时尚新潮-"主人我错了能不能关掉开关"-炸鸡企业一年新主人我错了能不能关掉开关增14000家，连海底捞都来卷了

炸鸡企业一年新主人我错了能不能关掉开关增14000家，连海底捞都来卷了_ZAKER新闻

六是抓好粮食生产和重要农产品供应保障，做好迎峰度夏电力供应保障，有效防范化解重点领域风险。

图片来源：视觉中国蓝鲸新闻 9 月 10 日讯（记者张静伦）近日，海底捞在餐饮行业又闯进了一个新品类——旗下炸鸡品牌 " 小嗨爱炸 " 在太原开业。未来两个月，小嗨爱炸还计划将在天津、无锡、石家庄等城市陆续开店。在近两年的餐饮市场中，炸鸡品类可以说是表现出了强劲的增长势头和火爆人气。天眼查 APP 显示，国内存续 / 在业的 " 炸鸡 " 相关企业超 10 万家，近一年内新注册量达到了 14490 家。同时不少炸鸡连锁品牌，如解忧婆婆、腿老大、虎头炸等都在近一年宣布获得新投资。卷土重来的 " 炸鸡 "，真的要翻红成品类新风口？海底捞版的炸鸡，又能否从千亿赛道中跑出？海底捞版的高端炸鸡据品牌官方信息显示，小嗨爱炸主打 " 拌酱炸鸡 "。口味选择上除了蒜香酱油、甜辣、蜂蜜芥末等外，这一品牌的明星口味是雪花芝士味，总体上与韩式炸鸡类似。从官方小程序来看，产品 sku 并不繁杂，产品种类包括炸鸡、小吃以及饮品三大类，人均消费在 40 元 -50 元之间。根据红餐大数据，目前炸鸡品类的主要价格带集中在 11 元 -20 元，占比超过 6 成。海底捞的 " 小嗨炸鸡 " 所处的 40 元 -60 元价格带，仅占 3.22%。与来自美国的 Popeyes、丽芝士等，同属炸鸡中的 " 高端消费 "。官方资料也将该品牌称作 " 轻奢新宠 "。而 " 炸鸡高端化 "，在近年来无疑是一个备受关注的趋势。一个显著的案例是 " 正谈炸鸡 "，这个来自延吉的县城炸鸡品牌，仅仅用了两三年的时间，就把炸鸡这种随处可见的平民美食，卖出限量版爱马仕的架势。大份售价 98 元，减半的小份售价 55 元，即便如此，生意依旧火爆到大排长龙。为什么现在 " 炸鸡高端化 " 会成为趋势？甚至引发海底捞这样的巨头涉足其中呢？知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪接受蓝鲸新闻记者采访时表示，" 炸鸡高端化 " 的趋势反映了消费者对食品品质和用餐体验日益增长的需求。随着生活水平的提高，人们不再满足于基本的饮食需求，而是更加注重食物的新鲜度、健康性以及独特的用餐体验。" 海底捞涉足炸鸡市场，这不仅是对当前餐饮市场趋势的响应，也是其多元化战略的一部分。海底捞拥有强大的品牌影响力和服务标准，进入炸鸡赛道意味着可以利用现有的供应链优势、品牌效应以及顾客基础来快速打开市场。此外，这也反映了餐饮行业内的跨界融合趋势，即不同类型的餐饮企业通过引入多样化的产品线来吸引更广泛的消费群体，从而抓住新的商业机会。" 詹军豪补充道。但另一边，Tims 天好中国宣布出售中高端炸鸡品牌 Popeyes，此前对这个炸鸡品牌做出的 "5 年 500 家店、10 年超过 1700 家店 " 的 Flag，转眼成为空谈，同时也意味着，Popeyes 在中国的经营方第三次易主。从 Tims 天好中国与 Popeyes 15 个月的合作结果看，Popeyes 的成绩勉强及格。从 Popeyes 品牌开始产生经营数据的 2023 年第三季度起，到 2024 年第一季度，Popeyes 调整后店铺 EBITDA 利润率分别为 12.2%、1.10%、-7.6%。高端化是否能长期保持吸引力，尚待市场的进一步验证。千亿炸鸡市场，小嗨爱炸能跑出来吗？就在小嗨爱炸开业前后，国际知名品牌纳宝帝（Nabati）集团旗下餐饮连锁品牌丽芝士（RicheeseFactory）首店落户深圳，其官方小程序已上线，并推出多款炸鸡类小食。此外，西少爷、味千拉面、DQ Blizzard & Burgers 等快餐品牌都在小吃中上新了 " 炸鸡 "。如今海底捞也盯上了炸鸡赛道，背后透露出哪些商业机会呢？首先，炸鸡市场正在不断扩大。数据显示，2021 年炸鸡市场规模突破 3000 亿元，预计 2024 年将达 4134 亿元，年均增长率约 10%。巨大的市场空间也让炸鸡成为资本竞相追逐的对象。一年多，至少有 4 个炸鸡品牌宣布成功获得融资。去年 8 月，腿老大获 400 万元天使轮融资；去年 9 月，解忧婆婆宣布获得 1000 万元天使轮融资，虎头炸宣布获数百万元天使融资；今年年初，脆鸡日记获得战略投资，投资方为中商资本。事实上，在中国 " 炸鸡界 " 脱颖而出并不容易，这是一个十分大众且分散的赛道。天眼查数据显示，仅是 " 炸鸡 " 相关在业、存续的企业就达 10 万家，这之中从品类来区分，就有美式、韩式与中式炸鸡三种大类，此外还有大量街头巷尾夫妻店。蓝鲸新闻记者注意到，虽然炸鸡品类热度持续，但赛道的火爆也让品牌之间的竞争加剧，门店数量大幅增长，开始瓜分有限的市场。例如在北京朝阳合生汇快餐、小吃汇集的 21 街区，有着 " 咏巷炸鸡 "、" 满巍明生炸鸡架 "、" 老钱炸鸡 "、" 鸡柳大人 "、" 佟源记炸肉 " 等多家炸货铺面，且多是统一亮黄、正红色调门店装修，相差无几的客单、sku……属于炸鸡的 " 内卷 " 时代，甚至可能刚刚开始。在这样的市场环境下，小嗨爱炸能跑出来吗？分析人士认为，在群雄并起的当下，老的炸鸡品牌虽有先发优势，但年轻品牌或许更有活力，也有更多创新，即便是刚刚起步的小嗨爱炸，也并非没有机会。詹军豪进一步表示，小嗨爱炸需要从品牌定位上做出明确而独特的差异化。首先，可以强化其服务特色，比如提供定制化的炸鸡口味选择，或是结合火锅文化创造独特的炸鸡食用方式。其次，注重产品质量和食品安全，通过选用优质原料和透明的制作过程来赢得消费者的信任。最后，加强品牌形象建设，通过社交媒体营销、跨界合作等方式提升品牌知名度，并且打造具有情感共鸣的品牌故事，让消费者能够与品牌建立更深层次的情感联系。

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编辑:刘宝瑞

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人民网北京6月17日电（记者孙博洋）6月15日，第三届中医药国际化发展论坛在河北安国举行。论坛上，天士力控股集团董事局主席闫凯境表示，标准化是实现中医药产业高质量发展的重要措施。。

第二，什么时候治理？寻找环境治理的有利时机，才能保证现代化治理的有效性。无论是环境污染还是生态损害，都要经历引发、累积、扩散、蔓延、破坏等环节，选择合适时机进行治理，以发挥最佳效益，需要运用法规政策、环境科学、经济金融等综合判断。环保法提出的“预防为主，防治结合”理念，便包含了选择治理时机的意义。理想的治理寄希望于“事前预防”，而现实的情况却总是“亡羊补牢”。环境问题会受到属地自然禀赋、环境容量、风险演化等多种因素的诱发和影响，因此事前预防变得异常复杂，这也对治理时机选择提出了更高要求。在污染事件或生态风险初露苗头时，就应该敏锐地把握稍纵即逝的时间窗口，及时预判和发力，通过不断总结污染防治经验，运用大数据等信息技术手段监测风险点，在阻止污染损害事件扩散蔓延的同时，做好态势演化的预判和情景分析。

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警务室成立之初，牧民们闻声而来，以自己特有的方式欢迎夫妻俩。怕两人夜里着凉，恩图格日勒送来柴火；怕警务室没有水吃，胡日岱送来一车饮用水；怕他们吃不上饭，胡日查把饺子包好后送到警务室……淳朴的牧民们竭尽所能，帮助这对戍边民警夫妻在戈壁滩扎下根。

安徽省宣城市绩溪县上庄镇又称八都，清时称上川，是久负盛名的历史文化名镇，自古商贸发达，名人辈出。步入古镇，昨日繁华大多已成故事，但有一物件，能够穿越历史，成为寻觅往昔的线索——那便是一锭徽墨。

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民间文献来自田野，对民间文献的整理与研究亦离不开对田野和社会的关怀。我们不仅需要对其内容进行细致的辨析、明确文献形成过程背后的归属关系，也需要对文献初始发现时的所属区域、保存状态、所有者身份等有所了解，更需要对文献脱离原属地后进入市场、博物馆、高校等地的流转收藏情况进行介绍。如安徽大学徽学研究中心的刘伯山教授在编著《徽州文书》过程中，给每一批发现的文献均撰写了“寻获记”；上海交通大学曹树基教授团队在整理石仓文书时，亦坚持保存文献的固有存放状态，对文书进行了大量对比归户工作，并在卷首详述文书发现和整理的经过等，为后续民间文献整理、出版提供了很好的示范性。

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根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品为预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。《食品经营许可管理办法》中对预包装食品也做了规定，即指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。从以上两个法规的定义中可以明确，预包装食品兼具“食品性”与“工业产品性”，既是食品，又是食品工业产品。

在江苏无锡的惠山区，当地政府以数字人民币的形式发放消费券，下乡期间，消费者购买新能源汽车最高可获得7000元优惠。企业层面纷纷推出免费充电、洗车等优惠措施。而国网无锡供电公司，对于新购买新能源汽车的消费者，充电可享受5.4折的优惠。今年他们还计划在农村地区新增300台公共充电桩，形成适度超前、智能高效的农村充电基础设施体系。

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扎基说，联合声明强调双方将继续在涉及彼此核心利益和重大关切问题上坚定相互支持、持续推进共建“一带一路”合作、在地区和国际事务中加强协调配合等，为双方在政治、经济、人文等领域的深入合作奠定了坚实基础。“双方将共同努力，推动巴中战略伙伴关系不断取得新成果，为两国人民带来更多福祉，为地区和平与稳定作出更大贡献。”