两毫米的小洞你却稳稳命中国庆特辑 两毫米的小洞你却稳稳命中| 餐饮打版师

国庆特辑 两毫米的小洞你却稳稳命中| 餐饮打版师

　　记者今天（9日）从公安部召开的新闻发布会上获悉，去年，全国公安机关共破获电信网络诈骗案件43.7万起，电信网络诈骗发案数自2023年8月以来连续下降。

总第3991期作者 |餐饮老板内参 内参君本期嘉宾：★魏成江，沈阳领投雁餐饮管理有限公司创始人。从业20余年，被小宽称为“餐饮海王”。他自己统计过“鱼塘里鱼的数量”，到拍摄前已经做过101个餐饮项目，按门店量算得有1万家餐饮店了。★张林，奉天小馆创始人。他做了10年奉天小馆，把这个品牌做成了沈阳精致东北菜的头部品牌。如今，再次开辟新品牌“小黑天”，走性价比的下沉路线。★申龙，破店肥哈、北丐先生创始人。出租车司机出身，做过许多版本的烧烤模型，靠着极致性价比，北丐先生上海大悦城店，单天最多接待过1600人。《餐饮打版师》这一期，看起来在说打造门店的“模型”，但实际上，模型并非一成不变的，模型也不是一个格式化的“万能套路”。再牛的模型，也要随着时代的变化而面临“重塑”——特别是在今天这个微利时代，当我们再谈及模型，就不得不向东北餐饮看齐，因为这里，蕴藏着“极致性价比”的底层逻辑，以及“大众餐饮，好吃不贵”的基因。以这个结果倒推，才是餐饮模型真正的意义 ↓↓↓↓到底什么才是好的模型？如果说1.0打版阶段是“制造网红”，2.0阶段是“品质性价比”的极致打造 ↓↓↓↓“批量制造网红爆款”的时代落幕，网红模式“不灵”，就连经验丰富的餐饮大佬，也需要重新思考 ↓↓↓↓毕竟，餐饮已经从一个快周期，进入到慢周期了。这是一个暴利时代的落幕，也是一个微利时代的开始 ↓↓↓↓现在谈及模型，就是一家店一家店，扎扎实实的，做长期主义 ↓↓↓↓为什么东北餐饮值得学习？因为东北餐饮被称为“卷王之王”，各个品类想要存活，都得学会“自砍一刀” ↓↓↓↓“东北基因”和这片黑土地的历史有关系 ↓↓↓↓当时的因，种下了现在的“果”，这也是东北餐饮带给全国餐饮的普遍“指导意义”，这可能是东北的机遇，东北餐饮未来三年的红利期，东北菜这个品类崛起的黄金时代的开始 ↓↓↓↓餐饮老板内参创始人秦朝：一个成功的模型，浓缩的不仅是创始人对趋势的洞察、需求的把握。更是对资源整合、运营效率和竞争优势的排列组合 ↓↓↓↓始于品类，兴于模型 ↓↓↓↓对模型的探索，是一个成熟品牌成长过程中的“必经之路” ↓↓↓↓

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编辑:吕德榜

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　　公安部指导各地公安机关建立分级分类预警劝阻机制，截至2023年12月底，国家反诈中心累计向各地下发资金预警指令940万条，公安机关累计见面劝阻1389万人次，会同相关部门拦截诈骗电话27.5亿次，短信22.8亿条，处置涉诈域名网址836.4万个，紧急拦截涉案资金3288亿元。。

　　全会由中央纪律检查委员会常务委员会主持。全会深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大和二十届二中全会精神，回顾2023年纪检监察工作，部署2024年任务，审议通过了李希同志代表中央纪委常委会所作的《深入学习贯彻习近平总书记关于党的自我革命的重要思想，纵深推进新征程纪检监察工作高质量发展》工作报告。

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　　中国南海诸岛包括东沙群岛、西沙群岛、中沙群岛和南沙群岛。南沙群岛在日本侵华战争期间曾被日方非法侵占。第二次世界大战结束后，中国政府根据《开罗宣言》《波茨坦公告》《日本投降书》恢复对南海诸岛行使主权，派遣军政官员乘军舰前往南海岛礁举行接收仪式，树碑立标，派兵驻守，并于1948年公布了《南海诸岛位置图》，明确把南沙群岛整体划入中国版图，并将仁爱礁（时称仁爱暗沙）标注为南沙群岛一部分。包括美国在内的许多国家出版的世界地图都把南海岛礁归属中国画得一清二楚。

　　第一，突出凝心铸魂深化拓展主题教育成果。把学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想特别是党的自我革命的重要思想作为纪检监察干部教育培训主题主线，健全并严格执行“第一议题”制度、集体学习制度，在深化、内化、转化上持续用力，自觉从党的创新理论中找理念、找思路、找方法、找举措，不断把学习成果转化为正风肃纪反腐的实际成效。

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　　由中央纪委国家监委宣传部与中央广播电视总台央视联合摄制的年度反腐大片《持续发力纵深推进》，将于1月6日至9日在央视综合频道晚8点档播出。

　　北京时间1月7日晚，国足一行从阿联酋飞抵卡塔尔多哈，正式入驻亚洲杯赛区，亚洲杯进入最后的倒计时——5天后的1月13日22点30分，国足将在亚洲杯上迎来第一个对手塔吉克斯坦。

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　　有的地方打起了永久基本农田的主意。在河北廊坊，一些村民顶风违规占用永久基本农田，用于种植绿化装饰草皮。从通报情况看，占用永久基本农田近620亩。曾有基层干部向镇里的综合执法队报告违规问题，但当地仅口头通知整改，直至中央督查介入，地块才得以复耕。

　　但自70年代起，菲律宾开始置国际声誉于不顾，直接下场武力侵占多个南沙岛礁。对于仁爱礁，菲律宾更是处心积虑，上演了一出表面上卖惨乞怜、实则用心险恶的大戏。

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　　“一线城市的中心区，城中村改造的腾挪压力更大，因为密度高、空间有限，更需要疏导到外围区域。”李宇嘉说，然而与此对应的现实是——村民对房票安置的接受度并不高。

　　对于小组赛首战，国足已经准备了很长时间，主教练扬科维奇一直通过技战术和视频分析，向队员强调对手每个位置、每名球员的特点，球队自身如何应对和发挥。从1月12日开始，球队还将对塔吉克斯坦进行赛前最后的重点和细化分析。

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　　会议指出，过去一年，对于哈尔滨市是具有里程碑意义的一年。“最美冰雪季”火爆出圈，经济运行恢复向好，哈尔滨城市吸引力、影响力和美誉度不断提升，为高质量发展、可持续振兴奠定了信心和底气。

　　许勤来到亚布力雅旺斯酒店，详细了解亚冬会雪上赛区运动员村、技术官员村等改造情况。他指出，赛区场馆和基础设施展现国家和地区形象，要全面落实“简约、安全、精彩”的办赛要求，坚持因地制宜、功能适用、节约集约、注重环保，充分考虑赛事需求，深入分析人员结构，科学改造建设硬件设施，最大限度满足不同群体服务需求，全方位提高赛事保障能力。许勤还来到备赛运动员房间，强调要争分夺秒推进相关工作，严把质量关、环保关、安全关，把运动员村打造成精品工程、样板工程、廉洁工程，为全体参赛人员提供安全、环保、舒适的生活环境。

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　　<span>五、共同参与社会监督。</span>欢迎广大学生及家长关注培训场地、设施配置、消防安全、从业人员资质等方面的风险隐患，可通过国务院“互联网+督查”、教育部官网、“中国教育督导”微信公众号及各地投诉举报渠道，举报提供违规违法问题线索。如涉及违规收退费等消费纠纷、消防设施器材损坏或故障、安全出口锁闭、疏散通道被占用堵塞、灭火和应急疏散预案不健全等问题，也可向当地消协组织、12345市民热线投诉反映。

　　菲律宾宣称，仁爱礁位于菲律宾专属经济区和大陆架，菲方对其享有主权权利和管辖权，进而否认中国对作为南沙群岛组成部分的仁爱礁享有主权。这种说法在国际法上根本站不住脚。

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　　盘点中央纪委国家监委和自然资源部的通报，各地侵占耕地搞花海景区、啤酒小镇的，在水泥地上盖土装假应付检查的，真是不少。中央纪委国家监委数据显示，自2020年7月农村乱占耕地建房专项整治启动至今，各级纪检监察机关共查处相关问题8306起，给予党纪政务处分8803人。2022年度国土变更调查结果显示，不少省份耕地还在持续减少。

　　据不完全统计，2023年，菲律宾组织了14次向“坐滩”军舰运补行动。特别是下半年以来，菲方变本加厉，每次向“坐滩”军舰运送补给，都邀请大量记者同行，近距离拍摄中菲船只照片视频，然后通过剪辑拼凑炒作中方阻碍运补、“冲撞”菲方船只，还声称中方使用远程声波装置和军用级激光武器攻击菲船员，极力塑造自身“受害者”形象。

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　　北京时间1月7日晚，国足一行从阿联酋飞抵卡塔尔多哈，正式入驻亚洲杯赛区，亚洲杯进入最后的倒计时——5天后的1月13日22点30分，国足将在亚洲杯上迎来第一个对手塔吉克斯坦。

　　那么，房票能否扩大规模和范围？对此，广东省住房政策研究中心首席研究员李宇嘉指出，房票已经确定为新时期广州旧改的安置渠道之一，考虑到全市新房去化周期长（超过20个月），广义库存去化周期在5-7年，加上未来十几年广州还要推进近100个村的旧改，而且还要施行片区综合改造，预计未来新房还将放量。在市场预期下行、购买力不足的情况下，迫切需要房票来实现多个方面的目的，因此，未来还会在黄埔、天河、番禺、白云等旧改重点区域推开，预计也将通过资金奖励、房价折扣、降低税费等方式，鼓励被拆迁户选择房票安置。

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　　10月，《广州市城市更新专项规划（2021-2035年）》《广州市城中村改造专项规划（2021-2035年）》通过，文件提及，“优化成本核算与征拆标准，探索房票安置政策机制，拓宽城中村改造资金支持渠道等策略，破解城中村改造难题，提升改造效率。”

　　黑龙江省亚布力体育训练基地是我国雪上项目竞技体育的发祥地，先后成功举办过第三届亚冬会、第二十四届世界大冬会等重要赛事。许勤听取雪上赛区场馆及训练基地运行情况的汇报，强调要立足现有设施条件，坚持绿色、节约办赛，统筹赛事需求和赛后利用，把更多场馆设施、训练赛道向游客开放，积极开发四季旅游新模式，把亚布力建成享誉国内、走向世界的冰雪竞技训练地、高品质冰雪旅游目的地、冰雪运动爱好者打卡地。