转过去趴翘高点打完坐高脚凳卖月饼已成酒店人的“第四座大山”_转过去趴翘高点打完坐高脚凳ZAKER新闻
卖月饼已成酒店人的“第四座大山”_转过去趴翘高点打完坐高脚凳ZAKER新闻
东方金诚首席宏观分析师王青表示，8月政策性降息落地，但当月1年期和5年期LPR报价调整结果出乎市场预期，后期“调整优化房地产信贷政策”可能出台单独措施。
文 | 酒管财经随着中秋节临近，酒店人又爱又恨的月饼销售季，又来了。看着今年月饼的销售指标，估计不少酒店人往年的艰难和无奈，瞬间又涌上心头。刚进入九月，不少酒店人的朋友圈已经开启月饼狂欢模式。为了完成月饼的 KPI，各大酒店开启全员营销，发挥十八般武艺准备战斗。上到管理层，下至前台，连人事都不能幸免，该来的迟早得来。不过，今年的月饼格外不好卖，距中秋假期还有半个月，仍有不少酒店人反映自己还有一半多的月饼销售额没有完成，甚至还有多家高星酒店员工两位数低价甩卖。因此，有很多行业人士调侃，卖月饼已经成为酒店行业继房租、人力、原材料之后的第四座大山。卖不完的月饼，酒店人的 " 中秋劫 "又是一年中秋节，不少酒店人又陷入了被月饼支配的恐惧，小刘就是其中一位。还没开卖，她所在的工作群里就已发出 " 号召 "：" 没有最好的月饼，只有最合适的月饼；没有卖不出的月饼，只有卖不出月饼的人。"其实，业内早已熟知，不少酒店都是全员摊派卖月饼，甚至有的要员工自己出钱囤货。小刘所在酒店今年的销售目标是 60000 盒。平均下来，每个人将近 800 盒的指标。在销售额的具体分配上，某国际联号酒店工作人员称，通常餐饮部、客房部（前厅）、销售部任务最高，人力、财务行政部门的任务最低。据小刘透露，去年有人拿到了上万元提成，但大部分人却是被折腾到体无完肤。为了完成分派的任务，在不少 00 后酒店新人还在焦虑苦恼时，已有不少酒店老人开始 " 亲授 " 奇招了。有的是把月饼绑定加入房费，给客人免费升房。图片来源 | 小红书但今年大部分人选择直奔主题：低价甩卖。就在前几天，某地喜来登酒店的销售就私信我，低价出售月饼。本以为只是个例，结果小红书上随便一搜发现，不少高星酒店员工基本都是两位数低价甩卖，有的甚至低于采购价直出。卖月饼的每一天，都觉得格外煎熬。看着还有多半没卖掉的月饼，小刘自嘲道：" 卖过了酒店月饼，还怕什么做不到？"一位酒旅行业观察人士指出，酒店行业的月饼文化已经十几年了，直到今天还是依靠 KPI 来要求员工卖月饼，很少有酒店通过革新销售方法和产品创新来改变月饼销售模式，导致月饼季一到，酒店人人自危。不过，更受伤的是供应商。按照往年惯例，高星酒店的大小供应商是购买月饼的第一大主力，今年也不例外。据业内人士透露，酒店财务部与采购部向各自供应商推销或以月饼抵扣货款，早已是行业惯例。毕竟，供应商要靠给酒店提供各项服务来赚钱。据部分供应商爆料，少买或不买者，轻则不给结账，重则踢出供应商资格，所以不少供应商不仅含泪买月饼，粽子也不例外。为什么都在抢着卖月饼？起初酒店月饼并不是拿来卖的，而是用来回馈客户。还有酒店饼房自制的，多余的部分才拿出来卖，只为挽回成本。1985 年中秋，广州白天鹅宾馆卖出了自己的第一款月饼，50 克重的迷你蛋黄莲蓉月饼，这也就是整个酒店行业面向市场售卖月饼的起点。如今，广州白天鹅每年的月饼收益已达到 5000 万元级别。哪怕是在疫情期间，其酒店餐饮带来的收益占酒店整体收入的 55 - 57%，其中月饼占比 20 - 30%。已上市的广州酒家，其 2023 年报显示，当年实现营业收入 49 亿元，其中卖出了价值 16.69 亿元的月饼，占收入比重达到 34%。虽说销售期不长，但月饼生意确实是的 " 利润奶牛 "。据一家月饼生产商透露，一款原料、包装总成本 30 元的月饼，零售价大概是 100 元。一般情况下，月饼的毛利率可以达到 60% — 70%，刨去推广宣传、快递物流，那也是大赚特赚。月饼既然有利可图，你说酒店卖还是不卖？据业内人士估算，酒店餐饮与住宿的净利润率为大概在 20 — 30%，尤其是高星酒店，综合毛利率能够做到 35% 以上，在当前的市场环境下已经算不错了。而月饼的净利润率高达 40% — 50%。据多名酒店从业者透露，前两年高星级酒店的月饼销售利润率普遍超出 40%，远高于酒店常规业务。另据业内人士透露，某酒店集团仅三个月的月饼生意可以贡献全年利润的十分之一，超过其旗下三家酒店的盈利总和。曾有媒体以上海宝格丽酒店为例计算其利润。如果完成销售任务，宝格丽就能回笼资金 900 多万元。对此，道格特智库指出，酒店月饼产品本质来看的确是高毛利、高附加值的辅营产品。然而，将高额的利润转嫁为员工和供应商的压力，把月饼销售放进 KPI，售卖不积极的，影响年终奖，卖不掉的自己买单，这种行为值得商榷。当然，市场不乏清醒者。有业内人士指出，大部分高星酒店的月饼并没有太多特色，售价也不便宜，在市场上推广难度颇高，很容易会陷入低价竞争的恶性循环。中原省会某高星酒店负责人表示，当下的酒店月饼销售虽然肩负着酒店营收增加的重任，但更是酒店品牌价值的重要载体。应不忘初心，将其纳入到酒店品牌竞争力发展的总体战略中进行通盘规划。他认为，如果赋予月饼更多的文化内涵，以展现酒店独特的品牌风貌为目的更为稳妥，但完全以抢占市场为目的而去低价内卷，最后大概率会得不偿失。理性看到月饼销售在国内消费疲软和月饼市场强监管背景下，今年的月饼，很可能比往年更难卖。有多家高星酒店工作人员告诉《酒管财经》，今年市场消费疲软，企业集采订单比以往少了很多，公司团购渠道有所萎缩，订单量和客单价均有所下降。一位月饼生产企业负责人曾向媒体诉苦道，现在 500 元以上月饼生产前要向监管部门报备，比如用了什么原料、生产了多少盒、卖了多少钱，一旦报备各监管部门都会盯着，企业不会自找麻烦。除受监管新规限制外，今年月饼市场价格还受消费需求变化影响，无论商家、渠道还是消费者，都较往年更为理性。今年 8 月，中国焙烤食品糖制品工业协会公布的信息显示，今年由于中秋销售周期短，因此市场竞争更加集中、激烈，且由于今年消费理性回归，预计今年中秋节月饼产量在 30 万吨，销售额 200 亿元，与去年持平或略有下降。《2024 中国月饼行业市场趋势》报告中指出，因消费需求不足，市场竞争激烈程度将进一步加剧，预计今年月饼整体产量、销售额基本持平或略有下降，市场量大利微的特点仍将延续。不难看出，如今的酒店月饼市场容量早已饱和，已经成为刀刀见血的红海市场。国内消费疲软的市场环境，让不少高星酒店的经营收益都受到影响，加码中秋等节日的销售，是希望能找回些营业额，因此也设立了相对而言都更有挑战性的月饼销售目标。其次，今年中秋月饼销售周期相对而言更短 , 销售期更加集中，压力更大。随着加入月饼市场争夺战的酒店也越来越多，竞争加剧，月饼自然越来越难卖。不过，对酒店人来说，不管难不难卖，都是要卖的。在吐槽感叹酒店人努力卖月饼之余，行业是否也应思考，除了传统盈利三件套 " 房餐会 " 之外，酒店行业能否寻找更多的创收渠道。刚公布 Q2 财报的亚朵，其深耕深睡眠场景的零售业务就交出了相当漂亮的成绩单。与其短时突击卖月饼把酒店上下搞得人心惶惶，倒不如把有限的精力用于提高酒店的产品和服务，这才是酒店的核心竞争力。统计月饼销售额的日子即将到来，不知道还有多少酒店人在做最后的挣扎。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:高大山
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代理退保乱象波及范围广，在每个环节都有利益关联。所幸，木子发觉，现在业内正在加大整治。“保险公司优化过产品了，要是在线上购买保险，所有的信息都是客户自己填写，自己看条款操作，不能再说被销售员欺骗、误导。而且，这几年保险公司陆陆续续都有了‘双录’，确保销售员行为合规。”。
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在证据收集方面，《中国新闻周刊》了解到，黑产违法证据碎片化，且掌控在客户手中，很难形成证据链。客户是既得利益者，又害怕黑产打击报复，不愿意协助公司调查。保险公司收集证据的权限有限，对发现的明显线索无法进一步深挖。
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不过也有持不同意见者，比如和张伟丽、莱莫斯都有过对战的安德拉德。她表示：“我跟她们两个都打过，老实说，莱莫斯的拳比张伟丽重，如果张伟丽不能成功控场，莱莫斯会因为她的力量而成为新的冠军。”
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天下苦公摊久矣。近年来，关于“取消公摊面积”的讨论很多，也有一些地方拟推出实质性的改变行动。如去年8月，内蒙古住建厅就将取消公摊面积列为近期亟需修订的立法项目建议上报住建部。上个月底，合肥也明确，为避免公摊面积比例过大，要积极探索商品房销售按套内面积计价。
公摊面积存在多年，伴生的一系列问题长期未得到根本解决，收房变成开盲盒，因此广受诟病。就在前几天，一则“西安一购房者购买69.75平方米公寓，超37平方米是公摊”的消息引发了广泛关注。
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与“反催收联盟”一样，“代理退保”黑产已经到了必须重拳整治的地步。披着“维权”外衣的代理退保黑产，不仅会破坏保险公司正常经营秩序，迫使保险公司支付远高于现金价值的退保费，也会给投保人造成重大损失。
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根据管理层的判断，通过税率调整表明政策意图，股市过热时，上调印花税税率，增加交易成本，股市低迷时，下调印花税税率，降低交易成本。历次对印花税税率的调整，都体现了管理层的调节意图，在一定程度上实现了对股票市场的调控效果。如1996年1月19日起，在16个月的时间里上证指数从512点上升至1510点（涨幅195%）展现了快速暴涨行情。1997年5月12日，印花税税率由3‰上调到5‰，上证指数随即掉头向下，牛市终止。2005年1月23日，印花税税率由2‰下调到1‰之后，迎来了A股最为壮观的大牛市，创下了6124的历史高点。
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“宣称全额退保，可聊下来只是说能高额退保。根据保单类型，不同代理退保人报出的退保比例不一样，大多数是在80%~90%之间。”许凯说。
21日，全国银行间同业拆借中心公布本月贷款市场报价利率（LPR）报价。其中，1年期LPR为3.45%，下降10个基点，5年期以上LPR为4.20%，维持不变。
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中国海关总署公布的数据显示，2021年，中印双边贸易额突破千亿美元，其中超过三分之二来自中国的出口。2022年，中印双边贸易额达到1359.84 亿美元，再创新高。
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中国恒大在2022年年报中称，公司将采取四方面措施以确保本集团业务的稳定和持续运营，一是寻求债务展期；二是寻找新的融资或额外的资金流入；三是积极与债权人沟通解决诉讼；四是回应政府保交付的号召，继续聚焦房地产项目的竣工交付。
回过头来看，张伟丽打了一场堪称完美的比赛，她规避了一切可能出现的错误，就像赛前她自己描述的那样——不会完全和莱莫斯硬刚，而是刚柔并济，像水一样去包裹对手。
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光大证券金融业首席分析师王一峰表示，由于“转按揭”放开概率不大，商业银行下调合同利率实际意愿或相对偏弱，房贷利率调整可能通过国有大行作为“标杆行”的方式开展。在实操过程中，合同利率修订或呈现明显的差异化特征，包括因城施策、区分客户资质等。在合同修订过程中，银行也可能要求客户在未来一定时期内不得提前还款等附加条件。
平安人寿相关负责人告诉《中国新闻周刊》，他们公司通过对黑产活动行为特征打标签，在投诉受理过程中能及时有效识别，能在第一时间做好证据留存。