娱乐圈新-"18XⅩXXXX69GHXX"-酒店降本18XⅩXXXX69GHXX增效，盯上了一次性拖鞋

酒店降本18XⅩXXXX69GHXX增效，盯上了一次性拖鞋_ZAKER新闻

保守起见，策略哥特地回测了近几年拓斯达相同指标形态的出现次数及后续影响，数据发现拓斯达自2020年起共出现过42次股价突破BBI均线的情况。

本文来自微信公众号：酒管财经，作者：南川，编辑：阿渲，题图来源：AI 生成文章摘要酒店降本增效，持续压缩一次性拖鞋成本，影响质量和用户体验。• 酒店压价致供应商利润受损• 质量问题导致消费者不满• 自建供应链平台成趋势要么你降价，要么我换人。今年的酒店不仅要勒紧自己的裤腰带，还想从供应商那逼出 " 利润 " 空间。为了降低运营成本，不少酒店开始在耗品开支上大做文章，一次性拖鞋成了 " 降本先锋 "。最近，酒店一次性拖鞋供应商 C 总反映，很多酒店客户愈发强势，要求在保质的前提下，降低一次性拖鞋价格和成本，以达到降本目的。这让不少本就经营艰难的供应商们，愈发不安。" 他们只会无情地砍价，一砍再砍，为了保量，很多厂家都是赚辛苦钱 "，C 总告诉《酒管财经》。今年的一次性拖鞋供应商就好比《过秦论》里屈膝求和的六国，" 今日割五城，明日割十城，以乞苟利。"然而，价格打下来了，质量难免会下滑。还有很多酒店对一次性拖鞋重复使用，但在洗涤环节不能很好把关，出现了很多客诉和舆情。在这场成本与质量的拉锯战中，酒店这样做看似缩减了耗品成本，实则是酒店把降本压力和风险都转移给了供应商和消费者。已身处这场 " 降本 " 漩涡中的拖鞋生产商，无不想冲出这座 " 围城 "。酒店每一次成本的压缩，都是对其服务质量的考验。" 效率—成本—体验 " 如何实现有效平衡，是一个值得酒店深思的课题。酒店降本增效，一次性拖鞋成了 " 替罪羊 "众所周知，一次性拖鞋是传统客房 " 六小件 " 之一（牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液）。和大多数消费品一样，一次性拖鞋是酒店住宿体验的重要部分，因其便利性、可替换性、安全性受到广泛的使用。在客房 " 六小件 " 里，最特殊、最难以替代的便是一次性拖鞋。为了降低运营成本，不少酒店开始在耗品上动脑筋，一次性拖鞋首当其冲。酒店要求供应商在保证质量的前提下，降低价格和成本。然而，理想很丰满，现实却骨感。成本下调，拖鞋质量难免下滑，消费者体验大打折扣。不少消费者在小红书上吐槽，发现酒店一次性拖鞋循环使用且卫生问题严重。有酒店从业人员透露，由于高星酒店拖鞋成本较高，大多都是洗涤后二次利用，而普通酒店压榨供应商提供的一次性拖鞋，产品质量也不一定有保证，同样会影响到用户体验。据 C 总透露，目前市场上已经有专门的洗涤公司承接该类业务，就是给酒店提供拖鞋租赁业务，这些公司铺货，收取洗涤费，提供给酒店的拖鞋便可重复使用。这一模式看似解决了酒店的燃眉之急，但新的问题也随之而来：洗涤质量如何保证？成本是否真的降低？现实很打脸，部分酒店洗涤环节把关不严，卫生问题频发，导致客诉和舆情不断。酒店看似降本的做法，实则埋下了巨大的隐患。一家广州的酒店耗品供应商告诉 " 酒管财经 "，从某种程度上说，一些酒店和供应商两者之间的关系是 " 周瑜打黄盖，一个愿打一个愿挨 "，供应商往往在市占率和利润之间会选择前者。他透露，对中小供应商而言，在强势的酒店面前，根本没有讨价还价的余地，即便不赚钱也要打造标杆客户，以便拓展合作，最起码 " 说出去能唬人 "。一些酒店正是吃准了这一点，拿捏住供应商的心理，才得以肆无忌惮地压价。另一家来自扬州的酒店洗沐供应商感叹道，当下市场太卷，现在给酒店供货已经不是契约关系，而是 " 债权关系 "。以前只要交货，60 天现结，偶尔有拖延也不会太久，资金周转效率很高。但现在有的酒店付款，堪比借钱要债。欠钱的成了大爷，借钱的成了孙子，账期越来越长，结算方式越来越花。" 从 60 天到 90 天，再到 N 天。"什么时候结算取决于关系够不够铁、够不够硬、有没有熟人，有没有买酒店的粽子、月饼，没人知道这个 N 到底怎么算。更有供应商诉苦，有的酒店明明吃了 10 碗粉，却只付你 9 碗的钱，剩下的拿房券等置换。有业内人士表示，酒店降本，大头砍向了供应商，供应商要利润，就要增产扩量并且保交付，就只能安排加班加点搞，尽量控制成本，用的物料质量也会参差不齐，质量就很难保证。国内市场消费疲软，业绩压力下酒店 " 降本增效 " 似乎在情理之中，但在一次性拖鞋等耗品上的 " 降本 " 应该基于技术成熟等带来的规模效益，而不是凭借 " 客户 " 地位硬逼供应商持续降价。对此，一位酒旅观察人士表示，部分酒店所谓拖鞋 " 降本 " 的本质是顶着 " 降本增效 " 的旗号巧妙掩盖了其对供应商的压榨，让利空间最终会由供应商转移给普通消费者。这种闪转腾挪的模式，并没有产生更多的利润价值，反而导致整个产业链都 " 没有活力 "。已有不少酒店耗品供应商表示，当下不少酒店的 " 降本 " 镰刀已不带任何感情地砍向供应链，以后赚的大概率都是加工费、辛苦钱，为了活下去，必须早作打算。酒店 " 降本 " 阵痛，不该让供应商独自承受如今，降本增效是酒店行业内所有企业的必修课，要么主动进化，要么坐等出局。华中某省一位投资人表示，作为酒店经营者，选择供应链产品一般从产品、质量、价格这三方面做考量。他认为，一次性拖鞋的降本之路，并非简单的 " 省钱 " 游戏，而是需要在用户满意度和成本管控之间找到平衡点。为此，他给出三点建议：一是优化采购策略：通过集中采购、长期合作等方式，争取更优惠的价格，而非一味压低单价；二是提升供应链管理：加强对供应商的质量监控，确保拖鞋质量达标；三是合理控制用量：通过大数据分析，合理预测需求，避免过度采购和浪费。此外，面对酒店的不断压价，供应商的利润空间被大幅压缩。如何在保证质量的前提下降低成本，成为供应商亟待解决的问题。夹缝求生，供应商出路何在？有业内人士提醒道，供应商必须时刻保持警惕，要考虑市场盘子是否有这么多需求，虽薄利多销，但同时也承担了更大的波动风险，一旦对市场判断出错，受伤最重的还是供应商。在竞争激烈的市场中，供应商唯有通过创新，才能找到生存和发展的出路。对此，一位酒旅观察人士提出了三个创新落脚点。一是材料创新，研发新型环保材料，降低成本的同时，提升产品品质；二是设计创新，推出更具特色和功能性的一次性拖鞋，提升用户体验，增加产品附加值；三是服务创新，提供更完善的售后服务，加强与酒店的长期合作关系。陕西谛弘建筑科技总经理陈瑜曾在一次访谈中提到，体验与成本的平衡，需要多方联合共创才能达到平衡，是一个多维度、多角度、多角色共创才可以达到的平衡。如此看来，当下酒店、消费者、供应商需形成合力，增进利益互通的联动，构建一个更加开放、更加透明、更加高效能的供应链生态圈，打造 " 共赢链 " 已成为大势所趋。《酒管财经》注意到，已有不少酒店集团开始自建集采中心和线上供应链平台。锦江 GPP 首席运营官严蔡华在 2024 锦江伙伴成功大会上表示，锦江 GPP 将以用户服务为核心，以技术为基石，坚持不赚差价，致力为广大酒店投资人提供高性价比产品，并为供需双方提供专业服务，加快构建全球酒店行业 " 淘宝 " 商城。在今年的二季度业绩电话会议上，华住 CEO 金辉表示，华住今年重启了供应链升级和底盘的再造，这对华住实现中国高质量发展和千城万店非常重要，未来华住供应链建设将围绕成本、质量和效率三个核心关键词。在 2024 年东呈集团合作伙伴大会上，东呈宣布今年 6 月上线东呈商城，将形成直链源头、多家可选，品质监管与服务，数字化、监管透明化三大优势。不难发现，酒管集团自建供应链已从原来的单一采购升级至综合服务平台，在实现投资人、供应商以及酒管集团的三赢局面中扮演着 " 穿针引线 " 的重要角色。以一次性拖鞋为代表的酒店耗品供应链，正经历一次深入骨髓的降本 " 手术 "，最终结果怎样，还难以预料。但身处时代洪流中的供应商，不该独自承受酒店 " 降本增效 " 带来的阵痛。