XXXXXL196_2222中秋将至!占据六成市场份额,广式月饼凭啥当“C位”?_ZAKER新闻XXXXXL196_2222
中秋将至!占据六成市场份额,广式月饼凭啥当“C位”?_ZAKER新闻XXXXXL196_2222
综合台媒报道,台防务主管部门9月18日公布,9月17日至18日6时,发现103架次解放军军机出海活动,创单日(24小时)新高纪录(打破4月10日单日91架次纪录)。其中,共有40架次逾越所谓“海峡中线”及进入台西南与东南“空域”,包括苏-30战机10架次、歼-10战机12架次、歼-11战机4架次、歼-16战机10架次、运油-20空中加油机2架次、空警-500预警机2架次。
新时代,新征程;大湾区,大未来!南方都市报、南都大数据研究院上线 " 湾区 100" 数据视频栏目,用 100 个数据纵览大湾区的同根同源、血脉相连,描绘大湾区的朝气蓬勃、万象更新,书写大湾区的同心逐梦、携手前行。每期一个小数据,带你看懂大湾区。又是一年中秋到,月圆人团圆,月饼香又甜。作为中秋团圆餐桌上的标配,月饼可以说是中秋节的 "C 位 ",而广式月饼更是 "C 位 " 中的 "C 位 ",常年占据月饼市场 60% 左右的份额。本期湾区 100,一起来看看大湾区与月饼的那些 " 缘 "。广式月饼的产销 " 大户 "广式、京式、苏式、滇式……在广袤的国土上,月饼与各地饮食习俗相融合,诞生了众多派别,可甜可咸,包罗万象。其中,广式月饼凭借自身实力,常年占据六成左右的市场份额。数据显示,广东有着全国最多的月饼相关企业,广式月饼品种占全国六成多,产量占全国七成多。可以说,无论是饼企数量、产量还是品种,都稳坐国内头把交椅。大湾区是广式月饼的产销 " 大户 ",坐拥广州酒家、华美食品、安琪月饼、元朗荣华、美心月饼、金尊月饼、永辉饼家等多个知名月饼品牌,堪称月饼界的 " 大赢家 "。据报道,高峰期,仅华美食品一家,日产月饼就达到 350 万个。此外,财报显示,2023 年,广州酒家月饼系列产品销售额高达 16.69 亿元。持续 " 征服 " 各地人民的味蕾广式月饼起源于广州城西的百年老字号糕饼店 " 莲香楼 ",幼滑清香、备受好评的莲蓉月饼也诞生于此。皮薄馅足、用料讲究、造型美观、不易破碎、携带方便等特点,使广式月饼成为人们在中秋节食用、送礼的佳品。" 广式月饼是广府饮食中的瑰宝,至今已有百年历史。最早,由莲香楼的师傅所创的莲蓉月饼因口感风味出众,受到港澳同胞的喜爱,生产技能传到港澳地区。" 粤点泰斗何世晃说,广式月饼中的五仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、豆沙月饼在粤港澳三地有着广泛的群众基础。味道同源,连接三地,大湾区人一直都是广式月饼的 " 忠实粉丝 "。在 2021 年的大湾区购物节上,来自粤港澳的月饼 20 天内就卖了 900 多万件。广式月饼地位稳固,也在持续征服着全国各地人民的味蕾。艾媒咨询数据显示,2024 年,广式月饼最受消费者青睐,占比 50.5%,也就是说,每 10 个消费者就有 5 个偏好广式月饼。此外,作为广式月饼的分支,港式月饼也俘获了大批 " 粉丝 ",每 10 个消费者就有 4 个偏好港式月饼。另据京东发布的《2022 中秋消费趋势报告》,从地域上看,近六成北方用户会选择广式月饼。广州酒家、华美月饼、美心月饼、元朗荣华等大湾区月饼品牌受到消费者喜爱。融合推动月饼制作工艺革新除了传统的双黄莲蓉、五仁、豆沙等口味长盛不衰,在大湾区这片创新的热土上,也在不断孕育出众多新式美食。如今,从皮到馅,月饼也已经玩出许多新花样。在这个赛道上,港式月饼是佼佼者。作为广式月饼的 " 后浪 ",它继承了许多传统广式月饼优势,如皮薄、馅足、松软、香甜等,也开创了流心奶黄月饼、冰皮月饼等新派月饼,又加入黑松露、榴莲、巧克力等新食材,不断满足消费者的新需求。广式、港式月饼这对 " 姊妹花 ",不仅共同承载着岭南地区的饮食文化,也在相互借鉴与融合中推动了月饼制作工艺的革新。我们看到,在广东的超市里,北上购买月饼礼盒的港澳消费者越来越多;内地的电商平台上,港澳月饼也受到消费者青睐……粤港澳同赏一轮明月,共赴更好的明天。出品:南都大数据研究院策划:王卫国 邹莹统筹:张纯执行:唐静怡 熊润淼 谢小清设计、动效:陈婷 原毅 欧阳静数据来源:广东科普、艾媒咨询、京东、南方日报等公开媒体报道编辑:唐静怡 , 麦洁莹更多报道请看专题:湾区 100对这篇文章有想法?跟我聊聊吧南都新闻,未经授权不得转载。授权联系方式:banquan@nandu.cc,020-87006626。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:刘乃超
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数字间谍无孔不入,常见的入侵渠道有电子邮件、办公自动化、安全防护等各类软件系统,服务器、计算机、交换机、路由器等硬件设备,还有手机、WIFI、摄像头等民用设备。。
深圳大学旅游发展研究中心研究员刘杰武告诉中国新闻周刊,举办边境马拉松对于促进中缅友谊和地方经济发展具有积极的影响。此外,这也可以视为中国“一带一路”倡议的一种友谊体现,为两国之间的联系和合作提供机会。
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2014年,雷文蓉任贵州省科学技术厅(省知识产权局)副厅长(副局长)、党组成员,2018年任贵州省科学技术厅副厅长、党组成员,2021年任贵州省科学技术协会党组成员、副主席。
记者联系深圳市宝安区、龙岗区多所学校,校方均否认采用预制菜。“我们教育集团的学校都是自营食堂,每天采用新鲜食材,菜品都是现炒的。”一位不愿具名的学校教务处主任告诉记者。
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9月15日,“苏州发布”就近日网传“苏州工业园区并入姑苏区”发布情况说明,明确表示“信息不实”。2021年11月以来,苏州市行政区划未做调整。
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这5000台无人机的销售方,是上市公司永悦科技股份有限公司(以下简称“永悦科技”)全资子公司盐城永悦智能装备有限公司(以下简称:永悦智能)。
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近期,南京、苏州、济南、青岛、沈阳、大连等二线城市也都宣布取消限购。记者日前走访多个二线城市的售楼处、房产中介市场看到,政策不断优化调整,释放出更多的购房需求,部分地区楼盘看房量、交易量有所上升。相关专家认为,随着时间推移,政策逐渐显效,楼市有望进一步趋于活跃。
北京德和衡(上海)律师事务所律师秦辉对中国新闻周刊表示,今年1月1日,新修订的《体育法》开始施行,为促进体育事业,发展体育产业提供法律保障。
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“知名大学历史学院发文,引用伪诗‘诗经·彼阳’,谐音骂人……”“华中师范大学官方账号用‘伪诗经’通篇讽刺骂人。”近日,多篇网络文章显示,微信公众号“华师历院”疑似发文,引用学生接受采访时所用诗歌“诗经·彼阳”。而该诗被指为虚构,且通篇利用谐音梗进行讽刺谩骂。
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五是强化诊疗服务。各地要统筹调配医疗卫生资源,加强门急诊、发热门诊、儿科、呼吸科和重症医学科力量,提高传染病的诊治能力,加强发热门诊、肠道门诊等管理,做好医患个人防护,有效避免院内感染发生。
此前,在2015年,何立峰、刘鹤曾同时担任过国家发改委党组副书记、副主任。在2020年,穆虹、唐登杰也曾同时担任国家发改委党组副书记、副主任。
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这件事完全震惊了我,一个像我一样训练有素的考古学家居然能做出这种事,作为一个受信任的策展人居然会从博物馆里偷东西,简直超出了我的想象。话又说回来,任何机构都无法防范一个烂苹果,总会有这样的人,某个人突然脑筋不清楚,因贪婪而变得疯狂。但馆长和副馆长没有这样的解释或借口,他们得到了非常可观的薪水,这些行政管理层面的官员本应履行他们的职责,保管好博物馆的藏品,但显然他们没有做到这一点。
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上述《补充协议》,永悦科技既未在2023年8月28日披露《关于签订重大合同的公告》的同时予以披露,也未在2023年9月5日披露《关于媒体报道的澄清公告》时予以披露。