疯狂一家亲全文阅读走不出代工困局，良品铺子信任危机难解_ZAK疯狂一家亲全文阅读ER新闻
走不出代工困局，良品铺子信任危机难解_ZAK疯狂一家亲全文阅读ER新闻
<strong>无症状感染者12</strong>为中国籍，在加拿大工作，自加拿大出发，于2022年10月28日抵达上海浦东国际机场，入境后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。
发酵半个多月的食品安全风波，终于告一段落，良品铺子可以暂时松口气了。11 月 18 日，针对此前打假博主举报良品铺子有部分产品存在 " 配料表造假 " 的情况，湖北省武汉市东西湖区市场监管局发布情况通报，举报人所反映问题不成立，经调查判定产品合格。相关话题迅速引起热议。随后，良品铺子官方发布澄清公告，表示旗下产品桂香坚果藕粉、酸辣粉检出成分与配料表一致，并将对两位举报的打假博主提起诉讼。同时，这两款产品也悄然在相关电商平台恢复上架。良品铺子的股价，也在历经近一周的震荡下跌后，于 11 月 19 日开盘一路走高。然而，好景不长，还没等这口气完全松下，打假博主 " 松哥打虎 " 在有官方盖棺定论的前提下，仍坚持自己的质疑，又在 21 日发布视频，称将针对举报不成立的行政行为提起行政诉讼，" 还有大瓜，后面等着。"打假博主的再度发声，让本已渐趋平静的局势再生波澜。无论如何，这场风波已对良品铺子的品牌声誉产生不可忽视的冲击，尤其是在其业绩本就深陷 " 泥淖 " 的情况下。对于良品铺子来说，进行深刻的反思并采取紧急行动，已变得刻不容缓。频陷食品安全风波，代工厂背锅？这场舆论风波，始于网红博主 " 松哥打虎 "" 赏金猎人灰烬 " 在 11 月初发布的一系列打假视频。视频中，两位博主展示他们所收集的多份产品、监测设备、监测报告、公正报告等内容，直接向良品铺子的桂香坚果藕粉、酸辣粉这两款产品开炮，指出前者掺杂了木薯淀粉，而后者并未检测出红薯粉等成分。针对此事，良品铺子方反应迅速，很快发表声明否认配料表造假。同时，武汉东西湖区市场监管局也迅速行动，表示已立案调查，并将依法依规处置。半个月后，官方才发布正式通报，其间风波为何越演越烈？知名战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊告诉「新熵」，这跟被打假的产品矛盾焦点不无关系，有关红薯粉和木薯粉的问题在网上炒了很多年，甚至已经被炒成社会热点事件，因此能牵动消费者敏感的神经并不奇怪。另一方面，此次风波中的产品皆为委托代工产物，这易使消费者对食品安全产生疑虑。据官方通报，被举报的 " 桂香坚果藕粉 " 由良品铺子工业公司委托于安徽燕之坊食品有限公司生产，" 酸辣粉 " 则是良品铺子工业公司交由河南品正食品科技有限公司生产。此外，本次打假博主中的 " 赏金猎人灰烬 " 刚有过辉煌战绩，在今年九月其成功打假当时爆火的带货博主 " 东北雨姐 "，指出其所售红薯粉丝经检测仅含木薯成分。值得注意的是，良品铺子也 " 前科累累 "。早在 2021 年，就有消费者因网购良品铺子鸡肉肠出现蛆虫一事投诉，后续诸如月饼里吃出塑料纸、金针菇抽检不合格、原生腰果霉菌超标等食品安全事故也频频发生。「新熵」查阅黑猫投诉平台发现，有关良品铺子的投诉高达 1811 条，内容涉及吃到异物、食品发霉变质、虚假宣传等。▲图 / 黑猫投诉截图有观点认为，此类食品安全问题频发的关键在于品质难以把控的代工模式。良品铺子采用的就是 " 代工 + 贴牌 " 模式，自身并无生产工厂，而其产品线又种类繁多，SKU 超 1500 种，在生产、储存、运输等环节易出纰漏。且代工模式下，品牌方或因盈利施压，代工厂可能出现以次充好降低成本的情况，如为 " 东北雨姐 " 供货的厂家就曾以木薯粉替红薯粉。而良品铺子自从去年 11 月以来就宣布降价战略，据 "21 世纪商业评论 " 报道，目前，良品铺子有 500 多款产品降价，最终目标是总产品的 80%。这可能意味着降价降成本的压力会传导至代工端。频陷食品安全风波，代工厂背锅？表面来看，此次风波似乎仅仅是良品铺子长期依赖代工模式而引发的一次暴雷，但深入探究就会发现，其本质是良品铺子在行业发展进程中逐渐掉队，诸多潜在问题集中爆发所致。财报是最直观的晴雨表。财报数据显示，2024 年第三季度良品铺子的营收为 15.94 亿元，下降 20.81%；净利润亏损 450.03 万元，同比下降 325.20%，反观其竞争对手三只松鼠和盐津铺子三季度营收净利双增。雪上加霜的是，11 月 20 日，良品铺子还发布公告称，公司第二大股达永有限公司在 11 月 1 日至 11 月 19 日通过大宗交易方式和集中竞价方式，合计减持良品铺子股份 452.45 万股，减持比例为 1.13%。在和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏看来，良品铺子近两年业绩承压，更大的挑战来源于量贩零食业态的冲击和挑战，自身未能把握好销售渠道变革的机会。一方面，休闲零食线上销售格局大变，主阵地从淘系、京东等转向抖音等兴趣电商。万联证券数据显示，其在淘系、京东、抖音销售占比分别为 51.83%、12.17%、35.99%，淘系同比降 7.18 个百分点，京东降 2.65 个百分点，抖音升 9.83 个百分点，三只松鼠正是靠重注抖音实现业绩翻盘。另一方面，近年来全国量贩零食门店快速跑马圈地，根据艾媒咨询数据，数量从 2021 年底的 2500 家增长至 2023 年 10 月的超 2.2 万家。由于该业态绕过经销商直接和厂家采购，价格足够便宜，对良品铺子等高端零食品牌造成不小的冲击。张茜曾是良品铺子的粉丝，大学时经常从网上购买，但在近几年却减少了消费频次，原因是她觉得线下零食店很多，价格更便宜，购买更便捷，原来喜欢良品铺子也是以前知道的品牌少，而这个品牌名声更响。良品铺子也曾尝试建立自己的量贩式品牌 " 零食顽家 "，但并没有成功走出湖北市场，门店数仅 300 多家，错失与量贩零食巨头合作的渠道红利，就连直营门店也因经营成本过高拖累业绩，规模收缩。财报数据显示，2024 年第三季度，良品铺子净闭店 120 家（直营 43 家、加盟 77 家），集中于华中、华东、华南区域，期末线下门店共 2814 家。作为对比，友商盐津铺子早在 2021 年就和量贩零食头部品牌 " 零食很忙 " 达成合作，布局该渠道，收获不错的增长；而三只松鼠在去年推出自有品牌效果不佳后，也在今年果断收购爱零食、爱折扣，以补全在该渠道的布局。品牌信誉遭重击，低研发存隐忧品牌声誉无小事，经此一役，要想重建消费者信任并重塑品牌形象，于良品铺子而言，无疑是一项艰巨的任务。尽管此次风波良品铺子已获官方出具的 " 洗白 " 证明，但其挑战可能才刚刚开始。" 品牌的背后没有真相，只有消费者认知，" 知名战略定位专家徐雄俊向「新熵」表示，无论官方通报如何，该事件对良品铺子的品牌负面冲击一时也难以完全消除。尽管良品铺子意识到大势所趋下，降价是必然的行为，也在去年正式宣布降价策略，但似乎对业绩起色不大，在没有自有工厂的情况下，如何平衡好质量和价格得打个问号。同样纵观其友商，盐津铺子、三只松鼠等都拥有自己的工厂。良品铺子也曾在供应链方面做出相关动作，改变以往要求供应商定向采购指定规格原料的方式，将大宗坚果原料采购纳入直采体系。同时，进行市场统采，再对原料分级运用，根据不同产品需求使用不同型号、等级的原料，降低采购成本。但问题在于，原料保障了，代工过程中的仓储、加工、运输等环节呢？如何保障其产品质量，又如何降低其分散的成本？毕竟良品铺子的 SKU 多达 1500 种，代工厂也分散在全国各地。财报数据显示，2023 年，良品铺子通过提升供应商直送和工厂直发比例至 70%，公司库存周转下降至 15.88 天，较上年降低了 17.4%，计划中心产销周转时效同比提升了 17.4%。而据界面新闻报道，良品铺子供应商的工作还包括为产品送检——藕粉供应商分别于 2024 年 6 月、7 月、9 月送检不同的检测机构，进行包括特定基因成分鉴定在内的多项检验。这也意味着其供应商也需要用极具竞争优势的价格，来提供包括生产、物流方面的业务。除了代工模式、错失渠道红利等问题，徐雄俊还向「新熵」指出，良品铺子本次遭遇的重大消费者信任和品牌形象危机，也跟人口红利消失，吃零食的人没有新增有关。近年来消费者推崇低卡健康天然的食品，而良品铺子大多数零食仍是传统高盐高油高糖、有各种添加剂的品类，跟消费者变化的认知是相悖的，短期内舆论风向很难扭转。有意思的是，良品铺子并未在产品研发层面进行更多投入。财报数据显示，2024 年 1 月到 9 月，良品铺子的研发费用仅 1400 万元，同比下降近六成，同期的销售费用却超 11 亿元。在外界风浪难以改变的情况下，良品铺子更应沉下心修炼内功，精准找出自己的定位，顺应消费者的需求研发出更多新产品，才是王道。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:钱运高
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（三）严格遵守禁止性规定。企业不得选用不满十周岁的未成年人作为广告代言人，未成年人保护法律法规及直播营销管理相关规定对广告代言人年龄限制另有规定的，从其规定。从事医疗、药品、医疗器械、保健食品等行业的企业不得利用广告代言人进行广告宣传。不得发布面向中小学（含幼儿园）校外培训广告，从事其他教育、培训行业的企业不得利用专业人士或者受益人开展广告代言活动。从事农药、兽药、饲料、饲料添加剂、农作物种子、林木种子、草种子、种畜禽、水产苗种和种养殖行业的企业不得利用专业人士从事广告代言活动。。
境外输入现有确诊病例537例（其中重症病例1例），无现有疑似病例。累计确诊病例25789例，累计治愈出院病例25252例，无死亡病例。
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“我要等拿到钱，再有10天就拿到钱了，8000块的返费”，另一名厂区员工梁敏向中国新闻周刊表示。返费，指的是劳务派遣人员的奖金，需要在富士康坚持打卡上班90天才能拿到。他的底薪是2000元，每个月到手三千五六百元。
遭受超预期事件影响的还有海南，去年海南增速位居全国前列，今年第一季度还以6%的增长保持全国前列的位置，但是，受到疫情等因素的影响，前三季度，海南全省生产总值4779.14亿元，同比下降0.5%。
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<strong>无症状感染者1</strong>为台湾居民，在台湾地区探亲，自台湾地区出发，于2022年10月20日抵达上海浦东国际机场，入境后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。
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（三）严格遵守禁止性规定。企业不得选用不满十周岁的未成年人作为广告代言人，未成年人保护法律法规及直播营销管理相关规定对广告代言人年龄限制另有规定的，从其规定。从事医疗、药品、医疗器械、保健食品等行业的企业不得利用广告代言人进行广告宣传。不得发布面向中小学（含幼儿园）校外培训广告，从事其他教育、培训行业的企业不得利用专业人士或者受益人开展广告代言活动。从事农药、兽药、饲料、饲料添加剂、农作物种子、林木种子、草种子、种畜禽、水产苗种和种养殖行业的企业不得利用专业人士从事广告代言活动。
具体的策略则是以隔离宿舍区和厂区作为全面、绝对闭环，高危人员搬出、封闭管控，转移到安置小区，在附近的居民区张庄外租员工搬迁至宿舍区，投入闭环出动，实现生产人员与社会面物理隔绝，杜绝输入风险。
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10月31日，宁夏回族自治区统计局发布数据显示，2022年前三季度，全区实现生产总值3599.18亿元，按不变价格计算，同比增长4.9%。截至目前，除了浙江、陕西、贵州和吉林，全国已经有27个省份发布了前三季度地区生产总值（GDP）增长情况。
确诊病例12：中国香港籍，10月29日从韩国到达北京首都机场，经闭环管理送至集中隔离酒店，10月30日诊断为无症状感染者，10月31日诊断为确诊病例。
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确诊病例10：中国籍，10月25日从英国到达北京首都机场，经闭环管理送至集中隔离酒店，10月27日诊断为无症状感染者，10月31日诊断为确诊病例。
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针对部分有返乡意愿的员工，上述负责人表示，富士康已联合政府统一组织人员和车辆，从30号下午开始，已在各宿舍区设置大巴停靠点，在严格落实疫情防控规定的前提下，加强返乡员工做好个人防护，安排核酸检测，确保员工点对点有序返乡。
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（二）妥善选用明星代言。企业选用代言明星前，应当对明星从业情况、个人信用等进行充分了解，注重经济效益和社会效益的统一，自觉抵制选用违法失德明星作为广告代言人。严格遵守广告法律法规规定，不得选用因代言虚假广告被行政处罚未满三年的明星作为广告代言人。
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从其所在厂区出来，章凯看见的是“一眼望不到头”的转运车。而在隔离点的员工一旦核酸转阴，也会被提出回去上班。李妍正是收到复工短信时决定走的，在她隔离结束的当晚。
遭受超预期事件影响的还有海南，去年海南增速位居全国前列，今年第一季度还以6%的增长保持全国前列的位置，但是，受到疫情等因素的影响，前三季度，海南全省生产总值4779.14亿元，同比下降0.5%。
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10月31日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例547例。其中境外输入病例49例，含15例由无症状感染者转为确诊病例；本土病例498例（广东242例，福建82例，新疆23例，北京21例，山西17例，江苏16例，湖南15例，内蒙古13例，河南13例，陕西11例，四川9例，山东7例，重庆7例，黑龙江5例，云南3例，甘肃3例，天津2例，上海2例，贵州2例，青海2例，宁夏2例，安徽1例），含93例由无症状感染者转为确诊病例（福建68例，四川6例，陕西4例，江苏3例，广东3例，重庆3例，甘肃3例，北京1例，山西1例，湖南1例）。无新增死亡病例。无新增疑似病例。