片多多免费观看社区片多多免费观看餐饮“大牌化”，应努力保留个体户、保存多样性
社区片多多免费观看餐饮“大牌化”，应努力保留个体户、保存多样性
各省、自治区、直辖市教育厅（教委），新疆生产建设兵团教育局，有关部门（单位）教育司（局），部属各高等学校、部省合建各高等学校：
上海是餐饮连锁品牌总部高地和重要市场。 2024年上半年数据显示，中国餐饮企业普遍“增收不增利”，上海餐饮收入总体“下降”同时，社区餐饮成为头部餐饮企业争夺的市场。社区餐饮市场为何出现大型餐饮企业替代个体商户的现象？给消费者、经营者带来什么影响？2024年8月下旬，澎湃研究员通过走访上海4家社区餐饮企业（含个体工商户）老板，尝试解答上述问题。社区店“大牌化”小店受挤压根据体量和辐射能级，中国社区商业按辐射半径和面积可大致划分为社区型商业中心、街区型商业和邻里型社区商业三类。社区餐饮门店位于社区“商圈”中，服务于日常生活，具有刚需特性，面积、菜品等各方面都与开设在商场里的门店有所不同，注重客户黏度、复购率。社区商业分类。来源：“丈量城市”微信公众号从2022年开始，越来越多连锁餐饮企业进入社区，不管是大型、中型还是小型的连锁企业，都在布局社区，在 “家门口”“校门口”寻求市场增量。知名餐饮企业如呷哺集团、海底捞、东来顺、小龙坎、江渔儿等都在社区餐饮领域有所布局；新品牌如牛爽爽、五味小面等，本来主战场在大商场，如今也进入社区餐饮赛道。澎湃研究所研究员发现，“家门口”出现的头部或大型餐饮连锁企业的比例逐渐增大。华莱士、绝味食品、瑞幸和蜜雪冰城等已达到“万店”规模；茶百道、喜茶、袁记云饺、吉祥馄饨和Manner咖啡等已达到“千店”规模，柠季、库迪、沃歌斯、紫光园等达到“百店”规模。南京西路街道300米左右的威海路上，库迪、柠季、Manner等“百店”“千店”连锁餐饮企业占威海路上餐饮企业的80%左右。澎湃研究所研究员 吕正音 图同时，2024年新注册的餐饮企业多，市场极度饱和，意味着社区商业的升级也在“洗牌”。政府主导的商圈规划和资本支持下的低价竞争非加盟的个体经营商户通常抗风险能力较差，个体工商户的生存空间受到挤压，有两个可能性：一是政府主导的商圈规划。餐饮企业竞争白热化下，个体餐饮企业逐渐被大牌餐饮企业“替代”的现象，是士绅化现象的主要影响之一，最早伴随着上世纪六、七十年代的美国和欧洲的士绅化现象出现。例如，美国纽约哈莱姆社区（Harlem Community）的20位哈莱姆区小企业主曾在受访中表示，他们需要和士绅化带来的人口结构变化、大型连锁企业的进驻带来的租金变化作“抗争”。根据《新城市前沿》作者尼尔·史密斯（Neil Smith）的观点，在欧美城市，士绅化被视作反郊区化的中产阶级“回城运动”，背后仍然还是“消费者主权”这样的市场经济中的基本原则。哈莱姆社区在曼哈顿岛的位置（左），士绅化进程开始之前1980年哈莱姆人口统计数据（中）以及1980年至1984年哈莱姆私人住宅销售数量与价格（右）。来源：《新城市前沿》，尼尔·史密斯（Neil Smith)与欧美城市不同的是，中国类似的影响多由政府通过公共政策主导产生，而这种公共政策以商圈升级规划和城市更新规划为主。黄浦区某社区的咖啡个体商户老板表示，他已“收到街道通知”，该街道即将开启城市更新，进行“类似张园”的改造；杨浦区一小吃快餐类企业门店老板表示，因为靠近大学，当大学附近规划城市更新打造“商圈”时，他的店铺也面临类似情况。虹口区一面包烘焙店老板表示，他原来是该社区商业中心的“门面”；几个月前跟物业协商挪了位置，将人流量最好、位置最好的商铺让给了某大型连锁体育用品店，歇业了几个月后，转而在商业中心的内部开业。“原来的门店位置好，但是每个月租金太高，换了位置压力会小点，但是客流也减少了。”二是资本支持下的低价竞争。大量连锁餐饮企业出现后，低价竞争现象“加剧”。餐饮“连锁化”整体提升。中国餐饮的连锁化率连年提升,2018年14.7%、2020年15%、2021年18%，提高至2023年的20.4%，但与欧美、日本等发达国家相比仍处于较低水平，未来仍有较大的提升空间。为加盟模式发展奠定了良好的基础。门店规模千店、万店的连锁餐饮企业，通常有资本加持，也有若干来自加盟店的投资，连锁店可以通过前期低价销售策略（9.9元一杯的咖啡）占领市场。基于“消费者主权”的研究虽然包含“社会经济特征、文化、城市移民、拆迁、政府角色”等议题，但更多在研究“原因”而非“影响”，仍有加剧社会不平等，文化社会偏好某一阶级的局限性，会导致社区公平性、多元性受限。不过，不能否认的是，随着“大牌”更多进入社区，开放加盟或允许企业在短时间内开设大量新店，迅速提升品牌知名度和市场占有，成为“赋能”夫妻老婆店的路径，帮助部分个体工商户“存活”。但从文化角度看，连锁餐饮门店比例上升也可能让社区“同质化”。一位黄浦区社区居民提到：“如果商业业态都是连锁的，在哪都差不多，去一个就可以了。”个体户在社区多样性保存上更有优势虽然个体工商户没有资本支持，无法“撒钱”竞争且资金链条相对“脆弱”，但在社区文化多样性保存上，个体店铺比连锁店铺更有优势。个体户老板可能本身就是社区居民，关心地区发展，也和邻里认识，能不断适应、创新来满足居民的社交等高级需求，比如创造“和朋友见面的空间”，甚至保存社区文化。比如南昌路Laners咖啡店就定期举办历史讲座和Citywalk活动，其老板在社区文化发展中发挥关键作用。一位社区餐厅老板表示，他在疫情期间做“社区团购”和居民建立起信任，居民朋友对物美价廉的餐馆“有需求”甚至是他的开店诱因。相比之下，连锁店店长可能无权改变、适应社区居民需求，需遵循统一模式运营，因为连锁门店模型大多聚焦“节约成本”的前提下提供“标准化”产品；且连锁店员工流动性更大，受访店员通常说自己是“刚调过来的”，“不太认识‘老客户’”“不太了解社区情况”。研究员认为，连锁餐饮企业在社区中挤压了个体餐饮企业生存空间，且这种挤压并非“公平”市场竞争，而是由于资本优势带来的，其本质由消费主义主导。政府在制定公共政策时，应该加入更多元的价值导向，重视社区商业空间塑造社会网络的作用，让社区兼顾社区人口结构和社区文化“多样性”的保存，并给予个体工商户更多支持来发展注重体验的“餐饮+”业态，为社区提供更多产生独特个性的空间。------- 城市因集聚而诞生。一座城市的公共政策、人居环境、习俗风气塑造了市民生活的底色。澎湃城市观察，聚焦公共政策，回应公众关切，探讨城市议题。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙应吉
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橙新闻记者表示，骆惠宁第一日返工，就让代表社会的传媒记者走进中联办，可谓务实亲民。他的说话虽然不长，但短短几分钟却充满真情实意，更带来信心，他强调“祖国始终是香港最强大的后盾”，这无疑是为经历风波的香港加油打气。。
第四条 国务院教育行政部门、省级教育部门、高校科学规划教材建设，重视教材质量，突出教材特色。马克思主义理论研究和建设工程重点教材实行国家统一编写、统一审核、统一使用。
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第二十五条 选用结果实行公示和备案制度。教材选用结果在本校进行公示，公示无异议后报学校教材工作领导机构审批并备案。高校党委重点对哲学社会科学教材的选用进行政治把关。
第三十五条 在教材审核、选用过程中，相关单位和个人应履职尽责，严格执行相关规定。任何单位和个人不得违反规定干预教材审核和选用。
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钟倩说，其实在2002年12月还在江苏南京长江口发现过一条白鲟，他们准备参与报道。“当时危教授也赶去了，但白鲟伤势太重很快就死了。”结果一个月之后的2003年1月，长江上游又发现了一条白鲟。“当时我还想这鱼不是很珍贵吗，怎么这么快又发现了。”钟倩感叹道，谁能料想这就是最后两条被发现的白鲟。
1月7日，由中国船舶集团有限公司指导，中国船舶综合技术经济研究院主办，中船文化科技（北京）有限公司承办的“山东舰文创发布会”在中国人民革命军事博物馆举行。
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（一）在中华人民共和国境内登记注册、具有独立法人资格、在相关领域有代表性的学校、教科研机构、企业、出版机构等，单位法定代表人须具有中华人民共和国国籍。
第十七条 教材编写过程中应通过多种方式征求各方面特别是一线师生和企业意见。教材编写完成后，应送一线任课教师和行业企业专业人员进行审读、试用，根据审读意见和试用情况修改完善教材。
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王振江表示，政府投资项目中政府投资资金不到位拖欠农民工工资的，《条例》规定由人力资源社会保障行政部门报本级人民政府批准后，责令限期足额拨付所拖欠的资金；逾期不拨付的，对有关部门负责人进行约谈，必要时进行通报、约谈地方政府负责人。情节严重的，对政府及其有关部门负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法依规给予处分。
“假如这次跟踪白鲟能有结果，假如能够成功地发现白鲟的产卵基地进行人工繁育，假如日后成功挽救住这一古老物种，谁又能说今天我们的经历不是历史呢？”这是2003年钟倩在采访日记中写下的话。
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（二）熟悉职业教育教学规律和学生身心发展特点，对本学科专业有比较深入的研究，熟悉行业企业发展与用人要求。有丰富的教学、教科研或企业工作经验，一般应具有中级及以上专业技术职务（技术资格），新兴行业、行业紧缺技术人才、能工巧匠可适当放宽要求。
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（三）遵循教育教学规律和人才培养规律，能够满足教学需要。结构严谨、逻辑性强、体系完备，能反映教学内容的内在联系、发展规律及学科专业特有的思维方式。体现创新性和学科特色，富有启发性，有利于激发学习兴趣及创新潜能。
根据国家发展所需人才的特质和素质教育的培养目标，高考评价体系确立了“基础性、综合性、应用性、创新性”这四个维度的考察要求。
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1月7日，由中国船舶集团有限公司指导，中国船舶综合技术经济研究院主办，中船文化科技（北京）有限公司承办的“山东舰文创发布会”在中国人民革命军事博物馆举行。
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（一）以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观、习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，有机融入中华优秀传统文化、革命传统、法治意识和国家安全、民族团结以及生态文明教育，弘扬劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的时代风尚，弘扬精益求精的专业精神、职业精神、工匠精神和劳模精神，努力构建中国特色、融通中外的概念范畴、理论范式和话语体系，防范错误政治观点和思潮的影响，引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观，努力成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
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无印良品母公司良品计划财报显示，无印良品2018财年（2018年3月至2019年2月）完成的4096.97亿日元销售额中，东亚市场（除日本）销售额达到1223.40亿日元，而中国市场的销售额达到750.92亿日元，占到东亚市场（除日本）销售额的61.38%。