擦老太BBB擦BBB擦BBB擦功能性食品下半场:场景擦老太BBB擦BBB擦BBB擦切入、科技驱动 | 最前线
功能性食品下半场:场景擦老太BBB擦BBB擦BBB擦切入、科技驱动 | 最前线
英国央行的数据显示,尽管自2021年12月首次加息以来,英国央行已将基准利率上调了400多个基点,但所有抵押贷款的平均利率仅上升了75个基点,至2.75%。新抵押贷款的平均利率上升了近300个基点,达到4.46%。言下之意是,借款人只有在他们被迫寻求新的贷款时才会面临还款大幅增加。
文 | 常泽昱作为功能因子含量或活性明显高于普通食品的一类食品,功能性食品一般被认为可以预防性地补充营养素,属于具有一定功能性价值的快消品。伴随着大众健康意识的兴起,企业逐渐卷入功能性食品赛道,市场规模亦“水涨船高”——据统计,2016年到2021年,我国功能性食品行业市场规模由1370亿元增长至1961亿元,预计于2025年达到2343亿元。功能性食品亦受到多家公司青睐,并担起部分公司“第二曲线”的重任。例如,华熙生物近年来频频发力功能性食品,目前,公司已布局有多款透明质酸相关功能性食品品牌。据其2024年半年报,公司还计划在下半年公司推出高端年轻态功能性食品品牌“华熙当康(Bloomage Health)”,以便为消费者提供更全方位的健康管理解决方案。然而从诞生之日起,功能性食品就面临着一系列问题:政策法规层面,普通食品而非保健品的身份限制了其添加量和功效宣传;消费者则疑虑于功能性食品到底有没有功能、是不是智商税;较低的准入门槛又造就了良莠不一的生态。如何建立行业认知、拿出足够有吸引力的产品、优化产业生态?日前,在由妆食同研品牌Indie Pure乐了牵头的功能性食品应用研讨会上,来自中国食协营养委员会、江南大学、中国疾控中心营养与健康所等地的研究人员就此做了探讨。原材料及其加工、生产、销售三大环节中,涉及原材料开发的产业链上游无疑是技术、资金壁垒最高的环节。会场参会人员向36氪表示,经过几年的发展,伴随着消费者“成分观念”的形成与强化,功能性食品产业的重心正在由营销向研发转变。江南大学食品工程博士卞芸向36氪介绍,江南大学校内多个团队正在进行新食品原料的研究和验证,已与数家企业达成相关合作,以推进食品原料从学术研究到商业化闭环的形成。她同时认为,未来,针对功能性食品成分/功效开展的检测/验证,将更严格、更规范、更体系化。在研发阶段,企业更多考虑的是:如何选到一款具有相当潜力的品。在乐了联合创始人、CEO王程程看来,以需定产、场景切入、科技驱动,是布局功能性食品时的合理逻辑。乐了的产品开发均基于大量市场调研,目前的重心主要放在减重、抗糖,分别靶向体重管理、美容两个头部消费市场;在产品开发周期内,则依托于与华熙生物及江南大学的合作,围绕循证科学、强化产品作用机制研究。去年8月,乐了与江南大学联合成立“抗糖健康联合实验室”,共同研发核心原料工艺,并相继更新白芸豆抗糖片配方、推出定向在减重赛道的新品“嘭嘭200黑巧”。据介绍,嘭嘭200黑巧的核心原料是一种饱腹微粒,亦即一种食品级纳米纤维素。其能够帮助减重的原理在于,一方面,利用该微粒在胃酸环境里稳定膨胀约200倍的特性,增加饱腹感;另一方面,则通过吸附胃肠道内的糖油脂、阻止其部分消化吸收,实现热量摄入的减少。而针对消费者“功能性还是智商税”的质疑,中国食协营养委员会常务副会长兼秘书长杜荷表示,功能性食品虽有科学循证提供依据,但显然并非“万能药”,不宜对其抱有过高期待。是以引导消费者调整产品预期、建立合理的行业认知,才能帮助完成从拉新到复购的转变。以白芸豆为例,一些营销口径将之称为“大餐救星”、“嗨吃黑科技”,但就原理而论,这是一种夸大——白芸豆的减重效用主要源于其中的α-淀粉酶抑制剂,该抑制剂能够帮助降低碳水化合物的分解、减少糖分吸收,于减重有用,但作用有限。王程程亦坦言,功能性食品市场尚处于较为早期的阶段。需要上中下游共同聚力,在提升产品“科技力”、强化功能测试验证之余,通过线下沙龙、借由KOL向下传导等方式教育消费者,树立行业及品牌认知、进一步打开市场。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:何光宗
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英国央行的数据显示,尽管自2021年12月首次加息以来,英国央行已将基准利率上调了400多个基点,但所有抵押贷款的平均利率仅上升了75个基点,至2.75%。新抵押贷款的平均利率上升了近300个基点,达到4.46%。言下之意是,借款人只有在他们被迫寻求新的贷款时才会面临还款大幅增加。。
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为进一步加强全球健康药物研发中心(“GHDDI”)的药物研发能力,盖茨基金会承诺未来五年向GHDDI提供5000万美元捐赠。
目前GHDDI主要致力于开发治疗结核病和疟疾等传染病的新药,这些疾病严重影响着中低收入国家的妇女、儿童、艾滋病毒感染者和其他脆弱人群。
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英国央行的数据显示,尽管自2021年12月首次加息以来,英国央行已将基准利率上调了400多个基点,但所有抵押贷款的平均利率仅上升了75个基点,至2.75%。新抵押贷款的平均利率上升了近300个基点,达到4.46%。言下之意是,借款人只有在他们被迫寻求新的贷款时才会面临还款大幅增加。
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2020年底,威龙股份原控股股东、实控人王珍海持有的18.81%的股份被司法拍卖,于是资本管理(深圳)有限公司管理的于是鑫诚一号私募证券投资基金以成交价3.97亿元拍得。
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此外,2022年末,青农商行呈现“不良”双升,其不良贷款余额较上年末增长30.26%至52.6亿元,不良贷款率较上年末上升45个基点至2.19%。
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2.巩固提升重点优势产业。打造电子信息、生命健康、汽车、高端装备4个万亿级产业集群,先进材料、时尚消费品2个五千亿级产业集群,在民用航空、高端船舶、高端医疗器械等细分领域培育一批千亿级产业,积极创建国家先进制造业和战略性新兴产业集群。提升电子信息产业能级,建设新型显示、智能传感器等领域重大项目和创新平台。发展智慧医疗、精准医疗等生命健康
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①首先,黄金作为一种价值储藏工具可以有效抵抗通货膨胀,维持资产价值稳定。其次,黄金具有金融属性,可以作为一种金融工具进行投资。当经济停滞时,其他金融产品的收益可能相对较低,而黄金的金融属性使其成为一个收益相对稳定的投资工具,有助于投资者实现资产保值增值。
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第三次增资,2021年9月8日,智翔有限注册资本由2.5亿元增加至2.75亿元,新增注册资本2,500万元由新股东海通创新等14家机构认缴,认缴价格为每1.00元注册资本出资24.00元,以总股本2.75亿股计算,估值为66亿元。
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张荆说,结婚登记对数下降与个人进入婚姻的动机明显减弱有关。“大家开始强调自我,对理想婚姻保有很高期待,会衡量结婚以后的生活是否比现在更好。这是社会进步的一种表现,同时也会影响生育率和社会稳定性。”