水多多单店营收下滑的巴比食品，一头扎入汉堡红海水多多_ZAKER新闻
单店营收下滑的巴比食品，一头扎入汉堡红海水多多_ZAKER新闻
（三）着眼于学生全面发展，围绕核心素养，遵循学生成长规律，适应不同年龄阶段学生的认知特征，紧密联系学生思想、学习、生活实际，将知识、能力、情感、价值观的培养有机结合，充分体现教育教学改革的先进理念。
图片来源：视觉中国蓝鲸新闻 10 月 23 日讯（记者 张静伦）巴比食品（605338.SH）最近也跨界了汉堡生意，在上海开出全国首家汉堡门店 " 巴比扒包 "。门店主打多种口味的扒包，还有咖啡、小吃和多种套餐。作为打工人早餐标配的 " 巴比馒头 "，为何瞄中了汉堡生意？巴比扒包又能否复制其在馒头界的成功？早餐生意竞争不断2001 年，巴比馒头创始人刘会平在上海南京路开出 " 刘师傅大包 "，并在 2003 年改名为 " 巴比馒头 "；2020 年，巴比食品成功上市。成立二十多年的巴比馒头，口味已经得到了不少消费者的认可。为何此番要跨界做汉堡呢？从产品角度看，巴比扒包主推多种口味的扒包，包含牛肉原味、杏鲍菇牛肉、猪肉原味、玉米猪肉、香辣鸡肉等多种口味。此外，餐厅还推出了薯条、鸡翅、小酥肉等小食，现磨美式、现磨拿铁、可乐、七喜 4 款饮品。从价位上来说，巴比扒包相较麦当劳、肯德基等传统西式快餐更具性价比——扒包单价在 9.9-12.8 元，小吃价位带在 5-8 元。套餐方面，在早餐时间（7:00-10：00）会提供价值 7.9-9.9 元的超值套餐；其余时间段，三件套主要在 15.9-17.9 元之间，四件套在 20.9-22.9 元左右。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，巴比馒头布局汉堡赛道，因为其原来的单一产品矩阵已经不能匹配可持续发展，因此实施多品牌、多品类、多场景、多渠道、多消费人群的 " 五多战略 "。财务数据上，今年上半年巴比食品实现营收 7.64 亿元，同比增长 3.56%，增速并不明显；归母净利润 1.11 亿元，同比上升 36.04%。而在此前的 2022 年、2023 年，巴比食品连续两年 " 增收不增利 "。在二级市场表现上，截至 10 月 23 日收盘，巴比食品股价报 15.69 元 / 股，相较于 2020 年最高点 55.53 元 / 股的价格，已跌去超七成。除了业绩承压和股价下挫，市场对巴比食品的质疑还包括对于华东市场的依赖。2022 年、2023 年以及 2024 年上半年，巴比食品在华东地区分别实现营收 13.22 亿元、13.54 亿元，6.27 亿元，占总营收比例分别为 86.76%、83.14％、82.08％。此外，巴比食品还面临高闭店率、单店收入低等问题。财报显示，2023 年，巴比食品的门店减少数量出现新高，达到 749 家，而 2022 年和 2021 年同期，该数字分别为 544 家和 344 家。此外，巴比食品的单店营收也在下降。财报显示，巴比食品加盟门店的平均单店营收从 2022 年的 25.45 万元下滑至 2023 年的 24.82 万元；直营门店平均营收直接从 2022 年的 195.88 万元下滑至 2023 年的 138.10 万元。此次进军汉堡界，无疑是巴比馒头为了寻找新突破的尝试。业内人士告诉蓝鲸新闻记者，早餐店的有效经营时间大都集中在上午 10 点以前，但是需要承担的租金、水电、人力等运营成本却和其他餐饮业态一样，平均运营成本高。另一方面，对比午餐和晚餐来看，早餐客单价相对较低，这也注定了早餐店的利润空间低。残酷的是，在巴比馒头还未出现亮眼的第二增长曲线之际，早餐主阵地上的竞争早已愈发激烈。近年来，越来越多餐饮品牌开始推出早餐产品，例如 9.9 元的必胜客早餐、9.9 元的奈雪早餐组合，以及 3 元自助畅吃的南城香 ……跨界卖汉堡也不易事实上，汉堡品类并不缺跨界者，许多头部餐饮品牌也纷纷推出 "+ 汉堡 " 模式。4 月，必胜客在全国 2000 家门店上新了 " 比萨堡 "。7 月，DQ 冰淇淋在上海开出了 DQ 汉堡首店，正新鸡排也开始大力推广鸡汉堡。汉堡品类能够吸引品牌的布局，离不开其较快的发展速度。据相关资料显示，2023 年中国西式快餐市场规模为 3687.8 亿元、同比增长 36.3%，其中汉堡品类的细分市场规模达数千亿元，汉堡店数量也在稳步上升。那么，巴比馒头跨界做汉堡真的是一门好生意吗？福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，随着市场竞争加剧和消费需求的多样化，企业不能仅依赖单一产品。馒头市场增长可能逐渐趋于平稳，而汉堡市场规模庞大且仍有增长空间。巴比馒头拥有成熟的供应链和门店网络，利用这些优势推出汉堡产品，能够吸引更多消费者，增加客单价和销售额。走性价比路线也是为了快速切入市场，以低价策略吸引价格敏感型消费者，从而获取市场份额。但詹军豪亦提醒，消费者对品牌有固有认知，巴比扒包与 " 巴比馒头 " 强关联，而巴比馒头的品牌形象深深烙印在馒头品类上。突然做汉堡，消费者可能会产生怀疑和不信任感。此外，从行业竞争层面看，巴比扒包必将饱受夹击。近年来，中国西式快餐市场竞争日益激烈。从 " 疯狂星期四 " 到 "1+1 随心配 "，汉堡界的促销活动已成常态。今年以来，各大快餐巨头纷纷加大促销力度。麦当劳连续数周推出 " 十元吃堡 " 活动，肯德基通过 " 指定汉堡券 " 将多款汉堡价格降至 9.9 元。汉堡王中国推出 " 招牌汉堡，周周 9.9 元 " 活动，连续四周将四款招牌汉堡价格降到 9.9 元。业内人士认为，从巴比扒包目前推出的系列产品来看，无论是在口味或用料上都没有出现特别亮眼的创新点，其定价也处在目前整个汉堡圈的大众价格带内，也没有极大的性价比差异能够吸引消费者注意。而在下沉市场，本土品牌中的华莱士、塔斯汀以低价策略已经闯出自己的一片天。窄门餐眼数据显示，截至 10 月 7 日，华莱士在营门店数量为 20068 家，是西式快餐品牌中唯一一家门店突破两万的品牌。另据官网信息，截至 2024 年 6 月，塔斯汀全国签约门店数达 7000+ 家。此外，各大外资快餐品牌也在快速扩店。麦当劳中国曾表示，预计 2028 年将开设 10000 家餐厅。另据财报显示，截至 2024 年 6 月末，肯德基门店数已经达到 10931 家，较 2023 年底增加 635 家。朱丹蓬认为，其他品类已经有了市场 " 大哥 "，巴比馒头现在切入的节点太晚，供应链要重新建立，人员配备也要重新培训。" 我觉得他已经没有可以翻身的机会了，太难。"koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:杨惟义
TOP1热点：张函瑞饭撒
第四条 中等职业学校思想政治、语文、历史课程教材和高等职业学校思想政治理论课教材，以及其他意识形态属性较强的教材和涉及国家主权、安全、民族、宗教等内容的教材，实行国家统一编写、统一审核、统一使用。专业课程教材在政府规划和引导下，注重发挥行业企业、教科研机构和学校的作用，更好地对接产业发展。。
同时，基金会团队的“反串韩粉教程”也被公开。甚至还被发现不少民进党人士，包括台湾行政主管部门副主管陈其迈、民进党秘书长罗文嘉及绿营“立委”、台湾泛绿名嘴等等都是该团队讲师。
TOP2热点：时代少年团吸血鬼伯爵造型
政治立场、政治方向、政治标准要有机融入教材内容，不能简单化、“两张皮”；政治上有错误的教材不能通过；选文篇目内容消极、导向不正确的，选文作者历史评价或社会形象负面的、有重大争议的，必须更换；教材编写人员政治立场、价值观和品德作风有问题的必须更换。
TOP3热点：乔兮星宇花卷挂牌扑克牌视频不盖被子
从2003年1月底见到白鲟，到2020年新年之初听闻白鲟灭绝的消息，钟倩表示，这些年她一直在等着一条消息，或者说等着一个结论。
TOP4热点：习近平向全军老同志祝贺新春TOBU16_18
据新京报此前报道，2019年3月21日15时14时48分，江苏响水生态化工园区天嘉宜化工化学储罐发生爆炸，事故波及周边16家企业。3月22日7时，事发厂区3处着火的储罐和5处着火点全被扑灭。浓烟散去后，地上的巨坑显露出来，周边半径500米内的房屋被毁。有的厂房被掩埋，有的只剩下框架。
TOP5热点：甲状腺癌具有遗传性一杆长枪直入两扇门义勇
其次，综合素质的培养是德智体美劳全面教育体系的基本要求。因此，高考内容改革要坚持综合性，教育部考试中心相关负责人强调，高考不仅关注对考生知识融合的考查，也关注对复合能力、综合素养的考查，以相互关联的活动组成的复杂情境为载体，考查学生在面对复杂情境时表现出来的知识、能力和素养的综合水平。
从传统上来说，它们不是军用装备，军用装备是不可能拿来交易的。它们都是山东舰的文化符号，这些文化符号能被普罗大众分享，也是传播航母文化的一个很好的载体。
TOP6热点：2025KPL春季转会期后营露营无增减3季
第三十条 出现以下情形之一的，教材须停止使用，视情节轻重和所造成的影响，由上级或同级主管部门给予通报批评、责令停止违规行为，并由主管部门按规定对相关责任人给予相应处分。对情节严重的单位和个人列入负面清单；涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任：
TOP7热点：Doinb说跪下中国新疆XXXXXL19
第四十条 本办法自印发之日起施行。其他现行中小学教材管理制度，凡与本办法有关规定不一致的，以本办法为准。与本办法规定不一致且难以立刻终止的，应在本办法印发之日起6个月内纠正。
9时许，虽然还没有见到骆惠宁的身影，中联办工作人员已敞开大门，让一众记者入大堂内等候。原来，骆惠宁知悉有传媒记者在办公楼门口等候，见外面风大，就特意安排在大堂与记者见面。
TOP8热点：驻站民警狂语还一味地抓货盗后营露营无增减3季
第九条 职业院校教材实行国家、省（区、市）两级规划制度。国务院教育行政部门重点组织规划职业院校公共基础必修课程和专业核心课程教材，根据需要组织规划服务国家战略的教材和紧缺、薄弱领域的教材。省级教育行政部门重点组织规划体现区域特色的公共选修课程和国家规划教材以外的专业课程教材。
从2003年1月底见到白鲟，到2020年新年之初听闻白鲟灭绝的消息，钟倩表示，这些年她一直在等着一条消息，或者说等着一个结论。
TOP9热点：微博之夜北京卫视法国满天星《法国空乘》
首都博物馆（东馆）是集收藏保管、开放式展陈、科学研究、社会教育、文保修复等功能于一体的“古韵风帆”，又名“运河之舟”，其设计理念源于古运河图景中的船、帆、水三个元素，以运河为线索，将历史文化融入建筑，南侧形似巨帆，高高扬起；北侧形如船只，坚实厚重，描绘出一副运河图景。博物馆（东馆）建筑面积约为9.7万平方米，建筑高度35米，建成后预计每日可接待6000人次。
TOP10热点：驻站民警狂语还一味地抓货盗14MAY18_XXXXXL民族
第二十条 新编教材和根据课程标准变化修订的教材，在初审通过后，须进行试教试用，并选聘一线优秀教师进行审读，在教学环节对教材进行全面检验。试教试用的范围、方式等要求由负责组织教材审核的教育行政部门具体规定，原则上应覆盖不同教育发展水平的地区和学校。编写单位应根据试教试用情况和一线教师审读意见对教材进行修改完善。
舰方很尊重专业，一直在说专业的人做专业的事，只提诉求，而不是手把手教。我们就用我们的方式去完成诉求，28稿做下来，你会发现越来越成熟，而不是越来越糟糕。