揉我胸⋯啊⋯嗯～出水奶揉我胸⋯啊⋯嗯～出水奶乡村工匠守艺人的世界丨永登特色烧饼花馍“烧”出幸福新生活_ZAKER新闻
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夏季，永登县柳树镇牌路村美乐幸福农场内游人如织。在幸福农场的烧饼摊点处，游客们争先恐后购买特色美食——永登烧饼和花馍馍。不到一个小时，200 多个烧饼和花馍馍被一抢而空。" 这种烧饼外焦内软，吃在嘴里非常有嚼头，而且有一股小麦的清香味，非常好吃。" 一位游客边吃边说。" 永登特色的千层饼（花馍馍）做得真是很精细，掰开后一层一层的，里边还有玫瑰、红曲、苦豆，让人一看就有食欲，不但有观赏性，而且色香味美。" 另一位游客说道。" 我做永登烧饼和花馍馍已经快二十年了，没想到原本养家糊口的生意竟然做成了自己的事业。" 正在收拾摊位的柳树镇牌路村村民马廷红边忙碌边说。记者跟随马廷红来到幸福农场对面的红海烧饼店内，看到马廷红的丈夫正在和面，整个店内除了一台和面机和烤箱外，没有其他设备。" 我们家的烧饼和花馍馍除了这两个机器外，其他工序都是全手工制作。" 马廷红边洗手边告诉记者。二十年前，马廷红出嫁到牌路村后，便想着做门生意，改善家里的生活。一次偶然的机会，看到县城里的烧饼店给村民送订购的烧饼和花馍馍。一打听才知道，当时村里的人想吃烧饼、花馍馍时必须要到县城购买，或者打电话让县城的店送，少了人家还不送，于是就萌发了做这门生意的想法。刚开始本想购买县城烧饼店的烧饼来代卖，可是好几家店铺都怕她抢了自己家的生意，不愿意给她送。倔强的马廷红决定自己做！正好她家有个烟酒铺面，改头换面后，马廷红购买了一台烤箱，开始了她的 " 事业 "。" 这是永登县每个农村妇女都会的一种面食，但要做好却不容易。" 马廷红说，刚开始她做出来的烧饼和村里的其他妇女做得都一样，分给乡亲们尝了后，大家都说她做的味道还不错，但品相不是很好。于是她开始四处 " 学艺 "，每天都会跑到村里的小媳妇、大娘家仔细询问制作的诀窍，一些村民尝过后也会告诉她一些制作的方法，有的村民在加工时专门提出要在花馍馍中加入一些作料，她都默默地记下来，然后结合自己的制作方式，在不断实践中做出了既有个人特点但又不失永登特色的花馍馍。经过几年的努力经营，马廷红的烧饼和花馍馍做出了名堂，周边和县城的人都来她这里购买。从刚开始的一天 30 斤面，到现在一天要用掉 300 斤面。一些远在连城、武胜驿、中堡的村民们都会慕名前来购买。由于她的烧饼店在国道边，许多过路的司机和旅游团也会前来购买。有些兰州的市民还会让过路的司机专门去马廷红的店里代购。" 现在我做的永登烧饼有花卷、烧锅子、酥饼，花馍馍有千层饼和永登特色月饼。" 马廷红说，烧锅子是兰州永登县的特色小吃，也是当地农村人平时经常会吃的主食和干粮之一。烧锅子是用面粉发酵后使用烤箱烧制而成。吃起来焦香酥脆，还很有饱腹感。记者看到，马廷红制作烧锅子时，在发好的面中再掺和少量干面，兑入适量的灰水去其酸味，然后放入和面机中，10 分钟左右拿出来再人工揉制，并加入菜籽油、花椒叶、苦豆等佐料，待面和这些佐料揉匀后，切成大小适宜的面团，在上面打菱形刀花，放进烤箱内烧烤。20 多分钟起锅，一个皮色黄亮、外脆里嫩的烧锅子便做成了。在永登，串亲戚、探月子、看病人，送烧锅子就更为讲究。" 月婆子 " 吃了这香味十足的烧锅子，不但可以补养身子，而且可以化瘀、活血、通经。故而永登有 " 发白面、摘红花，做个烧锅子去姐姐家。姐姐家里干什么？姐姐生了外甥娃 ……" 的童谣。" 制作千层饼和制作月饼的工艺都差不多，但制作月饼时要做成圆形，比千层饼要大许多，而且月饼要用蒸锅蒸熟。" 马廷红说，但千层饼可以烤也可以蒸。把制作好的千层饼或月饼从中间开刀，切成四瓣，层层叠叠的面皮如花般绽放在眼前，红曲的红色，姜黄的黄色，苦豆的绿色，胡麻的黑色纷纷映入眼帘。马廷红说，现在制作永登特色烧饼和花馍馍已经成自己的事业。接下来她准备研制大型的烧锅子和能烤的月饼，并且将已经失传了的叠叠鹰（音）的美食重新挖掘出来，将永登的特色美食发扬光大。兰州日报社全媒体记者 葛强 文 / 图koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:张石山
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金砖国家轮值主席国南非总统拉马福萨在致辞中表示，过去几十年来，金砖国家一直是全球经济增长、贸易和投资的主要推动力。金砖国家倡导包容，推动构建更加公正合理的世界秩序。新的经济、政治、社会和技术现实要求各国之间加强合作。这些现实要求对全球治理机构进行根本改革，使它们更具有代表性，并能更好地应对人类面临的挑战。他说，金砖国家坚定致力于发展和维护“全球南方”国家利益，推动构建更加公正合理的世界秩序。谈到金砖国家之间的合作时，拉马福萨强调，全球经济复苏依赖于可预测的全球支付系统以及银行、贸易、旅游和金融等行业以及供应链的平稳运行，金砖国家将继续讨论通过增加本币使用以促进贸易和投资流动的实际措施。。
新华社布宜诺斯艾利斯8月23日电（记者王钟毅）阿根廷北部圣地亚哥-德尔埃斯特罗省23日发生5.8级地震，目前暂无人员伤亡和财产损失报告。
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另据美国地质调查局地震信息网消息，此次地震震级为6.2级。
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圣地亚哥-德尔埃斯特罗省是阿根廷地震灾害发生较多的区域之一。
据阿根廷国家地震预防中心发布的信息，地震发生于当地时间23日11时22分（北京时间22时22分），震中位于南纬27.04度、西经63.34度，震源深度603公里。
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印度总理莫迪在致辞中表示，近二十年来，金砖国家取得了许多成就，新开发银行在“全球南方”的发展中发挥着重要作用。通过航天合作、成立疫苗研发中心等诸多举措，金砖合作机制正在为金砖国家普通民众的生活带来积极改变。莫迪建议金砖国家在航天、教育、技术、传统医学等领域进一步加强合作。莫迪表示，印度全力支持金砖国家扩大成员规模，并欢迎在这方面达成共识和取得进展。（参与记者：刘恺、卞卓丹、谢江、孙楠）
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新华社约翰内斯堡8月23日电金砖国家领导人第十五次会晤23日在南非约翰内斯堡举行。金砖国家领导人在会上致辞时呼吁加强经贸与财金合作、拓展政治安全合作、加强人文交流、完善全球治理体系并捍卫多边主义。
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圣地亚哥-德尔埃斯特罗省是阿根廷地震灾害发生较多的区域之一。
新华社约翰内斯堡8月23日电金砖国家领导人第十五次会晤23日在南非约翰内斯堡举行。金砖国家领导人在会上致辞时呼吁加强经贸与财金合作、拓展政治安全合作、加强人文交流、完善全球治理体系并捍卫多边主义。
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金砖国家轮值主席国南非总统拉马福萨在致辞中表示，过去几十年来，金砖国家一直是全球经济增长、贸易和投资的主要推动力。金砖国家倡导包容，推动构建更加公正合理的世界秩序。新的经济、政治、社会和技术现实要求各国之间加强合作。这些现实要求对全球治理机构进行根本改革，使它们更具有代表性，并能更好地应对人类面临的挑战。他说，金砖国家坚定致力于发展和维护“全球南方”国家利益，推动构建更加公正合理的世界秩序。谈到金砖国家之间的合作时，拉马福萨强调，全球经济复苏依赖于可预测的全球支付系统以及银行、贸易、旅游和金融等行业以及供应链的平稳运行，金砖国家将继续讨论通过增加本币使用以促进贸易和投资流动的实际措施。
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俄罗斯总统普京当天以视频方式发表致辞。普京表示，金砖国家逐年增强自身潜力，已成为全球舞台上的重要机制，在国际事务中的影响力不断提升。最主要的是，金砖国家一致赞成建立真正公平的、以国际法为基础、恪守联合国宪章宗旨和原则的多极世界秩序，反对任何形式的霸权主义。普京说，俄方支持在全球创新、数字化转型和人工智能、职业教育、妇女事务等领域加强合作。明年俄罗斯担任金砖国家轮值主席国期间，将优先关注打击恐怖主义、反洗钱、扩大本币结算、加强银行间合作，推动科学与创新、医疗保健、教育和文化等领域的互动。