上边一面亲下边一面膜描述2上边一面亲下边一面膜描述024，卤味老板们坐不住了_ZAKER新闻
2上边一面亲下边一面膜描述024，卤味老板们坐不住了_ZAKER新闻
阿珠记得她是2013年搬到老郭家里的，在这六年的时间里，老郭对她很好。他们经常周游世界，虽说两个人偶尔也会吵架。
时逢年底，绝味食品做了两件事，一是将募投项目延期两年，另一个是主动放弃 H 股上市计划。在当下看来，这样的抉择谨慎且小心。行业趋势的变化，已给这位行业一哥带来巨大的经营压力。收入陷入负增长、半年时间关店近千家，这是公司自上市以来不曾发生的。当然，这不是个例。以往热闹纷呈的卤制品行业里，今年似乎一下子萧瑟了许多。周黑鸭、煌上煌不止关店，销量也在下降，紫燕食品更是遭遇食品安全舆情的迎头暴击。在中国人的饮食结构里，卤味本非刚需，只是有时为餐桌锦上添花。10 多年前，在资本的推波助澜之下，一部分卤味走向休闲化，获得了崛起的机会，一部分潜心佐餐领域，终在休闲向下、佐餐向上的趋势中获得话语权。消费场景的切换，给休闲卤味企业带来转型机会，同时佐餐卤味市场走到了洗牌的关键时刻。相比多年前轰轰烈烈地休闲化，又一个卤味新时代已经悄然走来。压力自去年 3 月启动赴 H 股上市计划到日前终止，绝味食品（603517.SH）已推进 21 个月。公司起初的想法很简单——加强国际化和境外融资能力。今年内地、香港两地先后出台多重利好，内地企业赴港上市进度加快，绝味食品突然终止，一时并不被外界理解。公司及时止步，本就有着难言之隐。消费降级的背景之下，卤味行业的发展，已由求规模扩张转向高质量发展，由此带给相关企业带来不小的考验。在今年中报里，绝味食品已明确，从之前跑马圈地式的扩张，转向提升店效和保障加盟商生存。作为行业一哥，已经领教到寒风的凌冽。2024 年前三季度，公司营业收入 50.15 亿元，归母净利润 4.38 亿元，同比分别增长 -10.95% 和 12.53%。上半年，公司门店规模较去年底减少 981 家，为 14969 家（大陆地区）。2019 年到 2023 年，是国内卤味行业高速发展的 5 年，可以用一片喧嚣来形容。今年以来情势急转直下，关店成了家常便饭。周黑鸭、煌上煌在上半年分别关店 360 家和 445 家。上述 3 家卤味企业，半年合计关店 1786 家。今年上半年，周黑鸭、煌上煌和紫燕食品，营业收入同比分别下降 10.97%、7.53% 和 4.59%，归母净利润方面，紫燕食品同比增长 10.28%，周黑鸭、煌上煌同比降幅 67.65% 和 26.59%。其实，今年卤制品上游原材料价格持续走低，卤味企业们业绩如此拉胯，主要是产品卖不动了。上半年，周黑鸭（01458.HK）总销量 14618 吨，相当于比去年同期少卖了 1173 吨，为促进销售，周黑鸭还将客单均价下降了 6.44 元，也没能挽回颓势。同期煌上煌肉制品和米制品，销量同比下降 14.57% 和 13.41%。煌上煌表示，上半年门店拓展不达预期，肉制品业务老店单店收入同比下降。在这种趋势下，公司今年已没再提每年开出 2000 家门店的 " 千城万店 " 超级扩张计划了。收缩卤味产品终端销售量的减少，主要是价格贵和消费降级两大因素。今年以来，在互联网上先后有两大话题涉及卤味产品，一个是" 月入过万，啃不起鸭脖 "，一个是" 年轻人为何不爱吃鸭脖了 "，引起声量不小的讨论，后一个讨论量和阅读量分别有 5.3 万和 3.7 亿。其中，吐槽的重点，乃是价格贵，有一个很形象的比喻：" 鸭脖刺客 "。中银国际曾经披露过一组有关周黑鸭的研究数据，其热销的鸭脖每斤单价由 2012 年的 45 元涨至 2023 年的 60 元。不仅仅是周黑鸭，绝味食品也在 2022 年对部分产品提价，提价幅度 7%-10%。这和上游原材料价格关系紧密。据公开数据，在绝味、煌上煌及周黑鸭的成本中，原材料占比 70%-80%，极易受到上游原材料价格的影响。据公开数据，2018 年 -2022 年，鸭货等原材料价格波动，以毛鸭等原料为主的卤味企业原料成本增长，盈利能力被削弱。随着 2023 年以来，毛鸭及鸭副价格持续下探，卤味企业的原材料成本压力才有所减轻。在原材料因素之外，让企业更恼火的是，来自消费端的变化。新榜统计，今年以来有超 7 成消费者表示过去一年减少非必需品的开支。居民支出更多集中在生活必需品上，预算中倾向于满足基本生活需求，追求奢侈品等方面相对减少。就连主打佐餐场景的紫燕食品（603057.SH）也遇到了增长问题，今年前三季度，公司收入同比下降 4.60%。老板们急了卤味行业整体遇到困难，相关企业的老板实在坐不住了。今年 6 月，周黑鸭执行董事、行政总裁张宇晨辞任，周富裕时隔 7 年重回公司掌舵，欲亲自带领周黑鸭重回经典。高峰时期的 2017 年，周黑鸭实现营业收入 32.49 亿元、归母净利润 7.62 亿元，业绩远超绝味食品。可 2022 年，公司归母净利润骤降 92.62%，2023 年营收仅完成承诺目标的 6 成，市值被绝味、紫燕食品赶超。周富裕很听劝，回归公司后开启短视频账号打造个人 IP，增加消费者直接沟通的机会，还推出现捞热卤结合的社区门店，以散称 + 气调包装产品为主。绝味食品为稳住基本盘，也在积极吸引年轻用户，今年 7 月签约范丞丞全球品牌代言人。据说请他代言的原因来自一个网络热梗——《新说唱 2024》选手调侃范丞丞的天鹅颈酷似鸭脖，没有想到马上被绝味接下了泼天流量。煌上煌徐桂芬交棒多年，儿子储浚的方式和父辈们不同，通过收购寻找增长曲线，9 年前收购真真老老，一脚踏进米面制品行业，日前又准备收购休闲食品企业展翠食品，不过在一片质疑声中终止了。公司的理由是，与标的方无法就相关条款达成一致。未来在哪里？紫燕食品多年坚守的佐餐赛道，已在行业冒尖露头，这是卤味本源的回归。沙利文和头豹数据显示，国内佐餐卤制食品市场规模整体以较快速度增长，市场规模由 2018 年 1498.2 亿元增长至 2022 年的 2349.5 亿元，年复合增长率为 11.9%。预计 2023 年至 2027 年，仍将以较高速度增长，2027 年市场规模将达 3934.1 亿元，年复合增长率达 10.9%。这一趋势之下，众多卤味企业纷纷拿出看家本事，把拳头产品摆上台面。紫燕食品有夫妻肺片、百味鸡和藤椒鸡，廖记食品有棒棒鸡、留夫鸭是招牌土鸭，这些都成为收入贡献主力。比如，紫燕食品的夫妻肺片，2023 年实现营业收入近 11 亿元，占公司当期总收入的 30.96%。从产品结构来看，卤味品牌不再拘泥于鸭货这一类，水产品、素菜、鸡副及牛肉等多有涉及，以产品多元化矩阵，辐射更广大的消费人群。尤其是 Z 世代逐渐成长为主流消费人群后，卤味产品只有通过差异化和品类创新，才能轻松拿捏他们的胃。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:吕德榜
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能够被称为中国的“老朋友”的人，也一定得为两国人民福祉着想。。
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2022年5月10日，尹锡悦在韩国国会议事堂前的国会广场正式宣誓就职，成为第20任韩国总统。事实上，执政一年多以来，尹锡悦屡屡因言“翻车”。今年4月末，尹锡悦对美国进行国事访问，在启程之前和访美过程中多次发出争议性言论，在国际社会和韩国国内都引起了巨大的舆论风波。
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郝泽军于2020年3月开始担任自治区司法厅一把手。
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实际上，自2021年来，崔恩顺已经两度因经济问题受到起诉。据悉，崔恩顺曾于2021年因违反医疗法、诈骗等罪名被起诉，理由是她并非医护人员，却于2013年与合伙人一起开了一家疗养院，并从国民健康保险公团骗取了22.9亿韩元的医疗补助金。然而，据外媒报道，法院最终以其签订公司合同时并不清楚合同内容及证据不足为由宣判其无罪。
刘光源有着丰富的驻外经历，曾多次驻非洲、驻美。在波兰任职期间，刘光源与美国驻波兰大使展开多轮交锋，一一回击其抹黑言论。
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不过，这次访华，早已卸任美国国务卿的基辛格是以个人和民间的身份来到中国。在美国民间，中国的“老朋友”还有很多。
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有媒体指出，排雷工作不仅进度缓慢且成本高昂。有专家估计，在当前情况下，若派出500个排雷小组，也需要耗时757年才能完成乌克兰全境的排雷工作。此外，美国已承诺就乌克兰的排雷问题投入超过9500万美元。不过根据世界银行预测数据显示，乌克兰的排雷成本为每平方米2至8美元。未来十年，用于该国排雷行动上的花销可能高达374亿美元。
当地时间21日凌晨，俄军连续第三晚对乌克兰黑海港口城市敖德萨发起“地毯式”空袭，空袭造成敖德萨及邻近地区的基础设施严重受损。当地居民表示，“敖德萨港已经不复存在，只剩下了一堆混凝土……”
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小娄今年28岁，6月22日由北京至长春看望其高中同学，当天晚上在万达广场夜市买东西时被一块从高空扔下来的砖头砸中身亡。娄女士称，警方告诉她犯罪嫌疑人系一名20多岁的江西男子。目击者告诉记者，该男子在事发当日即6月22日的前几个小时，也曾扔下过砖头和饮料瓶，当天共抛物三次，有人报警，且警方有过出警。
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杨之斌说，家属指称患者没有直肠癌完全不符合事实，患者第一次入院是因肠梗阻，经他们诊断后是直肠癌，且肿瘤较大，堵住了肠子，“就像那个水管里全是垃圾，把水管堵住了，上面的水下不来，然后就梗住了，肠子会一直收缩，致压力也会越来越高，病人第一次来时就有腹痛等各种症状，我们的诊断绝对是明确的，没有肿瘤为什么去省中医院作化疗呢？”他说，在术前，对患者进行诊断的不单单是他们结直肠外科，跟患者病情相关的医院各科室教授级的专家进行了讨论，确定了患者的肿瘤在肝脏有转移病灶。