千人千色T9T9T9的推荐机制门店全部下架，肯德基要“千人千色T9T9T9的推荐机制抛弃”预制菜？_ZAKER新闻
门店全部下架，肯德基要“千人千色T9T9T9的推荐机制抛弃”预制菜？_ZAKER新闻
从女篮亚洲杯一开始，中国女篮便面临阵容不整、磨合时间短等不利因素。李月汝、黄思静等核心球员的缺阵，让中国女篮的排兵布阵不像以往那般从容，球队直到亚洲杯开始前一周才集齐所有人。
近日，肯德基全国多地门店下架 " 自在厨房 "！" 预制菜 " 再一次被推上 " 风口浪尖 "。今年以来，伴随着一系列负面新闻的出现，" 抵制 " 预制菜成了餐饮行业乃至全社会的 " 共识 "。预制菜成了如 " 瘟神 " 一般的存在，全民围剿、人人喊打。而就在 3 年前，它还是餐饮连锁化趋势之下，大家寄予厚望的 " 新武器 "。究竟为何西式快餐头部要在自家门店下架 " 预制产品 "？而这动作的背后，又给其他餐企带来怎样的战略反思？微波炉叮三分半就可以吃的奥尔良炒饭、咖喱牛肉饭；地方特色的 " 螺蛳粉 "" 热干面 " 在家一煮就能吃；门店同款肯德基蛋挞，一分钟就上桌；……自 2020 年起，肯德基就推出了 " 自在厨房 " 预制食品，作为堂食的补充，开辟了线上新零售渠道的新增量。1、销售额破亿元，" 自在厨房 " 曾是肯德基的新 " 法宝 "2020 年 10 月，百胜中国旗下品牌肯德基和必胜客都推出了自己的预包装食品。而在产品上，肯德基的预制菜较为丰富。不仅在门店专门设置了 " 自在厨房 " 的产品展示柜，里面摆放着香骨鸡、芝士焗饭、鸡汤、意面等很多招牌产品。顾客还可以在其官方小程序 " 自在厨房 " 版块进行下单，也可以去淘宝等电商平台品牌的官方旗舰店进行购买。而自在厨房上线以后，为肯德基带来了不错的销量和业绩。相关数据显示，2021 年，百胜中国新零售产品销售额达到 5 亿元，而这其中肯德基贡献最大。2022 年，肯德基自在厨房的蛋挞、披萨等烘焙半成品，在淘宝销售额为 600 万元，登上品类榜第二名。拿到好成绩的肯德基，也不断加码预制产品，如上线地方风味的柳州螺蛳粉、武汉热干面等特色零售产品。还从 " 一人食 " 场景延伸到 " 家庭厨房 " 场景，开卖 " 端午家宴 " 礼包，满足家庭客群聚餐属性。2、全国多渠道下架 " 自在厨房 "，员工：销量不好但令人没想到的是，最近，肯德基开始在全国多家门店下架 " 自在厨房 " 的预制菜产品。记者注意到，" 肯德基自在厨房天猫旗舰店 " 目前已关闭。肯德基 App 商城中也已下架自在厨房专区，在肯德基官方小程序中，北京、上海多个门店点餐页面上均已不显示 " 自在厨房 " 分类。职餐记者点进小程序中的 " 外送到家 " 版块，其中一栏才是 " 自在厨房 "，产品较之以前少了很多。深圳一肯德基门店员工向相关媒体表示，" 附近街区内只有华新地铁站一家门店仍在销售，卖完存货可能就没了，其他店都下架了 "。" 前段时间收到公司的通知，全国门店统一下架自在厨房产品，已经不生产了，广州所有门店几乎都不卖了，我们的冰箱也已经收走了。可能是因为销量不太好，之前很多顾客都不知道我们有卖冷冻的炸鸡半成品。" 广州一肯德基门店工作人员表示。如果把时间退回到两年前，预制菜可不是今日这般人人都想拒之千里的 " 存在 "。2022 年，在餐饮连锁化加速和 C 端顾客市场需求、以及政策红利等推动下，预制菜概念持续走红，席卷了整个产业链。平台数据显示，在当时，中国预制菜市场规模达 4196 亿元，与前一年同比增长 21.3%。当时包括海底捞、西贝、眉州东坡等餐饮企业、生鲜电商平台和众多跨界玩家纷纷布局，都把它当做大蛋糕，争着抢着要分一杯羹。但两年以后的今天，它却成了餐企不敢触及，甚至要 " 逃离 " 的一个版块。就像如今的肯德基，作为西式快餐大佬，也在暗暗 " 撤退 "……这背后究竟是为何呢？1、负面缠身，口碑下滑，预制菜不 " 香 " 了！" 预制菜都是冻了一年半载的，给你你吃吗？"" 预制菜里全是添加剂，垃圾食品！"" 预制菜是猪狗食！"……随着一系列负面新闻的曝光，像是 "315 槽头肉梅菜扣肉事件 " 和 " 预制菜进校园事件 "、主播辛巴声称 " 最应该给孩子吃预制菜 " 被炮轰等事件，让很多人谈 " 预制菜 " 而色变。" 不用预制菜 "" 坚持门店现炒 " 等字样的标语开始频繁出现在街边饭店的门脸上，" 不用预制菜 " 成了加分项。口碑的大逆转，无论是对连锁餐企，还是预制菜供应链企业都造成了不小的影响。南城香、老乡鸡、乡村基、海底捞、西贝纷纷宣布要控制预制菜占比，今年 7 月，北京甚至有 15 家餐厅直接成立 " 反预制菜联盟 "。而有着 " 预制菜第一股 " 之称的味知香，今年上半年，营收同比减少 21.53%；净利润同比减少 43.37%，不仅如此，门店数也在报告期内减少了 127 家加盟店。不止是味知香，其它预制菜巨头们的生意也不好做。安井食品第二季度内实现归母净利润 3.64 亿元，同比下降 2.51%，环比下降 16.89%；春雪食品 2024 年上半年营业收入为 11.64 亿元，同比下降 15.47%；千味央厨预制菜与去年同期相比，增速也同样放缓 ......预制菜慢慢成了 " 瘟神 " 和 " 魔咒 "，餐企都避之不及。2、害怕被预制菜 " 反噬 " 的餐企，正在做选择题除了大环境的影响，市场的变化、消费者需求的转变，也是肯德基想要放弃 " 自在厨房 " 的另一大原因。在疫情和 " 懒人经济 " 的双重刺激下，预制菜迎来流量和风口。凭借方便、便宜，慢慢俘获不会做饭或者工作压力大、时间紧的年轻客群。但随着疫情结束，预制菜的需求快速萎缩。加之如今餐饮内卷厮杀激烈，顾客不仅要餐厅具备 " 烟火气 "" 锅气 " 的现做现炒；还要低价高质高服务。线下餐厅接连降价，可想而知，同样是方便快捷，价格便宜，在外卖这种 30 分钟就能送到的 " 成品菜 " 面前，在现炒价格和预制菜价格不相上下的情况下，预制菜作为 " 半成品菜 " 几乎是没有什么竞争优势了。而肯德基下架预制菜，或许正是为了保证堂食和品牌的口碑，不想让预制菜再出现在店里，以前可能它是增量存在，而现如今不仅销量低，也会影响品牌口碑。这不仅是肯德基面对的 " 难题 "，也是很多餐企将要面对或者正在面对的一道选择题。或许在两年前，预制菜是一种新的趋势和餐饮经营模式。但口碑的逆转和行业的影响，让这种趋势迎来了 " 反转 " 甚至是 " 反噬 "。是否要继续卖半成品预制菜？自己门店的客群是否同预制菜的目标用户还匹配？也许，餐企是该思考这一系列问题的答案了，而肯德基如今 " 下架 " 动作的背后，正是一场战略反思后的 " 艰难抉择 "。本文来自微信公众号 " 职业餐饮网 "，作者：旖旎，36 氪经授权发布。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:林莽
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例如，张店农商银行推出了针对烧烤行业的“金炉惠享贷”产品，专项支持从事烧烤业务的微型企业和个体工商户，额度可达20万元至50万元，利率低至4.0%，通常三天左右即可放款。齐商银行也推出了针对小型微型企业的“淄滋贷”产品，单户最高可贷100万元。。
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“美国与荷兰政府正计划实施立法，进一步限制对华销售芯片制造设备，中方对此有何评论？”这是昨天（6月30日）外交部例行记者会上，路透社记者的发问。
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华泰证券认为，在燃油车时代，大众、别克、福特等合资品牌的销量主力车型多在 20 万元以上，合资车企占据了20万元以上的大部分市场。而从2018 年开始，合资品牌竞争力受到挑战，开始通过大额优惠来稳定市场份额。
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至于是否有转让店铺的打算，周德表示“再等等”，由于前期金额投入巨大，此时关门会让他之前所有努力“打水漂”。他将希望放在了这个暑期，期盼新的客流能为店铺带来一丝“生机”。
在今年比亚迪业绩发布会后的一场投资者沟通会上，比亚迪董事长王传福表示：“在10~20万元的产品价格带，比亚迪有定价权。但公司也希望平稳一点，不要搞得大家很难受、别人都没活路。”
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有意思的是，就在美国、荷兰政府有新的勾当的时候，亦即荷兰政府颁布有关半导体设备出口管制的新条例的6月30日，荷兰光刻机巨头阿斯麦公司（ASML）给中国多家媒体发了一份声明。
山东省委书记林武表示，乡村振兴的目标，是实现共同富裕，缩小城乡之间的差距。他强调，五年只是一个起点，后面还有很多工作要做，要扎扎实实地解决一些当前的问题，推动这项工作继续往深入发展。
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他评价，除了在“夯基”“延链”上下功夫，山东比以往更加重视科学家、企业家、致富带头人的作用，激活了创新中最活跃的要素——人。
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与此同时，随着经营主体数量快速增长，市场活动形式日益多样，非法职介、虚假招聘、泄露个人信息、违规收费等损害劳动者权益问题时有发生，亟须通过立法等手段进一步加强人力资源服务机构管理，规范人力资源服务活动。
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“美国与荷兰政府正计划实施立法，进一步限制对华销售芯片制造设备，中方对此有何评论？”这是昨天（6月30日）外交部例行记者会上，路透社记者的发问。
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另外，镓和锗还是计算机芯片、太阳能面板的关键材料，两者都名列欧盟的关键原料清单上，被认为“对欧洲经济至关重要”。中国限制出口，将对高端芯片制造及关联的产业产生较大影响。中国还要求申请出口的公司，必须说明出口的最终接收方和使用目的，就会保证镓、锗及相关物项不会走到危害中国国家安全的领域，比如武器制造等领域。现在美西方还在忐忑，中国会不会在稀土上也要设限。我们知道，稀土是17种稀有金属的总称，有“现代工业维生素”之称。