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相较煤炭、石油、天然气等人们耳熟能详的传统能源及风、光等可再生能源,地热能属于相对小众的能源资源。不过,从利用情况看,地热能很受欢迎。
蒸糕寓意“步步高升” 你知道吗? 过年吃上一口软糯香甜的蒸糕 是很多上海人儿时的甜蜜记忆 在上海的年俗文化中,“糕”与“高”谐音,寓意着“万事俱高”“节节高升”,迎新吃糕也成为了当地不可或缺的饮食文化。 颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 制作颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 糯稻文化下的多样糕点 长江中下游地区是世界栽培稻起源地之一,形成了独特的糯稻文化。 上海一带自古是鱼米之乡,当地百姓制作出丰富的糯米食品,糕是其中的典型代表。 你是否好奇 上海为何能成为糯米美食的天堂? 从桂花糕到崇明糕、奉贤方糕、枫泾状元糕……每一款糕点都承载着上海人的智慧与匠心。 但在这众多糕点中,有一种糕点不仅历史悠久,而且制作工艺独特,它就是——颛桥桶蒸糕。 2015年,颛桥桶蒸糕制作技艺被列入上海市非物质文化遗产名录,这一传统美食的文化价值得到了更广泛的认可。 在上海市闵行区,有一位名叫沈静的颛桥桶蒸糕传承人。她的店里,五六十个杉木蒸糕桶整齐排列,仿佛诉说着岁月的故事。 制作颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 其中一只颜色特别深的蒸糕桶,更是沈静从年迈的外婆那里传承下来的宝贝。这只蒸糕桶,不仅承载着家族的记忆,更见证了颛桥桶蒸糕技艺的传承与发展。 沈静深知这份技艺的珍贵与独特,因此她始终坚持用传统的方法制作蒸糕。从选材到制作,每一步都精益求精,力求让每一块蒸糕都能散发出最地道的风味。 制作颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 沈静:从爱好者到传承者的蜕变 面对会做桶蒸糕的人越来越少的现状,沈静决定让这一美食得到更好的传承。 2000年,她开始一边工作一边学习桶蒸糕技艺。经过长时间的积累,2015年,沈静毅然辞去财务工作,全身心投入到桶蒸糕的事业中,并开设了吉吉巷桶蒸糕店。 创业初期,虽然外婆和母亲并不看好,但沈静的坚持最终赢得了她们的支持。 制作颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 制作颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 春节热销,沈静忙碌的蒸糕时光 你是否曾好奇 散发着诱人香气的桶蒸糕 是如何制作出来的? 随着春节欢庆氛围的延续,蒸糕迎来了销售旺季。 每天凌晨四点,沈静便开始在桶蒸糕店里忙碌起来,磨粉、筛粉、撒糖、备料、扑粉……一道道工序有条不紊地进行着。 不一会儿,伴随着杉木的香气,一桶桶香甜的蒸糕便出炉了。 为了保证蒸糕的品质和口感,沈静始终坚持亲自参与每一道工序的制作过程。最近,她一天要做上五六百桶蒸糕,以满足市场的需求。 制作颛桥桶蒸糕。康玉湛 摄 为了让桶蒸糕走进更多人的生活,沈静在保留原始技艺的同时,不断进行口味创新。 她推出的核桃蜜枣糕等新品深受顾客喜爱。这些新品不仅保留了传统蒸糕的香甜口感,还融入了现代人对健康饮食的追求。 与老一辈简单的制作方法不同,沈静在制作桶蒸糕时会加入不同的辅料,如核桃、蜜枣等,使口感更加丰富多样。这种创新不仅满足了年轻人的口味需求,也让桶蒸糕焕发出了新的生机。 除了产品创新外,沈静还积极利用传承人的身份向更多人推介桶蒸糕。 她深知这份技艺的珍贵与独特,因此始终致力于将其推广到更广泛的受众中。 她参加新年集市、教外国友人制作桶蒸糕、带领香港交换生体验民俗文化,并成为中小学生课外实践活动的老师……她的努力让更多人了解了桶蒸糕这一传统美食。 她用自己的行动诠释了传承的意义与价值。 颛桥桶蒸糕参加新年集市。康玉湛 摄 传承之路,代代相传的愿景 “让更多人知道、了解桶蒸糕是我一直会做的事情。”沈静表示。 她的女儿也很爱吃糕,如果以后女儿愿意传承桶蒸糕技艺,她会像外婆、妈妈支持自己一样全力支持女儿的选择。 颛桥桶蒸糕参加新年集市。康玉湛 摄 她希望这份承载着桶蒸糕悠长历史的老物件能够一代一代传承下去,让更多的人能够品尝到这份来自上海的传统美味。 沈静满怀期待地说:“等以后老了,我也会把外婆留下的蒸糕桶传给女儿,希望这份技艺能够永远流传下去。” 节日期间,不妨和家人一起品尝这份承载着历史与文化的桶蒸糕,感受那份藏在糕点背后的匠心与传承。 你是否也想尝尝,这份承载着历史与文化的桶蒸糕呢? 作者:高志苗 杨海燕 责任编辑:曹子健koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:宗敬先
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两河口水电站中控室里,指令接连传来,柯拉光伏电站已在做接入的最后准备。投产发电后,光伏电力将沿输电线路接入两河口水电站,同水电互补后接入电网——这是全球最大的水光互补电站。。
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辛亥革命、南昌起义、飞夺泸定桥……长江记录无数革命先烈的足迹。在重庆,借助长江国家文化公园建设契机,当地正在积极将红岩文化公园建设纳入《长江国家文化公园(重庆段)建设保护规划》。
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新中国成立后尤其是改革开放以来,大足五金迎来产业化、规模化发展,成为全国五金工具重点产区。“炉火熊熊叮当响,家家户户打铁忙”,说的就是大足五金产业的繁荣景象。
此事一经传播,网友提出一连串问题:科技成果也能像收藏品等一样拍卖?高大上的科技成果为何要放在市场上“叫卖”?不得不说,这些问题既需要认真回答,更需要努力探索。
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粤剧南派艺术形成于上世纪三四十年代,第一代艺人可追溯到粤剧艺人老天寿。此后,粤剧南派涌现出《武松大闹狮子楼》《三帅困崤山》《双雄闹殿》等代表性剧目,也出现了卢启光、林国光等代表性传承人。近年来,粤剧南派戏不断探索创新,重排的传统戏《武松大闹狮子楼》在武打设计中,大胆融入武术和电影元素,让传统绝活儿更“潮”,更具视觉冲击力,也更贴近当代观众的审美。
当前,世界百年未有之大变局加速演进。构建新发展格局,是习近平总书记统筹国内国际两个大局、统筹高质量发展和高水平安全,把握未来发展主动权而提出的战略举措。
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全国人大代表、广东天亿马信息产业股份有限公司总经理马学沛:
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构建新发展格局的关键在于实现经济循环的畅通。
有记者问:据报道,二十国集团环境与气候部长联席会议近日在印度金奈闭幕,个别西方媒体援引个别人观点称中方立场阻碍会议就减排、停止使用化石燃料、提高可再生能源利用等关键问题达成一致,请问对此有何评论?
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在去年中央经济工作会议上,习近平总书记就今年保障民生所需、增进民生福祉作出一系列重要部署。
做成内圆柱面、内圆球面沉浸式显示大屏幕,既可用于大小影院,又可用于展览展示、文化旅游、游戏娱乐、教育培训、模拟仿真、舞台舞美等,打造沉浸式元宇宙视景仿真显示空间;
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“高台照镜”的道具通常是一台二椅,高台前放一张椅子,高台上再放一张椅子。表演时,演员通过助跑,从低处的椅子上踏跳,腾空180度转体后,稳稳落在高处的椅子上,面对观众扎架亮相,演员转体前后的动作身姿仿佛反射在镜子上一样,故称为“高台照镜”。在传统戏《武松大闹狮子楼》中,武松与西门庆在狮子楼打斗时,就利用酒楼里的桌椅展现了这一绝活儿,观众看得热血沸腾、拍案叫绝。在这里,技巧的展示完全服务于故事场景和人物形象塑造需要。
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“孩子暑期绝大部分的时间都在上网玩游戏,很难从中‘拽’出来。”近来,北京市海淀区的尹先生反映,他的孩子正读高中,这两年开始频繁接触使用电子产品,网络沉迷问题日渐严重,学习受到很大影响。尽管他反复与孩子交心交流,甚至停了家里的网络,但孩子的自控力却不足以抵抗网络游戏的诱惑,“即使一些游戏设置了防沉迷系统,但孩子总能想方设法绕过限制。”尹先生说。
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在去年中央经济工作会议上,习近平总书记就今年保障民生所需、增进民生福祉作出一系列重要部署。