高限H 疯狂的车厘子:有人盆满钵满,有人血本无归_高限HZAKER新闻
疯狂的车厘子:有人盆满钵满,有人血本无归_高限HZAKER新闻
尽管NICU开展早产儿母乳喂养有很多特殊要求,母婴分离下母乳喂养困难挑战巨大,但医护团队努力在患儿出生后第一时间进行母乳喂养理念、理论及实践的宣教,从早产儿转运入院途中开始,直至出院,争取爸爸妈妈的加入,对宝宝的治疗和康复大有裨益。同时,为了让宝宝尽快获得母乳,第一时间为其家庭提供母乳喂养采集设施设备,确保母乳收集和运送,缓解新手爸妈焦虑。此外,NICU病房配有2名国际泌乳咨询师,每天可以解答母乳相关的专业问题,确保妈妈泌乳的旅程更顺畅。
本文来自微信公众号:灵兽,作者:十里,题图来自:AI 生成张宇终于收到了两周前在电商平台预售的车厘子—— 2J 规格的 5 斤装,售价 199 元。然而,当他再次打开各大电商平台时发现,同型号的车厘子不仅标价相同,还因平台补贴而更加便宜。这让他感叹:早买并没有享受到 " 尝鲜 " 的优势,反而错过了更优惠的价格。事实上,今年车厘子的价格与往年的贵族标签形成鲜明对比。以往动辄百元一斤的车厘子,今年在上市初期就开始显现出价格下探的趋势。" 灵兽 " 在各大线上生鲜平台发现,规格和品种不同,车厘子的售价从 20 元 /500 克到 150 元 /500 克不等。有些小规格的车厘子,降价更显著。2J 和 3J 规格的价格已较上市初期下降超过 30%。主打量大、5 斤起售卖的盒马和山姆,也在近期多次调整价格。以盒马为例,12 月中旬,盒马 App 上 2J 级 2.5kg 礼盒装的智利车厘子价格降至 259 元,较上旬便宜了 40 元,而在去年 12 月,这款车厘子的售价仍高达 369 元。类似地,3J 级的 2.5kg 礼盒装在过去两周内也累计降价超过 100 元。与盒马类似,山姆会员店的车厘子价格同样在短时间内经历了多轮降价。从 12 月初开始,2J 级 907g 装的车厘子价格从 158.9 元一路跌至 115.9 元,两周内降幅高达 27%。不仅零售端价格明显走低,批发市场的车厘子价格也在大幅下滑。以北京新发地市场为例,目前 2J 规格车厘子的批发价为 230 元 / 箱(5 斤装),3J 规格为 260 元,4J 规格为 280 元,折算下来每斤价格在 46 元至 56 元之间。去年同期,部分车厘子的批发价格高达 530 元 / 箱,折合每斤约 106 元。今年的价格几乎 " 腰斩 "。上海辉展果蔬市场的数据显示,11 月 13 日,该市场 10 斤装 3J 规格车厘子的参考价格为 800 元至 900 元;但到了 12 月 13 日,5 斤装 3J 规格车厘子的价格就已降至 320 元至 340 元,整体降幅在 20% 至 25% 之间。为何今年车厘子的价格会出现反常的大跌呢?一位区域果品采销负责人告诉 " 灵兽 "," 今年车厘子价格比去年同期低,因为智利车厘子今年产量大了。"如果以最基本的经济学原理解释,车厘子价格腰斩源于市场供应增加。根据智利水果出口商协会的数据,2024/25 产季智利车厘子的产量将创下历史新高,预计出口量将比上一产季增长 50%,达到 1.245 亿箱(每箱 5 公斤),全球出口总量约 62 万吨。如果按照人口换算,62 万吨的车厘子,若平均分配给每个中国人,相当于每人约 440 克,接近一斤。这是历年来冬季车厘子供应量的最高水平,也让价格进一步走低成为必然趋势。此外,为了满足中国市场的消费需求,智利的 " 车厘子快线 " 正加紧穿梭于太平洋两岸。航程约 21 天的货轮,每艘装载四五千吨车厘子,预计今年 12 月至明年 1 月间将有 50 艘货轮陆续抵达中国港口。这些海运车厘子的集中到货,进一步加剧了市场的价格竞争。" 不过,车厘子的价格下降并不均匀。一些品相普通的车厘子价格降幅较大,而通过空运方式抵达、品质更高的车厘子价格变化相对较小。" 一位业内人士向《灵兽》表示:" 车厘子的价格真正‘打下来’,至少要等到元旦之后。"多位商家也指出,今年小规格车厘子的到货量较去年更多,预计价格还将较去年同期再下降 10%~20%。尽管今年车厘子价格亲民,但品质却略有下降。上述采销负责人表示:" 与去年相比,今年刚上市的车厘子糖度低、硬度不够,整体品质有所下降,这也是价格较低的原因之一。"" 前两年的车厘子让我卖伤了,最后赔了十几万的货。今年行情再好我也不会参与了。" 一位区域水果店老板无奈地说道。不仅是小型水果商,一些线下超市也对 " 灵兽 " 称,今年已放弃与车厘子 " 较劲 "。虽然销量年年增加,但市场渠道却越来越多:除了传统竞争对手和电商平台,这两年甚至连商超都加入了竞争。更重要的是,在零售商眼中,车厘子并非高利润的进口商品,风险远高于收益。放弃车厘子的不仅是零售商,还有很多传统的上游经销商。" 玩车厘子就像玩心跳。" 水果经销商刘松告诉 " 灵兽 "," 车厘子的价格波动极大,就像坐过山车 "。他举例说:" 在水果批发市场上午 3J 规格的 10 斤装车厘子还能卖到 500 元,但到了下午就可能跌到 450 元,同级别一天内降价 50 元。"这种价格波动让经销商面临巨大的损失压力。如果一板车厘子有 180 多箱,单价跌 50 元,就意味着一天损失八九千元。采购量越大,赔得越多,有时候货还在物流运输途中,账面上的亏损已经开始。更令人无奈的是,市场价格的变化并不总是遵循 " 供大于求 " 的逻辑。例如,12 月中旬的第三批船运车厘子价格竟然高于前两批,2J 规格开价 450 元,3J 规格更是超过 500 元。即便价格高昂,部分电商渠道商仍不得不采购,因为预售节点已到。而另一部分经销商则选择观望,试图赌明天的价格下降,因为每件降价 20 元,一板就能省下五六千元,一柜则可能节省十几万元。过去,车厘子是水果经销商眼中的 " 黄金品类 ",甚至有人一年只靠车厘子这个单品就足够养活一年。但互联网的冲击改变了一切,当漂洋过海的车厘子进入中国市场,传统批发商与国外厂商主要依靠代卖模式赚取佣金,这种模式逐渐被互联网平台瓦解。作为网络走红的水果单品,车厘子成为生鲜电商的流量爆品。各大电商平台通过包船包机直采,并大力补贴,采用 " 产地直发 " 的超短链模式,让车厘子成为吸引消费者的主打商品,甚至宣扬车厘子自由。这背后是新一轮的流量争夺战。电商平台的崛起不仅压缩中间环节,也让它们掌握品质的话语权。但与此同时,传统经销商却面临巨大的生存压力。一位水果经销商透露,过去一件车厘子能赚 50 到 100 元,如今的利润缩减到 10 元都难。电商渠道的竞争让车厘子价格日渐透明,毛利率难以提升,而车厘子本身又是高损耗、难储存的商品,加之运输中的空运、海运成本,进口税费,以及种植和包装等隐形成本,进一步压缩了利润空间。即便仍坚持销售车厘子的零售商,也不得不对现实有更清醒的认识。一位超市采购经理表示:" 车厘子的品种差异化很大。一些到货量较大的品种,零售市场价格降幅也大,适合作为超市的促销引流品类;而品质较高、价格较贵的货,则选择做利润。"由此可见,车厘子已经从高利润的明星商品,变成了一场精细化运营的博弈。每当车厘子自由的话题登上热搜时,总会顺带提出一个质疑:智利车厘子在当地仅售 5 元一斤,到了中国,价格却翻了近 10 倍。" 这一巨大的价格差异背后,隐藏着漫长的供应链和复杂的市场运作。" 上述水果经销商向 " 灵兽 " 强调。车厘子从智利运到中国的过程中,成本大幅增加。刘松表示,一斤车厘子从智利果农手中出来后,仅运输、包装和损耗等成本就需要 15 元,运输过程中还会产生一定的损耗,这些隐形成本进一步抬高了车厘子到岸时的价格。当车厘子抵达中国后,价格已经涨至 35 元一斤左右。零售端的售价则更高,以目前一些大型商超在促销活动中标价 199 元 /5 斤装计算,折合每斤 40 元。看似门店定价高、赚取了高额利润,实际上,零售环节的空间并不大。" 这个环节真正赚大钱的是供应链上的三类‘玩家’。" 刘松表示。其一,是掌控上游资源的资本玩家。通过海运将车厘子从智利运至中国,每艘船通常装载 300~500 个冷柜(集装箱),每柜价值数百万元,一艘船的货值上亿元。资本玩家以每斤 20 元的价格采购,再以 35 元的批发价出售,仅此一环就能赚取 30% 的利润。" 而且,货到得越早,利润就越高。" 上述水果经销商表示,整个 12 月仅有 13 船车厘子到港,早期到货因供应量少,价格自然居高不下。同时其还透露,一些资本玩家甚至抱团垄断市场,通过控货和炒货掌控整体行情,放大价格波动带来的收益。这种掌控能力让他们成为车厘子产业链中最赚钱的一环。其二,是一批和二批经销商,通过敏锐的市场判断赚取短期收益。当车厘子从船上卸货后,经销商以 " 柜 " 为单位采购,再拆分为 " 板 " 进行分销,每板约 20 箱,价格在 7 万元至 8 万元之间。经销商的盈利模式主要依赖于对市场行情的精准判断。最后,是拥有直采能力的大型零售商,如山姆、盒马等头部企业。他们直接从智利采购车厘子,经过物流运输和分销后,以每斤 40 元的价格出售。减少中间环节后,这些零售商不仅牢牢掌握利润空间,还能通过规模化销售摊薄成本。相比之下,小型门店和传统零售商在这场竞争中显得力不从心。普通水果店从农批市场拿货时,车厘子的价格已接近 35 元一斤,几乎没有盈利空间。所以,车厘子这种贵族水果的市场表面繁荣,背后是一场精密博弈,这一水果单品的暴利神话,更多地反映了水果供应链的复杂性与市场竞争的残酷,而非终端零售商的获利能力。本文来自微信公众号:灵兽,作者:十里koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:年广嗣
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