14may18_XXXXXL56endian公司两百多年前的“千叟宴”,也主打热腾腾的火锅_Z14may18_XXXXXL56endian公司AKER新闻
两百多年前的“千叟宴”,也主打热腾腾的火锅_Z14may18_XXXXXL56endian公司AKER新闻
在今天的决赛场上,最后一节,本场比赛拿到13分的奇兵武桐桐,在突破中遭遇伤病倒地不起。队友赶紧公主抱,把她抱到场边。这成为本场比赛最暖心的一幕。
冬至来临,预示着天寒地冻的冬季真的来了。此时,吃上暖乎乎的一顿热菜热饭,尤其是火锅,最能温暖全身,驱散寒意。湖北清史专家潘洪钢在其新书《紫禁城的盛宴——千叟宴笔记》写道,乾隆四十九年(1784)年冬季,寒风凛冽,各地通往京师的官道上,老人络绎不绝,有达官显贵也有平头百姓,他们奔京城而去,只为参加国家大宴 " 千叟宴 " ——这可是我国传统饮食文化的集中体现哟。翻开《千叟宴笔记》,神游故宫博物院," 触摸 " 那些清人冬日食器,看着两百多年前的各式各样的火锅,是不是感觉如此眼熟:原来,清朝皇室的冬季筵席上,火锅就已经是当仁不让的主角啊!清代 " 千叟宴 ",主打吃火锅康熙中期以后,社会安定,民生富庶。康熙五十二年(1713 年),康熙六十岁,逢万寿庆典,京城内外部分官员迎合圣意,鼓动各地耆老进京祝寿,康熙遂决定设宴,此乃 " 千叟宴 " 之开端。康熙六十一年(1722 年),康熙七十寿辰,再度设宴,此次组织更有序,与宴官民达两千数百人。康熙在宴上作七言律诗一首,官民亦赋诗记盛,名曰 " 千叟宴诗 "," 千叟宴 " 由此得名。" 千叟宴 ",作为中国饮食史上规模宏大的盛宴之一,于乾隆五十年(1785 年)正月在乾清宫隆重开宴。此次盛宴自前一年即开始筹备,规模空前,席开 800 桌,与宴人数达 3000 人。宴席菜品丰富多样,且依据参与者身份等级有所不同。一等席专为王公大臣及高官所设,每桌配备银制与锡制火锅各一个,馔品有猪肉片一盘、煺羊肉片一盘、鹿尾烧鹿肉一盘、煺羊乌叉一盘、荤菜四碗、蒸食寿意一盘、炉食寿意一盘、螺蛳盒小菜二盘、肉丝煲饭若干;二等席则供三至九品官员及其他预宴者食用,每桌设铜制火锅二个,没有鹿尾鹿肉、四碗荤菜,但增加了烧狍肉等特色菜品,其他菜肴与一等席相同。" 千叟宴 " 场面蔚为壮观,乾清宫内桌椅密布,座无虚席。火锅热气腾腾,宫廷侍者穿梭其间,忙碌而有序。在甬路下方,老者们神情愉悦地享用美食,交流声此起彼伏。丹墀甬路上,晚辈们恭敬地向长者行鞠躬礼,官员们则热忱迎候宾客,整个场景生动展现了千叟宴的盛大与热闹。此次宴会不仅彰显了尊老敬老的社会氛围,更成为康乾盛世国运昌隆、经济繁荣的生动写照。除了 " 千叟宴 " 颇负盛名," 万寿盛典 "" 万树园赐宴 " 更是堪称盛宴,其盛大隆重程度从《万寿盛典图》《万树园赐宴图》两幅画作可见。《万寿盛典图》是康熙年间,宋骏业、王原祁、冷枚、王敬铭、徐名世、金昆等人共同绘制的展现清康熙五十二年(1713 年)康熙六十寿辰京城万寿节庆典场景的长卷画作。《万树园赐宴图》则是乾隆时期郎世宁、王致诚、艾启蒙等创作的绢本设色画,描绘了乾隆十九年(1754 年)5 月,乾隆在承德避暑山庄万树园设宴招待蒙古族首领的盛况。清代火锅风靡全国,材质多样清朝人对火锅的喜爱与擅长,在中国历史上堪称独树一帜。火锅在清朝时期得到了极大的发展,从宫廷到民间,广受欢迎。在清朝皇室的冬季筵席宴会中,火锅成为了不可或缺的主角。其中,最具盛名的 " 千叟宴 " 便是根据不同身份等级,设置了银、锡、铜三种不同质地的火锅,展示了火锅在清宫中的独特地位和丰富多样。火锅在清宫中又称为热锅、暖锅,其材质包括陶瓷、纯银、铜、锡、铁等多种,基本形式有两种:一种为组合式,由锅、炉支架、炉圈、炉盘、酒精碗 5 部分组成,可以同时上桌烧煮食物,也可单独用锅温食品;另一种为锅中带炉,炉内烧炭火,能把水烧开,生鱼、生肉、蔬菜等放入沸水中可以煮熟。这些火锅不仅外观精美,而且实用性强,特别适合寒冷天气使用。在康熙、乾隆时期举行的四次 " 千叟宴 " 中,虽然宴会规模和桌席数量不断增加,但火锅始终是宴会菜品中的绝对主角。每桌火锅都依不同身份等级而设,菜式则以满席为主。这不仅与宴会举办的季节——京师寒冷的冬季紧密相关,也是因为清代皇室早期生活在东北,保留了吃熟食和使用温热餐具的传统。" 千叟宴 " 中火锅的盛行,不仅展现了清朝皇室的饮食习惯和火锅文化的深厚底蕴,更彰显了火锅在清代餐饮文化中的重要地位。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:林莽
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9月29日凌晨,合肥包河区在集中隔离点省外来肥密接人员核酸筛查中发现,许某某(男,23岁)核酸检测初筛结果异常,立即转运至定点医院落实隔离医学观察。经市疾控中心复核确认阳性。。
8时36分,乘坐K306火车到达永康南站,并在南站核酸采样点进行“落地检”(核酸检测阴性),后乘坐私家车到达龙山镇桥下南村三村自然村龙川大街华新小苑家中,白天未外出。
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李某,男,龙驹寨街道办事处枣园村14组人。9月27日凌晨1:30乘坐兰州-温州的K306(11车5号中铺);9月27日9:50到达丹凤县火车站后,在出站口扫码测温、做核酸检测(结果阴性),11:30闭环转运至家中落实居家隔离措施。9月29日8:20接到大数据协查,李某为同车厢阳性感染者的密接人员,立即被闭环转运至县集中隔离点。9月30日凌晨1:10核酸检测结果阳性。
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接报后,包河区立即启动应急处置机制,全面开展流行病学调查、采样检测和隔离管控,并严格落实相关场所管控及环境消杀等防疫措施。
9月26日20:50徐某某与其爱人张某某从兰州站乘坐K306次列车11车厢(与霍邱县9月28日报告拉萨返回病例同车厢)来芜。
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中国女排的小组赛战绩为4胜1负,排名D组首位,暂时占据主动权。不过,根据A组目前的形势,中国女排会在复赛中接连遭遇意大利、荷兰、比利时等欧洲劲旅,面临重重挑战。换言之,进入复赛阶段后,中国、巴西、日本、意大利、荷兰、比利时等多支强队要竞争4个8强名额。
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小组赛最后两场比赛对阵波多黎各和比利时队,教练组做足了困难准备。然而,整支球队已通过世界杯的比赛磨合到最佳状态,气势正盛,原本不敢掉以轻心的对手没能给中国女篮带来太大威胁。又是两场30分以上的大胜,球队以小组第2名的身份强势晋级淘汰赛。
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2022年9月29日14时52分,仙居县在集中隔离点发现1例省外来台州新冠肺炎初筛阳性感染者,经复核结果为阳性,该阳性感染者系省外阳性病例的密切接触者。
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该名人员9月26日在兰州站核酸采样、9月27日在合肥火车站“落地检”、9月28日在太湖火车站“落地检”、9月28日和9月29日在集中隔离点核酸检测结果均为阴性。
9月23日21:51乘坐K2288列车(18车厢)从铁岭站出发来保,9月24日11:32到达保定站,在车站进行落地双检(阴性)。
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9月23日23:33乘坐Z4次列车(08车厢)从汉口站出发来保,9月24日8:51到达保定站,在车站进行落地双检(阴性),后乘学校大巴到达河北大学(七一路校区),之后未外出。
1994年,她作为女篮国家队的成员,与郑海霞、王芳等女篮“黄金一代”的选手们一同战胜世界强队澳大利亚队,夺得世锦赛亚军,留下了一段令无数球迷津津乐道的佳话。
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受强冷空气影响,预计,10月2日14时至10月6日20时,中东部大部地区气温普遍下降8~12℃,内蒙古中东部、东北地区、陕西大部、山西南部、黄淮、江淮、湖南北部、江西北部、安徽南部、江苏南部、浙江北部等地降温12~16℃,其中,内蒙古中部、黑龙江东部、吉林东部、河南南部、湖北、安徽中北部等地部分地区降温幅度可达18℃以上。
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小组赛最后两场比赛对阵波多黎各和比利时队,教练组做足了困难准备。然而,整支球队已通过世界杯的比赛磨合到最佳状态,气势正盛,原本不敢掉以轻心的对手没能给中国女篮带来太大威胁。又是两场30分以上的大胜,球队以小组第2名的身份强势晋级淘汰赛。
决赛的对手是美国队。她们在本届世界杯以106:42战胜波多黎各,以145:69战胜韩国,以88:55战胜塞尔维亚,以83:43战胜加拿大,实力可谓强大。