伽罗といちゃつきたい腿法两大零食巨头争锋下，中小零食店“再无机会伽罗といちゃつきたい腿法”_ZAKER新闻
两大零食巨头争锋下，中小零食店“再无机会伽罗といちゃつきたい腿法”_ZAKER新闻
2023年9月26日，山东省青岛市中级人民法院一审公开宣判江苏省电力公司原总经理费圣英贪污、受贿一案，以贪污罪判处被告人费圣英有期徒刑十四年，并处罚金人民币三百万元；以受贿罪判处被告人费圣英死刑，缓期二年执行，剥夺政治权利终身，并处没收个人全部财产，决定执行死刑，缓期二年执行，剥夺政治权利终身，并处没收个人全部财产。查扣在案的财物依法处置，对费圣英贪污、受贿违法所得继续追缴。
一家零食店的倒闭速度能有多快？有的零食店从开业到倒闭，只有两个月时间，甚至有的零食店加盟者，开业了 30 天，就宣布门店转让。当然，也有所谓的业内人士表示，两个月基本上回来了大部分成本，" 公司会补贴，在开业活动做完 2 个月基本回来了，很多老板都是赚补贴，开两三个月就转了。"甚至有知情者表示，" 想快速回本，只有小白接盘这个途径，实体金融化的模式高周转，如果靠正常经营两个月回本那是做梦！"这些说法虽有些极端，但一个不容忽视的事实是，零食店加盟的成功率并没有想象中的那么高。在各短视频平台上，有很多零食店加盟者分享加盟零食店亏损倒闭的案例。有零食店加盟者表示，开了两个月就倒闭了，每天卖六七千都是亏的，亏了 60 多万元。甚至有消费者开玩笑称，" 一座十八线城市，几个月开了几十家，我家孩子都知道是割韭菜。"很多加盟者，加盟的都是知名零食品牌，但仍有加盟店不断转让和倒闭的消息传来。加盟店倒闭的原因很多，可能和选址有关，也可能和商品、价格、品质、竞争环境等相关。有分析人士称，这也与零食店本身的 " 缺陷 " 有关：一是，零食在某种程度而言，是刚需，但又不是必然的刚需；二是，零食店的消费场景单一，单店盈利能力并不强；三是，同质化竞争严重，让本就不高的单店盈利能力更是雪上加霜。如今，新崛起的量贩食行业形成了 " 两超 "（鸣鸣很忙和万辰集团）独大的局面，大部分中小零食店仅从零食品类而言，再无机会。在零食行业如此 " 卷 " 的情况下，能卖出去可能是很多中小零食品牌的最体面的 " 退出方式 "。10 月 28 日，三只松鼠发布公告宣称，公司全资子公司安徽一件事创业投资有限公司拟合计投资不超过人民币 3.6 亿元，收购湖南爱零食科技有限公司、未来已来（天津）科技发展有限责任公司、安徽致养食品有限公司的控制权或相关业务及资产。其中，上述三家公司的投资金额分别在 2 亿元、0.6 亿元、1 亿元。本次交易尚处于初步筹划阶段，具体交易方案尚需进一步协商确定。在外界看来，这对被收购的零食企业而言，是最好的结局。一位国内零食连锁品牌创始人对《灵兽》坦言，今年年初以来，各零食品牌的加盟已经卷到了极致。" 零食品牌方不仅一分钱收不到，还要不断补贴，头部品牌为了跑马圈地用资本扩张的方式给小品牌带来了一定程度上的影响。"很多中小零食企业被卷入 0 加盟费、0 管理费、0 培训费、0 服务费、装修 0 利润，甚至开店给巨额补贴的竞争中。中小零食企业的生存空间被进一步压缩。当然，这无所谓对错，商业竞争本就是 " 丛林法则 "，适者生存。从某种程度上说，单纯做零食，中小零食企业基本没有机会了，最好的情况是偏安一隅，能活着就不错了。因此，很多中小零食品牌选择了转型，而且只能转型。不然，另一种结局可能是倒闭。有的零食企业转型了硬折扣店，比如门店总数超过 3500 家的零食有鸣，在今年国庆期间宣布，已经在全国开出 189 家 " 硬折扣全品类批发超市 "，并称为门店的 4.0 版本。有分析人士认为，零食有鸣的硬折扣店是乐尔乐的升级版，如果在财务上能够算的过来账，未来会有发展。今年 9 月，零食优选旗下品牌惠真批发超市开始铺货；8 月，爱零食宣布新增便利业态；恰货铺子通过扩充全品类向超市转型；喜喜零食开出了物小超批发部 ……有的企业则从零食店转型为家庭食品优选店，七货街就是典型的代表之一。七货街创始人张玉海表示，任何一个行业都不可能只有一种商业模式，也不可能只有一个品牌，当下很卷，小品牌很难活，但只要努力做差异化，做市场的互补，真正做到 " 消费者价值第一 "，不断修炼内功，降本增效，坚守定位，坚定初心，一定会有更多的品牌活下来。目前，七货街一直坚守的差异化定位及 " 利他 " 的价值观，老加盟商相当一部分还在不断开店，同时不断介绍一些新的加盟商进来。" 总的来说，我们是在稳中求进，这两年稳住了大盘，同时保持一定的发展。当下的核心矛盾是为了保证开店质量，开发铺子的速度在放缓。" 张玉海称。" 两超 " 格局下，鸣鸣很忙集团和万辰集团，依然在不断开店。据弗若斯特沙利文数据显示，截至 2024 年 6 月，鸣鸣很忙集团旗下 " 零食很忙 "" 赵一鸣零食 " 两大品牌的全国门店数合计突破 10000 家，成为行业首个突破万店规模的企业。到了今年 10 月，两大品牌的门店数突破了 13000 家，又向前迈进了一大步。有知情人士透露，目前，万辰集团旗下的零食门店数，也已经突破了 10000 家。也有分析称，根据公开数据测算，2024 年末，万晨集团零食门店数将达 12000 家。当然，这两大头部也面临着各自的难题。上述知情人士透露，在今年上半年，零食门店的同店基本没什么增长了。也就是说，同店增长已经基本停滞，更多的则是通过加盟，不断扩张门店数量。而对鸣鸣很忙集团而言，最大的挑战可能就是争取尽快上市。今年 8 月，有媒体称鸣鸣很忙集团计划在香港 IPO，随后鸣鸣很忙集团对媒体回应称，目前没有上市计划。鸣鸣很忙和万辰集团的崛起背后，离不开强大的资本支持与战略投资布局。例如，鸣鸣很忙在 2021 年引入数亿融资，并在全国布局供应链基地，逐步构建从原料采购到终端销售的完整链条。巨头通过这种集成模式降低了单品成本，同时在供应链和物流上实现了高效配置，从而在价格上取得优势。鸣鸣很忙的部分主打零食在价格上比传统品牌低 20% 左右，让其迅速积累了大批追求性价比的消费者。此外，鸣鸣很忙和万辰不仅在一二线城市密集开店，还将触角延伸到三四线城市甚至县级市场，以确保其在每个消费层级的渗透。同时，还在电商平台发力，通过线上线下的结合有效覆盖了不同年龄段和地域的消费者。相比之下，中小零食店因渠道资源受限，难以与巨头匹敌，这种全渠道控制的碾压式优势让中小零食品牌在生存方面更显艰难。值得一提的是，" 两超 " 的价格战已进入白热化阶段，频繁的会员折扣、限时促销让零食消费品类的市场利润率不断压低。以 2023 年为例，鸣鸣很忙在 2023 年推出的 " 会员日 " 活动中，部分热销零食价格甚至低至 5 元以内，吸引了大量顾客，但也让竞争对手难以跟进。2023 年下半年，鸣鸣很忙的价格战使其营业额增长了约 18%，但中小零食店因无法在低价竞争中获利，销量大幅下滑，许多中小品牌无奈选择闭店以避免进一步亏损。即便在品牌知名度上而言，中小零食企业更无法与 " 两超 " 相比。不仅是中小零食店，传统的零食品牌也遭遇巨头的挤压。良品铺子、三只松鼠等品牌在市场份额和品牌形象方面承受着多重压力。随着 " 两超 " 的扩张，越来越多的传统零食店却在走 " 下坡路 "。这些从良品铺子（603719.SH）、来伊份（603777.SH）、百草味（于 2016 年被上市公司好想你收购）、三只松鼠（300783.SZ）、盐津铺子（002847.SZ）等的市场表现就可以看出端倪。2023 年，良品铺子出现了营收下降，下降 15%，营收为 80.46 亿元，净利润 1.803 亿元，下降 14.76%。而 2022 年，良品铺子的营收和净利润分别是 94.4 亿元和 3.35 亿元。营收下降的还有来伊份和三只松鼠。2023 年，来伊份实现营业收入 39.77 亿元，同比下滑 9.25%，这也是其自 2016 年上市以来首次收入下滑；归母净利润为 0.57 亿元，同比下降 44.09%，扣非后的归母净利润则同比大降 80.43%。2023 年，三只松鼠营收 71.15 亿，下降 2.45%；实现净利润 2.2 亿，同比增长 69.85%。只有盐津铺子实现了营收和净利润的双增长。2023 年，盐津铺子实现营收 41.15 亿元，同比增长 42.22%；净利润为 5.06 亿元，同比增长 67.76%。从营收规模上看，良品铺子仍然领先。但净利润却被三只松鼠和盐津铺子反超。根据《21 世纪经济报道》的报道，自 2019 年以来，五家公司的格局也发生了翻天覆地的变化：三只松鼠从四年前的百亿营收掉到 71 亿，好想你已经剥离百草味，来伊份停滞不前，良品铺子出现下滑，盐津铺子却营收大增。如今这些公司都在遭到挑战，它们也进行了一些调整。以盐津铺子为例，其在 2021 年就进入了量贩渠道，目前也已经成为零食很忙的第一大供应商。2022 年，零食很忙以 2.11 亿元的销售额贡献成为盐津铺子第一大客户，占销售总额的 7.31%。进入 2024 年后，情况又有了变化。10 月 28 日，盐津铺子食品股份有限公司发布三季报，2024 年前三季度，盐津铺子实现营业收入 38.61 亿元，同比增长 28.49%；归属于上市公司股东的净利润为 4.93 亿元，同比增长 24.55%。此外，另一家曾经的网红零食，三只松鼠在前三季度也取得了不错成绩。今年前三季度，三只松鼠实现营收 71.69 亿元，同比增长 56.46%；实现归母净利润 3.41 亿元，同比增长 101.15%。反观另一家零食行业龙头企业良品铺子的第三季度财报表现，却不佳。今年前三季度，良品铺子实现营收 54.8 亿元，同比下滑 8.66%；实现归母净利润 1939.03 万元，同比下滑 89.86%。其实，早在 2023 年，良品铺子出现了营收下降，下降 15%，营收为 80.46 亿元，净利润 1.803 亿元，下降 14.76%。而 2022 年，良品铺子的营收和净利润分别是 94.4 亿元和 3.35 亿元。2023 年初，良品铺子投资赵一鸣零食，后者 A 轮融资良品铺子跟投，但不到一年时间，赵一鸣零食和零食很忙合并，而就在合并前的不到一个月，良品铺子退出赵一鸣零食的股东之列。2023 年 12 月，良品铺子作为前股东对赵一鸣提起诉讼，理由是未能提前获知赵一鸣和零食很忙整合的消息，错失估值高位售出股权的机会。虽然提前出售股份也赚了钱，但这对良品铺子而言却得不偿失。正如界面 · 新闻的报道，其失去的不仅是间接控制的市场份额，还有时间窗口。面对量贩零食的快速崛起，良品铺子也进行了调整。一方面，公司通过降价的方式来吸引更多消费者。2023 年 11 月，良品铺子宣布启动最大规模降价，对 300 款产品实施平均 22% 幅度的降价，最高降幅达 45%。另一方面，良品铺子以差异化需求和产品创新寻找出路，同时发展旗下量贩零食品牌零食顽家。去年 11 月，良品铺子明确了对旗下量贩零食品牌零食顽家的开店计划，规划今年新开店 500 家。零食顽家则是良品铺子于 2022 年拓展零食量贩连锁业务推出的新品牌。有分析人士认为，良品铺子进行产品大幅降价但仍未提振业绩，一是，因为市场同行竞争激烈，良品铺子的产品已经不具备优势，市场份额被抢占；二是，良品铺子大力铺设线下渠道又进一步带来经营成本增加，导致盈利下降。更值得关注的是，良品铺子近日又陷入 " 配料表 " 造假风波，有博主在社交平台发布视频称，" 良品铺子产品配料表造假，酸辣粉里没有粉，藕粉掺杂木薯淀粉 " 等。11 月 4 日，武汉东西湖区市场监管局表示，已立案调查，并依法依规处置。良品铺子也发表声明回应：关于近日有网民举报公司藕粉、酸辣粉 " 配料表造假 " 问题，经初步排查相关产品在公司及生产商于本年度的多批次送检中各项指标均合格。目前，属地监管部门已对公司相关产品抽样并开展调查。从零食行业而言，食品安全仍是重中之重。当然，零食行业间的竞争仍将继续，可能未来会有更多的零食店倒闭，但谁能始终把食品安全放在第一位，提供质价比高的零食商品，或将在未来竞争中占据有利地位。本文来自微信公众号 " 灵兽 "（ID：lingshouke），作者：楚勿留香，36 氪经授权发布。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:绍祖
TOP1热点：如何看待2024年8月22日A股市场走势？
恒大队组建了一支真正意义上的“中国足球全明星队”，在随后的9年当中，狂夺8次中超联赛冠军。恒大变成了知名企业，许家印那张戴着爱马仕皮带、摇曳着身姿飞跑的照片，传遍了大街小巷。。
他历任阿克苏地区供销社党委副书记、主任，阿瓦提县委书记，阿克苏地区行署党组成员、副专员，阿克苏地委委员、行署党组成员、阿克苏市委书记，阿克苏地委委员、行署常务副专员，阿克苏地委副书记等职。
TOP2热点：老是忍不住对孩子进行打骂，打骂完还内心愧疚咋办？
“我曾与一些来自法国和其他国家的电池制造商和初创企业谈过，问他们是如何生产电池的，是否独自生产，他们会说，他们从中国购买原材料或者零配件。”他补充道，”对于政界而言，可能他们不明白，我们谈论的已经不是廉价的家具产品或厨房用的塑料制品了。我们谈论的是真正的高科技。”
TOP3热点：哈尔滨 10 岁女孩扁桃体微创手术身亡，这个手术为什么会导致肺出血？小手术为何会送命？小雪尝禁果又粗又大的中国地图
中国足球协会原党委副书记、主席陈戌源涉嫌受贿案，由湖北省监察委员会调查终结，移送检察机关审查起诉。经湖北省人民检察院指定，由黄石市人民检察院审查起诉。近日，黄石市人民检察院已依法向黄石市中级人民法院提起公诉。
在上港集团的这十几年时间里，陈戌源的事业逐渐触及顶峰。2011年2月，他成为上港集团党委书记、董事长；2013年，他又担任了总裁。
TOP4热点：《黑神话：悟空》爆火，它的取景地都在哪，值不值得游客去当地「取经」？47147人文艺术欣赏星光电影
欧盟以所谓“公平竞争”为理由，试图限制中国电动汽车在欧盟的发展，是严重的保护主义行为，也是最大的不公平，必将给全球电动汽车的发展蒙上阴影，延缓包括欧盟在内的全球电动车行业的发展进程，对全球碳中和愿景的实现造成负面影响。
那一年，恒大挥舞着钞票，引入了孙祥、郜林等一众国脚，还以240万欧元（当时1欧元约合8元人民币）的价格引入了穆里奇这样的现象级外援。这打破了当时中国足坛外援的转会费纪录。
TOP5热点：被南方电网「拉黑」，长城汽车致歉「已对差异部分进行了补偿」，具体情况如何？对车企有哪些影响？zzj中国zzj
一位刑事法律专家向21世纪经济报道记者表示，此次恒大集团的公告内容非常清晰。根据恒大集团的公告，公司应该是接到了确切的通知，而通知对许家印的定性是“涉嫌违法犯罪”，并被采取了强制措施。按常理猜测，一般在有有关部门通知的情形下，所采取的强制措施很可能与之前境外媒体误传的“监视居住”有所不同。
TOP6热点：C++ 源文件为什么在 Windows 上扩展名是.cpp，到了 Linux 就是.cc？小祖宗我想你㖭我下我的B
广州开发区驻德国海德堡离岸创新中心总监费瑞翔博士（Dr。 Daniel Frerichs）近日刚刚从慕尼黑车展（IAA）归来。他对第一财经记者表示，在上述消息宣布后，他同德国一些业界人士交谈，“德国业界对此相当谨慎，因为和法国相比，德国汽车业可能会失去更多”。
TOP7热点：同事之间应该互相提防吗？zzj中国zzj
陈戌源与杜兆才的人事权之争，让双方关系逐渐出现裂痕。双方将大量精力都放在了防止自己被架空上，而对于陈戌源的本职工作——带领中国足球改革，冉雄飞的评价是：
9月26日下午，杭州亚运会乒乓球女团决赛在拱墅运河体育公园体育馆举行，国乒女队3-0战胜日本女乒，取得亚运会乒乓女团五连冠。
TOP8热点：「特别害怕麻烦别人」是什么心理？因为自己无能为力而不得不麻烦别人时会很难受，我该怎么调适？姬小满脱了内裤打开腿让人躁
9月22日，山西省修订《山西省未成年人保护条例》，对学生欺凌和未成年人性侵害、性骚扰等问题进行明确规定。《条例》第二十一条指出：学校应当建立学生欺凌预防和处置机制，定期对教职员工、学生等开展防治学生欺凌的教育和培训。
TOP9热点：为什么和日本人说话时不要随便说「嗯」这个字呢？数学课代表穿蕾丝吊带背心作文
陈戌源原本可以在那里退休，生命中与足球的羁绊可能仅限于年轻时爱在野球场上踢边锋，对足球最痛苦的回忆可能只是在一场友谊赛里“争头球时撞坏了门牙”。
TOP10热点：《黑神话：悟空》爆火，它的取景地都在哪，值不值得游客去当地「取经」？九·幺
2023年9月26日，河北省张家口市中级人民法院公开宣判北京市政协原副主席于鲁明受贿一案，对被告人于鲁明以受贿罪判处有期徒刑十一年，并处罚金人民币一百万元；对于鲁明受贿犯罪所得及孳息依法予以追缴，上缴国库；不足部分，继续追缴。
对此，多位足球专业人士对《环球人物》记者表示了相似的态度：陈戌源是个外行，但平日说一不二已经习惯了，不清楚政策会导致的后果。