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我国花生油产量和消费量呈上升趋势。国家粮油信息中心数据显示，2021年我国花生油产量为307.8万吨，同比增长3%，较2013年的232.5万吨增长33%。据USDA预测，2022/2023年度花生油产量为326万吨，同比增长2%；2023/2024年度我国花生油产量为326万吨，同比持平。我国花生油消费量整体呈上升趋势，USDA数据显示，2023/2024年度我国食用植物油消费量预计为4006万吨，同比增长3%；其中花生油消费量360万吨，同比持平。

文/周欣樾编辑/陈晓平一家数字化的工业超市，什么样？1996年成立的震坤行，以代理国际知名品牌起步，在董事长陈龙带领下，串联研发、生产、流通、销售等多个环节，成为中国最大的工业用品电商平台之一。去年12月，震坤行登陆纽约证券交易所，成为中国MRO（维护、维修和运营材料）赴美上市第一股。如今，这家总部位于上海的头部公司，正推进智能变革。“我们要做的是，构建一个覆盖业务全链路和工作全场景的数字化体系，用AI解决工业用品采销过程中遇到的问题。”震坤行董事、CTO刘阳接受《21CBR》专访时说。工业超市震坤行所经营的，是一门为制造业提供服务的生意，卖的是多品种、小批量的工业用品，业内称为MRO。传统制造业企业采购要面向数千个MRO供应商，细碎繁杂不说，一旦保供不得力，就会影响工厂产能释放。2014年，震坤行洞察到企业MRO采购痛点和电商化采购需求，主动转型，打造数字化“工业超市”，一站式解决问题。最初，平台的SKU为200万个，而要“基本满足客户需求”，需达到千万级。震坤行采用“自营+平台”模式，保证产品质量可控，并拓宽供应链生态。靠不断收并购，震坤行向供应链上游延展。2018年，公司收购生产工业安防用品的航利实业。次年，又与爱瑞德、乐扣科技签署并购协议，扩大规模。震坤行逐步参与到产品研发设计和智能制造环节，去年，公司在太仓投建智能制造基地，计划建设面积超3万平。加大自有品牌投入，上半年，自营商品收入近22亿元。当前，震坤行SKU超1700万个，十年间增加了1500万个。官网显示，震坤行的商品囊括备品备件、工具耗材、机加工与设备、化学品、行政办公等五大类，每个大类又延伸出二、三级分类。过去一年，得益于数字化，震坤行与更多客户实现系统对接和在线生意闭环，体现在业务数据上，去年GMV约为110亿元，线上自主完成交易占比70%，整体人效提升约四成。“有95分。”刘阳如此评价数字化转型成果。具体业务上，震坤行依托“震坤行”“工邦邦”两大平台。“震坤行”服务集团型企业直客，“工邦邦”满足中小型制造企业的采购需求。二季度，服务中小型客户的工邦邦，GMV达2.7亿元，同比增长17.8%。智能迭代AI时代，震坤行正全力推进新一代智能化技术的全场景应用。“利用AI技术赋能工业品采购智能化升级，我们先解构，再重构。将产业链条拆分充分解构，才能了解哪些环节更适宜应用AI，哪些的投入产出比并不高。”刘阳介绍，震坤行已将工业用品采购领域，解构为16大场景和120个子场景。团队自研了AI物料管家、AI比价助手、AI推品大脑等多个生成式AI应用，解决物料复杂度高、比价成本高、选品难度高等痛点。例如，“AI物料管家”将供应商和客户的多模态资料描述，输出为标准化物料参数，一物一码。在MRO领域，采购方和供应方对同一物料的描述、表达千差万别，且包含大量字符串、数字、拼音等。例如，客户需求清单上，买扳手的描述通常是“公制全抛光两用快扳5.5”，传统方法只能把5.5提取出来，无法确定是厘米还是毫米。引入生成式AI后，能将其精准地推理成“5.5毫米”，从而快速向客户提供报价。从实测看，原先需要一天完成的物料梳理工作，“AI物料管家”缩短至一小时。信息提取的准确率，则从83%升至99%。“再细小的螺丝钉，也能像查字典一样，得到准确数据和表达。”刘阳提到，震坤行团队已积累10亿级工业用品参数。“AI比价助手”则可汇总比对全网工业用品销量、价格、评价等数据，帮助客户做采购决策。比如，一家电力和自动化领域的头部客户，采购PPE类产品的种类多、数量大，日常投入大量人力，梳理物料、制定采购计划、搜集商品价格等决策信息，管理成本高。在比价助手帮助下，客户能从数以万计的供应商中，快速选择最优价格，综合考虑供应商的资质、供货质量、售后服务等，SKU数量精减84%，节约采购成本15%。履约交付工业用品采购的另一大挑战，是交付。2014年起，震坤行在工业区附近建仓储物流，历经10年，已有32个总仓和96个服务中心仓库，总面积超过30万平方米，覆盖中国大部分主要工业中心，构成细分化的网络。总仓解决地区备货，通常存储高价值产品、长交货期产品和长尾SKU；区域配送中心则存储本地高频SKU，离客户更近，解决“最后一公里”交付问题；中转仓库用于接收、整合和快速分发产品，以便二次或次日交付，并能整合、包装并快速发货多个订单项目。这种梯度组合，降低整体库存水平。2023年，震坤行库存周转天数为33.3天，较为稳定。今年3月，震坤行第一个紧固件智能仓库在上海青浦落成，预估能在紧固件产线仓储履约方面，提升30%的人效和100%的存储利用率，以及节省70%的传统叉车设备使用。兴建基础设施背后，是履约路径规划和调度。中国幅员辽阔，不同地域客户都有自己的交付偏好，每个客户都有客制化标准。例如，部分客户采购了很多SKU，希望在“最后一公里”交付仓里，把货物集中在一起，整单交付；有些客户采用C端的做法，有订单要实时送达。“震坤行设计的智能化交付系统，自动沉淀了不同客户的交付习惯，综合物流成本、备货库存等大数据，能自动化生成最优履约路径。”刘阳说。他介绍，中国是全球工业产值最大的国家，MRO采购服务总规模超3万亿元，以此来看，每年有百亿GMV，“头部企业的渗透率相当低，有巨大想象空间”。以MRO行业开创者美国固安捷为例，在全球拥有300多家分支机构，覆盖450万客户，2023年收入为165亿美元，当前市值近480亿美元。震坤行也正积极迈向海外市场。据透露，下半年，公司将以美国为起点，启动海外业务，并探索海外并购整合机会。坐望万亿蓝海市场，这家工业用品服务平台，未来可期。