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“2025行走的年夜饭-走进温哥华”春节系列活国精产品㊙️一区二区三区动新闻发布会隆重召开

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—— 加拿大天时周刊报道 2024年12月30日，“2025行走的年夜饭-走进温哥华”春节系列活动新闻发布会，在加拿大BC省列治文市（Richmond）“桂”餐厅隆重召开。此次活动由中华人民共和国驻温哥华总领馆支持、世界中餐业联合会主办和推广，加拿大华人联合总会与加拿大华联餐饮总会联合承办，幻影溪酒庄、汉嘉酒业、富渔国际和华生国际共同协办。当天，中华人民共和国驻温哥华总领馆领事、加拿大BC省本拿比（Burnaby）市议员以及温哥华承办方的负责人等各级政要和支持方领导，均出席了本次新闻发布会。世界中餐业联会副会长武力先生致辞据悉，“行走的年夜饭”是文化和旅游部全球“欢乐春节”活动的重要子品牌，自2016年以来，通过线下线上等多种形式，已走进五大洲的几十个国家和地区，深受所到之处民众的欢迎。“2025欢乐春节——行走的年夜饭”共收到11个国家和地区的邀请，将走进菲律宾、印尼、韩国、瑞典、俄罗斯、斐济、加拿大、新加坡、瑞士等地，把“年夜饭”带到全球，打造“无国界”的春节盛会。中华人民共和国驻温哥华总领馆陈青杰主任及曲庆亮领事出席了本次活动。陈青杰主任表示进入发布会现场，就感受到温哥华的年味已经开始了。春节不仅是中国家庭团圆的日子，还蕴含着丰富的历史文化底蕴。联合国教科文组织也将春节列为世界级人类非物质文化遗产，全球各地特别是华人社区都越来越积极地参与春节庆祝活动。这不仅是对中华优秀传统文化的国际认可，也是将中国春节文化推广至世界的重要机遇。今年的“行走的年夜饭”活动在温哥华举行，不仅是推广中华美食文化的重要平台，也是增进中外友谊的桥梁。加拿大华人联合总会牛华会长致辞加拿大华人联合总会牛华会长表示：此次新闻发布会旨在落实加拿大华人联合总会与世界中餐业联合会在10月份签订的战略合作协议，其中的第一项内容就是推动2025年行走的年夜饭活动在温哥华举行。年夜饭是中国人和华人社区一年中最重要的一餐，具有深厚的文化内涵和治愈思乡情怀。此次活动是华联会1月份春节系列活动之一，其它活动还包括1月11日“九色鹿”首演、1月18日华联会春晚和1月25日至26日春节庙会。他希望通过这些活动，促进中外文化交流，增进各族裔之间的友谊。加拿大华人联合总会执行会长、加拿大华联餐饮总会名誉会长、加拿大富渔国际集团董事长傅宾清先生致辞加拿大华人联合总会执行会长、加拿大华联餐饮总会名誉会长、加拿大富渔国际集团董事长傅宾清先生表示：其目标是打造一场美食与艺术结合的盛宴。温哥华是海外华人的美食天堂，作为中国春节传统节庆文化的标志，年夜饭是最重要一个环节，它集中承载了中国人的情感寄托和美食智慧，是讲述中国故事、传播中国声音的重要文化舞台。本拿比市议员王白进先生致辞本拿比市议员王白进先生作为大温地区三级市政府代表，表达了对活动的支持，并希望活动能扩展到加拿大各城市。加拿大印度太平洋基金会（Indo-Pacific Foundation of Canada）的Bhhaskar会长表示曾与加拿大华人联合总会多次合作庆祝中国春节、印度丰收节（Vaisakhi）和菲律宾丰收节（Pista sa Nayon），了解中国文化令人惊叹。BC省厨师协会（Chefs Table Society of BC）的竞赛主席兼财务长Poyan Danesh先生表示不论来自哪个国家，我们都能通过分享美食增进情感交流。加拿大印度太平洋基金会（Indo-Pacific Foundation of Canada）会长Bhhaskar先生致辞 BC省厨师协会（Chefs Table Society of BC）的竞赛主席兼财务长Poyan Danesh先生致辞截至目前，已明确出席“2025行走的年夜饭-走进温哥华”春节系列活动的企业和协会有近20余家。温哥华站的出访大使确定为山东省烹饪协会副会长，德州市大德德州菜研究院理事长高庆新先生。本次活动包含高峰论坛和年夜饭晚宴两大板块。餐饮行业高峰对话论坛订于2025年1月22日下午2点至5点，地点位于BC省雷迪森酒店会议厅（Richmond Radisson Hotel Vancouver Airport ）。论坛主旨在于提供交流平台，为中西方餐饮互动，链接中外文化交流，让海外友人更加全面了解中国文化的深厚底蕴。 “华蛇联动，共舞新春”“2025行走的年夜饭-走进温哥华”大型晚宴订于 2025年1月22日晚间6点，地点位于BC省温哥华市的皇庭海鲜酒家（Neptune Palace Seafood Restaurant-Vancouver），宴会指定白酒供应商为加拿大汉嘉酒业，指定白酒为五粮液；宴会指定红酒供应商为幻影溪酒庄。此次晚宴既有传统年夜饭美食，又有根据温哥华本地食材打造的特色美食，更有来自国内的非遗美食介绍与品鉴，结合歌舞及文艺汇演，将为来宾打造一场令人难忘的温哥华年夜饭。出席本次新闻发布会的人士还有（排名不分先后）：加拿大华人联合总会执行会长、FX168 CEO：江泰先生加拿大华人联合总会执行会长：薛海青先生中华人民共和国香港特别行政区政府驻多伦多香港经济贸易办事处温哥华联络办公室驻加西首席专员：刘静雯女士（Joyce Lau) 精艺饮食协会：庄永编荣誉会长温哥华中华会馆理事长：钱华女士 (Helen) 温哥华中华会馆副理事长：黄运荣先生本拿比医院基金会华人大使团主席：Alice Liu女士精艺饮食协会：李建安副会长/ 文杰付秘书长/ 伍伟强 Jason Wu 副会长加拿大华联餐饮总会：郝正文先生加拿大幻影溪酒庄：Elsa女士加拿大汉嘉酒业有限公司：李铭泽先生市场营销经理加拿大富渔国际集团：Alan Wong先生市场总监华生国际有限公司：Shreky Ye先生市场部经理新闻发布会活动策划星瞳工作室加拿大华人联合总会活动部部长时琳新闻发布会主持人陈子婧新闻发布会到场媒体新华社、OMNI、城市电视、Fairchild TV、凤凰美洲台、City News、星岛、FX168北美财经、高度传媒、天时周刊、酷天传媒、今日加拿大、加拿大家园论坛、温哥华搜酷新闻发布会媒体统筹 HOHA浩海意创新闻发布会照片提供加拿大富渔国际集团、Richard Sun 记者郑娇

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编辑:甘铁生

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