热点分析-"GOGOGO大但人文艺术观后感"-（寻味中华 |GOGOGO大但人文艺术观后感饮食）中秋烤肉，宝岛过节的仪式感

（寻味中华 |GOGOGO大但人文艺术观后感饮食）中秋烤肉，宝岛过节的仪式感

会议强调，要清醒认识做好隐患排查的极端重要性，深入开展安全风险专项整治。要对前期全省已排查清理的危楼，按照预案加强管理，并迅速组织排查各类学校、公益体育场馆建筑安全。

　　中新社台北9月16日电题：中秋烤肉，宝岛过节的仪式感　　中新社记者陈小愿　　架起烤炉，点着木炭，摆上鸡翅，刷上酱料……随着油汁滴入炭里，火越烧越旺，肉香扑鼻而来。中秋节前的周六傍晚，天空飘着小雨，但仍有不少人来到台北大佳河滨公园烤肉。　　“中秋就是要烤肉。”带着妻子和孩子前来烤肉的台北市民王先生对中新社记者说，过节就是要团聚，一家人烤肉很热闹。 9月14日，市民在台北大佳河滨公园烤肉。　中新社记者陈小愿摄　　中秋烤肉是宝岛较具特色的节日活动，台湾人力资源机构yes123求职网近日发布的调查显示，85.2%的受访者称中秋节有烤肉习惯。　　对于中秋烤肉的盛行，有人认为与1986年酱油商家推出“一家烤肉万家香”广告有关；也有人分析，新竹原是烤炉制造重镇，20世纪80年代初因外销不景气转为内销，在中秋节推出特价设备，带动烤肉风气。　　不过，有学者指出，1973年的台湾《经济日报》就已提到，“9月11日中秋节当晚，在梦梦谷的野宴赏月会，是以吃烤肉营火会赏月为主要活动……” 　　在台湾中华翰维文化推广协会理事长陈春霖的记忆中，中秋烤肉正是20世纪70年代流行起来的。他近日接受中新社记者采访时说，当时台湾经济趋于稳定，民众消费能力提高，烤肉作为新兴的娱乐活动，逐渐受到人们欢迎。　　陈春霖说，三五好友边烤肉边交流生活工作点滴，不失为一种乐趣；而村里长组织的集中烤肉，还有助于增进邻里情谊。　　烤肉通常在中秋节前的周末就开始。记者近日在大佳河滨公园等烤肉区看到，烤肉并不限于肉类，草虾、生蚝、秋刀鱼，青椒、茄子、杏鲍菇，各种水产蔬菜亦受民众欢迎。　　前来烤肉的，有一家三代人，有三五成群的年轻人，还有情侣。年轻父母烤肉时，孩子们在旁边协助或嬉戏；年轻人聚集的烤肉摊，则不时传出欢声笑语。近日，台北一家超市内，顾客在挑选烤肉设备。　中新社记者陈小愿摄　　台湾传统伦理文化发展协会理事长陈孝忠日前接受中新社记者采访时表示，中秋烤肉是台湾民众生活日趋多元化的产物，也是社区凝聚民心的重要活动。　　他所在的高雄瑞市社区，去年中秋节邀请居民烤肉时，还布置音响设备供唱歌娱乐，并安排抽奖，增添节庆气氛。　　陈孝忠表示，早年居民在院子、阳台或家门口烤肉，“一家烤肉万家香”。如今，考虑安全等因素，台北、新北等县市规定部分河滨公园为户外合法烤肉区。　　不过，有网友在社交平台表示，近年中秋天气炎热，户外烤肉又要收拾东西，相约公园烤肉的人似乎没早年多了。　　记者在台北多家超市看到，除烤肉架等传统户外烤具外，室内电烤盘种类也不少。此外，各商圈的烤肉店也越来越多。近日，台北市一家烤肉店打出中秋节广告，吸引不少顾客。　中新社记者陈小愿摄　　据了解，如今不少人选择在家烤肉，或到店里大快朵颐。这既方便收拾、可享用空调，又可减少烟尘污染、避免蚊虫叮咬。　　商家也纷纷把握中秋烤肉商机。盛产蚵仔(海蛎)的嘉义县东石乡，近日推出“烤蚵吃到饱”活动；而作为泰国虾养殖重镇，屏东潮州镇14日举办“中秋神虾大会烤”。　　但随着健康、环保理念的推广，反思中秋烤肉文化的声音也不时出现。已有县市呼吁市民中秋不烤肉，改以低碳烹饪代替，或到户外赏月、吃月饼及柚子。　　陈春霖认为，文化是动态发展的，民俗出现新元素很正常，节庆的意义还在。正如中秋烤肉盛行后，吃月饼和柚子、赏月等传统习俗并未消失，年轻人也会了解这个节日的起源及团聚的意义。　　“烤肉是过节的一种仪式。通过仪式感，人们对传统文化的认同也会不断深化。”陈春霖说。(完) 责任编辑：刘欢

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:赵德茂

TOP1热点：现在很多笨小孩

在中央纪委国家监委网站发布的“双开”通报提到，经查，涂碧波身为党员领导干部，丧失理想信念，背离党的宗旨，权力观扭曲变形，亦官亦商，大搞家族式腐败，严重破坏党风政风和社会风气。落实党中央决策部署不坚决，打折扣、搞变通，违规操作PPP项目，造成恶劣政治影响；无视中央八项规定精神，违规收受礼金；长期违规经商办企业，利用职权和影响力为亲属攫取巨额经济利益；严重违反生活纪律；利用职务便利为他人谋取利益，并非法收受他人巨额财物。。

由于到新公司一个多月没有业绩，旧伤还没好的阿贵继续遭到毒打。王女士说，新公司提出给30万元可以把儿子赎回去。

TOP2热点：唯一一部我希望主角开挂的漫画

报道称，在冲突中，俄乌双方都部署了地雷。报道同时指出，除了地雷，没有发生爆炸的弹药、炸弹等也将构成严重威胁。值得一提的是，除了如反坦克地雷一样需要巨大重量才能产生爆炸的地雷，有部分地雷仅需人体的正常重量即可触发爆炸，而这些地雷无法区分战斗人员和非战斗人员。根据联合国数据显示，自去年2月至今年7月，已有298名在乌克兰的平民死于（部署时）未爆炸的爆炸物，另有632名平民因此受伤。