洪栋向南都湾财社记者分析称,多个茶饮品牌放缓开店速度,主要是因为此前茶饮们盲目追求开店速度,而忽视了开店质量,导致开设了很多不符合选址、定位要求的门店,这些门店在营业半年或一年后就撑不住关闭了。因此,现在许多茶饮品牌都在调整开店速度,要想实现品牌长期发展,还是要对加盟商负责。南都湾财社曾在9月报道,今年书亦烧仙草、古茗、茶百道、沪上阿姨等茶饮品牌的闭店率均较去年有所上涨。C新茶饮低价策略不再有效?除了不追求门店高速增长外,喜茶在内部信中还提到,“不做单纯的低价内卷”。去年4月,价格战从咖啡赛道最先掀起,随后蔓延到整个饮品领域,沪上阿姨、奈雪等多个茶饮品牌都曾试水推出9.9元的活动。喜茶也曾加入其中,其在五一假期推出限时活动,原价“纯绿妍茶后”折扣价4元一杯。不过在喜茶发布内部信后,根据喜茶的点餐小程序,目前其价格在18-22元价格区间的饮品数量占比约七成。整体价格定位在11-18元之间的古茗,也多次试水推出低价位的饮品。5月,古茗曾在广东市场推出4元一杯的柠檬茶;7月,古茗原叶鲜奶茶推出为期一月天天9.9元促销活动;9月之后,古茗还多次推出咖啡9.9元的活动。书亦烧仙草则下定决心全面降价。书亦烧仙草公开表示,其未来的定位就是要走质价比路线,整体产品下调到10元左右,还会推出6元、7元甚至更低价格的产品。书亦烧仙草相关负责人曾向南都湾财社记者解释,这主要是基于对市场的看法和洞察——消费正在趋于谨慎,追求低价的同时也追求更好的商品。茶话弄相关负责人向南都湾财社记者透露,茶话弄至今并未参与9.9元的价格战,也极少推出大规模的促销活动,从成本角度考虑,低价“违反了生意逻辑”,也不利于行业健康发展。点餐小程序显示,茶话弄的饮品价格主要集中在15-20元之间。今年7月,在南都湾财社举办的新茶饮研讨会上,柠檬茶品牌丘大叔联合创始人邢孟远坦言,去年咖啡企业进行9.9元的价格战时,公司内部也进行了讨论,结论是降价就意味着很可能要降低品质。而且,降价未必能带来销量的上涨,但是利润空间则可能明显压缩。因此,丘大叔在这一波茶饮降价潮中选择了维护原有的价格体系。汪洪栋告诉南都湾财社记者,包括茶饮在内的多个餐饮品牌,在降价之后发现,虽然订单量增多了,但是整体营业额并未发生显著变化,因此今年以来他们也都在思考,降价是否有利于销售额的增长,而且从利润的角度看,降价的作用可能不大。对于头部品牌而言,降价不是一个很好的策略,这代表着其与其他品牌的产品之间可能没有太多差异,而不比拼价格后,会更考验茶饮们的产品力和营销等综合运营能力。采写:南都·湾财社记者 詹丹晴

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编辑:张广才

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阿兵只是一个外地到上海打工的年轻人,手里根本没有太多积蓄。

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“李凯尔是一个非常有价值的球员,能够帮助球队,如果他能按时完成流程的话,会尽早加入球队。”乔尔杰维奇说。

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徐呼和曾于2005年1月至2014年5月担任自治区司法厅一把手,后来转岗自治区人大,并于2018年6月退休。

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此外,江苏法德东恒律师事务所高级合伙人蓝天彬律师表示,认定高空抛物是一个民事纠纷,还是行政责任或刑事责任,没有一个明确的界限,要综合行为、造成的后果以及危险性来评判。他还表示,对于一些没有找到肇事者的高空抛物事故,可能需要整栋楼的居民来共同担责。同时,物业也对高空抛物具有提醒、排查的义务,如果没有尽到安全保障义务,或也要承担相应的责任。

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网友发布的涉事体育馆内训练视频截图。

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美军对于“护身军刀2023”演习的重视程度非常高,毕竟它号称是该系列演习中规模最大的一次。今年1月,美国陆军保障司令部还专门举行了一次预演,以测试能否确保该演习涉及的大量军用物资的供应。

当时,经由村中同辈最年长的表兄李天平介绍,凯尔·安德森依次与30多名家庭成员(李崇新之子李玉楼的后人)相互认识,随后被“赐名”李凯尔,并纳入族谱。李凯尔与李氏家人亲戚一起包汤圆、炒大锅饭,用筷子吃家常菜,喝白酒,甚至会在碰杯时压低酒杯。

发布于:铜陵狮子山区