社会视角-"打扑克剧烈摇床盖被子"-【图刊】冬天不止眼前的雪，还有涮羊肉、烤红薯、打扑克剧烈摇床盖被子冰糖葫芦……

【图刊】冬天不止眼前的雪，还有涮羊肉、烤红薯、打扑克剧烈摇床盖被子冰糖葫芦……

对此鉴定结果，医患双方均存在异议。昆明市卫健委又移交云南省医学会再次鉴定，目前正在等待结果。

　　大雪已至，尽管各地天气愈发寒冷，但这丝毫阻止不了一个吃货想要唤醒味蕾的决心。美食不仅满足了人们的口腹之欲，也为冬天增添了不少烟火气。暖心暖胃的涮羊肉火锅、软糯香甜的烤红薯、酸甜可口的冰糖葫芦……更有“隐藏款”冬季美食等你一起来探索！图/视觉中国　　一到冬天，“糖炒栗子、烤红薯、冰糖葫芦”三件套就备受人们的关注和喜爱。图为吉林长春桂林胡同美食街的糖炒栗子。图/视觉中国　　烤红薯又称“暖手炉”，不仅吃到嘴里甜在心里，更暖在身上。在老北京的饮食习惯中，“烤白薯”则是他们的最爱。图为北京国子监街，“烤白薯”吸引游人。图/视觉中国　　“糖葫芦好看，它竹签儿穿，象征幸福和团圆……”这首歌谣伴随了我们整个童年。在冰糖葫芦中，山楂糖葫芦则是最经典款，将山楂洗净、去核、穿串，放进熬好的糖稀中“滚”几圈，取出晾凉，又红又圆的冰糖葫芦就制作完成。在冬天的室外咬上一口，酸甜冰凉，让人回味无穷。图为山楂冰糖葫芦。图/ICphoto　　“冻梨咖啡、冻梨刺身、冻梨蛋糕……”2024年哈尔滨文旅的出圈着实也让“冻梨”火了一把。“冻梨”虽然不惊艳，外表黑乎乎、拿起来硬邦邦，但只要吃到嘴里，总会甜进心里。图为辽宁省沈阳市，铁西区体育场大集上销售的“冻梨”。图/视觉中国　　“冻柿子”和“冻梨”总会成对出现。冻柿子是中国北方传统的冬季水果，味道甘甜，吃一口十足的果酱口感。图为黑龙江省牡丹江市，东北双峰林场雪乡景区，摊位上的冻梨、冻柿子。图/视觉中国　　涮羊肉又称羊肉火锅，一般认为始于元代，兴于清代。与汤底红亮、麻辣鲜香的川渝火锅不同，作为北派火锅的代表，老北京涮羊肉主打清汤火锅。冬日里的老北京涮羊汤，热气腾腾，温暖了整个北京城。图为涮羊肉。中新社记者苍雁摄　　在东北农村地区，年猪菜俗称“杀猪菜”，最初形式为乡宴，是春节必不可少的“硬菜”。图为吉林省吉林市一家饭店内，年猪菜摆上桌。中新社记者石洪宇摄　　腌酸菜，是东北人入冬的仪式感。酸菜也是东北人的“万能菜”，酸菜炖粉条、酸菜炖骨头、酸菜冻豆腐、酸菜血肠等菜肴都十分美味。图为吉林省吉林市一火锅店，食客品尝酸菜火锅。图/视觉中国　　在东北，有一种早茶叫“粘豆包”。“粘豆包”也叫“年豆包”，是过年时包的年饽饽。图为黑龙江省哈尔滨市道里区，红专街早市摊位上的香煎粘豆包。图/视觉中国　　“在冬天，没有一只鹅可以活着走出东北。”铁锅炖大鹅是东北的招牌美食，除此之外，铁锅炖鱼、铁锅炖鸡也十分美味。图/ICphoto　　在寒冷的冬季来一碗羊肉泡馍，不仅能够驱寒暖身，也能让味蕾得到极大的满足。图为陕西西安，一碗热气腾腾的羊肉泡馍。图/ICphoto　　“冬至吃饺子，不怕冻耳朵。”在中国很多地区，冬至吃饺子成为重要习俗。传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，有“消寒”之意，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。图/视觉中国　　寒冬腊月，人们杀猪宰羊，制作腊肉、香肠，正所谓“冬腊风腌，蓄以御冬”，到春节时也能品尝美食。图为湖南省永州市新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，村民在晾晒瑶山腊肉。图/ICphoto　　寒冬腊月，人们杀猪宰羊，制作腊肉、香肠，正所谓“冬腊风腌，蓄以御冬”，春节时也能品尝美食。图为陕西省西安市，市民到附近的肉店灌香肠。图/视觉中国　　除了我们熟知的冬日美食，还有一些让人意想不到的惊喜。哈尔滨为吸引游客，特地在冰雪大世界推出了冰屋火锅，游客纷纷慕名前来享受美味。图/视觉中国　　黑龙江省哈尔滨市街头，销售糖葫芦的摊位上，多了许多“特别的朋友”，辣条、苹果、黄瓜、辣椒、猪拱嘴、鸡爪子、猪蹄子、小月饼等制作的糖葫芦让人大开眼界。责任编辑：姜媛媛