小蓝g钙2023ggy钙2023小蓝g钙2023ggy钙2023早鸟价、餐+游！南京年夜饭“卷”起来了，多家已订完_ZAKER新闻
小蓝g钙2023ggy钙2023早鸟价、餐+游！南京年夜饭“卷”起来了，多家已订完_ZAKER新闻
雄安自贸试验区管委会有关负责人表示，综合保税区是我国目前开放层次最高、政策最优、功能最全、运作最为灵活、通关最为便捷的海关特殊监管区域，雄安综保区将充分依托“雄安新区+自贸试验区+跨境电商综试区+综合保税区”四区叠加的政策优势，秉承创新、开放、智慧、绿色、协同的理念，构建以研发设计、高新产业为引领，高端制造和销售服务为重点，现代物流为支撑的“保税+”产业体系，努力打造综合保税区发展全国样板。
春节即将到来，今年你家年夜饭在哪儿吃？近日，现代快报记者探访发现，目前南京一些饭店的年夜饭已经预订完。而为了吸引消费者，今年很多餐饮企业选择了降价，有的推出了早鸟优惠价，也有的在维持原价的基础上丰富年夜饭内容，比如增加特色菜品，或者提供年夜饭加表演、旅游的套餐服务。多家饭店除夕夜包厢已订完，还能送餐或拎回家秦淮区一家饭店是南京的老字号淮扬菜，目前除夕当天的包厢已经预订完，尤其是除夕晚上的包厢在上个月就被订完了。工作人员表示，除夕夜大厅可以预订的也不多了，现在 3088 元 / 桌的还剩 3 桌，2088 元 / 桌的还剩 4 桌。" 除夕中午还有一个大包厢，放了 3 张桌子，如果不介意，可以跟其他顾客拼一下。套餐是 2888 元 / 一桌。" 此外，年初一的午饭也只剩了 3 个包厢，大厅则不用预订，可以随到随吃。在新街口另一家连锁餐厅，店员表示，目前年夜饭仍可预订，除夕夜的包厢还有剩余，其中下午 3 点至 6 点时间段还有 5 桌，晚上 6 点至 9 点时间段还有 2 个包厢，大厅位置充足。探访中，现代快报记者了解到，今年大部分商家都推出了 " 年夜饭拎回家 " 的项目。秦淮区这家饭店表示，目前可以预订的年菜礼盒有 4 种，售价从 569 元到 1288 元不等，内含菜品数量和种类也有不同，最便宜的 569 元礼盒目前预订可以享受优惠价 398 元，有 8 道菜，既有南京人年夜饭桌上必不可少的盐水鸭，也有寓意着吉祥的烧鱼、红烧肉、八宝饭。" 这些都是我们大厨现烧的，不是预制菜，除夕当天现做，可以来自提，也可以让我们外卖送到家。" 另外，外卖窗口还有卤菜、小吃在售，既可以预订礼盒，也可以当天到店现买。特色菜、美食节、餐 + 游，今年商家也挺卷在夫子庙景区的一家五星级酒店，年夜饭目前已经预订了五到七成。" 价格上来说，仍旧和往年一样，大厅的餐标是 300 元左右一位，包厢是 500 元。" 酒店销售负责人告诉现代快报记者，从目前预订的情况来看，顾客多是老客，在酒店就餐多年，有的上一年年夜饭刚吃完就预订来年的了。加上对目前消费市场的研判，今年年夜饭的定价没有提高，还对菜单作了调整，" 我们今年新研发了‘孔府宴’，很受顾客欢迎，届时也会将年夜饭中的一两道更换为‘孔府宴’的菜品。希望能给老客带来新意。"与此同时，为了吸引新的消费群体，春节期间，该酒店还将举办美食节，在提供丰富多样的美食的同时举办晚会，"（我们会）设置一些抽奖活动，还有传统文化的表演，比如舞龙舞狮、汉服秀。" 他表示，在今年的中秋节，他们就通过类似的活动吸引了众多消费者。而针对外地游客，他们计划新增 " 年夜饭 + 夫子庙游船 " 的项目，提供 " 餐 + 房 + 游 " 一条龙打包服务。人均两三百元的年夜饭多了，还有商家推出 " 早鸟价 "从探访的情况来看，多家酒店年夜饭的售价在人均 300 元左右，便宜的 200 多元。像新街口这家连锁餐厅，6 人餐的定价是 2088 元，人均 348 元，内含 16 道菜，以及一壶茶水；8 人餐为 3388 元，人均价格稍高，是 423.5 元，内含 20 道菜加茶水。△有商家推出了年夜饭早鸟价许多商家还在线上平台上架了年夜饭套餐，现在预订的话可以享受 " 早鸟价 "。比如位于徳基广场的一家网红餐厅，6 人餐原本售价是 1218 元，现在早鸟价是 969 元，相当于打 8 折，人均 161.5 元。据介绍，这个年夜饭套餐内含 12 道菜，团购以后，可以在 1 月 22 日至 2 月 12 日之间使用，提前电话预约后可以到店使用，过期的话会自动退。另一家酒店除了店内就餐的年夜饭有早鸟价，拎回家的年夜饭礼盒也有早鸟优惠。前者是 10 人桌的年夜饭，提前预订打 85 折，为 2294 元，人均 229.4 元；后者可供 5 到 7 人食用，预订打 5.5 折，为 794 元。南京餐饮商会会长沈加华介绍，今年的年夜饭市场上，大众消费仍旧是主流，标准在人均两三百左右，会更受大家欢迎。今年商家在做年夜饭菜单时，都在想办法开拓市场、开源消费，比如推出年夜饭拎回家、和酒水企业合作，另一方面则是在平价消费、大众消费的价格基础上，提供更丰富或者高品质的菜品。另外，根据这两年消费者对预制菜的心理变化，餐饮企业在年夜饭的制作上，更倾向于现烹现制。现代快报 / 现代 + 记者 李娜 王益koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:绍祖
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（本文来源：经济日报作者：国家信息中心预测部产业室主任、研究员魏琪嘉）
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