亚洲一线产区二线产区分布_焦点新闻_东南亚:新茶饮的“亚洲一线产区二线产区分布第二战场”?

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东南亚:新茶饮的“亚洲一线产区二线产区分布第二战场”?

而且不久前阿兵还发了一条朋友圈,

出品|虎嗅商业消费组作者|周冰编辑|周月明题图|蜜雪冰城官网1月 7 日,茶百道在马来西亚又开新店,意味着其东南亚版图的进一步扩张。目前,茶百道在海外共有13家门店,东南亚4家,其余门店分布在韩国和澳大利亚。事实上,东南亚是茶饮品牌出海首选目的地。据业内人士统计,至少 14 家中国茶饮品牌进入东南亚市场,包括蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、霸王茶姬、茉莉奶白等。选择东南亚,除了因为其拥有与中国距离近、文化认同度高、供应链搭建与配送便捷等优势,更关键的是,东南亚茶饮市场正处于迅速增长期。按终端零售额计,该市场规模将由2023年的201亿美元增长至2028年的495亿美元,复合年增长率为19.8%,为全球主要市场中增长最快。有业内人士认为,东南亚茶饮市场的发展水平落后国内5-10年,而这一时期恰是国内新茶饮蓬勃发展的黄金时代。在东南亚市场上,随着新茶饮品牌们纷纷涌入,是否会重现国内的竞争格局?品牌们将如何满足当地消费者的独特需求?供应链能否跟上快速扩张的步伐?以蜜雪冰城和霸王茶姬为例,或许能窥见一二。雪王:低价策略、迅速扩张在东南亚,蜜雪冰城以量取胜。截至2023年12月31日,蜜雪冰城为东南亚最大的现制茶饮品牌,拥有超过 4000 家门店。5年4000家门店,映射出蜜雪冰城“开疆拓土”般的扩张速度。2018年,蜜雪冰城在越南开设海外首店,迈出出海第一步;2020年,又进入印尼。印尼和越南是蜜雪冰城海外收入的两大支柱,贡献了约七成的海外营收,且在这两个市场,蜜雪冰城扩张尤为迅速。截至2022年3月底,其在印尼有317家门店,越南有249家。短短两年半后,截至2024年9月30日,印尼门店超2600家,越南门店超1300家,分别实现超8倍和5倍的增长。由于扩张速度太快,东南亚社交媒体上甚至流传着“你必须留意你家附近的任何闲置空间,因为它很快就会变成一家新的蜜雪冰城门店”的玩笑。蜜雪冰城能迅速扩张,多亏了更早进入东南亚市场OV(OPPO、vivo)系。OPPO于2009年进入东南亚,vivo稍晚一些,二者赶上东南亚智能手机普及的浪潮,迅速发展并积累了门店网络、物流与供应链、经销商资源。借助这些资源,蜜雪冰城打造出“低成本扩张模型”:经销商将部分零售店改为蜜雪冰城门店,或在店旁设奶茶档口,助力蜜雪冰城迅速搭建起加盟商网络;同时,手机经销商为蜜雪冰城的初期扩张提供了稳定的加盟资金;借助OV系的本地经验,蜜雪冰城得以快速了解当地市场、租金和消费习惯,有效避免了出海的“水土不服”。此外,为了迅速占领市场,蜜雪冰城在加盟策略上不断调整。2019年初至2020年底,越南的招商政策频繁更换,每2-3个月更新一次。据智象出海报道,在越南,只需6-7亿越南盾(约合人民币18-20万元)即可开店,且对位置限制较少;越南的加盟政策最优惠时,免两年加盟费、一年管理费,并激励具备当地人脉者招商;在马来西亚,老加盟商开新店可免两年加盟费。供应链是新茶饮的命脉,而蜜雪冰城正在强化这一环节。多数新茶饮品牌的供应链体系都依赖国内,蜜雪冰城也不例外,2023年有外媒报道,蜜雪冰城印尼分公司约 90% 的产品从中国进口,跨国运输成本高昂,这可能影响其海外盈利能力。根据公司招股说明书,其越南市场曾出现亏损状况,2022年1-3月,越南蜜雪冰城营业收入为929.04万元,但净利润为-32.20万元。为支持东南亚市场,蜜雪冰城已在东南亚4国建立本地化仓储体系。此外,还在海南和成都建设了中转仓库,其中,四川的亚洲总部及智能生产加工基地,物流配送能力覆盖超6000家门店,既保障中国西南地区市场供应,又辐射东南亚。接下来,蜜雪冰城计划在东南亚打造多功能供应链中心,利用当地原材料(如热带水果)的采购优势降低成本,相比从中国生产基地运输,能更高效地将食材送达东南亚门店。定价方面,蜜雪冰城仍主打低价,但也面临本土品牌的激烈竞争。以冰淇淋和柠檬水标准杯为例,蜜雪冰城在越南的定价为3-6元,印尼为3.7-4.6元,价位与奈雪的茶、喜茶等中高端品牌拉开差距。但是论低价,蜜雪冰城比不过本土品牌,以印尼为例,本土茶饮品牌Haus和Esteh Indonesia均面向中低端市场,Esteh Indonesia平均定价比蜜雪冰城低0.5-1元,已跻身东南亚茶饮行业前三;印尼另一茶饮品牌Haus的性价比更高,多款产品定价仅为蜜雪冰城的一半。为了在竞争中突围,蜜雪冰城还需在产品质量、品牌效应和成本管理上打造优势。来源,平安证券研究报告霸王茶姬:以营销出圈蜜雪冰城靠规模优势脱颖而出,而霸王茶姬则凭借营销频频出圈。在品牌诞生之初,霸王茶姬就瞄准了国际市场。霸王茶姬联合创始人张俊杰曾多次表示:“在霸王茶姬门店数量还不到 100 家时,我们就做出了拓展海外市场的决定。自品牌诞生之日起,我们就一直坚信,未来霸王茶姬最大的竞争将来自全球市场。”2017年,霸王茶姬成立,第二年,就成立海外事业部;2019年,霸王茶姬先后进入马来西亚店、新加坡、泰国市场;按照计划,2025 年春季霸王茶姬将进军美国市场。未来五年,公司将重点开拓东南亚6国市场。蜜雪冰城在东南亚有超4000家门店,而霸王茶姬的海外门店仅在百家体量。然而,根据2024年1月的数据,霸王茶姬在马来西亚茶饮品牌中排名前四,单店平均商品交易总额(GMV)排名第一。开店量不多的霸王茶姬成为马来西亚头部茶饮品牌,离不开其营销策略,比如请当地著名羽毛球运动员李宗伟作品牌代言人,与国宝级的锡器品牌皇家雪兰莪联名等。要说最能体现霸王茶姬营销能力的,当属去年回归新加坡市场的一系列操作。2019 年霸王茶姬进入新加坡市场,与代理商在门店选址、装修等方面产生分歧。2024 年初,加盟商带着门店另立门户。霸王茶姬不得不“退出”新加坡市场。同年 8 月,霸王茶姬改为直营模式、卷土重来,在新加坡连开三店。“首店开业时,大家热情很高,上午11:00下的单,要下午5:00才能拿得到,前面还有500份。直到现在,霸王茶姬门店也堪比景点,总是排满长队。”在新加坡生活十年,同样开奶茶店的蒋小鸭告诉虎嗅。顾客的热情,侧面反映了霸王茶姬的营销到位:2024年6月,为了给8月正式开业造势,霸王茶姬举办为期七天的快闪活动;8月,新加坡连开三店,首店开业仅3天,客流量就已破万;9月,推出刮刮乐活动,奖品为刘德华演唱会门票等;11月,推出七周年撕杯活动,奖品包括LV包、苹果笔记本、iPhone等高价值礼品。“很少见到这样高调、来势汹汹的营销活动,一波接一波,节奏把握得恰到好处。”蒋小鸭这样形容霸王茶姬的营销。在门店选择与设计上,霸王茶姬的定位也区别于其他茶饮门店。新加坡三店位于乌节门、狮城大厦和莱佛士城,均为核心商圈。门店宽敞、吸睛,融入书法、戏曲等中国文化元素。据Equal Ocean报道,霸王茶姬在东南亚将自己定位为高端品牌,通常以星巴克为参照来选择海外门店的位置,偏好面积超过 100 平方米的店铺。此外,其海外门店的单店整体收入是国内门店的 1.5 倍以上。华福证券研究报告显示,霸王茶姬通过高销量、高单价以及合理的成本控制,以 17% 的净利率水平领先同行。然而此次回归新加坡,霸王茶姬选择了投入更高的直营模式,并且大幅下调定价,从之前的6.2新币-12新币,下调至4.9-6.9新币。在这样的背景下,霸王茶姬能否守住自身优势,也值得关注。不止霸王茶姬和蜜雪冰城,近几年,沪上阿姨、阿嬷手作等品牌也纷纷将目光投向东南亚,而这片市场也正呈现出新变化。以新加坡为例,疫情后房租和用人成本显著上升。蒋小鸭向虎嗅透露,疫情后其朋友的咖啡店租金上涨了60%,从5000新币上涨到8000新币。同时,新加坡为保障本地居民就业机会,逐步下调服务行业的外籍员工比例上限(DRC),从2013年的45%降至2021年的35%,这意味着,在新加坡的服务行业中,外籍员工数量在总员工数中的占比不得超过 35%。而通常情况下,本地员工的薪资水平往往高于部分外籍员工(比如马来西亚员工),这一政策调整进一步加重了企业的用人成本负担。在竞争加剧、成本上涨的背景下,怎样打造并巩固自己的“护城河”,将是新茶饮品牌们接下来要回答的问题。#我是虎嗅商业消费组编辑周冰,关注出海、消费领域,行业人士交流请加微信:zzz7827827,请注明身份,新闻线索亦可邮件至 m18438975212@163.com。虎嗅长期关注出海,为应对急剧变化的出海环境,特推出“出海潜望镜俱乐部”,为大家提供一手出海资讯、链接头部出海平台,扫码下方图片二维码了解详情。

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编辑:林君

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发布于:佳木斯向阳区