蘑菇成品人良品铺子降价求生，“不仅是活得蘑菇成品人困难，而是活不活得下去”_ZAKER新闻

良品铺子降价求生，“不仅是活得蘑菇成品人困难，而是活不活得下去”_ZAKER新闻

民生证券固定收益研究团队认为，当下“降息”落地利好债市，（收益率）曲线或将趋平坦化。而往后看，考虑到经济金融修复内生性仍不足，是否陆续会有一揽子政策落地仍待观察，当前对于10年期国债按照2.55%~2.75%区间判断，后续还需关注经济基本面和政策面的边际变化。

量贩零食店崛起，" 高端零食 " 巨头正经历一场大考。8 月末，良品铺子 ( 10.160, 0.03, 0.30% ) 公布，1-6 月收入 38.86 亿元，净利为 2389 万元，减少 87.38%，预估全年体量，维持在 80 亿左右。" 不仅是活得困难，而是活不活得下去。" 董事长杨银芬在全员公开信中写道。2023 年 11 月，他上任后主动降价，号称 "17 年来最大力度降价 "，以期更好地活下去。良品铺子已有 500 多款产品降价，" 最终目标是总产品的 80%。" 公司品牌负责人汤丽告诉《21CBR》。经营策略调整阶段，这家总部位于武汉的零食大王，预计将经历一段时间蛰伏。自砍一刀良品铺子利润微薄，官方解释，" 实施降价措施 "。杨银芬甫一上任，第一把火便烧向价格。他敲定，良品铺子实行成立以来，最大规模降价。打折的商品，有坚果、肉类零食、豆干辣条等复购率高的商品，范围达 300 款，平均降价 22%，最高降幅 45%。其中，坚果产品降价幅度最高达 40%；一袋 60 克的手撕肉脯降价后，会员价仅 5.9 元，降价幅度约 4 成；脆冬枣的价格从 7.9 元降至 5.9 元，降幅约 25%。" 降价对毛利产生了一定影响。" 杨银芬直言，1-6 月，其毛利率为 26.4％，较过往两年减少超 1 个百分点。" 高端零食 " 放低身段，是不得已为之。量贩零食正兴起，服务社区用户的便利店与零食折扣店，凭丰富商品及高性价比，揽获大批消费者。中国食品产业分析师朱丹蓬分析，量贩零食店的赚钱思路在于，直接与工厂合作，绕开中间商的层层加价，将产品价格压到更低。截至去年 10 月，中国零食集合店已突破 2.2 万家，其蚕食了良品铺子的大量份额。去年，杨银芬治下的五类产品，营收全部下滑。其中，" 果干果脯 "" 肉类零食 "" 素食山珍 " 下降比重，都在 2 成左右，拖累整体营收下降 14.76%。残酷形势下，杨老板下决心降价促销，给予市场信心。7 月上旬，降价产品名录再度扩大。"（由 300 款）增加至 500 多款产品。" 汤丽告诉《21CBR》记者。截至 9 月 6 日收盘，良品铺子市值约 40 亿元，较巅峰期缩水近 9 成。降本增效从供应链、生产效率、经营成本等，杨银芬努力抠降价空间。"2020 年，公司成本稽核，两年采购成本下降 4213 万元，为成本定价提供参考，公司建立成本数据库、一套管理供应链成本的数字化管理体系。"例如，坚果等原料产品，以前是指定规格后定向采购，高等级原料，成本居高不下。杨的团队将大宗坚果原料采购，纳入供应商直采体系，市场统采后分级营运，即用不同型号、不同等级原料，制作不同类型产品。1-6 月，客单量增长，营业成本保持稳定。线上流量加速分化，良品铺子遭遇渠道挑战，杨银芬团队也试水新渠道。去年，良品铺子斥资 4500 万元，拿到赵一鸣 3% 股权，布局线下量贩零食店，半年后，又以 1.05 亿元的价格，将股权尽数卖出。靠这一笔投资，就赚了 6000 万元。针对线下店型，良品铺子向记者表示，仍在探索阶段。去年，在武汉老家，杨银芬团队开出全国最大门店 " 零食王国店 "。该店面积超千平米，有 3000 多款 SKU，囊括良品铺子主品牌、旗下子品牌和孵化的零食连锁品牌的产品。良品铺子线下门店约 3000 家，上半年，通过产品降价提升客单数，引进现烤及应季零食，增强季节性销售能力。线上端，去年收入下滑超 3 成，杨老板果断调整战略。良品铺子打造出吮指鸭锁骨、坚果车轮面包等多个爆款，投放在线上，拉动新品销售增长 421%。其同步拓展美团、永辉、朴朴等即时零售平台。" 兴趣电商平台上，公司同步发力达播与店播，二者互补。"汤丽解释，新品会优先补充达播货盘，吸引消费者；店播通过专业介绍，强推招牌和热销产品，增强复购率。《21CBR》记者注意到，9 月 7 日，良品铺子抖音官方旗舰店，有 168 万粉丝，销量达 1578 万元，直播间上架商品仅 19 款。更多精力，放在货架电商。天猫旗舰店直播间里，商品数高达 340 余款。全盘托付杨银芬是良品铺子的联合创始人。去年底，他从创始人杨红春手里接过权柄。" 没有人能将几十亿的身家托付给我，让我全盘管理。任何情况下，不能辜负这种超越兄弟情谊的信任！" 杨银芬坦言。杨红春与杨银芬都曾在科龙电器任职，2006 年，杨红春在武汉创办良品铺子，后者加入创业团，长期任总经理。十余年来，杨红春主导经营，杨银芬擅长供应链体系打造，热衷新技术与产品研究。二人协力，2020 年，" 高端零食第一股 " 登陆上交所。企查查显示，杨红春和杨银芬的最终受益股分，分别为 23.26% 和 8.94%。当前，良品铺子走势疲弱，股东们也各自散去。今年初，今日资本、高瓴资本均进行减持。5 月中旬，公司又连发两份股东减持公告，宁波汉意、达永因自身资金需求，合计拟减持不超过 2406 万股，约占总股本的 6%。企查查显示，宁波汉意为良品铺子第一大股东，其合伙人正是杨红春、杨银芬等创始团队成员。7 月上旬，良品铺子宣布，" 基于对公司信心和对公司股票认可 "，宁波汉意决定提前终止减持计划。此举，于人心士气大有影响。宁波汉意的持股比例，由 35.38% 微减至 35.23%，仍为最大股东。目前，杨银芬集中精力，提升销量，他提出了 " 自然健康新零售 " 的新主张。上半年，他试水 IP 联名，与 Pingu、北京动物园合作，上新 60 款健康零食。其中，" 萌兰笋 " 家族，单周销售额破 400 万，酥脆薄饼海苔味单品月销破千万。杨老板深知，重获信心，得用业绩说话。（文章来源：21 世纪商业评论）

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编辑:孙顺达

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本报记者秦玉芳广州报道

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责任编辑：张俊SF065

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在他看来，银行理财费率打折是一件好事，在同等收益的情况下能够增厚产品的收益。本来这类产品的收益不高，优惠打折是聊胜于无。“目前，每一家银行的产品和收益都还是有一定差异，先选择产品过往业绩表现好一点的产品，然后有费率优惠就更好。”