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↑9月3日，参观者在首钢园北京安定医院展台内排队体验AI抑郁测评系统。新华社记者李鑫摄

记者通过走访获悉，娃哈哈奶茶线下门店并非全线关闭，能够自负盈亏的门店将继续营业。近日，娃哈哈关闭所有奶茶门店的消息传得沸沸扬扬。据报道，娃哈哈奶茶位于广东最后一家门店，最迟将于 2025 年 3 月正式闭店，引起市场高度关注和讨论。而新消费日报记者在浏览娃哈哈奶茶官网时也注意到，官网底部显著位置标注着温馨提示：" 娃哈哈不再开放加盟，陆续将关闭所有门店，请各位支持其它国产品牌。"日前，记者通过走访获悉，娃哈哈奶茶线下门店并非全线关闭，能够自负盈亏的门店将继续营业，但大部分难以逆转亏损局面的加盟商仍会选择退出市场。有自负盈亏能力的娃哈哈奶茶门店，将继续营业红餐网数据显示，截至 2024 年 12 月 31 日，娃哈哈奶茶全国仅存 19 家门店，其中河南 4 家、江苏 3 家、浙江 2 家、吉林 2 家，广东、黑龙江、辽宁、上海、安徽、海南、广西均仅存 1 家门店。12 月 31 日，记者来到上海最后一家娃哈哈奶茶门店。该门店位于静安区繁华地带的临街商铺，面向上海自然博物馆，靠近两所中小学校区，店内饮品价格在 6-22 元左右，仅有店主一人进行茶饮制作。据新消费日报记者观察，在下午 4 点多周边学校放学时间内，光临该奶茶店的消费者依然寥寥无几。记者走访的 1 小时里，仅有两位消费者进店消费。" 现在来买的人少了很多。" 店主向记者倾诉。店主告诉记者，2024 年上半年由于娃哈哈创始人宗庆后的原因，门店曾一度迎来消费热潮，不少消费者来此排队点单、打卡。而随着热度消退，前来消费的顾客数量日渐下降。" 我们的用料是绝对好的，口感也很好。可惜广东最后一家要关了，上海另一家店很早之前就关了。" 上海仅存门店的店主向记者表达了对于全国各地门店陆续闭店的遗憾。不过，据店主透露，娃哈哈奶茶门店并非全面下线，能够自负盈亏的门店继续保留并照常营业，而难以平衡盈亏的加盟商则主动选择悉数退出。" 除了奶茶店，隔壁的综合超市也是我们在经营的。两家店加起来暂时还能够收支平衡，目前我还没有关闭这家奶茶店的计划。" 店主向记者表示。记者查询娃哈哈奶茶官方公众号发现，该公众号在 2023 年便停止更新，最后一条推文发于 2023 年 6 月 9 日，内容为饮品上新。不少消费者也向记者表示，在娃哈哈奶茶闭店的新闻出现之前，并不知道娃哈哈有奶茶业务。" 我和身边朋友都不知道娃哈哈竟然还有买奶茶，打算在门店关闭前去试试。小时候经常喝 AD 钙奶，奶茶业务做不下去多少有点可惜。" 在深圳务工的消费者黄女士向记者说道。娃哈哈折戟新茶饮市场2019 年，娃哈哈推出奶茶业务时，曾被寄予厚望，业务启动一年多便开出 375 家门店，宗庆后曾将该项目描述为娃哈哈的 " 第三次创业 "。该业务推出之初，娃哈哈奶茶采用的是加盟策略。曾凭借娃哈哈的品牌效应与影响力，快速吸引一批加盟商。早期娃哈哈奶茶的招商手册中，还曾立下 "5 年 1 万家门店 " 的扩张计划。可惜其繁荣景象持续不足两年，2021 年起，娃哈哈奶茶 " 大规模倒闭 "" 加盟商集体维权 " 等负面消息频频传出。有媒体报道，2020 年至 2024 年，娃哈哈奶茶关掉的门店数分别为 8、145、129、173、18 家。在开了 20 家加盟店后，才开了位于广州五山商圈的首家直营店，目前该直营店也已闭店。不少加盟商认为这一策略为娃哈哈奶茶发展不畅埋下了隐患。据相关信息显示，负责运营娃哈哈奶茶业务的 " 广州娃哈哈健康饮品有限公司 " 现已更名为 " 广州茶美饮品有限公司 "。该公司 2023 年已被广州市天河区人民法院列为失信被执行人，且于 2024 年 7 月被广州市天河区市场监督管理局列为经营异常名单。有加盟商向媒体表达了对广州娃哈哈健康饮品有限公司的不满，称其根本不清楚茶饮店运营，连直营店都没有就放开了加盟。此外，也有消息称娃哈哈集团层面对奶茶业务的投资热情也逐渐减退，对门店的扶持不到位，导致不少门店在合同到期后直接关闭，使得娃哈哈奶茶的竞争力持续减弱。值得注意的是，2024 年新茶饮市场极度内卷，淹没在激烈市场竞争中的新茶饮品牌不止娃哈哈一家。红餐大数据显示，2023 年 11 月至 2024 年 11 月，茶饮市场关闭的门店数高达 19.7 万家。和娃哈哈一样，抱着扩宽业务范围、入局新茶饮市场的饮料巨头王老吉，2019 年时也喊出 " 未来 5 年开出 5000 家门店 " 的目标。然而，新消费日报查阅其官方小程序发现，目前在全国仅存 5 家门店仍在照常营业。据艾媒咨询数据显示，新式茶饮行业已从初期的快速扩张、激烈争夺份额的 " 跑马圈地 " 阶段过渡至注重精细化运营的存量竞争新阶段。预计 2024 年新茶饮市场规模增速将达到 6.4%，而 2025 年将下降至 5.7%，并在此后 3 年均将维持低于 3% 的增速。本文来自微信公众号 " 新消费日报 "，作者：常惠李佳怡，36 氪经授权发布。

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编辑:李书诚

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新华社音视频部制作

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