ceke美国BNДeo高鳇鱼月饼亮ceke美国BNДeo高相哈尔滨 尽展赫哲族渔猎文化
鳇鱼月饼亮ceke美国BNДeo高相哈尔滨 尽展赫哲族渔猎文化
主媒体中心内的媒体用餐区。新华社记者董小红摄
中新网哈尔滨9月5日电 (记者 刘锡菊)4日，黑龙江省同江市携“鳇鱼月饼”在哈尔滨市中央大街亮相。活动现场，鳇鱼月饼、鳇鱼罐头、鳇鱼火锅等特色美食展现了同江作为赫哲族发祥地和主要聚居地的独特物产资源和传统文化底蕴。 同江市携“鳇鱼月饼”在哈尔滨市中央大街亮相。刘锡菊 摄 在中秋佳节前夕，同江市制作发布的直径90公分、重达近100公斤的大号鳇鱼月饼，吸引了市民游客驻足围观，大家排起长队争相品尝感受鳇鱼月饼的风味。据月饼制作人介绍，同江市此次发布的鳇鱼月饼，馅料采用赫哲族传统工艺手工炒制八小时以上的鱼肉松，加入同江的优质红豆、绿豆、蛋黄、白莲蓉等优质食材。 鳇鱼月饼。刘锡菊 摄 据介绍，鳇鱼蛋白质含量高，其肉和鱼卵的蛋白质含量分别高达18.1%和26.2%，且富含人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸等，是名贵的经济鱼类。鳇鱼主要分布在黑龙江、松花江下游流域，地处于黑龙江和松花江交汇处的同江市，是鳇鱼重要的天然产卵场、育肥场，被中国水产流通加工协会授予“中国鳇鱼之乡”“中国鲟鱼之乡”的称号。 活动现场设置了多个品鉴区、赫哲族传统手工艺体验区、电商产品展区等多个展区，身着赫哲族传统服饰的礼仪人员穿梭其间，分发着精致的鱼皮挂件、鱼皮饰品等同江赫哲族文创产品。 活动现场。刘锡菊 摄 品鉴区内，游客纷纷开启“抢鲜模式”，争相品尝鳇鱼月饼与鳇鱼火锅，同江美食的鲜美口感与独特风味赢得了大家一致好评；在赫哲族传统手工艺体验区，市民游客不仅可以亲手制作鳇鱼月饼，还能参与创作鱼皮画、桦树皮工艺品等赫哲族手工艺品，亲身体验赫哲族传统文化的魅力所在。 近年来，同江市依靠自然资源优势和赫哲族渔猎文化积淀，围绕地域特色大力发展全产业链冷水渔业，将鲟鳇鱼列为特色产业优先发展序列，全力促进渔文结合、渔旅融合发展，在第一、二、三产业方面都有所建树，实现了鲟鳇鱼产业和乡村振兴有机结合。(完) 责任编辑：王超koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:赵德荣
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宣誓完毕，该团某连政治指导员王腾远激励官兵：“从西柏坡到天安门，从‘两个务必’到‘三个务必’，彰显了我们党永葆‘赶考’精神的清醒和坚定。作为新时代革命军人，我们必须居安思危，练就过硬本领，确保召之即来、来之能战、战之必胜。”
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习近平总书记指出，“要坚持把全民普法和守法作为依法治国的长期基础性工作”。推进全民守法，既要坚持法治思维，以执政党带头守法推动全民守法，也要推进法律知识教育普及、守法精神养成以及法治文化培育。为此，要深刻认识法治宣传教育的意义和使命，明确法律传播的内在逻辑、实践重点，加强法律传播理论研究，不断建构正向激励的法律传播环境。
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