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茅台瞧不上的地盘，被劲酒悄悄截胡铜铜铜铜铜铜铜铜好大好硬_ZAKER新闻

近日结识了一位普通股民中的真正“股神”，他告诉我，他的做法是重点经营一只股票。他的本金是几十万元，但是最好的一年挣了大约300万元，第二好的一年挣了100万元。300万元那次他将全部本金买成一只看好的股票，结果该股票出现了连续十几个涨停板的奇迹。他的故事对我来说就像天书一样。我可没有能力找出那样的股票来，我也根本不敢指望自己能有那样的好运气，我买的是一个趋势，买的是对一些好公司和行业的信任。

关于劲酒，大多有如下几种疑问：有人会问，这玩意到底有用吗？有什么 " 特殊 " 功效？也有人好奇，这玩意上头快吗？配什么饮料好喝？如今在小红书，劲酒又多了一重 " 意想不到 " 的问题：这玩意真能缓解痛经吗？中年男人的 " 救命稻草 "，如今成了痛经女孩们的 " 神药 "。有女生为了调节身体，坚持每天晚上小酌一杯，结果发现 " 疗效 " 拔群。也有女生在尝试完劲酒之后，把之前开的布洛芬、止痛药和其他调理中药一股脑打包扔到了垃圾桶。久而久之，原本让中年男人摆脱疲劳的 " 纯爷们 " 劲酒，成了 " 每晚两口，月月轻松 " 的女生之友。要知道，在过去的五年间，劲酒一直都处在 " 中年危机 " 中，集团营收一直在百亿元附近原地踏步，多次尝试破圈均没有明显成效。而如今，无心插柳柳成荫的劲酒，却意外地活成了网络热梗，有望靠着过去从未涉足过的女性、年轻化市场，重新找到当年增长神速的 " 雄风 "。但靠着女性用户和年轻人，真能救得了劲酒吗？01 中年神酒，成了年轻人的威士忌中年男人，劲酒的财富密码。在 30 多年前，被派到湖北省黄石市大冶县御品酒厂出任党委书记的吴少勋发现，自己接手了一个烂摊子。彼时的白酒市场，北有二锅头、汾酒，南有五粮液、茅台，几乎瓜分了全国上下大大小小的白酒市场。而自己所带领的大冶县御品酒厂，只是一个负债 700 多万，缺乏拳头产品且濒临倒闭的小破酒厂。在充分研究了市场后，吴少勋发现，市面上还有一个主流白酒大牌都不曾涉足的领域：养生酒。于是在他的带领下，酒厂迅速转型，在 1989 年改名 " 劲牌 "，专门做养生酒。中国的中年男人们，对药酒可不陌生，劲酒为了拿下中年市场，没少下功夫。比如在功效方面，劲酒背面密密麻麻的配料表中 " 当归、枸杞、淫羊藿 " 的组合简单粗暴，而在瓶身上印着的一行 " 抗疲劳，免疫调节 "，也让中年男人浮想联翩。而与直白的功效相匹配的，则是劲酒的无敌性价比。在其余药酒都在主打稀有、高端的时候，劲酒以 15 元一小瓶的无敌性价比，打通了全国上下的小超市和餐厅。再辅佐一句 " 劲酒虽好，可不要贪杯哦 " 的王炸广告语，直接让劲酒成为中年救星，一口下去，什么气血不足、肝肾亏乏，都能给你补齐了。不管是心理作用还是实际功效，在中年男人的助推下，劲酒在 2017 年以破百亿的营收一度超越了泸州老窖和汾酒，成为酒行业中最大的一匹黑马。在中年人餐桌上大杀四方的同时，劲酒还莫名其妙火到了年轻人中。一心想买醉，但害怕熬夜喝酒让自己 " 未老先衰 " 的年轻人们，发现了藏在商店货架上的劲酒。小瓶劲酒一瓶 15 元左右的售价，对兜比脸还干净的年轻人来说十分友好。而不到 40 ° 的酒精度不会让年轻人一口断片，也能保证充足的酒精摄入，最关键的是背后那一串中草药，尽管看上去暂时用不到，但也给熬大夜还要养生的年轻人们提供了 " 心理慰藉 "。除了功效和性价比，年轻人发现微甜、药味十足的劲酒，是天生的" 调酒圣体 "。有人喜欢拿劲酒配合苏打水和柠檬片，做成中国版本的嗨棒，再加点冰块，简直不要太优雅；喜欢潮流的年轻人喜欢用瑞幸同款的厚椰乳与咖啡搭配劲酒，整体力道比酱香拿铁狠不少；而大众最热衷的喝法，则是劲酒配红牛，中草药、牛磺酸、酒精的强强联手，能让一个虚弱的年轻人蹦迪到后半夜。棕色的酒体，外加上兑啥都好喝的特质，让买不起威士忌的年轻人，纷纷把劲酒喝成了本土威士忌。02 破圈不成的劲酒，靠野路子翻红有从业者认为：在传统酒行业，百亿营收是一线酒企的 " 分水岭 "。而劲牌集团自打 2017 年迈过百亿营收后，业绩就一直没有突破，连续数年都在原地踏步。眼看着当年营收不如自己的汾酒、泸州老窖营收纷纷突破百亿，直奔二三百亿而去，劲酒也急在心里。说白了，劲酒早就摸到了保健酒行业的天花板。2020 年，劲酒就在中国保健酒行业的市场占比高达 88.72%，尽管后继者无数，但劲酒的老大地位仍然异常稳固。劲酒不情愿被天花板困在原地，一直在另谋出路，还涉猎了青稞酒、清香型白酒、酱香酒乃至威士忌等领域。其中劲酒最偏爱的，还是诞生出 " 茅台神话 " 的高端酱香酒市场。2016 年，劲酒就赶赴贵州省，买下了台轩酒业有限公司和贵州茅台镇国宝酒厂，借助茅台镇的名气，正式奔着茅台而去。5 年后，劲酒推出了旗下酱酒产品——神农架酱酒系列产品，售价十分 " 高端 "，最高卖 849 元 / 瓶。可能是 15 一瓶的劲酒过于深入人心，价格翻了 50 多倍的 " 高端劲酒 " 不但没有起到 " 颠覆茅台 " 的效果，反而落了个无人问津的下场。在神农架品牌的天猫旗舰店，这几款酱酒的销量显示均不到三位数，可谓出道即暴死。2022 年，劲酒集团还出资 20 亿元，建设了湖北省最大的酱香型白酒基地，看来劲酒的 " 酱香梦 " 还是没有被扑灭。在酱酒领域遭遇滑铁卢，劲酒还准备了另一张牌：重新定义养生酒。2013 年，劲酒推出毛铺苦荞酒，这瓶含中草药却又长着白酒外观的酒，就是劲酒自创的 " 草本白酒 "。劲酒对它的预期十分高，曾经也有过 " 让苦荞酒成为第二个百亿品类 " 的目标，毛铺苦荞酒定位也略高于劲酒。但这款 " 草本白酒 " 名为新物种，但其本质却仍然是中草药 + 白酒的组合，难以打开差异化，上市十余年，还是没有达成 " 百亿 " 目标。酱酒哑火、草本酒业绩平平，破圈不成的劲酒，却收到了 " 意外之喜 "。不知从何时起，劲酒破圈到了女性消费者群体，而原因无他，还是靠劲酒的 " 功效 "。热衷于在网上找痛经偏方的女生，发现了劲酒 " 十全大补 " 的配方，既然所有药材都是冲着 " 补气益血 " 去的，不如病急乱投医试一试。结果 " 劲酒治痛经 " 的说法在女生群体里流传了开来，在抖音，随便一条 " 劲酒治痛经 " 的视频，就能收获十几万点赞。以讹传讹后，劲酒成了女生们居家聚会的必备饮品，号称 " 酒蒙子的红糖水 "。有女生为了追求立竿见影的 " 药效 "，一口气能和闺蜜炫 5 瓶。原本用来给老爹送礼卖的批发装，也成了不少女生的囤货首选。久而久之，劲酒到底能不能治痛经已经不重要了，靠着 " 喝了之后带劲 " 的噱头，劲酒已经成了不少女孩找借口喝酒的首选。女孩们疯狂买买买的成绩，直接体现在了劲酒今年的业绩上。不久前，劲酒在经销商大会上发布了 2023 年 7 月至 2024 年 6 月的营收情况：全年营收高达 130.5 亿，同比增长 14.81%。而在这其中，卖得最好的当属拳头产品 " 小劲酒 "，一年就能卖出 8 亿瓶，占据劲酒营收的 70% 以上，想必其中不少也被女生们喝进了肚子。诚然，劲酒从功效到口感，基本都不是为了痛经女生设计的产品，而它到底对女生身体有没有正面效果，也无从定论。但能在 " 无心插柳 " 的女性市场找回存在感，劲酒也算是歪打正着了。03 酒圈 " 年轻化 "，不能自嗨如何让年轻人爱上传统酒，酒圈的新难题。过去，主打中年男性、商务群体的高端白酒，是不屑于在年轻市场找场子的。茅台前任董事长季克良曾经就说过：年轻人不喝茅台酒，那是因为没到时候。以现在的眼光来看，茅台的这种态度未免有些 " 爹味 "，而在经历了数次市场变更之后，" 茅台们 " 也开始未雨绸缪，想着如何打入年轻市场。但是，传统白酒的 " 年轻化 " 总是伴随着挥之不去的 " 爹味 "。比如，浓香型白酒老大泸州老窖就认为：年轻人不爱喝白酒，是因为口感不佳，外加上喝的方式 " 不够酷 "。于是，泸州老窖就在前几年研究了一个新招：冰饮。并推出了国窖 1573 · 冰 JOYS 等新产品、新玩法。泸州老窖觉得，冰镇在一定程度上能缓解白酒入口辣嘴的难点，而冰饮国窖 1573 又主打的是夜店、酒吧场景，和年轻人的消费习惯高度绑定。不过，本身就对白酒不太感兴趣的年轻人，对昂贵的冰镇白酒也不太感冒。冰饮虽然缓解了辣嘴的口感问题，但却让让不少人觉得 " 不地道 "。而且在同样的场景下，完全可以有更便宜的平替酒，为何要花大价钱买 " 老气 " 的高档白酒呢？而老大哥茅台的年轻化尝试，同样充满坎坷。茅台坚信，自己的 " 酱香口味 " 才是核心竞争力，于是活生生把自己活成了白酒圈里的 " 联名王 "。一时间，茅台冰激凌、茅台酒心巧克力都成了网红单品，和瑞幸合作的酱香拿铁甚至成了年度级别的爆款。但是年轻人对于茅台 " 联名 " 的态度，仍然是猎奇大于兴趣，尝试归尝试，但都无法转化为对茅台酒本身的消费力。一番折腾下来，茅台更像是用自己的名号给瑞幸做了嫁衣，反倒自己没落着什么好处。刻意年轻化的酒企，对年轻人 " 求而不得 "，而没有主动讨好年轻人的酒企，却活成了年轻人的 " 好哥们 "。汾酒和劲酒，算是 " 无心插柳 " 的两个典型。以汾酒为例，年轻人喜欢汾酒，并不是因为汾酒推出了什么 " 又潮又酷 " 的新喝法，反而是因为平价汾酒价格公道、喝起来不难受。脑洞大开的年轻人根本不给汾酒 " 整活 " 的机会，什么汾酒泡桂花、汾酒配茶饮，都成了年轻酒蒙子必学的调酒配方。而劲酒的意外走红，更是证明了年轻人缺的不是活儿，而是一瓶 " 值得让他们整活 " 的酒。相比于茅台、老窖拼命在年轻人面前 " 彰显价值 " 的老牌白酒，劲酒的魅力就更吸引年轻人：有口感、有功效，甚至不缺性价比。当然，发现自己莫名火了之后的劲酒，也得学会顺着年轻人的思想发力。只不过相比于高端同行们主推价值感的打法，劲酒就显得亲民得多。相比与同行努力搞音乐节，找明星代言，劲酒则选择了一个更讨巧的打法：主打美食赛道。劲酒不光和腾讯合拍美食纪录片、和美团合作劲酒主题外卖，还投放了一大堆美食博主和吃播探店。而投放的内容也很讲究，比如博主教你做蟹黄包，为了整合螃蟹的 " 寒气 "，自然而然引出了性热的劲酒。要不就是在大口吃肉的吃播频道做植入，一口肉一口酒，干脆把 " 大补 " 俩字写在了脸上。其实，年轻人并不是拒绝传统酒，而是拒绝 " 你以为他们喜欢的 " 传统酒。只要肯放下架子，不用刻意年轻化，自然会吸引年轻人。本文来自微信公众号 " 金错刀 "，作者：宸希，36 氪经授权发布。

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编辑:张志远

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