片多多免费观看高清完整版霸王茶姬回应冰片多多免费观看高清完整版勃朗质疑:非植脂末,是“含乳饮料”
霸王茶姬回应冰片多多免费观看高清完整版勃朗质疑:非植脂末,是“含乳饮料”
黄浦作为百年海派商业的发源地,上海的“心脏、窗口、名片”,在上海推进建设国际消费中心城市进程中责无旁贷、当仁不让。今后,黄浦将从长远谋划商业转型升级,瞄准加快形成万商云集的消费供给、独树一帜的首发经济、闻名遐迩的消费商圈、丰富多彩的消费模式、近悦远来的消费环境,持续推动黄浦商业结构调整提质增效,为上海建设国际消费中心城市贡献更多“黄浦力量”。
中国商报(记者 贺阳)近日,一位评测博主将奶茶行业送上风口浪尖。评测博主“老爸评测”发布视频称,奶茶中的冰勃朗成分与植脂末存在相似之处,因此他将冰勃朗称之为“科技乳”,引起广泛关注。1月5日晚间,霸王茶姬方面回应称,冰勃朗是一种“含乳饮料”,执行国家标准,并非植脂末;一杯伯牙绝弦的优质牛乳占比约19%,而不是4%。截至记者发稿,上述评测博主的相关评测内容已在各平台下架。冰勃朗风波近日,“老爸评测”视频评测了古茗、茶百道、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、爷爷不泡茶、茉莉奶白、乐乐茶等12个头部奶茶品牌,认为奶茶中的冰勃朗成分与植脂末存在相似之处,因此将冰勃朗称之为“科技乳”。这一观点迅速引发消费者的担忧和讨论:冰勃朗是什么?奶茶还能喝吗?奶茶是不是“科技狠活”?大众对于冰勃朗的担忧,从一定程度上源于对植脂末的恐慌。据公开资料,植脂末又称奶精,是氢化植物油和一些食品添加剂的混合物,食用后易产生大量反式脂肪酸,增加心血管疾病、糖尿病等风险。1月5日晚间,霸王茶姬在其官方账号上发布了名为《每一杯茶的安全透明,都是我们坚守的承诺》的声明,并通过问答形式解答了公众疑问。霸王茶姬方面表示,作为一种已广泛应用于行业的基底乳,冰勃朗是安全的,冰勃朗也不是植脂末。就用户关心的奶茶中奶含量问题,霸王茶姬也再次进行科普澄清:其主要来源于占奶茶含量约19%的牛乳,而非靠冰勃朗中的牛乳含量。对于上述质疑,冰勃朗的生产企业圣吗哪发文回应称,根据国际检测机构SGS的数据,就原料本质与健康影响而言,冰勃朗与植脂末是两种完全不同的食品原料,评测视频以偏概全,采用错误的实验数据,而非实际使用场景来对饮品的工艺进行定性,存在对消费者的巨大误导。专家发声实际上,在霸王茶姬回应之前,已有行业专家就此事发声。广东药科大学附属第一医院临床营养科主治医师欧俏文表示,严谨地说,即使配料种类接近,但具体用了什么是有区别的,不能因为配料表接近,就将冰勃朗和植脂末两者等同起来。科信食品与健康信息交流中心主任、中华预防医学会健康传播分会常务委员钟凯提出,无论哪种添加剂,只要是按照 GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定的适用范围和用量来操作,都是安全的。除了霸王茶姬外,很多奶茶行业从业者早前也向大众介绍过冰勃朗基底乳的前世今生。爷爷不泡茶产品负责人曾表示,基底乳是行业大势所趋,因为仅用鲜奶和茶很难达到浓郁口感,基底乳的出现可以填补口感的空缺。针对此次冰勃朗风波,柠季创始人汪洁在朋友圈表示:“善意批评可以推动行业进步,恶意引导只能制造恐慌。为流量制造恐慌,最终伤害的是消费者的选择权。”行业科普任重道远在人们的传统观念中,奶茶因富含糖、油等原材料,长期饮用或对身体产生负担。因此,当新茶饮企业与产业链企业加大研发投入和工艺提升时,容易遭到质疑:确实好喝,但真的健康吗?一位不愿具名的从业人员告诉记者,一款已在奶茶及烘焙行业普遍使用的食品辅料被如此误解,既反映了行业快速发展中科普互动的重要性,也再次提示行业从业者,以粉末冲泡、植脂末(“奶精”)为主的奶茶1.0时代,给用户留下“奶茶不健康”的印象仍然非常深刻。近年来,由于新式茶饮广泛流行,消费者对于健康化、成分公开透明度的要求越来越高。消费者甚至希望了解产品的成分、热量、GI(血糖生成指数)数值等信息,以便合理安排每日饮食摄入量。记者梳理看到,为了打消用户疑虑,不少奶茶品牌近年来推动产品的透明化。例如,霸王茶姬在2022年10月公布了“一杯‘伯牙绝弦’里面有什么”,将其拳头产品“伯牙绝弦”的构成公之于众,其后又展示了升级后的伯牙绝弦的原材料构成;2024年,霸王茶姬还公布了产品的热量值、GI值,并在上海卫健委的指导下,推行奶茶的ABCD分级,让一杯奶茶的“身份证”信息越来越透明;2023年10月,喜茶公开了所有在售产品配方、营养成分和原料溯源信息;茶百道则推行了QTS质量溯源项目,旨在搭建茶饮行业首个原料防伪溯源平台,实现供应链管理的数字化、可视化、智能化。此次奶茶行业的冰勃朗风波,从侧面凸显了科普在产业发展中的关键作用。业内人士认为,从植脂末到冰勃朗,是产业的进步,也是消费者和投资者的共同选择。科学评测、客观认知,是促进食品工业健康发展、新消费行业进步的良方,公众大可不必过度恐慌,而奶茶行业则可以继续在公众的高度关注中,持续升级工艺,为消费者提供更多、更好、更健康的产品。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:张石山
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2023年羽毛球亚青赛从7月7日开始至7月16日结束,赛事分为混合团体赛和单项赛。16日当天率先进行的混双决赛,在中国选手头号种子朱一珺/黄可欣和队友3号种子廖品逸/张佳晗之间展开。朱一珺/黄可欣在两局都把握住了关键分,21比19、21比18力克队友,获得混双冠军。
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友谊支路临着友谊路,在曾经宝山人称之为大转盘的东南侧原有家宝山影剧院。我是在1986年开始在团结路小学(今宝山实验小学)念书的,学校安排学生们看电影,或每年六一儿童节的大型活动基本都在宝山影剧院,每次从团结路出发,两个同学为一排,一个班级为一组,浩浩荡荡数百人的队伍奔向友谊支路友谊路,老师说要守秩序排好队、要安静不许喧哗,但我们一路上吵嘴说话吃话梅,十分热闹地沉浸在即将进入影剧院的亢奋之中。我印象深的是某年六一,学校排演了一些节目,其中有个歌舞,需要从各班抽取几位喜爱唱歌跳舞的同学,我们班有位女生郑莉,长长的头发,圆圆的脸,笑起来有两个酒窝,甜得要命,学校选中了她。演出那天,随着动感十足的迪斯科歌曲《吉米,来吧》的音乐响起,她们在舞台上翩翩起舞,我望见第二排的郑莉,起初或许紧张,面无表情,当歌曲唱到“青春时光多美妙,热情奔放多欢笑,随着节奏摆摆摇,和我一起尽情跳”的时候,她脸上的笑容绽放得像校园围墙边那片红美人蕉那么艳丽,而台下的我们纷纷立起身,不停拍手,喊她的名字。
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