chin老太交800ye ne接棒冒烤鸭？中式炸鸡会是下chin老太交800ye ne一个爆火的餐饮品类吗？_ZAKER新闻
接棒冒烤鸭？中式炸鸡会是下chin老太交800ye ne一个爆火的餐饮品类吗？_ZAKER新闻
另外，近些年受经济下行、大规模减税降费、楼市土地市场低迷等影响，地方财政收入受到一定冲击，而刚性支出有增无减。在财政收支矛盾不断加大的背景下，地方政府也有更大的动力加强征管，查漏补缺，依法依规征收该征收的税费。当然，税务部门也要同时落实落细减税降费政策，坚守不收“过头税费”红线。
文 | 红餐网今年虽然许多餐饮品牌遇到了挑战，但也不乏持续增长的细分赛道品牌，红餐网注意到，中式炸鸡这一赛道还在保持增长，而且赛道内的多个代表品牌纷纷在今年开启加速模式。中式炸鸡会成为继 " 冒烤鸭 " 之后的潜力股吗？品牌增长背后是什么原因？20 平小店日销 3 万，中式炸鸡今年悄悄发力？作为一个近两三年才冒头的新品类，中式炸鸡在今年加速增长。红餐大数据显示，2021 年以来，中式炸鸡相关企业存量保持高速增长，2023 年全年同比增长 41.8%，2024 年 1-8 月同比增长 33.3%。以老韩煸鸡、解忧婆婆炸鸡、虎头炸 · 潮汕南乳炸鸡（以下简称虎头炸）这三家品牌为例，它们纷纷在今年加速发展，扩大门店规模。比如武汉炸鸡老品牌老韩煸鸡，今年一口气开出了 170 多家店，截至目前，总门店数达到 300 多家，今年新开的门店数占到总门店的约 56%。除了门店规模提升外，老韩煸鸡还通过抢占一二线城市热门商圈点位提升品牌势能。从去年 6 月到今年 9 月，老韩煸鸡门店陆续进驻北京、上海、广州、南京等城市的热门商圈。随着这些门店销售额不断刷新，品牌的势能也得到进一步提升。比如，老韩煸鸡的上海首店仅 20 平左右，但在开业当月便创下销售额突破 90 万元的业绩，日均销售额达 3 万元，引发不少业内人士的关注。又如品牌成立仅一年多的解忧婆婆，今年也快速拓店。据品牌方透露，2023 年 3 月 30 日开出品牌首店以来，目前已在全国开出 150 家门店，累计签约近 400 家门店。△图片来源：解忧婆婆虎头炸同样加快拓店脚步，公开资料显示，其在过去两年门店数平稳发展到 210 家，而在今年，1-9 月一口气开出了 130 家门店，总门店数突破 200 家，今年新开门店数占总门店数的 65%。△图片来源：虎头炸除此以外，中式炸鸡品牌还在织密区域门店，集中打造品牌势能。比如老韩煸鸡近一半的门店开在江浙沪，虎头炸则重点布局广东，品牌官方渠道显示今年 5 月在广州连开 10 店。开发小众风味、优化门店模型，中式炸鸡持续修炼内功中式炸鸡实现快速增长的原因主要有两个方面：一方面，近年来国货消费增长，中式炸鸡作为本土炸鸡品类，在市场上仍存在较大上升空间，吸引了众多新品牌加入。另一方面，中式炸鸡品牌也积极修炼内功，深挖中式炸鸡产品特色，持续优化、迭代门店模型。1、结合中式烹饪技艺，对西式炸鸡进行大胆创新炸鸡是一种常见的大众化品类，中式炸鸡通过结合中国传统烹饪技艺和风味，对人们认知中来自西方的炸鸡进行本土化改良，形成了中式炸鸡的产品特色。同时，中式炸鸡也洞察到了消费者需求的变化，比如让产品更健康、更少油脂。烹饪方式上，中式炸鸡引入了干煸、不裹面油炸等中餐烹饪技艺，比如解忧婆婆主打 " 不裹面炸鸡 "，降低炸鸡的油腻感，同时口感更香脆。老韩煸鸡自创了 " 三炸一煸 " 的不裹粉干煸辣子鸡做法，一炸出水、二炸初熟、三炸脆皮，再放进干煸机里，油尽煸出，使得出锅的炸鸡香酥有韧劲，独特的技艺和口感也成为其产品的标志。△图片来源：老韩煸鸡此外，味型上，一些中式炸鸡品牌尝试挖掘小众地方特色风味来打造差异化优势，比如虎头炸主打 " 潮汕南乳 " 口味炸鸡，打造了极强的风味辨识度。虎头炸品牌联合创始人孙诩表示，潮汕地方美食历史悠久、极富特色，品牌从潮汕街头小吃腐乳炸鸡中得到启发，研发出了南乳大鸡腿等南乳风味的炸鸡产品，颇受市场欢迎，" 南乳大鸡腿占所有产品总销量的 30%"。孙诩表示，" 地域小众风味 + 大众化品类 " 是品牌突围的可行路径，比如螺蛳粉正是抓住了这一机遇，将广西本土风味和大众化的米粉赛道相结合，从而在全国范围内走红，" 小众潮汕风味 + 大众炸鸡品类 " 也存在相似的上升机遇。2、升级门店模型，提升开店效率部分中式炸鸡品牌能在短短一两年内扩张至上百家的规模，保持较快的发展速度，也得益于品牌对门店模型的升级。红餐网了解到，这批中式炸鸡品牌均在近两年升级了门店模型。店型优化助力了解忧婆婆门店销量爆发，比如 9 月初开业的解忧婆婆北京昌平店，门店面积为 20 平，开业以来日流水能达到 15000 元左右，并且由于租金较低，该店实现了较高的利润率，提升了门店存活率。过去两年，虎头炸着重优化了产品操作等流程，提升出品的稳定性以及门店的经营效率，" 我们花了大量时间测试了南乳调料在不同季节、不同环境下的操作流程，确保不同门店出品的风味保持一致，这样更有利于后续在全国的开店。" 孙栩表示。老韩煸鸡则在去年进行了 3.0 品牌升级，对比过去，新门店装修更时尚、更明亮，店内动线布局进一步优化，同时，新店型的装修费用和装修工期也比之前降低。线上布局与线下经营相结合，中式炸鸡增长的 " 杀手锏 "这批增长势头不错的中式炸鸡品牌还有一个共性特征——线上经营与线下经营并行，借势线上流量赋能品牌发展。1、全面线上布局为品牌持续赋能以老韩煸鸡为例，通过进行全面的线上布局，品牌获得了不小的流量助力，从而反哺了线下门店经营。2021 年，老韩煸鸡入驻抖音并成为抖音生活服务第一批商家，从那时起，品牌持续在线上传播和放大品牌价值。老韩煸鸡整合营销中心负责人李雪珂透露，在品牌新进入华东市场时，线上内容为其线下门店提供了较多赋能。比如，通过在抖音上持续发布关于招牌产品、达人探店、新店福利等内容，并结合团购、直播等玩法，让品牌快速打开了在华东市场的知名度。" 由于有了强大的线上支持，我们在江苏非省会城市的单月 GMV 达到 4 万多元，通过抖音带来的单店单月核销能达到 3 万多元。" 李雪珂表示。△图片来源：老韩煸鸡、柴大官人聊品牌抖音账号与此同时，全面布局线上也为老韩煸鸡打开了新局面。2021 年以来，老韩煸鸡合作的抖音业务越来越多，从最开始的只做直播，到慢慢增加了团购、达人探店、ToB 招商加盟等，基本上涵盖了所有抖音平台能够赋能给品牌商家的业务板块。随着抖音生活服务不断发展，老韩煸鸡等早期布局的品牌得以第一时间承接增长新机，获得了一批品牌忠实粉丝，从而实现快速发展。线上布局还为老韩煸鸡的加盟招商赋能，提升加盟商转化率。比如，老韩煸鸡在其招商中心抖音账号上定期发布品牌拓店情况、招商加盟政策、加盟商访谈等内容，让有意向加盟的用户直接获取关键信息，提升了信息触达目标用户的准确度，减少了传播过程的噪音，提升了加盟商的签约转化率。" 目前在所有能带来加盟招商咨询的线上渠道中，抖音获得的咨询数量最多，签约转化率约 1.85%，也好于行业一般水平。" 李雪珂表示。2、依托个人 IP 深度洞察客户需求，赋能品牌加盟解忧婆婆的创立基于其创始人郭清磊在抖音平台打造的百万粉丝个人 IP。2019 年左右，通过与粉丝交流，郭清磊洞察到他们的创业需求和痛点，从而萌生了创建一个有助于三四线城市小餐饮人开店品牌的想法。通过不断调研三四线城市餐饮创业者需要什么品牌，解忧婆婆炸鸡应运而生。△图片来源：解忧婆婆抖音账号" 中小创业者首先要面临选品问题，选品可能决定了门店的生死，因此我们选择了大众化赛道，这样的品类上限较高，消费者的覆盖面也比较广，适合三四线餐饮人围绕家边、社区、商场等开店。" 解忧婆婆联合创始人、总裁杨晓雷表示。三四线城市的餐饮创业者不少是餐饮小白，解忧婆婆通过完善内部管理机制和加盟商服务，为小白提供从产品教学到选址到装修再持续运营等一系列赋能。同时，还通过商学院做持续的教学输出，让加盟商掌握线上流量转化为门店客流的方法。" 得益于创始人在抖音内容创作的成功经验，我们要求每个门店都要学习短视频拍摄，门店抖音账号就是个流量接收器和放大器。" 杨晓雷表示。线上内容的输出反向支持了解忧婆婆在全国的拓店情况，据杨晓雷介绍，目前品牌 90% 的加盟商来自抖音，而品牌的门店在河北、内蒙、山西、河南等多个省份多点开花，也得益于品牌粉丝在区域分布上的广泛性。3、线上内容和线下产品相结合，高转化率带传动销量爆发虎头炸告诉红餐网，在筛选平台时，品牌十分重视投入与收效的 " 投产比 "，作为新品牌，用高效率的投放在短期内帮助品牌快速爆发，是更具性价比、更可持续的发展模式。孙诩举例表示，比如今年 8 月，虎头炸首次进入广东韶关，首店开业 3 天在抖音共获得了 20 万的曝光量，开业活动期间门店人气爆满，日销量达到 3000 单，门店的好评数和在当地的知名度也持续上涨。△虎头炸韶关首店，图片来源：虎头炸而拥有这样良好的新店开局，虎头炸在抖音台总共只为开业活动投放了 6000 多元。为什么 " 投产比 " 如此高？在孙诩看来，选对平台是一方面，抖音能够精准地将内容投递给某一地区的用户，影响用户认知；另一方面，虎头炸的品控、门店管控以及风味独特的产品，也能承接平台投递来的新客，从而实现流量到销量的高转化率。得益于高转化率，新店得以平稳度过引流获客期。孙诩表示，韶关首店目前的经营业绩能够稳定在月均 16 万元。结语尽管中式炸鸡品牌在近两年实现了较快增长，但品类依然面临着不小的挑战。作为一个新兴品类，中式炸鸡虽然占据本土优势，但仍需要通过持续构建品牌，丰富品类内涵，进一步影响消费者的认知。通过与中式炸鸡品牌进行深入交流，红餐网发现，老韩煸鸡、解忧婆婆 、虎头炸等品牌正在持续加码以抖音平台为核心的线上布局，在品牌们看来，精准、高效的线上布局是品牌长线建设的关键。事实上，抖音对品牌的价值在于极高的 " 投产比 " 以及 " 品效合一 "。相比传统投放方式，抖音平台的内容传播效率更高，同时，基于抖音持续创作内容，既能建设品牌，也能直观地带来销售数据的转化，对于品牌来说，布局抖音也是快速打造品牌、提升品牌声量的有效途径。随着头部品牌们不断强化市场对中式炸鸡的认知，这一赛道也将迎来更广阔的发展前景。不过，从整个餐饮行业来看，小吃快餐赛道的竞争尤为激烈，隶属其中的中式炸鸡也大概率会迎来更激烈的竞争。接下来，除了做好市场教育，如何把产品、门店模型和组织管理做得更好，是中式炸鸡品牌们取得进一步发展的重要课题。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:吕文达
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路透社13日称，新制裁包括衡水元展贸易有限公司和总部位于香港的恒邦微电子有限公司，理由是它们涉嫌或曾经参与“破坏乌克兰稳定”或“破坏或威胁乌克兰领土”。“美国之音”称，衡水元展贸易有限公司和香港恒邦微电子有限公司此前已被美国财政部制裁过。
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中国驻英国使馆发言人强调，在乌克兰问题上，中国的立场是劝和促谈，坚定不移，一以贯之。为此，中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”，强调遵守局势降温三原则，即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火，同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。
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游盈隆表示，赖清德上任第一个月，只获不到半数台湾民众的支持，赖清德社会支持基础的流失是全面性的，不同程度的。游盈隆指出，根据相关经验证据，近一个月赖清德社会支持基础的流失主要原因至少有三：
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连日来，受高温少雨天气影响，黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省（区）出现不同程度的旱情。针对流域相关省（区）旱情，黄河防总和水利部黄河水利委员会（简称黄委）第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应；自6月14日17时起，针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应；要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施，做好旱情持续或进一步发展的应对准备。
近日，农业农村部、水利部、应急管理部、中国气象局联合下发通知，要求各地立足加强组织领导，落实工作责任，分区分类指导，细化实化措施，确保夏播作物种足种满，奠定秋粮和全年粮食丰收基础。
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李鹏新严重违反党的政治纪律、组织纪律、廉洁纪律和生活纪律，构成严重职务违法并涉嫌受贿犯罪，且在党的十八大后不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经中央纪委常委会会议研究并报中共中央批准，决定给予李鹏新开除党籍处分；由国家监委给予其开除公职处分；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。
第三，新的台行政机构刚上路，即遇上立法机构改革风暴，尚无亮丽表现。再加上若干“部会”状况不少，屡成媒体议论焦点，如台内务主管部门、经济主管部门、“海委会”等。
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携程数据显示，今年一季度，可免签入境中国的新加坡游客同比增长10倍，马来西亚游客同比增长9倍，法国、西班牙、泰国游客均同比增长约4倍。 端午小长假期间，平台入境游订单量同比增长115%。来自美国、英国、澳大利亚、韩国和马来西亚的游客最多。
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6月14日上午，水利部组织开展抗旱专题会商，分析研判华北黄淮等北方地区旱情形势，要求即日起，受旱地区上游黄河、海河、淮河流域的控制性水库全部进入抗旱调度模式，加大下泄流量，保障抗旱用水需求，确保城乡居民饮水安全，以及规模化养殖和大牲畜用水安全，全力保障灌区农作物时令灌溉用水。6月14日15时，水利部将针对河南、河北的干旱防御应急响应提升至三级，目前维持针对山西、江苏、安徽、山东、陕西、甘肃6省的干旱防御四级应急响应，并派出两个工作组正在一线指导抗旱工作。
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十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。
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经查，陈玉祥丧失理想信念，背弃初心使命，执纪违纪，执法犯法，罔顾中央八项规定精神，热衷于吃喝享乐，长期频繁接受宴请，违规接受旅游、健身等活动安排；无视组织原则，在干部选拔任用中为他人谋取利益并收受财物；违规收受礼品、礼金；违反工作要求，干预和插手司法及执纪执法活动；甘于被“围猎”，把组织赋予的权力当作谋取私利的工具，大搞权钱交易，利用职务便利为他人在企业经营、项目运营等方面谋利，并非法收受巨额财物。
绵阳拥有中国工程物理研究院、中国空气动力研究与发展中心等国家级科研院所18家，国家级创新平台25家，全社会研发经费（R&D）投入强度位居全国前列。