拳交女王周北京最火面馆TOP拳交女王周3，两个是本帮面馆
北京最火面馆TOP拳交女王周3，两个是本帮面馆
天平另一方，全职妈妈陈静不想被老师催促，总是第一时间替两个孩子做完打卡，“蛮累的，完全被锁死在家里”；一年级学生的家长张阳，每天的“第一件事”就是看班级群里的消息，他慢慢习惯了繁多的打卡任务，即使心中也曾有过疑问，“为什么要打卡呢？”
总第4029期作者 |餐饮老板内参 内参君沪面排队进京沪面进京，热门榜前三拿了俩。大众点评显示，北京面馆热门榜前三，除了开了11年的“老网红”勇盛牛肉面，其余两家都是今年新开到北京的本帮面馆。福和面馆今年7月份开到三里屯，它是载着“在上海连获3年必吃榜”的美誉来北京的。品牌一句宣传语叫“生于上海 味源本帮”，另一句叫“本帮绝代双浇头 现炒好味动京城”。◎福和面馆（北京三里屯店） 图片来源：点评@来杯美式阿大排档今年5月份开到朝阳大悦城，品牌LOGO上还有个很显上海气质的后缀“前滩”。阿大排档在北京拓店可观，从5月首店进京到现在11月，半年光景，已经开出3家商场店了。◎阿大排档（北京朝阳大悦城店） 图源：小红书@BOSS米兴许是看到这两家人气爆棚的好消息，又一个本帮面馆冲向北京，拿下东边最热门商场之一合生汇，拉起围挡。这家叫“王繁星面馆”，进京前已有一定规模，在郑州、武汉、南昌、石家庄、青岛、合肥、南京这类新一线、省会城市，开了十余家门店……沪面进京模型似乎是一个妈生的不难看出，这波沪面进京，是吹着品牌化连锁化的号角来的，有几分当年牛肉面进沪的味道。选址都是北京优质商业区的点位，一顶一的品牌高地。门店装修都是整面墙横横竖竖地铺满相框，相框里边是各色毛笔大字的宣传标语和一些90年代00年代潮流文化象征的张贴画。标语都少不了“浓油赤酱”，懂本帮菜的人都这里面的门道有多深，这四个字就是本帮菜的灵魂。◎王繁星面馆 图源：小红书@吃货小刘菜单结构和招牌菜也有一定相似。菜单都是洋洋洒洒三十多个SKU，分三块，主打拌面（可换汤面/拌饭）+小菜+点心。招牌菜都有猪肝腰花拌面，也许是上海面馆有自己的辣椒炒肉。◎王繁星面馆菜单（原名繁星面馆）| 福和面馆的腰花猪肝拌面人均基本都是40-50元。和上海当地本帮面馆30-50元的客单价对比，这个价格可以接受，但放到整个面馆市场，这肯定是偏高的价位了。不是都说消费务实理性吗？怎么现在流行这种跟便宜不搭边的面了呢？难道每家面馆都大写加粗的浓油赤酱就是流行的原因？难道是之前没有品牌系统化、连锁化地做这件事？上海面怎么就火了本帮面在上海一直很受欢迎。上海人爱吃面，上海面馆的数量超乎想象。美食类自媒体日食记提到：本帮面馆是上海人的食堂。点评上收录的上海“面馆”数量有七万多家，“咖啡馆”数量有四万多家。面馆密度有咖啡馆密度的两倍之多。◎图源：小红书@david821221不过，上海本帮面最有影响力的玩家是各大老字号，和一些“本地人才懂的小店”，连锁品牌身影不多。上海如此，上海以外地区更是如此——上海面馆有的多有的少，但大多是老字号和个体户。因此， 长期以来上海面馆热度比较平稳。平稳的一大原因是本帮面受众有限，上海人爱吃，其他地方的人不一定接受得了。不能接受的很大原因又是口味。本帮面重视浇头。前文提到，本帮面和本帮菜灵魂叫“浓油赤酱”，常用的烹调方法是红烧、煨、糖，因此最显著的三大口味是油、甜、咸，可以简单粗暴理解为红烧肉口味。这是本帮面和本帮菜“原生口味”。一些人吃不惯，觉得太甜，又重油，齁。健康风潮兴起后，本帮面本帮菜开始一波减猪油、减糖、减咸的“味型改良”。老顾客大失所望，觉得本帮菜没有了本帮菜的灵魂，这还是本帮菜吗。比如“狂喜本帮菜”的美食家蔡澜，在《饮食男女》中真性情地写下，“这道理和沪菜的浓油赤酱一样，但你不是上海人的话，也不懂得欣赏。可惜，浓油赤酱在消失。剩下的，只是淡出鸟来的新派菜，他妈的新派菜！”老顾客失望，追求猛猛现炒库库下饭的新顾客也不一定为这健康版的菜系买单。这也许是难出连锁的原因，难定个符合大众市场的标准，难以标准化推广。不过近年上海的确出了几个连锁本帮面品牌。其中相对有规模的，一个是前文提到的福和面馆，在上海共有6家店。福和是开了16年的老店，之前也是“本地人才懂的小店”类型的，看起来平凡，但天天排队。福和面馆今年做了品牌焕新，由沪进京。另一个比较有规模的是毒蛇面馆，在上海共有7家店。特别有记忆点的名字加上众多网红的“种草”，让这个本帮面品牌在上海更快地跑出。◎图源：小红书@跟着爪爪吃上海福和面馆和毒蛇面馆是2022年以后才开始比较明显地扩张的，借着消费者发掘本地美食的流行趋势，和现象级热播剧《繁花》带来的影响。他们在上海形成一定规模效应，成为消费者在上海打卡本帮面的新选择。◎图源：小红书@一天吃八顿虽然两个品牌在跨区域开店方面并没有显著的进程（一个开了北京首店，一个继续驻扎上海），但他们的连锁化给更多品牌看到了沪面做成连锁的机遇。2023年，王繁星面馆成立，定位上海本帮面专卖店，从河南起家，在多个新一线、省会城市开店，目前门店总共10余家。同年，阿大排档成立，slogan叫“地道本帮味，都来吃阿大！”，从东北起家，目前在黑龙江、长春、大连、北京共开出9家门店。这些新连锁再次举起老旗号“浓油赤酱”，并且根据当下餐饮趋势做出更多升级改良。比如围绕“浓油赤酱”核心风味，推出牛肉、腰花、虾仁、牛蛙等多种高价值感现炒浇头，可作单拼、双拼等不同组合，可改汤面拌饭形式，形成丰富的SKU。这些浇头有的来自本帮菜，有的也融合了当下热门的其他菜系，比如小炒黄牛肉拌面，显然就加了些湘菜的元素。比如增加本帮特色小吃和包点，一方面，加强消费者心中面馆和上海文化联系，另一方面，使餐厅经营时段扩容，借助小笼包这类产品将经营时段延展到早餐、夜宵时段。针对当下消费者的“反对预制”消费情绪，这批本帮面也喊出“猛火现炒拒绝预制”，表明“现炒”、“爆炒”、“生爆”，一个比一个卖力。◎图源：小红书@吃饱饱这一波，是浓油赤酱的文艺复兴。新本帮面馆取浓油赤酱的味型，接现炒、影视作品带来的消费趋势，打造出一批品质性价比面馆模型。面馆总有新鲜事自上一波融资热、广泛开店后，面品类有一长段时间都相对平静。头部品牌的动作更多是顺应市场趋势，以比较稳定的速度发展。见过群雄争霸辉煌时代的人，在创新时难免因思维惯性，落入前人模式，做一个翻版的“英雄”。但各类“XX彭于晏”只会显得彭于晏本人更帅，难有真正的影响力。但作为中式快餐中仅次于米饭的大赛道，面馆总会有新鲜事，总会有不断的创新。不断的创新，总会为面品类创造一个又一个浪潮。至于这一波“新浓油赤酱”本帮面馆，会不会续写当年几大兰州牛肉面新秀们震撼市场的故事？现在还说不准，但时间会看，市场会给出回答。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:王德茂
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我也挺害怕面对老师的，老师带给我的压力会大于打卡本身。有时候忙忘了或者回家晚没有检查作业，作业错的多，老师就会找我。虽然老师的语气很客气，但我还是感觉自己做错了事情，很卑微。前一段时间我和老公去国外旅行，隔三岔五就被老师找，我不在家，没有人辅导孩子学习，外公外婆也管不住，他们已经放飞自我了。作业不订正，还经常不交，老师找我说，“你家小孩怎么回事？最近态度这么差”，我很无奈，真的，每天我都打视频回去教育他们，但是没有用，在电话里教育，小孩是不会怕的。。
幼师王雪常因此感到疲惫，有时，到了最后一天晚上，家长没有完成打卡，她不得不登录学生的账号帮学生完成。在教师张北游的学校，打卡情况与老师工资挂钩，如果完成率低，他在开会的时候还会被领导点名。
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8月合同到期后，我正式辞职了。后来我回家种过地，也做过服务员，现在在教培机构工作，给青少年户外研学、科普活动和阅读会做活动策划。和在幼儿园里一样，我也要做活动策划，给孩子上课，但我不用处理和家长的关系，也不需要做行政，比较单纯。我觉得这好像更像是真正的教育。
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语音打卡只有数学需要，就是读数学课本。其实我一直不理解数学要读些什么。孩子就把每天学的内容从头读到尾，一般读个1分钟、几十秒。要在手机页面上现场点开，让孩子录，远程操控也不行。孩子应该习惯了吧，也从来没嫌麻烦。
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新的合资企业无法提供像中国那样低廉的价格。但这些公司表示，一些西方汽车制造商和军工制造商愿意支付更高的价格购买几乎没有中国参与的稀土磁铁。
在寻求打造不含中国的稀土供应链过程中，加拿大新性能材料公司也遇到了自己的挑战。该公司已在中国生产磁铁，但它着手建立一条替代供应链，以满足对不含中国元素的稀土与日俱增的需求。
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刚做班主任的时候，有个别家长催不动，都是我自己帮他们做的，那时候不想得罪领导，也不想得罪家长。我们年级长也会说，你要懒得跟他说了，就登上去帮他搞定算了。第一年班上52个学生，有五六个学生不做，一个学生的打卡大概要做十分钟到十二分钟，加上切换账号的时间，差不多每次要做一个小时。
梅里曼说，西方公司在稀土磁铁生产方面的专业知识有限，而且往往很难让金融资助者相信它们的企业能成活。由于严格的环保要求，搞定矿区并不容易。梅里曼说：“有很多困难需要克服。”
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总之，我可以接受这些打卡任务，但就怕有些小孩是爷爷奶奶在带，或者他们的家长已经上了年纪，可能就做不起来了。打卡的出发点是好的，“学校安全教育平台”上的有些内容也值得学习。为了自家小孩，家长多花一点时间也没办法。
这一年里，我每个月的工资加上五险一金有五千多，算上年终奖和福利，一年有七万到八万。但这份工作和我促进孩子健康全面发展的理想不一样，也没有获得感，平时工作也没有休息的时间。
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这些打卡的工作要是说意义的话，肯定也有一定的道理。但是让我们老师做，我就觉得挺没有必要。除非专门找个副班主任做这类工作，但学校肯定也不会多花一份工资。我一个班主任，带两个班的学生，每周算上早读有22节课，如果想上好一节课，至少要花一晚上的时间备课。
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台湾问题始终是中美关系中最重要、最敏感的问题。我们要求美方停止武装台湾，切实将不支持“台独”的表态落实到具体行动，停止干涉中国内政，不要在错误和危险的道路上越走越远。“以台制华”注定失败，“以武谋独”死路一条。中国人民解放军加强练兵备战，坚决捍卫国家主权和领土完整，坚定维护台海和平稳定。（国防部发布）
我听别的班老师说过，有的家长需要老师教才会打卡。原来用截图的方式教，但效果不好，只能在下班的时间让家长来学校，老师现场教他们做。
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该公司在澳大利亚东部有一个矿区，但环保法规要求它在运走稀土之前，先要转移该地区稀有的无腿蜥蜴。公司的科学家们不得不着手解决这个问题，从几年前在荒凉的土地上铺设地砖开始。