头版新闻-"今夜就让我狠狠地想你歌曲"-海底捞、麦当劳们“整活”，为什么这今夜就让我狠狠地想你歌曲么讨人喜欢？

海底捞、麦当劳们“整活”，为什么这今夜就让我狠狠地想你歌曲么讨人喜欢？_ZAKER新闻

谢雷介绍，2020年，上海修订发布了《上海市食品摊贩经营管理办法》，对做好食品摊贩的食品安全管理提出了明确要求。准入管理方面，食品摊贩在营业前，需向经营所在地的乡、镇、街道提交登记信息，申请食品摊贩临时经营公示卡；品种管理方面，禁止经营违反法律、法规、规章规定的食品以及市人民政府禁止在本市生产经营的食品，比如生食水产品、生鱼片、凉拌菜、色拉等（具体品种可参考2018年印发的《上海市人民政府关于本市禁止生产经营食品品种的通告》）；食品摊贩在经营过程中需取得食品从业人员健康证明，规范加工操作过程，提供符合食品安全标准和要求的餐具、饮具等。

作者：孟晓菁编辑：洪君。⾏业⼤环境影响之下，餐饮业的品牌营销趋势也悄然变化。过去一年，我们看到：⼤⼿笔的烧钱营销渐少、UGC 的内容越来越被重视、营销的利益点越来越 " 直给 "、谈 " 低价 " 不再是有调性品牌避之不及的事…… 今天这篇文章，我们从 2024 年餐饮热门营销事件中筛选出三个案例，通过这三个⾼流量、⾼互动的活动，向各位呈现餐饮营销趋势的变化，为品牌策划营销活动提供一些参考。 UGC 内容共创，群众智慧是无穷的代表事件：海底捞—— " 画⽜送⽜ "事件速览：去年 9 ⽉底，海底捞推出了⼀个 " 画⽜送⽜ " 活动，顾客来海底捞吃饭就可以领到⼀张画纸，在这张纸上画⽜并且把作品交给店⾥评选，获奖的⼈有可能得到⼀整头⽜，不是会哞哞叫的活⽜，⽽是⽜全身的⾁，价值将近两万块钱！ △海底捞发布 " 画牛送牛 " 活动，图片来源：海底捞官方账号活动⼀推出就引发⼤量⽤户关注和讨论。全国会画画的⼈都坐不住了，⼀堆⺠间⾼⼿出征海底捞，号称 " 吃饭五分钟，画画两⼩时 "，⼤家纷纷在⽹上晒出⾃⼰的 " ⽜画 "，⼀个⽐⼀个⽜！ △网友作品，图片来源：海底捞官方账号随着活动热度越来越⾼，海底捞再度加码，在不到⼀个⽉的时间内快速上线了第⼆期，不用去门店消费也可以线上参与投稿，且奖品再加 10 头⽜。在⼩红书上，# 海底捞画⽜ # 的话题阅读量已经有 2300 多万。⼀段时间后，海底捞公布获奖作品，再度推⾼了活动热度。 △ 赢得牛肉大奖的获奖作品之一有⼈觉得 " ⾼⼿在⺠间 "，惊叹获奖作品有多 " ⽜ "；有⼈觉得⽔平⼀般，不配得奖；还有很多⼈晒出⾃⼰⼼中的佳作，为他们鸣不平 . ……评论区讨论得风⽣⽔起，海底捞收获了海量的互动数据和极⾼的品牌声量。 △ 海底捞公布结果，引发新一波争论 | 图源海底捞官方账号趋势洞察：海底捞向来以 " 会整活⼉ " 著称，这次效果爆炸的画牛活动，也有很多值得学习的营销思路。 1. 群众智慧是无穷的，UGC 内容共创往往比品牌独角戏更有趣。这次海底捞把内容创作的权利完全交给用户，打破了常规的 " 官方创作 - 官方传播 - 用户参与 " 的单向信息传递形式，鼓励消费者参与创作并提交作品，让消费者与品牌之间形成了直接互动。激发用户创作积极性对品牌的有诸多好处。一来，品牌可以从大量用户作品中发掘有新意有亮点的内容，触发二次传播；再者，在创作过程中，消费者会不自觉地对品牌产生更深的感情和认同感，这种互动让消费者不仅仅是被动接受营销信息，而是主动参与到品牌的推广中，使品牌与消费者形成一种良性的互动和共创循环。 2. 游戏化设计叠加消费场景，推动活动破圈引爆。现在营销活动层出不穷，消费者的注意⼒⼀再被分散，如果不 " 出奇制胜 " 真的很难吸引⼈。这⾥的 " 奇 " 不⼀定是功利性地参加活动拿奖品，⽽是娱乐化、情绪化的内容设计。画⽜，对⼤多数⼈来说更像是童年游戏，吃⽕锅⼜更多是家⼈朋友聚会的休闲娱乐场景，在放松的场景下参与好玩的游戏，顺理成章，成为活动吸引⼈的重要助⼒。 3. " 低参与门槛 " 保证⽤户基础。海底捞画牛的活动机制⾮常简单，保证每个来海底捞吃饭的⼈都能参加。画画谁都会，⽜⼜是大家比较熟悉的动物，下⾄两岁⼩孩上到⼋⼗岁⽼⼈，谁都能拿起笔画两下。这就保证了活动有⼤量⽤户基础，也激发⼈们产⽣ " 我也能⾏ " 的想法，提⾼了大家的参与热情。 4. " ⾼品牌声量 " 是活动效果的放⼤器。如果有品牌看到海底捞的活动爆了想复刻，推出 " 画⽺送⽺、画猪送猪 " 活动，很可能没什么效果。⼤家想参与更多是因为这是海底捞，其他品牌如果没有海底捞的知名度和关注度打底，即使送 10 倍的奖品也很难获得如此效果。有的营销活动是⼤品牌的红利，不是中⼩品牌的游戏。Logo 营销，放下品牌 " 偶像包袱 "代表事件：茶颜悦⾊——魔改 logo事件速览：茶颜悦⾊的 LOGO ⼀直是比较有辨识度。有⼀天消费者发现，原来婉约的古典仕⼥不见了，变成抽象简陋的 " 潦草⼩⼈ "，像是谁随⼿涂出来的。但这些随⼿涂鸦竟然被认认真真地印在了包装袋上。 △印在包装上的 " 潦草 " 头像冒牌货？印错了？还是品牌在搞事情？⽹友们开始在⽹上激烈讨论。事件发酵⼀段时间后，茶颜品牌⽅出来解释说这是⼀个官⽅发起的活动：向⼤众征集⼿绘 LOGO，只要粉丝把⼿绘作品发微博并带上指定话题，就有机会被官⽅选中印在包装袋和周边上，还有可能获得⼀份据说已经绝版的会员礼，⽽这些潦草⼩⼈就是从⽹友投稿中选出的 " ⼤作 "。 △茶颜悦色小主节活动机制在被选中印在袋⼦上的 LOGO 图案下⾯，写着⼀⾏字 " ⼩主作品官⽅上墙 "，显示品牌对粉丝作品的重视；再下⾯写的内容或许说明了这次活动的⽬的：" 越中国、越好玩 "。趋势洞察：1. 万物皆可 UGC，甚至连品牌 logo 都可以。传统品牌可能会把 LOGO 视为长期不能变动的品牌形象，但年轻品牌没有这么⼤的偶像包袱，说变就变，甚⾄让消费者来创作。做 LOGO 营销事件的基本都是针对年轻客群的品牌。除了茶颜悦⾊之外，喜茶也曾经把喝奶茶的⼩⼈ LOGO 跟地域特⾊结合起来，推出⼀整套喜茶 x 地域周边产品。 △ 喜茶 x 城市系列 LOGO 成功的 LOGO 营销会让消费者感受到品牌的温度，它不只是⼀个符号，⽽是有情绪的、好玩的⽴体形象。 2. LOGO 营销是⼀种低成本⾼趣味性的事件营销⽅式。LOGO 是品牌最直观的符号，承载着⾼密度的品牌信息，很多品牌会通过 LOGO 变形或者与其他元素组合的⽅式传递品牌信息。⽐如在疫情期间，⻨当劳把标志性的 "M" 分成左右两部分，来告诉消费者 " 注意隔离 "。 △麦当劳为了提醒大家保持社交距离，也将自己的 M 暂时分离直接改 LOGO 并且在物料上进⾏传播，能快速吸引消费者关注。这次茶颜悦⾊标志性古典仕⼥⼀改，官⽅还没发声，就已经有⼤量消费者注意到并且在社媒讨论，提前为品牌营销活动预热。 3. LOGO 营销同时也是⼀种⾼门槛的营销⽅式，其⻔槛就是⾼品牌认知度和关注度。虽然 LOGO 营销有诸多好处，成本低⼜好玩，但⾼流量的前提是⾼品牌⼒，品牌 LOGO ⾸先要被⼤多数⼈都知道并且认识，在此基础上再有变化才能被关注到。再次说明了，这是⼤品牌的红利，不一定是适合中⼩品牌的游戏。抽象化营销，" 好玩 " 就是硬道理代表事件：⻨当劳——带铲⼦，送汉堡事件速览：如果你看到在某个周六的早晨，一群年轻人举着铲子出现在炸鸡汉堡店里，一定不要对这个抽象的场景感到吃惊，这是⼀向脑洞清奇的麦当劳策划的一次 " 带铲送堡 " 活动。 △麦当劳的活动机制在规定的 3 ⼩时之内，只要带⼀把铲⼦来⻨当劳门店，就能领⼀个免费的板烧鸡腿堡。活动⼀经发布，# ⻨当劳铲⼦ # 在⼩红书上的话题浏览量在短时间内就逼近 120 万，活动当天，# ⻨当劳铲⼦ # 的话题也迅速冲上了微博热搜的第⼀位。即便送的只是售价十来块钱的板烧堡，也完全没影响年轻⼈排队的热情。谁说年轻⼈看不上⽼⼈排长队领鸡蛋？他⼀定是没看到全国⼤⼤⼩⼩的⻨当劳店⾥排队领汉堡的盛况，不过是⼀代⼈有⼀代⼈的 " 鸡蛋 "。活动贴⼼地安排在周六下午两点开始，既不打扰打⼯⼈上班，也不耽误睡懒觉，打⼯⼈可在周末睡到⾃然醒、吃个早午饭，然后悠闲地带上⼀把铲⼦⾛到楼下的⻨当劳拿⾛⼀个免费汉堡。铲⼦在⼤城市年轻⼈⽣活中不是很常见，于是⼤家打开脑洞，寻找身边的 " 铲状物 "。从建筑⼯地的铁铲到煮饭⽤的锅铲，再到铲猫粮的塑料铲，这天我们在⻨当劳看到千奇百怪的 " 铲⼦开会 "。 △官方发布千奇百怪的 " 铲子开会 " 奇观趋势洞察：这届年轻人越来越抽象了。2024 年，小红书有超过 1000 万条笔记内容提到了 " 抽象 "，搞抽象的评论超过 1.6 亿条，是小红书 2024 年度词之一。抽象是什么意思？打破常规的、轻松好玩的、奇奇怪怪的，都可以称为抽象。 △ 在小红书的 " 抽象 " 话题下，有大量奇怪好玩的内容如何策划⼀场抽象并且爆款的营销活动？⻨当劳这次给我们打了个样。 1. " ⾼互动性 + 强戏剧性 " 活动机制设计，让⽤户愿意玩起来。能吸引⼤量年轻人参与的关键不是免费的鸡腿堡，⽽是 " 好玩 "。参与载体也选得很巧妙：" 铲⼦ + ⻨当劳 "，有点⼟有点怪，让⼈联想到 " ⾦铲铲 "。跟常见的抽奖、说⼝令等相⽐，抽象的活动机制本身就⾃带话题度，也确实激发⽹友脑洞⼤开，创造好玩的内容。有⼈认真画 " 铲⼦九宫格 "，分析到底什么铲能领堡，有⼈⽤ ai 制作现场实况图，更多⼈拿着奇形怪状的铲⼦打卡拍照发帖⼦，跟别⼈⽐⽐谁更有创意。不管领没领到堡，⼤家在⽹上都玩得很开⼼，从⽽⾃发参与到活动中，线上讨论、线下互动、再到线上分享经验，在⼀波⼜⼀波的发酵中，社媒声量越来越⾼。汉堡不重要，好玩才是王道。让⽤户也愿意玩抽象，品牌就赢了。2. 品牌营销紧扣产品卖点，品效合⼀。为什么是铲⼦⽽不是勺⼦筷⼦叉⼦？回到这次营销活动的核⼼标的物：板烧鸡腿堡，新升级的鸡⾁是整块原切鸡腿⾁通过独特的 "0 油添加 " 煎制，⽽铲⼦就是煎制鸡腿时必备的⼯具。⻨当劳这个活动很巧妙地结合了铲⼦和鸡腿堡，把产品卖点渗透到营销互动之中，⾃然⽽然地强化顾客对于全新升级版板烧堡的⼼智认知。相较于常规的新品打折和优惠券，" 带铲送堡 " 的创意形式有效地让活动更好玩，产品宣传更丝滑，也让消费者不知不觉对品牌加深了印象。 △通过 " 铲子煎制 " 工艺，强化板烧堡的品质感 3. " ⾼品牌声量 + 低参与门槛 "，把更多⼈卷进来。带铲⼦就能领汉堡，太简单了，⽐消费满 xx 元参与抽奖还要简单，连钱都不⽤花。活动虽然只持续三个⼩时，但⼀到开始时间，全国各地的⻨当劳就涌现出⼤量年轻⼈带着铲⼦打卡拍照。就算你家⾥没有铲⼦，或者懒得⾛去⻨当劳，只需动动⼿指就能在社交媒体上对⼤家的创意铲⼦点赞评论，参与门槛极低。线下的⽕热引发线上⼆次传播，# ⻨当劳铲⼦ # 话题迅速冲上热搜第⼀。对品牌来说，重要的不是真的送出去了多少个堡，曝光量和影响⼒才是最核⼼的数据。小结回首 2024，越来越多品牌在积极探索更好玩、更创新的营销方式，也把内容创作的主动权更多地交给用户。新的一年，无论餐饮营销趋势如何变化，" 为顾客提供更多价值、让顾客更少付出成本 " 始终是不变的真谛。本文来自微信公众号 " 红餐网 "，作者：红餐编辑部，36 氪经授权发布。

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编辑:年广嗣

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汤寒林表示，数据资产化在新环境下，主要形成了四大新交易生态：场内交易和场外交易融合，行业交易场所和区域交易场所的融合，数据产品和数据商品的有机组合，数据三权分置和数据产品确权的有机组成。他指出，数据本身不流通，流通的是数据产品，数据产品以模型或核验类接口的方式进行流通。。

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不仅如此，市民通过上海市司法局官网和官方微信公众号，也能在线提起行政复议申请。杨浦区司法局受理调解科科长曹翰表示，“年纪比较大的群众可能更希望到线下来表达诉求，可以到我们12个街道的司法所、公共法律服务工作站来提起相关的诉请，基层咨询点的工作人员会指导如何进行行政复议申请。”

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据悉，“江浦志愿绿苗苗”是江浦路街道社区志愿服务中心在暑期组织开展的文明实践特色品牌项目，通过组织社区青少年参与志愿服务、党史学习、科普教育、法律讲座、职业体验、手工制作等文明实践活动，进一步丰富暑期生活，培养志愿服务精神、提高法治和科普意识。

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实施日期：2008-05-01

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今年是世界人工智能大会连续第三年举办商业AI高峰论坛，国泰君安、工商银行、光大信托、邮储银行、中信建投证券、广发银行、广发证券、翼支付、财联社、海尔、京东、伽蓝集团、复星集团等金融、零售业务负责人和数字化转型负责人，在论坛上分享了数智化转型的实战经验、创新与沉淀。

位于苏州古城东北隅的平江历史文化街区，距今已有2500多年历史。6日上午，习近平来到这里考察，详细听取苏州古城保护及平江历史文化街区保护、修缮、利用情况汇报，步行察看古街风貌，观看苏绣制作，体验年画印刷。他说，中华优秀传统文化代代相传，表现出的韧性、耐心、定力，是中华民族精神的一部分。

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接着，中国科学院院士褚君浩发表致辞，表示区块链作为数字经济的底层技术，在新的技术革新和产业变革中起着重要作用。数字技术是实际上是技术的数字化，而数字化可以推动定量化、精准化、规律化乃至智能化，这每一个‘化’实际上都会推动实体经济的发展和产能的提高。因此，发挥区块链在促进数据共享、优化业务流程、降低运营成本、提升协同效率、建设可信体系等方面的作用，将能够建立起一个高效、协作的生态系统，对社会和经济产生深远的影响。