幼儿稀缺区超清幼儿幼儿稀缺区超清幼儿“一汁”成就爆款菜，后厨效率大提升！
幼儿稀缺区超清幼儿“一汁”成就爆款菜，后厨效率大提升！
曲孝丽曾长期在天津市工作，历任河西区委常委、挂甲寺街党工委书记，河西区委常委、组织部部长，河西区委副书记，天津市民政局副局长、局长，红桥区委书记等职。
总第3986期作者 |餐饮老板内参 内参君用餐高峰期后厨如“战场”，效率&品质难平衡！“干餐饮太难了！”长沙一餐饮人老李愁眉苦脸地说道。他的餐饮品牌主打湘式小炒，店开在社区旁边，很受消费者的喜欢，已经有了十多家店的体量。在长沙这样的餐饮旺地，小炒整体的烹饪水平极高。后厨快炒时火苗跃动散发出十足的热力，和四溢的香气是餐厅最好的招牌，即便巷子深也总有消费者找来。相反的，嘴刁的消费者一旦察觉菜品没锅气，没热力，立马会把餐厅打入“冷宫”，在社交媒体的快速传播下，餐厅约等于“闭店”了。但要打造出满满的人间烟火气，挑战可不小。用餐高峰期，后厨如“战场”，既要有专业能力极强的厨师坐镇，又要流程得当，特别是主打快炒的餐厅，更是争分夺秒，一旦调味出现偏差，菜品往往大失水准。出餐高峰期的效率难题，一直是餐饮人的痛。近几年，中餐门店数量在不断增加，连锁率持续提升，效率难题让餐饮人叫苦不迭。在煎、炒、烹、炸、煮，中餐各种烹饪技中，炒是占比最大的烹饪方式，约20%的菜品通过炒制完成。餐厅炒得如何，很大程度上决定了菜品如何。因此，餐厅做好“炒菜”，兼顾好效率与锅气，很容易跑出规模，跑出效益。像长期占据中国餐饮市场第一品类的快餐，2024年上半年门店规模近382.7万家，就跑出了大米先生、老乡鸡等主打现炒的快餐品牌。全方位的快餐“现炒时代”正到来，截止2023年，“现炒”中式快餐品牌激增到2886家，这个数字还在持续增加中。“现炒时代”的加速到来，给餐饮人的挑战无疑是巨大的，加强后厨培训，提前调配酱汁......应对效率难题的餐饮人一直在寻找更优解。出餐要快，品质要稳这个餐饮难题终于有更优解了近日，在卡夫亨氏举办的新品发布会上，我们找到了效率难题的更优解——味事达小炒蚝鲜汁。面对出餐高峰期后厨的慌乱场景，味事达小炒蚝鲜汁能切实帮助厨师解决后厨复杂的调配问题，一汁成菜，快，稳，鲜！一是省去调配时间，出品不仅快，也更稳。省去了各种调味品的调配时间，出品效率大大提高，菜品稳定性也能提高。高效出餐，不仅能将菜品以更适合的温度传递给消费者，一热抵三鲜，消费者有了更好的体验，还能帮助餐厅提高翻台率，提高营业额，真正让“效率就是金钱”。二是蚝鲜浓郁，真正实现一汁成菜。市面上的复合酱汁，往往以酱油为基底，缺少蚝油的复合鲜味。在实际使用中，往往要搭配其他调味品，不能做到真正的一汁成菜，无法满足后厨的需求。“如果能有一种蚝油风味更浓郁的炒汁就更好了。”这是众多餐厅运营者的真实心声。味事达小炒蚝鲜汁真正做到了省心、省力。省去了中间复杂的调味环节，一瓶味事达小炒蚝鲜汁融合了蚝油、生抽、老抽、鸡粉、味精风味，1 瓶 = 5 SKUs。这一过程不仅更便捷，节省了调配时间，更快调味，更快出餐，效率直线上升，也降低了操作难度，各种调味品的搭配，很容易忙中出错，出品就会出现偏差，品质感大打折扣。同时，蚝鲜浓郁，真正实现一汁成菜，直线提升菜品鲜味。品质与效率有了双重保障。传统厨房省事，智能厨房省心两个场景全部能hold住当下，餐饮圈的智能化趋势越来越火热，越来越多的自动制茶机出现在茶饮店，也有越来越多餐厅引进炒菜机器人，来制作快餐、团餐。新品发布会的现场演示环节，卡夫亨氏更是联动长膳智能，将应用在后厨的炒菜机器人搬到了台前。投料，翻炒，不一会，锅气十足的辣椒炒肉、小炒黄牛肉、香辣鸡杂等爆款菜品热力出锅。随着越来越多的炒菜机器人进入后厨，提升门店出品效率，新的应用难题随之产生，调味品的质地不同大大增加了厨师的操作难度，调味品一旦更换，菜品往往就会出现偏差。原本用来提升效率的后厨利器，却在实际应用中成了拦路虎，大多数酱汁较低的兼容性让很多炒菜机器人没有了发挥空间。此次发布的小炒蚝鲜汁不仅能帮助和改善传统厨房的操作流程，质地更适配炒菜商用机，兼容性极高，蚝鲜浓郁，投料大大简化，出餐更高效。智能厨房省心，传统厨房省事，两个场景全部能hold住。有锅气，有效率更多餐饮场景正不断被拓展发布会的品鉴环节，一款款爆款热菜在热力烹炒下，香气四溢，将小炒蚝鲜汁的应用淋漓展现。由中国烹饪协会大师现场烹饪的热门菜品酱辣椒炒鸡，热辣鲜香。翻炒过程中，小炒蚝鲜汁能够帮助食材爆香透味，赋予菜品红润酱色；另一道创新粤菜蚝香杂菌，小炒蚝鲜汁给予菜品更浓郁的蚝鲜风味，底味更复合。另一场景，在商用炒菜机的“助力”下，烹饪出的小炒黄牛肉、香辣鸡杂、小炒有机花菜、香辣小炒肉，风味十足，足以成为餐厅的“流量担当”。“确实很方便，能省去很多调味步骤。”“真正能做到一汁成菜了。”“菜品香气特别足，鲜味也特别足！”“热度保持得非常好，菜品很有温度。”“用在团餐中，出餐可能会快很多，效率会提升很多。”品鉴中，鲜味与锅气是提到最多的高频词汇。“鲜味足”，“有锅气”，“颜色好”，“操作便捷”，一汁成菜的高效率被切切实实看到，感受到。2024年，是卡夫亨氏进入中国市场40周年。卡夫亨氏公司是全球领先的食品饮料公司之一，涉足中西式酱料和调味品等多重业务，总部位于美国芝加哥和匹兹堡市。秉持着“让人们的生活有滋有味”企业愿景，卡夫亨氏正运用味事达、亨氏、广合等强势的品牌资产，为其深入挖掘“提升味道”平台在中国的市场潜力夯实了基础。味事达小炒蚝鲜汁便是最新的“创作”，是其在充分洞察到中国餐饮市场的趋势，特别是后厨的效率难题后，推出的重磅新品。浓郁的蚝鲜风味，帮助省去繁琐的调配过程，真正实现一汁成菜；更高的兼容性，无论是在传统厨房，还是应用炒菜机器人的新式厨房，都能轻松hold。未来，在现炒风潮的不断推动下，在中国餐饮的连锁率不断提升下，味事达小炒蚝鲜汁还将有着更广泛的应用，场景也将大大拓宽。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:赵大华
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中国女足和蒙古女足、乌兹别克斯坦女足分在同一小组——对于球队而言，从小组出线可以说没有难度，但想要一路闯进决赛甚至捧起冠军奖杯，依然需要面对韩国女足、朝鲜女足、日本女足等潜在对手的挑战。。
近来有不少台媒注意到，解放军军机在练习包围着台所谓“空域”操演。《中国时报》指出，自去年8月解放军军演后，几乎天天过“中线”，各型战机轮流操练，并从沿岸各个基地轮流进行，只差没有飞到台所谓“领空”了。
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发言人称，中方认为，欧盟拟采取的调查措施是以“公平竞争”为名行保护自身产业之实，是赤裸裸的保护主义行为，将严重扰乱和扭曲包括欧盟在内的全球汽车产业链供应链，并将对中欧经贸关系产生负面影响。
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经查，雷文蓉身为党员领导干部和国家公职人员，丧失理想信念，背弃初心使命，无视中央八项规定精神，违规收受礼品礼金，接受管理服务对象宴请；违反组织纪律，隐瞒不报个人房产情况；违反廉洁纪律，收受可能影响公正执行公务的礼品礼金；以权谋私，利用职务便利为他人在项目承接、申报等事项上谋取利益，并非法收受他人巨额财物。
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近期，南京、苏州、济南、青岛、沈阳、大连等二线城市也都宣布取消限购。记者日前走访多个二线城市的售楼处、房产中介市场看到，政策不断优化调整，释放出更多的购房需求，部分地区楼盘看房量、交易量有所上升。相关专家认为，随着时间推移，政策逐渐显效，楼市有望进一步趋于活跃。
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教育部、市场监管总局和国家卫生健康委发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》强调，学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等重大事项上，应以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见，保障师生家长的知情权、参与权、选择权、监督权。
据了解，此次马拉松报名时间为9月12日下午1时至9月22日下午1时。截至9月18日20时，中国新闻周刊在报名页面上看到，已有255人报名参加比赛。
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解放军突如其来的“大动作”让台军手忙脚乱、疲于奔命。“太惊人，昨天一整天，台湾西空域布满各式战机。”有台媒报道称，台军全台空军基地与导弹部队，整天警铃声不断，全面“警戒”。
最终，覃海洋游出2分05秒48，以打破世界纪录的成绩夺得200米蛙泳金牌。第一个游到终点后，他在泳池中双手握拳、尽情呐喊。
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2003年，杨力维只身赴广州，走上了专业篮球之路。住校、练球……在父母前往广州陪伴她之前的一段日子里，杨力维需要自己处理大小事务。在杨飞鹏看来，也正是这段异乡追梦的日子，培养了她独立、勇敢、坚强的性格。
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本届杭州亚运会，覃海洋将参加6个项目的比赛。在今年的福冈世锦赛中，他曾包揽男子50米、100米和200米蛙泳的全部金牌。在成都大运会上，他6破赛会纪录拿下5块金牌。
四是强化宣传教育。各地要及时、准确、客观发布疫情及防控工作信息，根据本地疫情特点深入开展新冠、流感、登革热、感染性腹泻等传染病防控知识宣传，大力倡导健康生活方式，努力提高群众自我防护和及时就诊意识。
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《中国时报》指出，解放军此次出海的军机中，有的飞行超过1000公里，所以出动空中加油机配合演练，空中加趟油，就可以飞到美军在关岛的基地了，或是让战机返回基地。
在中国旅游改革发展咨询委员会专家委员孙小荣看来，当下边境旅游已渐成热点。如东北地区的延吉、漠河，内蒙古地区的满洲里，新疆的伊犁、喀什，云南的瑞丽、东兴，广西的崇左等都成为边境旅游的热门目的地。
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此前，在2015年，何立峰、刘鹤曾同时担任过国家发改委党组副书记、副主任。在2020年，穆虹、唐登杰也曾同时担任国家发改委党组副书记、副主任。
钟得志曾长期任职最高检，历任反贪污贿赂总局副科级书记员、办公厅正科级干部、办公厅秘书处副处长、铁路运输检察厅办公室主任等职，2009年到广西挂职玉林市副市长。