环球速览-"伽罗翻白眼流口水流眼泪全身照"-中国石化与星伽罗翻白眼流口水流眼泪全身照巴克首家合作门店开业

中国石化与星伽罗翻白眼流口水流眼泪全身照巴克首家合作门店开业_ZAKER新闻

不过，上述问题的产生归根到底还是教育资源布局、发展不均衡所致。

星巴克又有新动作了。近日，茶咖观察获悉，中国石化与星巴克的合作门店在中国石化广东肇庆广宁服务区开业，东、西区两家门店同日开业，这也是中国石化与星巴克合作的首家门店。从现场情况看，星巴克的合作门店属于常规门店，场景以米色为主，店内设置了至少 8 个座位，消费者可以堂食用餐。茶咖观察在小程序上看到，门店售卖的产品类别与普通门店并无太大区别，不过，包装食品饮品的种类相较市区店来说更加丰富，上线了包括饼干、果仁、薄荷糖在内的 13 款产品，价格在 7 元—— 25 元不等。在茶咖观察看来，此举可以加速星巴克在中国的扩张。截至 2023 年 5 月，我国高速公路服务区（含停车区）总数达 7692 个，中石化的数量占比较多。这也意味着，星巴克可以在短时间内快速铺开。当然，并不是所有服务区都适合星巴克入驻。部分建成年代较早的服务区，在规划之初可能并未预见到此类高端餐饮业态的加入，因此在面积和设施上可能无法容纳一个完整的星巴克门店，还有一些服务区的客流也可能难以支撑星巴克的正常运营。尽管如此，高速公路市场所蕴含的潜力仍然不容忽视。湖南高速的一份调查报告显示，超过 90% 旅客，在服务区停留的时间超过 10 分钟。这意味着，旅客在服务区，除了满足基本的生理需求外，还有更多的时间和需求去探索其他服务。而且，长途跋涉之下，能到服务区停车休息的，多数是有饮食需求的。这意味着服务区的餐饮刚需性明显，同时，随着休闲旅游和自驾游的风靡，人们对于服务区餐饮的价格敏感度也远低于普通餐饮场所。更重要的是，高速公路上的人流不受传统餐饮时间高峰和低谷的限制，一天 24 小时都有可能迎来人流高峰，这为餐饮店提供了更加稳定且持续的客源。除此以外，星巴克之所以选择进军高速公路市场，很大程度上也是出于行业竞争愈发激烈的考虑。一是开店放缓，按照季度看，咖啡行业的开店速度显得较为疲软。通常来说，第二、三季度是咖啡旺季，因为夏季人们对饮品尤其是冰饮的需求更大、消费频次更高，开店数量也会因此增加。但今年的二、三季度，开店数量明显不及去年，且整体呈现下滑趋势。第三季度开店数量已经腰斩，同比下滑 51.60%，环比下降 6.71%。二是淘汰加快。窄门餐眼数据显示，截至 10 月 15 日，咖啡行业最近一年新开门店数量达 6.16 万家，净增 1.39 万家，这意味着有超 4.77 万咖啡店被淘汰。除了星巴克，还有别的咖啡品牌也瞄向了高速公路的生意。Tims 就与中石化易捷合作推出 Tims Express。未来，消费者也许在服务区还能看到喜茶、蜜雪冰城等休闲餐饮的身影。本文来自微信公众号 " 茶咖观察 "，作者：蒙嘉怡，编辑：木鱼，36 氪经授权发布。