西西大胆私人ti艺体高档海鲜西西大胆私人ti艺体不惧消费紧缩_ZAKER新闻
高档海鲜西西大胆私人ti艺体不惧消费紧缩_ZAKER新闻
从市场份额上看,自主品牌正在进一步蚕食合资品牌的市场。然而,在自主品牌逐渐占领A级轿车、A级SUV、B级SUV、C级SUV甚至MPV市场后,中级轿车市场却依然被外资品牌牢牢把控。
文 | 巨潮 WAVE,作者 | 小卢鱼,编辑 | 杨旭然不久前,国足队在 2026 男足世界杯预选赛上以 0:7 败于日本的消息刷屏,不少网友冷嘲热讽,建议国足队 " 下了飞机就吃海参补补 ",还有网络歌手激情创作了《海参队之歌》。海参能不能提升 " 男子气概 " 不好说,但它确实是一种很典型的、世界范围内分布广泛,却只有中国人特别偏爱的食物。虽然不一定理解,但加拿大的海参出口商们对此绝对表示尊重,包括挪威、俄罗斯的商人们也在跃跃欲试。除了海参这类满足中国人特殊需求的品种,三文鱼、金枪鱼、帝王蟹、北极甜虾等广受喜爱的高端海鲜,也在成为挪威、智利、俄罗斯等国家水产商打开中国消费市场的拳头产品。以三文鱼为例,即便是在消费紧缩的趋势下,中国仍是 2023 年全世界大西洋三文鱼消费增长最快的市场,同比增长 32600 吨,增幅高达 43%。但从人均消费量来看,中国的 0.08 公斤 / 人的大西洋三文鱼,还是远低于韩国的 0.73 公斤 / 人、新加坡的 1.83 公斤 / 人。可以看出,中国的高端海鲜消费市场仍然具有相当广阔的空间,即便扣除掉 5 亿永远也不会吃高端海鲜的人群,这仍然是一个相当巨大的市场,足以重构全球海鲜的生产和销售体系。01 热爱海鲜在中国人的餐桌上长期有着独一份的地位。早在周朝时期,鱼、螺、蛤蜊等海鲜食品就出现在了《周礼 · 天官》的记载中,用作周天子祭祀品,或者供周朝宫廷里的贵族们享用。受限于历史上的交通工具和生产力水平,通常只有沿海地区人民和王公贵族可以常吃海鲜,但中国吃货为吃上、吃好、吃饱的努力,也从来没有停止过。继孙吴、东晋政权开始对外海洋贸易之后,南北朝时期中国的海洋渔业就出现了快速增长。据说南朝 " 鱼盐杞梓之利,充仞八方 ",渔业的进步已经有所体现。中国人对海鲜的烹饪技巧也是在逐步提升的。明朝之后,海参、鱼翅、燕窝等食材的经典做法开始在典籍中出现。以葱烧海参这道鲁菜名菜为例,清朝时已经出现在高档酒楼里,《清稗类钞 · 饮食类》中就提到过 " 福兴居、义胜居、广和居之葱烧海参 "。时至今日,葱烧海参仍然常作为山东人民高档宴席的头道菜,尊贵大气。三文鱼是 90 年代之后才兴起的新品种,其他金枪鱼、帝王蟹等海鲜品种出现在中国人食谱里的时间则要更短。但事实证明,中国人迅速爱上了这些新鲜货。当年日本开始向海洋排放核污水的时候,日料店们几乎是第一时间跳出来表示自己的三文鱼等食材并非来自日本,有的人在嘲笑果然日料店卖的都是国产虹鳟鱼,有的人则是在思考如何让中国人吃上更安全的海鲜。新疆成为了一个意料之外的海鲜养殖大省。因为新疆有着全国 1/3 的盐碱地,通过添加微量元素可以将盐碱水调配成适宜养殖海鲜的水质,从而实现 " 海鲜陆养 ",新疆地区出产的海鲜也就被称作 " 新鲜 "。2022 年时,新疆的渔业总产量已经达到了 17.3 万吨,渔业总产值达到了 42 亿元,其中三文鱼的产量占全国内陆产量的 15%。通过将原本不利于农业的盐碱地转变为有价值的水产养殖基地,对经济与生态效益都有好处。更科学、前沿的养殖技术也在落地应用,比如利用 LNG 冷能养殖技术来人工繁殖海鲜,在深圳就通过 LNG 气化过程中的冷能将海水冷却至 15-20 度的低温,让赤点石斑鱼、红鳍笛鲷鱼、皱纹盘鲍、龙虾等高价值低温海鲜顺利生长。虽然原本也有海参、鲍鱼、扇贝、石斑鱼等本土量产的海中珍品,并已经开始了对三文鱼、澳洲龙虾、南美白对虾等海鲜品种进行本土化养殖和量产的尝试,但总体供应量还是无法满足大家日益增长的口腹之欲。于是,进口自然成为了中国人获取优质海鲜的重要渠道。02 蓝海2021 年时,中国人就以 6500 万吨的消费总量成为了世界第一的海鲜消费国,而整个欧盟的年消费量也不过 1300 万吨,只够中国总量的 1/5。总量之外,中国人的高端海鲜消费量增速也很快。以三文鱼为例,2023 年中国是全球范围内大西洋三文鱼消费量增长最快的市场,共计消费 10.8 万吨大西洋三文鱼,同比增长 43%。与此同时,法国、日本、瑞士的大西洋三文鱼消费量却出现了严重下滑。这可能与这些国家的经济疲软、货币贬值等因素有关,加上大西洋三文鱼这几年的运输成本其实是有上升的,对比之下只能说中国人对三文鱼是真爱。而且中国人的人均海鲜消费量相比欧洲、日韩等国家,尚有不少增长空间。冰岛作为全球人均海鲜消费量最高的国家,数据在 91kg/ 人左右,而中国的数据在 39.75/kg 左右(含藻类),差距仍然不小。虽然从饮食文化、资源禀赋等方面考虑,中国的人均海鲜消费量大概率达不到日韩等国家的水平,但是这并不妨碍挪威、俄罗斯、加拿大等出口海鲜的国家对中国消费者寄予厚望。挪威首相表示希望与中国相关部门合作,共同努力消除让海产品变得昂贵的障碍,并强调要将最新鲜的产品出口到中国。挪威海产局则携带众多企业现身中国的渔业展会,试图进一步扩大在中国市场的知名度和影响力。在小红书等新媒体平台上,挪威海产局邀请美食达人制作将挪威海鲜融入中式料理的内容,以吸引更多消费者对挪威海鲜感兴趣。在盒马等新锐消费渠道上,挪威三文鱼产量规模最大的美威公司和产量第四的赛马克达公司已经谈下合作,将通过与养殖基地、工厂签订全年供给计划来保障向盒马全年稳定、优惠供给 70 万条三文鱼。为了照顾到中国人的特殊需求,挪威甚至在主推产品(三文鱼、青花鱼)之外,考虑出口海参。挪威出口商 Eir of Norway 就计划向亚洲国家,特别是中国出口名为 "Viking Power" 高端定位海参产品。俄罗斯是另一个加强对中国海鲜出口的欧洲国家。根据中国海关统计,中国是俄罗斯海鲜的主要出口市场,约占俄罗斯海鲜出口总量的 50%,主要出口的水产品包括狭鳕、鲱鱼、沙丁鱼、鱼粉和螃蟹。俄罗斯是最大的对华螃蟹出口商,俄罗斯蟹业集团公司副总经理尤罗娃表示,俄罗斯计划在 2024 年将鲜活红帝王蟹以及优质蟹的对华出口量提升 50%,因为" 中国对名贵种类螃蟹的需求不断增长,预计 2024 年的增长可能会超过 50%"。为了更好的向中国出口海鲜,俄罗斯甚至开启了配套的基础设施建设,比如建设 " 滨海 2 号 " 国际运输走廊,以连接中国吉林省珲春市与俄罗斯扎鲁比诺港,还拨款 30 亿卢布加快远东地区造船厂的造船进度。看好中国海鲜消费市场稳定增长的前景,挪威、俄罗斯等国家才会进行如此多的长期投入。03 商机尽管中国渔业产量多年来稳步提升,甚至外国厂商为了出口中国也在加大基建投入,但中国厂商在养殖、加工、运输设备等方面的投入却有所欠缺。根据 QYResearch 头部企业研究中心调研,全球范围内加工海鲜和海鲜加工设备生产商主要包括 Thai UnionFrozen Products、Maruha Nichiro Corporation、Mowi 等。2023 年,全球前十强厂商占有大约 47% 的海鲜加工和设备市场份额。中国的佳沃食品、国联水产、大洋世家、浙江兴业集团、獐子岛集团等公司虽然也榜上有名,但是份额与真正的世界级行业龙头相比,完全不在一个量级上。这可能与部分中国厂商更重视终端产品,在加工设备上的投入不足有关。而 Marel、GEA Group 等国际食品加工机械公司,也非常乐意为中国海鲜加工市场提供设备,比如 Marel 就计划在未来十年内将对华销售额增加 10 倍。可以预见,日益增长的海鲜消费市场必然会带来加工、运输等设备市场的增长,更何况对于尤其看重保质期、新鲜度的海鲜产品来说,加工技术和包装方案都必须快速进步才行。DATA BRIDGE 预测到 2028 年,海鲜加工设备市场规模价值 28.9 亿美元,预计在 2021 年至 2028 年的预测期内将以 4.01% 的复合年增长率增长,给国内外厂商带来众多掘金机会。中国厂商虽然在精密机械上表现差强人意,但是利用在物联网等前沿技术上的优势,有机会探索出一种新的海鲜生产加工模式。以养殖工船为例,中国的海上牧场 " 国信一号 " 在 2022 年下水,可以完成从鱼苗入舱、投喂养殖、起捕到加工的全流程工作。虽然这种工业化养殖体系的效果如何还有待验证,但作为全球首艘 10 万吨级智慧渔业养殖工船,意义非凡。全国首艘活鱼养殖运输渔船 " 经海 1 号 ",设计安装有国际先进的活鱼装卸装置,同时还配备了水循环、等适用于活鱼养殖的环境控制维生系统,以及实施活鱼称重、计数等操作的智能监测及控制系统。比起费时费力的传统渔船," 经海 1 号 " 满载却可运输 60 吨活鱼,效率超传统渔业运输的 5 倍,有效解决了海鲜产品新鲜度的痛点。在中国市场的刺激之下,海外也有类似的探索,智利的 Ocean Ark Tech 与 Ocean Sovereign 计划合作开发革命性养鱼船,可用于在最适合水产养殖的近海水域作业,可以容纳高达 4000 吨的生物量。04 写在最后在中国各地消费紧缩的大背景下,高端海鲜逆势增长,保持着相当高的增长速度,这本身就是一个非常值得关注的细节。一方面,既然是消费紧缩,通常来说高端消费应该是下降甚至是滑坡的,这在很多领域其实已经成为了既成事实,如瑞士手表、高端白酒,各个档次的女装乃至于欧洲的奢侈品大牌,都出现了不同程度的销量下降。但高档海鲜逆势增长情况的存在,让情况变得复杂了起来——考虑到海鲜自古以来在中国受到的喜爱,以及在宴席中的特殊地位,完全可以相信这些增长的数字是由一个个普通家庭吃出来的。扣除掉那些金字塔的特殊人群,很多中产可能并非完全没钱消费,而是在进行一种 " 选择性低消费 + 选择性高消费 " 的结合。另一方面,高档海鲜市场的繁荣,也给了人们观察中国经济的一个独特视角:来自挪威的三文鱼、俄罗斯的帝王蟹,来自厄瓜多尔的白虾,都进入到了中国人的餐桌,这正是中国经济全球化更深一步的缩影。甚至,这些鱼虾蟹贝还正在逐渐深入中国本土产业链,通过各种技术研发手段,成为中国水产养殖行业的一部分。可以想象的是,未来相关高端海产品的价格会出现不可逆的下降,一个高档海鲜逐渐变成平价海鲜的过程实际上已经开始。对此我们只能感慨,中国市场,恐怖如斯。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙应吉
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每日经济新闻·城市进化论注意到,山东此前专门制定了五级书记抓乡村振兴责任《实施细则》,将组织振兴纳入高质量发展综合绩效考核、市县乡党委书记抓基层党建工作述职评议考核,从制度体系着手,推动责任落实。。
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目前,寿光共有8000多名农民技术员在全国各地帮助发展蔬菜产业。赵绪春称,不同于有些地方农民是外出打工挣钱,寿光农民外出是通过技术服务来挣钱,“他们一般一年能挣十几万元,比我们县里有些大学生挣得还多。”
国务院发展研究中心农村经济研究部部长叶兴庆表示,五年前一说到山东农业,想到的还是大棚、农业产业化、农产品出口,但在打造乡村振兴齐鲁样板的过程中,山东的农业已经发生了实质性变化,令人印象深刻。
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“把切己的生命体验融入丰富的知识学问之中,使得已经死去了的历史、人物复活过来,歌哭谈笑,淋漓尽致,仿佛那一切就发生在我们中间。”
朱增勇也持相似的看法,他预计下半年供给相对过剩的状态能够得到缓解,逐渐恢复至供需衡的状态。但由于供给基本面没有变,因此不会像去年一样快速反弹。“对于消费者来说,今年的猪价应该会很友好。”
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“不同于中国和欧盟秉持的‘风险预防和技术安全’监管理念,美国则侧重商业发展优先。中国和欧盟均侧重人工智能技术应用安全保障,避免人工智能技术滥用侵害个体权利,美国则是以产业发展作为监管重心。”赵精武说。
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此番卸任央行党委副书记的易纲生于1958年,曾任央行副行长,央行党委副书记、副行长等职,2018年3月起任央行行长、党委副书记,至此番调整。
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而从市场份额来看,小型车的份额占比开始萎缩,中大型车的占比从2022年的32%提升到2023年1-4月的35%。其中,2023年1-4月B 级车(中级车)份额较2022年增加2%至29%;C级车份额较2022年增加1%至6%。
因有着严格的监管条款,《人工智能法案》被很多业内人士视为长了许多尖锐的“牙齿”。不过,该法案也试图在强监管和创新之间寻求平衡。
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此外,公共场所的实时远程生物识别技术从“高风险”级别调整为“被禁止”级别,即不得利用AI技术,在欧盟国家的公共场合进行人脸识别。
搜猪网首席分析师冯永辉分析指出,之前猪肉价格处于高位的时期,很多消费者转向购买其他肉类,比如鸡肉和牛肉。如今猪肉价格虽然降下来了,但居民的消费习惯已经形成了。
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处在金字塔底部的是有限风险、风险很小或没有风险的人工智能系统。前者具有特定透明度义务,需要告知用户正在与AI系统互动,后者无强制性规定,基本上不受监管,如垃圾邮件过滤器等应用。
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会上,孔玲回忆起自己的父亲,“爸爸虽然在生活上欠我们子女的太多太多,但在思想上、政治上要求却十分严格。考上西南政法学院离开爸爸来重庆前,我本来以为爸爸会给我一两千块钱,但他只给了500块,说这点钱,买个录音机,剩下的省着点花。还跟我‘约法三章’:不许谈恋爱,不许跳舞,不许吃喝玩乐。我把进学生党校学习的事告诉爸爸,他对我说:‘玲儿啊,从此你就要以一个党员的标准严格要求自己啊!’。”
今年以来,九女峰已吸引游客接近20万人,仅“五一”期间就有2.8万人,客流量不仅带来了就业岗位,也带动当地人均可支配收入从1.5万元提高到2.6万元,村集体收入从平均8.5万元提高到21万元。
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视频中,他说:“女生常常被文学所欺骗,文学里面的东西表现得太漂亮了,很迷人的,很有欺骗性。所以我一再告诫女生,不要上文学的当。”
随后,界面新闻记者致乾泰新材料,一位工作人员表示,目前没有伤亡人员。事故的原因可能是真空泵出了故障。对方称“我们现在正在做笔录”,随后挂断了电话。