hennessy女rapper门店扩张hennessy女rapper势头放缓，卤味行业如何创新求变？
门店扩张hennessy女rapper势头放缓，卤味行业如何创新求变？
圣地亚哥-德尔埃斯特罗省是阿根廷地震灾害发生较多的区域之一。
【经济观察】门店扩张势头放缓，卤味行业如何创新求变？ 近日，多家龙头卤味制品生产企业发布2024年半年度报告。从数据来看，各家企业营业收入较上年同期均有不同程度下降，一些企业门店数量有所减少。相关研究机构数据披露，卤味行业增速明显放缓，行业整体面临经营压力。 曾经火遍大街小巷的卤味为何不“香”了？面对营收业绩下滑，有企业把原因归咎于报告期内销量下降，也有企业表示是因为报告期内门店拓展不达预期。事实上，卤味不“香”既有人们的消费观念发生变化等外因，也有企业自身的品控屡屡出现问题等内因。 近年来，消费者越来越重视健康，对于高盐、高脂等休闲食品的需求减少。消费者健康意识的提升，直接导致了卤味的消费频率和总量下降，进而影响了企业的营收。 另外，一些卤味产品高昂的价格让不少消费者望而却步。“一斤虾球144元”“一斤牛肚190元”，有网友表示，看到如此价格实在没有消费欲望。但从几家企业公布的半年度财报来看，其营业成本较去年底均有降低，主要原因是原材料成本价格同比下降。成本高就涨价，而成本降销售价格却不动成为不少商家的一贯做法，影响了消费潜力的释放。 此外，随着具有本地特色的卤味品牌进军市场，卤制品行业竞争愈发激烈。消费者的选择更多，不再局限于个别商家，龙头企业销量下滑、收入下跌也在情理之中。 作为食品生产企业，食品安全是基础，产品质量把关是立足之本，而卤味企业的品控被消费者频频吐槽。在相关投诉平台上，“翅尖吃出毛发”“鸭脖变质”“某某店铺缺斤少两”等关于卤味企业的投诉有千条之多。 在此背景下，卤味企业该如何破局？随着增速放缓，以往门店快速扩张的经营模式显然不符合当下的市场需求，多家企业开始转变策略。有企业表示，要从跑马圈地式的开店策略转向精耕细作，同时着重调整门店和加盟商结构，推动品牌升级，打造数字化运营体系；充分做好市场调研，研究各区域饮食习惯差异，搞好市场需求分析和新产品研发。 从注重规模到聚焦品质，从线下连锁经营到线下和线上整合拓展消费场景，不少卤味企业积极探索新的增长点。随着即时零售、新媒体营销等新消费模式的出现和壮大，一些企业也在积极拓展线上销售业务，通过“线上零售+品牌连锁”模式推动线下连锁门店上云，借助线上平台，打通线下门店，推动连锁终端门店打造私域零售新业态，不断提高市场占有率。 为了提高品牌在更广泛人群中的影响力，还有卤味企业升级品牌，打造符合企业形象的IP，推出系列周边，迭代包装样式，开展跨界营销。业内人士认为，在消费端不断倒逼产业端创新升级的当下，如何去匹配、满足新生代消费群体的需求，将是卤味企业必须面对的课题。(工人日报 记者 郜亚章)责任编辑：张子怡koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:马建国
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据阿根廷国家地震预防中心发布的信息，地震发生于当地时间23日11时22分（北京时间22时22分），震中位于南纬27.04度、西经63.34度，震源深度603公里。。
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另据美国地质调查局地震信息网消息，此次地震震级为6.2级。
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巴西总统卢拉在致辞中说，短短几年，世界已从良性的多极化局面退回到恢复冷战和地缘政治竞争这一过时心态的局面，这将产生巨大的不确定性并腐蚀多边主义，其中的风险是人类无法接受的。他呼吁恢复多边贸易体系，以进行“公正、可预测、平等和非歧视的贸易”。卢拉再次强调创建金砖国家间贸易共同货币的重要性。他说，创造这种货币可以增加金砖国家的支付选择并减少他们的脆弱性。
新华社布宜诺斯艾利斯8月23日电（记者王钟毅）阿根廷北部圣地亚哥-德尔埃斯特罗省23日发生5.8级地震，目前暂无人员伤亡和财产损失报告。
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俄罗斯总统普京当天以视频方式发表致辞。普京表示，金砖国家逐年增强自身潜力，已成为全球舞台上的重要机制，在国际事务中的影响力不断提升。最主要的是，金砖国家一致赞成建立真正公平的、以国际法为基础、恪守联合国宪章宗旨和原则的多极世界秩序，反对任何形式的霸权主义。普京说，俄方支持在全球创新、数字化转型和人工智能、职业教育、妇女事务等领域加强合作。明年俄罗斯担任金砖国家轮值主席国期间，将优先关注打击恐怖主义、反洗钱、扩大本币结算、加强银行间合作，推动科学与创新、医疗保健、教育和文化等领域的互动。
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新华社约翰内斯堡8月23日电金砖国家领导人第十五次会晤23日在南非约翰内斯堡举行。金砖国家领导人在会上致辞时呼吁加强经贸与财金合作、拓展政治安全合作、加强人文交流、完善全球治理体系并捍卫多边主义。
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