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肉牛中小养殖户的“生死时刻”_Z上面一边亲下面一面膜直接看AKER新闻
看上去都是中国人耳熟能详的德国跨国巨头企业的首席执行官。俄罗斯卫星通讯社中文网提到，其“朔尔茨访华团成员”信息是根据公开资料整理的。其也列出了这些德企高管的姓名，包括中文名。
本文来自微信公众号：经济观察报 （ID：eeo-com-cn），作者：王惠，题图来自：AI 生成" 牛肉价格大降价，我一年赔了 100 多万，天天有人来催债，但实在无钱还债。"62 岁的杨飞有 40 多年的肉牛养殖、屠宰经验，面对当下 " 跌跌不休 " 的牛肉行情，他也表示 " 看不懂了 "。杨飞的养殖场肉牛存栏 110 头，雇佣 3 名工人帮衬。他告诉记者，2022 年下半年开始，国内牛肉价格开启下跌走势。2024 年，牛肉价格到达最近 5 年的最低位，每头牛亏损高达 5000 元至 6000 元。杨飞的境遇，正是众多中小肉牛养殖户的缩影。由于牛肉价格下降，养殖户们普遍亏损，生产经营压力加大。为了维持经营，他们不得不忍痛减少养殖规模，甚至考虑转行。农业农村部的数据印证了这一现象：2024 年 9 月，全国农产品批发市场的牛肉平均价格为 61.42 元 / 公斤，较 2023 年同期的 71.08 元 / 公斤下跌 13.6%，较 2022 年同期的 77.41 元 / 公斤下跌 20.7%。2022 年以来，由于中低端牛肉价格内卷严重，且受进口低价产品的影响较大，牛肉价格出现下跌。据中国肉类协会测算，目前，大约有 70% 养殖中低端肉牛的场户已经陷入亏损。养殖户普遍亏本牛肉市场行情走低，让杨飞欠下 100 多万元的债务。" 天天有人上门催债，但我只能继续养牛。价格回升了，才有还欠款的希望。" 杨飞说。当前，养殖场的租赁费、饲料费、人工费等开支大约为每天 1000 元，其中的饲料费占比就高达 70%。为了继续养牛，杨飞只能靠打零工、捡垃圾来维持开销。巨大的压力使得杨飞近乎每天失眠，身体也出了状况，" 每个月药费支出就要 1000 元 "。但在杨飞看来，就算肉牛行情将来变好，一时半会也难以弥补亏空。山东另一位养殖户王林的养殖场存栏牛 50 多头，他的生意模式主要是出售活牛。最近两年亏损了 60 多万元。" 养牛 30 多年，这次牛肉大降价的行情算是比较少见的。" 王林说。王林向记者算了一笔账：在养殖端，豆粕和玉米价格有所下降，在自繁自养的情况下，肉牛的饲料成本比前两年有所减少；算上买牛犊、饲料、人工、疫苗等成本，每头肉牛一年的总成本约 1.8 万元— 2 万元。在销售端，目前市场上活牛售价是 10 元 / 斤 -12 元 / 斤，相比于 2019 年 18 元左右的单价，下降了六七成；按照平均 1400 斤出栏计算，每头牛的亏损约 3000 元至 5000 元。" 养一天赔一天。" 王林表示，自己养牛一辈子，如今已没有转行的机会，只寄希望于牛肉价格赶紧涨起来，一家人的生计才有希望。面对牛肉价格持续下降，部分养殖户从开始的惜售观望，逐渐发展为抛售离场，一些养牛户更是开始淘汰母牛。同强在山东经营着养殖场、屠宰场、鲜肉店等，产业链较齐全，但近两年还是亏了 100 多万元。在牛肉价格下降的冲击下，同强将养殖规模从 160 多头慢慢减少到 30 头。" 原先花 2.5 万元买的繁殖母牛，现在只值 8000 元。" 同强说，无奈之下只能低价卖出，从过去一年的行情来看，越是强撑着不卖牛的，亏得越多。上述三位山东养殖户的情况并非特例。山东、河南、云南、内蒙古的多位养殖户也向记者表示，从 2023 年年中开始，牛肉价格出现比较明显的下降，养殖户陷入大面积亏损。2024 年 6 月，中国肉类协会测算，目前大约 70% 的中低端肉牛养殖场户已经陷入亏损。同月，农业农村部发布的《关于稳定肉牛生产发展的通知》指出，今年以来，活牛和牛肉价格持续下跌，养殖场户普遍亏损，生产经营压力加大。由于周期长、成本高，导致规模化养牛存在较高的门槛。目前，中国肉牛养殖行业规模化程度相对较低，以广大农户分散饲养为主，小规模饲养和中等规模育肥场育肥为辅，大规模的饲养育肥很少。而中小养殖户抗风险能力较低，在本轮牛周期中受到的影响也较大。供需失衡是主因牛肉价格的持续走低、众多肉牛养殖户的亏损背后，是牛肉市场面临 " 内外交困 " 的难题。翟桂玉表示，从 2022 年年底开始，牛肉价格就开始下降，2024 年降到了近 5 年的最低点，主要原因就是牛肉生产供应总量的不断增长与消费需求的趋弱。翟桂玉分析，近两年，肉牛养殖数量、进口牛肉数量和奶牛淘汰转化成肉牛屠宰上市数量形成了 " 三量叠加 " 效应，给牛肉市场带来了产量的增长。同时，牛肉销售量、消费量、季节性和结构性需求量的 " 三量递减 "，导致牛肉消费需求量下降。近年来，中国牛肉产量呈现较快增长趋势。2019 年～2020 年，国内推出了许多与肉牛相关的优惠政策和养殖项目，导致大量资本进入肉牛行业，肉牛养殖产能显著扩张。国家统计局数据显示，2020 年 -2023 年，全国牛肉产量比上年分别增长 0.8%、3.7%、3.0% 和 4.8%，2024 年前三个季度同比增长 4.6%。可以看出，从 2021 年开始，全国牛肉产量明显高于规划年均增长 1% 的水平。国外牛肉进口量的增加也是造成牛肉价格下降的主要因素之一。根据中国畜牧业协会肉牛分会和海关总署数据，中国进口牛肉总量由 2012 年的 7.05 万吨升至 2023 年的 273.74 万吨，2024 年上半年为 143.9 万吨（不包括以非正常渠道进入国内市场的牛肉数量）。翟桂玉表示，早期，国内牛肉市场供应总量小于市场需求，进口牛肉可以填补中国牛肉市场空缺。随着中国与双边、多边国家政府自由贸易合作不断强化，进口税率逐步下调，涌入国内消费市场的进口牛肉低价优势愈发凸显。而中国是一个支持自由贸易和国际合作的国家，为了促进贸易平衡，增加反制措施，提升国际地位，短期内可能不会中止进口牛肉。活牛市场行情低迷，奶牛养殖户亏损严重，也开始大批量淘汰母牛，进一步扩大了屠宰牛的短期积蓄效应。国家肉牛牦牛产业技术体系去年 7 月的报告指出，由于 2023 年生鲜乳价格跌破盈亏平衡点，奶牛养殖者不得不加速淘汰奶牛。报告估计，仅 2023 年上半年，就有约 90 万头淘汰的母牛进入市场。从消费看，新冠疫情之后，全球市场复苏乏力，国内经济疲弱，居民消费不及预期，而近年来猪肉持续低价，消费者更倾向于选择更低价的猪肉，对牛肉形成了一定的替代效应。国家统计局数据显示，2023 年全国牛肉人均消费量为 7.2 千克，增长率为 2.3%，增长率处于 2016 年以来的最低点。产业链承压记者在走访中发现，本轮牛肉价格下跌，部分高端品牌牛肉价格未出现大幅波动，高青黑牛便是其中之一。高青县源和牧业股份有限公司负责人韩玉刚表示，公司现在有 170 头黑牛，每头牛纯收入 1.5 万左右，利润好的时候能达到 2 万多。黑牛 18 个月 -24 个月出栏，每头牛喂养成本 3 万左右。公司一年毛利润 100 多万，除去开支净利润 90 多万。此外，每头黑牛保险费 280 元，政府支持 200 元保险费，用当地黑牛冻精繁育一头小牛补助 200 元。与之对比的是，受牛肉价格下跌影响，肉牛相关上市公司业绩压力较大。根据公告，2024 年上半年，澳亚集团有限公司（02425.HK）、鹏都农牧股份有限公司（002505.SZ）、中国圣牧有机奶业有限公司（01432.HK）等多家涉足肉牛养殖业务的企业，都出现了一定程度的亏损。此外，2020 年新三板挂牌的主要 8 家牛肉相关上市公司中，3 家已经摘牌，1 家已破产清算。业内人士介绍，肉牛产业链主要由饲料供应、育种、育肥、屠宰加工、流通五个部分组成。利润主要集中在产业末端，越接近消费者，产业利润越高，而育种、育肥、屠宰加工等属于利润较低的几个环节。从市场规律看，每次牛肉价格波动，几乎整个产业链都会受到影响，中国肉牛产业抗风险能力偏弱，竞争力有待提升。高观分析，中国肉牛起步晚，养殖历史较短，肉牛养殖一直是中国肉类供应的短板。这是造成肉牛产业链抗压能力较弱的原因之一。中国肉牛养殖的饲料、土地、技术与国外存在较大差异，使肉牛养殖成本较高，即使加上运费、关税、增值税等，进口牛肉价格依旧优势显著，价格基本是国内市场的 1/3 到 1/2。以 2023 年为例，国内牛肉市场平均价格在 80 元 / 公斤左右，而进口牛肉的平均价格在 40 元 / 公斤左右。此外，中国肉牛行业监管水平较低，致使屠宰行业相关标准执行不力，注水、注胶等违法违规行为屡禁不止，而进口肉牛标准化程度高，质量安全可靠，更受企业和消费者的欢迎。养殖户困境待解本轮牛肉价格下跌持续时间长、幅度大、波及链条广，已经让整个养殖市场陷入了 " 寒冬 "。困境中的肉牛养殖户该如何破局？翟桂玉建议，国家要出台能落地的扶持政策，全面提升肉牛产业从业者的发展信心；重视进口牛肉对国内肉牛产业的影响，科学优化配置国产牛肉和进口牛肉两种资源；同时要深入一线，为肉牛从业者提供 " 实用、管用和有用、无需过度增加投资 " 的技术。高观认为，肉牛产业是一个需要全产业链协同运作的产业，除了解决生产效率和经营管理等方面的问题，最重要的是要加快优质肉牛种质的研发和培育，尽快打破国外对优质牛肉种源的垄断，走出一条全新的品牌、市场发展之路。云南农业大学动物科技学院教授、云南省奶业协会秘书长毛华明表示，中国是一个资源相对匮乏的国家，与国外相比，土地、饲料相对较贵，如果大力提倡发展肉牛产业，资源条件很难支撑。建议国家以农副产品为基础来发展肉牛行业，其余数量不够的牛肉以进口为主，以此来维持中国牛肉供给与消费的平衡。接下来牛肉的走势，还会继续 " 跌跌不休 " 吗？翟桂玉表示，由于牛肉价格的波动受生产、消费、贸易等多种因素叠加影响，今年牛肉价格下降的空间有限，随着秋冬季节的到来，消费需求增加，牛肉价格会有小幅度的回升，大涨大落的可能性不大。毛华明称，牛肉价格是否恢复跟总体的经济形势有关。近些年，经济形势低迷导致消费下降，牛肉在短时间内恢复价格相对困难，预计明后年价格会有所回升。（应受访者要求，文中王飞、杨林、同强均为化名。）koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:张石山
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值得注意的是，第五届中国国际进口博览会暨虹桥国际经济论坛开幕式今日在沪举行。朔尔茨的“豪华”代表团来到中国，是不是很巧呢？。
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10月28日，德国政府公布简报，总理朔尔茨将于11月3日出发，在11月4日抵达北京对中国进行正式访问。当日下午6时，中国外交部发言人汪文斌宣布，应国务院总理李克强邀请，德国联邦总理朔尔茨将于11月4日对中国进行正式访问。
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朔尔茨此次访华目标明确，庞大的随行代表团足以说明问题。访问前一周，德国《商报》披露了名单，称共有约100家德国企业报名，最终12家获准，包括大众汽车总裁、西门子总裁、默克集团首席执行官、德意志银行首席执行官和巴斯夫首席执行官等。
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上世纪八九十年代，桑塔纳轿车几乎成为中国改革开放的标志性项目之一。中国人民还认识了许多德国老朋友。1978年，德国专家威尔纳·格里希来武汉柴油机厂担任技术指导，当上中国国企首位“洋厂长”。他忘我工作、大胆改革，为中国改革开放进程书写了友谊篇章。
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中国供销合作网显示，全国的供销合作社系统由5级组织机构组成，分别为中华全国供销合作总社、省级供销合作社、地级供销合作社、县级供销合作社和基层供销合作社。截至2020年底，全系统有县及县以上供销合作社机关2789个，其中财政全额拨款的2517个，占90.2%。
贝尔伯克的中亚行，也拉了一帮德国商人。与朔尔茨的访华专机上有各行各业商人不同，贝尔伯克的飞机上，主要“装”了对能源和基础设施项目有兴趣的官员和商人。
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11月2日，朔尔茨临行前，在《法兰克福汇报》刊发了自述文章，阐述了此次中国之行的意义。他指出，对中国而言，这个拥有14亿人口和具备经济实力的国家，当然会在未来的世界舞台上扮演重要角色。“即使环境发生变化，中国仍然是德国和欧洲重要的经济和贸易伙伴。我们不想‘脱钩’，不想与中国‘脱钩’。”
2018年，朔尔茨第二次加入默克尔内阁担任副总理兼财政部长。在任期间，他一反社民党在社会福利和基础设施建设上大量增加开支的传统，采取保守稳健的财政政策，成了德国政府的“预算守门员”。
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我们也注意到，朔尔茨此次访华，成了一些势力重点狙击的对象。到底是谁不欢迎、不希望甚至反对朔尔茨访华呢？中德两国及欧洲大多普通民众是欢迎的，因为两国务实合作给他们带来实惠；工商界当然更欢迎，这一点毋庸赘言。制造话题给朔尔茨施加压力的主要是以玩弄意识形态为职业的人，或者沉浸在臆想的优越感中无法自拔的欧洲老派精英，还有华盛顿的地缘政治操盘手。
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上世纪八九十年代，桑塔纳轿车几乎成为中国改革开放的标志性项目之一。中国人民还认识了许多德国老朋友。1978年，德国专家威尔纳·格里希来武汉柴油机厂担任技术指导，当上中国国企首位“洋厂长”。他忘我工作、大胆改革，为中国改革开放进程书写了友谊篇章。
朔尔茨在自述文章中写道，近年来，中欧之间的“竞争因素无疑增加了”。但他补充道，应持有正确对待竞争的态度，在接受竞争的同时，“更重要的是找出符合双方利益的领域并寻求合作”。“毕竟，世界需要中国。”
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当日新增治愈出院病例324例，其中境外输入病例49例，本土病例275例（新疆94例，广东47例，内蒙古28例，山西23例，北京17例，陕西17例，重庆9例，四川9例，湖南6例，浙江3例，青海3例，天津2例，辽宁2例，江苏2例，安徽2例，福建2例，河南2例，上海1例，山东1例，湖北1例，广西1例，贵州1例，云南1例，宁夏1例），解除医学观察的密切接触者63112人，重症病例较前一日增加3例。
供销社现在主要销售哪些类型的商品？数据显示，供销社系统主要经营农产品、日用消费品与农资，2020年三者销售占比分别为41.90%、34.40%和16.35%。
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总感觉德国也好，欧洲各国也罢，该摈弃一些固有的视角与观念，对亚洲各国该采取平视的视角。这样的合作才能长久。光想着因为俄乌冲突而缺乏能源了，才想着拿技术与中亚国家交换，颇有临时抱佛脚之嫌。
2007年，他加入与社民党联合执政的默克尔政府，担任联邦劳动和社会部部长。此时，德国正遭遇全球性金融危机。为减少失业率并降低企业负担，朔尔茨推出著名的短时工作制，企业只需按员工实际工作时间支付工资。