14may18XXXXXL女14may18XXXXXL女国庆特辑 | 小酒馆局中局

14may18XXXXXL女国庆特辑 | 小酒馆局中局

　　她先后被评为“全国劳动模范”、“全国三八红旗手”、“2017年感动重庆十大人物”，2018年 “全国脱贫攻坚奖贡献奖”获得者等。

总第3994期作者 |餐饮老板内参 内参君餐饮朝前看本期嘉宾：★ 吕杨，全球唯一华人侍酒师大师，于2020年创立了顶侍葡萄酒工作室，被小宽誉为“全中国最懂葡萄酒的人”，也是本期节目中，挖掘葡萄酒的专业深度的代表。★ Jeffery，Le Saleya Bar à Vin主理人。侍酒师出身，曾在世博会法国馆与米其林三星双胞胎主厨Jacques及Laurent Pourcel一起工作。2020年1月，与合作伙伴Peter共同创立了这家“Bar à Vin”。★彭勇，ibarrel爱杯创始人，智能分杯机的开创者。品牌已经在上海、北京、苏州、深圳、成都等地开设了18家门店，开创了99元葡萄酒畅饮的先河。★贾玉坤，壮壮酒馆创始人。壮壮酒馆于2023年北京米其林指南发布会上首度入围北京米其林指南，荣获2023米其林餐厅推荐奖。小酒馆是源于法国的一种“餐+酒”的模型，近些年在国内市场发生了剧烈的本土化创新。本期《小酒馆局中局》，迸发了小酒馆“精英主义”与“大众主义”的激烈碰撞，深入探讨了当下“餐+酒”模式的基本模型与未来发展。过去三四年里，小酒馆之所以能够遍地开花，原因是它的门槛和投资成本并不高。↓↓↓↓一家小酒馆“人治”的成分更多，因而拥有了“个性”，但也不能太有“个性”。↓↓↓↓对于小酒馆乃至整个餐饮业态而言，批量的专业度与极致的专业度，都同样重要。↓↓↓↓大多数消费者对葡萄酒缺乏认知，且消费门槛高，这就是市场机遇，也因此诞生了具有量贩式功能的自助葡萄酒项目。↓↓↓↓面向大众消费者的痛点，连锁化的小酒馆某种程度上实现了“年轻人葡萄酒平权”。↓↓↓↓在一个产业生态里面，每个人的生态定位都有它存在的道理。↓↓↓↓小酒馆并非单一的品类，传递的是一种“餐+酒”的体验。↓↓↓↓餐饮老板内参创始人秦朝说：“中国餐饮从来不缺少各种封口的追逐者，无论是品类的、概念的、还是模式的，创新时常伴随泡沫，但依旧经久不衰。”小酒馆的护城河，最终还是要落脚到专业度上。↓↓↓↓在国内市场，必将诞生更多“餐+酒”的创新玩家与创新模式。↓↓↓↓

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:洪学智

TOP1热点：林诗栋新世一

　　[#沪指再度失守2900点#]12月26日，上证指数跌幅扩大至0.65%，再度失守2900点；深证成指、创业板指均跌逾1%。。

　　吴燕生，男，汉族，1963年7月生，湖北汉阳人。1994年12月加入中国共产党，1989年2月参加工作，中国运载火箭技术研究院第一设计部毕业，研究生学历，工学博士，研究员，国际宇航科学院院士。

TOP2热点：麦当劳涨价

　　<span>今年中国歌手刀郎出了一首非常火爆的歌《罗刹海市》，播放量超过100亿次，打破吉尼斯世界纪录。歌里的罗刹国取材于蒲松龄的《聊斋志异》，在这里以丑为美，黑白颠倒。不少中国网友发现，这个罗刹国和今天的美国在很多方面都很像。《华尔街日报》的这篇报道，将美国中情局以丑为美、黑白颠倒的形象刻画得很生动了。国际社会的主流认知不能被扭曲。美国对韩国、日本、德国等盟友的非法监听被曝光后，这些国家最后都选择了忍气吞声，中国不可能像它们那样。</span>

　　中国地震台网正式测定：12月28日05时15分在新疆哈密市伊州区（北纬43.09度，东经94.21度）发生3.0级地震，震源深度10千米。

TOP3热点：「哪吒 2」达成百亿票房概率多大中国东方XXXXXLMEDJYF

　　据北京市交管局消息，<strong>2024北京新年倒计时活动将于2023年12月31日晚在石景山区首钢园举行。</strong>为保障相关活动顺利进行，根据道路交通安全法律法规有关规定，决定对首钢园区周边道路分时、分段采取临时交通管制措施。

　　<span>第三，提醒我们反间谍的弦必须绷紧。中情局已经表明了，重建在华间谍网是他们目前以及接下来一段时间的重点任务。2021年就有公开报道说中情局成立了中国任务中心，这是中情局唯一的单一国家任务中心。这些都可能让中国反间谍斗争的形势变得更为复杂和严峻。需要强调的是，反间谍斗争与中国高水平对外开放不存在冲突，正常的对外交流不会受到任何干扰和影响。绷紧反间谍的弦，绝不意味着一看到外国人的脸，就怀疑他们是间谍。</span>

TOP4热点：新版职业教育专业教学标准发布中国东方XXXXXLMEDJYF

　　严克美说，“最初回村工作并非一帆风顺，经常遭遇困难，特别是做事得不到群众理解，自己也迷茫过。但自己选择的路，咬牙也得坚持！”

　　<span>《华尔街日报》这次爆了不少料。首先美国中情局公开宣扬对中国进行间谍行为，这或许是想夸大自己的价值，以便向国会索要更多的预算支持，但这更是自证其罪。美国在炒作、攻击所谓“中国间谍”话题时，从来拿不出确凿证据，总是先给中国泼脏水，然后要求中国自证清白。这说明它很清楚“间谍”行为的不正当性，但它自己说起来却大言不惭，一副“你们拿我也没办法”的样子。美国干什么都是“理直气壮”，但它的“理”和世界通行的“理”根本不是一回事。</span>

TOP5热点：东风长安重组14may18_XXXXXL56endian49

　　经审理查明：1999年至2021年，被告人甘荣坤利用担任海关总署财务科技司副司长、财务装备司司长、基建办公室主任，北京海关关长，湖北省副省长，黑龙江省委常委、政法委书记，河南省委常委、政法委书记等职务上的便利以及职权、地位形成的便利条件，为他人在工程承揽、企业经营、案件处理等事项上提供帮助，直接或通过他人非法收受财物共计折合人民币1.66亿余元。

　　1989年2月至2002年1月，任航空航天工业部、中国航天工业总公司、中国航天科技集团公司第一研究院第一设计部设计员、工程组副组长、组长，研究室主任助理、副主任、主任，第一设计部主任助理、副主任、主任；

TOP6热点：长辈为什么一定要催我们结婚CHINAGARY武警体育飞机

　　刘石泉，男，汉族，1963年1月出生，湖北大冶人。1985年9月加入中国共产党。华中理工大学固体力学专业毕业，研究生学历，硕士学位，研究员。

　　近日，日本职业足球J联赛大阪钢巴俱乐部在官方社交媒体发布了一档名为《CAZI散步第一百八十五话》的节目。其中，一位名叫张奥林的门将球员成为焦点。

TOP7热点：大学生线上兼职14MAY18_XXXXXL56ENDIAN美V

　　据央视《新闻联播》消息，12月27日，政协第十四届全国委员会第十二次主席会议在北京召开。会议确定，全国政协常委、外事委员会副主任刘结一为全国政协十四届二次会议新闻发言人。

　　<span>第三，提醒我们反间谍的弦必须绷紧。中情局已经表明了，重建在华间谍网是他们目前以及接下来一段时间的重点任务。2021年就有公开报道说中情局成立了中国任务中心，这是中情局唯一的单一国家任务中心。这些都可能让中国反间谍斗争的形势变得更为复杂和严峻。需要强调的是，反间谍斗争与中国高水平对外开放不存在冲突，正常的对外交流不会受到任何干扰和影响。绷紧反间谍的弦，绝不意味着一看到外国人的脸，就怀疑他们是间谍。</span>

TOP8热点：国际金价维持强势表现人马畜禽CORPORATION免费

　　2004年，严克美考入四川宜宾学院，成为该村第一个大学生。大学期间，品学兼优的她积极向党组织靠拢，于2006年4月成为一名光荣的共产党员。

　　董云虎严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和工作纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予董云虎开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；终止其党的二十大代表、上海市第十二次党代会代表资格；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。

TOP9热点：武契奇所乘车辆轮胎脱落S货是不是想挨C叫大

　　今年5月，她在《光明日报》写道，“从玉灵村到天鹅村，做驻村第一书记的这几年里，我踏遍村里的每一寸土地，坐百家板凳，解千家难题，深觉只有和乡亲们在一起，我的心里才最踏实。”

　　<span>一些美国前任和现任情报官员近日向《华尔街日报》放风的信息，实在令人很无语。据称，美国中情局（CIA）在中国的间谍网络10年前被中国反间谍人员“围剿”后，至今难以恢复，而中情局正在努力进行重建。中情局局长伯恩斯透露，过去3年用于中国任务的预算资源增加了一倍多。</span>

TOP10热点：宫鲁鸣担任中国女篮主教练打扑克不盖被子的视频

　　<span>但与此同时，这篇令人匪夷所思的长文也让我们明白了，为什么美国政治精英会常常陷入一种被害妄想症当中，认为中国无时无刻不在监视美国各地的军事基地、监听他们的敏感信息、偷窃他们的重要文件，等等。他们有着世界上最强大的国力，却在安全上表现得草木皆兵。如果说外界过去对此感到难以理解，那么《华尔街日报》的这篇文章表明，他们的恐惧恰恰来源于自身的行为。</span>

　　近日，利用“中国天眼”巡天数据，相关研究团队构建并释放了世界最大的中性氢星系样本，向全世界的星系与宇宙学研究人员共享了高质量的大样本观测数据。