肌肌桶肤肤大全降价、扩张、开子品牌，海底肌肌桶肤肤大全捞需要更多“忠粉”_ZAKER新闻
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还有他们到全世界各地旅游的亲密照片，都可以证明他们之间的感情。
" 海底捞的标准化，是一种打工人会共情的标准感。"一进入海底捞，服务员标准化的服务和微笑、用餐时标准化的菜品和蘸料、离店时标准化的零食和袋子，这种不仅是规模化的食堂感，更像极了乙方服务甲方的样子。千万个打工人都能在海底捞当一次甲方。蒋天是海底捞的资深食客，有着十几年的 " 捞龄 "。从上学到工作、从恋爱到单身，海底捞都是她吃火锅时的首选。图源海底捞官网像蒋天这样的用户，还有个共同的名字叫海底捞黑海会员，就像飞机的头等舱、高铁的商务座，是海底捞级别最高的会员。作为 " 忠粉 "，他们可享受节假日优先等位、特殊标识、免费菜品等专属服务。翻看海底捞的财报会发现，截至 2023 年底，海底捞注册会员数超 1.5 亿，这些 " 精神股东 " 一定程度上托举起了海底捞。2023 年海底捞全年整体收入 414.53 亿元，同比增长 33.6%，年内溢利 44.95 亿元，同比增长 174.6%。但在一段时间里，海底捞盲目扩张、翻台率下降，让其陷入亏损。海底捞的解法是，一方面降低客单价，提高翻台率，一方面开放加盟，扩大规模，如今来看，效果已经体现。不过，伴随着降本增效，海底捞也陷入 " 服务降级 " 的质疑中。提供优质服务是海底捞最突出的特色，也是起初吸引 " 忠粉 " 的关键。降本增效基调下，海底捞对服务降级、对零食品类降级，难免挑拨着消费者的神经。尤其随着海底捞开始向外卖场景、卫星店拓展，还向炸鸡、烤肉、烤鱼等品类布局。有限的精力、人员，要服务更多的人和场景，这就考验着海底捞的平衡术。作为中国餐饮行业特色鲜明的品牌，海底捞的扩张之路还在继续，而如何将海底捞模式复制到其他 " 副牌 " 上，如何培养更多 " 忠粉 "，是海底捞的重中之重。电影《抓娃娃》中有个名场面：" 小马继业 " 为了给家里节省饭钱，带着妈妈和奶奶去 " 还得捞 " 吃饭。名义上是排队吃饭，实际上是为了在排队时吃免费的零食喝茶水来填饱肚子。这样 " 薅羊毛 " 的情景让观众都心照不宣地哄堂大笑。尽管电影存在夸张的描述，观众们也都看到了现实世界中餐饮连锁品牌海底捞的影子。用餐高峰期，动辄几百桌的等位队伍在海底捞门店频繁出现。为了缓解顾客等位时的焦躁，零食、水果、桌游，海底捞提供多种服务。印象中，蒋天已经有两年没在海底捞排过队了。不是因为海底捞没人吃，而是因为她的黑海会员身份。" 每次提前两小时预定，即便是高峰期也是可以插队的 "。" 你懂那种走特殊通道的感觉吗？别人都在椅子上焦急地排队，眼巴巴地看着我直接进去吃 "，蒋天笑言。在 " 宠粉 " 这方面，海底捞是舍得的。除了免排队外，黑海会员餐桌上会有独特的标识，可以享受价值 38 元果盘一份或赠菜一份，同时还有大量菜品优惠券。为了营造更良好的会员生态，海底捞还会在内部会议中邀请黑海会员。2016 年开始，海底捞每年都会举办两次 " 抱团大会 "，这本是内部会议，用来表彰员工、门店评级。2023 年 4 月份开始，海底捞在抱团大会中增加了老顾客与高管面对面交流的环节。黑海会员根据自己的体验和感受，向海底捞管理层提出产品、服务、会员、品牌等企业运营发展中所涉及的各方面建议。顾客提出建议后，海底捞内部会进行汇总、分类，职能部门、大区、门店则会收到在规定时间内解决这些问题的 " 催办 "。海底捞 " 抱团大会 " 现场，图源海底捞官方微博据报道，在过去三次老顾客交流会中，海底捞已根据顾客建议完成近 500 项关于产品、服务等方面的优化。据连线 Insight 了解，这些黑海会员由海底捞随机挑选，不少会员还会因为没被选上遗憾。 毕竟，每一个黑海会员都是顾客真金白银 " 吃 " 上去的，最高级别的黑海会员需要至少 12000 成长值，消费金额超过 1.2 万元。对待红海、银海、金海会员，海底捞标准化的高质量服务也是有目共睹的。唱生日歌、" 科目三 "、京剧变脸等花活也让海底捞出圈。" 会员本质是客户忠诚度计划。海底捞属于特别早就开始探索会员价值的品牌，如今随着消费群体的变化，会员设计也要再创造。" 餐饮行业观察者、非码科技创始人陈宝平向连线 Insight 分析道。正是这样极致的服务，让海底捞一直有一批 " 忠粉 " 簇拥，他们会来海底捞过生日，也可以一个人在锅底里 "DIY"。资料显示，2023 年，海底捞共为 1500 万会员庆祝生日。似乎每一种消费场景都能在海底捞找到归属，每一个消费者都能在海底捞得到情绪价值。 在这个一切都被标准化设置的乌托邦里，没人会被忽视。在没去海底捞之前，任真从来不会自己去堂食，这种 " 二级孤独 " 让她承受不来。几年前看到网上很火的 " 一人吃火锅挑战 "，任真抱着试一试的想法进了海底捞，也开启了新世界的大门。服务员不会因为人数少，就忽略对她的关心，而且对于一人食客来说，海底捞会更懂得 " 边界感 " ——有人会拿着平板戴着耳机边吃边追剧，这时候过度的服务并不合适，在他们对面放个娃娃陪伴就好。" 这种边界感很好，让我不被忽视，也不会被当作异类。" 任真告诉连线 Insight。标准化的口味、极致化的服务，一段时间里，海底捞的魔力在于能吸引越来越多的顾客成为 " 忠粉 "。值得注意的是，和大多数品牌会员积分兑换模式一样，海底捞的会员也可以用积分在 " 捞币商城 " 中兑换火锅食材、方便食品、冲调茶饮等产品。在蒋天看来，海底捞的会员之路与其说是攒积分升级，不如是自己吃火锅的年终总结。 特别是将积分转化为实质物品，" 薅羊毛 " 的快乐更是加倍的快乐。从创立以来，海底捞就是餐饮品牌标杆式的样本，极致的服务让海底捞出圈，成为很多品牌的模仿对象，只不过，海底捞也一直在变，伴随着扩张带来的阵痛，也伴随着旧粉的离开和新粉的到来。到了今年，一些会员发现海底捞变了。小料台免费不限量牛肉粒不见了、零食种类变少了、美甲特殊款式开始收费了 ……在社交平台上，一些会员会因为服务降级而抱怨。去年开始，刘宇就发现海底捞美甲有变化了。有一天工作日下班，刘宇跑去海底捞，一心奔着免费美甲准备 " 薅羊毛 "，结果却发现自己想做的款式要收费。图源海底捞官网" 有些惊讶，以往都是免费的。" 刘宇有些犯嘀咕。相比之下，蒋天是表示理解的。在她看来海底捞菜品口味、食品安全仍是她吃火锅的最优解。" 也许海底捞在口味上并不出挑，但他只要不出错就可以。" 蒋天告诉连线 Insight。在食品安全方面，海底捞这种连锁餐饮品牌往往站在聚光灯下，市场拿着放大镜审视，消费者也有种 " 万人监督团 " 的感觉。" 虽然服务降级，但至少我有需要海底捞的地方。" 在蒋天心里，海底捞是最适合她一人食的火锅，所以她允许一定范围内的服务降级，只要海底捞还存在就好。的确，海底捞变了的原因就是要 " 活下去 "。过去两年，海底捞经历了一段至暗时刻。由于对市场的误判，海底捞蒙眼狂奔，2020 — 2021 年海底捞疯狂开出了 829 家门店，新增门店数量是此前 25 年总和的 1.1 倍；但经营情况却不及预期，拖累海底捞在 2021 年底亏损了 41.6 亿元，是海底捞 2018 年上市后的首次年度亏损。虽然在 2021 年 11 月海底捞开启了 " 琢木鸟计划 " 及时止损，但盲目扩张带来的连锁反应还在发生。首当其冲的是翻台率。众所周知，翻台率是餐饮行业极为重要的财务指标，是品牌火爆程度的直接体现。翻台率每次的波动，经常会影响品牌的营收和利润。2018 年海底捞上市，动辄几百桌的排队盛况在海底捞身上很常见，海底捞的翻台率更是高达 5.0 次 / 天。中信建投证券曾表示，火锅行业整体的普遍在 2.5 — 3 次 / 天左右，海底捞相当于做到了行业平均水平的 2 倍。2021 年，海底捞翻台率跌落到 3.0 次 / 天。当年，海底捞给自己定下了 " 整体翻台率 4.0 次 / 天 " 的及格线，并表示 " 不到及格线，不会规模化扩张。"好在多方调整下，2023 年，海底捞翻台率达到 3.8 次 / 天，今年上半年，海底捞翻台率达 4.2 次 / 天。2024 年上半年，海底捞实现营业收入 214.91 亿元，同比增长 13.8%；核心经营利润达 27.99 亿元，较去年同期增长 13.0%，收入与核心经营利润均创历史新高。一个不能忽视的趋势是，从增速上看，海底捞收入增速下滑。细分具体指标，海底捞客单价也在下滑。2020 — 2023 年，海底捞整体客单价分别为 110.1 元、104.7 元、104.9 元、99.1 元，今年上半年则降至 97.4 元，同比下降 5.3%。这意味着，一定程度上，海底捞翻台率的提高是其降低客单价换来的。因此，一些机构对海底捞下半年的增长表示担忧：浦银国际研报认为，进入下半年，翻台率提升空间有限，经营杠杆帮助减小，海底捞利润率恐将面对比上半年更大的压力。实际上，这也是海底捞顺应行业趋势之举。整个餐饮行业的竞争加剧，随着咖啡、奶茶进入 "9.9 时代 "，消费降级的风平等地吹到了每个品类身上。消费者追求 " 质价比 " 是事实，原本定位高端的海底捞也开启了下沉模式，一边降低客单价，一边开放加盟。为了扩大市场规模，今年 3 月，海底捞宣布将着手推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，试图通过多元经营模式推动餐厅网络在低线城市的扩张。" 海底捞选择引入加盟店是对公司现有商业模式的补充，对于加盟店这种新商业模式会以谨慎的节奏来推进，占比不会很大。" 海底捞董事会副主席周兆呈在今年 6 月份股东大会现场对加盟模式的规划曾如此表示。从路线上看，为了让财报更好看，海底捞似乎离曾经那个高端、直营、重视服务的自己越来越远。当下，消费者追求的显然不是单纯的低价，而是有 " 质价比 " 的低价，用更少的钱换来更优质的产品和消费体验。一片质疑声中，怎么保持自己对消费者的吸引力，找到降级与服务的平衡，考验着海底捞。" 最根本的还是要看消费者为什么选择海底捞，要看海底捞这些改变对消费者的影响有多大，这需要去调查分析，更需要不断地验证。世上没有万能药，适合的药才是好药。" 陈宝平向连线 Insight 分析道。海底捞所处的餐饮行业很特殊，有两个对立的面——如果按利润空间看，门槛低的餐饮行业不是个好生意，大多在 10% 以下；如果按抗风险能力看，餐饮行业是个好生意，不乏众多老字号，因为它是一个刚需、高频的生意。想要在餐饮行业保持生命力，就需要品牌善于总结与调整，并寻找出路。和很多品牌一样，海底捞也开始寻找第二曲线。今年半年报中，海底捞提出了 " 红石榴计划 "。相比于此前业务上扭亏为盈的 " 啄木鸟计划 "，红石榴计划则是品牌多元化上的扩张。去年开始，除了主品牌海底捞，海底捞在营创业新品牌包括焰请烤肉铺子、小嗨火锅、小嗨爱炸等，覆盖火锅、小吃、烤肉等赛道，价格也从 9.9 元至上百元，覆盖不同群体。图源焰请烤肉铺子小程序多元化经营考验着品牌的管理能力，怎么分配精力、把控进度、掌控预算等都需要考虑。今年上半年，为了保证红石榴计划的顺利推进，海底捞一边内部进行新一轮的排兵布阵，一边从外部引入 " 救兵 "。在内部，海底捞由新任首席执行官苟轶群领导创新创业委员会，在集团层面整合资源，领导和推动新品牌及新业务的孵化与发展。同时，在高管团队中组成 " 运营五虎将 "，从创业机制、产品创新、供应链保障、运营协同、营销支持五大领域聚焦创新创业项目和公司整体发展。全新的运营模式下，海底捞推行多管店模式，鼓励员工多劳多得，投身创新创业项目，先后出台了《创业相关人员激励办法》《多管店激励办法》《双管门店共享用工薪资方案》。可以想象的一个场景是，海底捞主品牌的店长们变成多管店的店长，同时管理多家不同业态的门店，进行资源共享。在外部，海底捞今年 8 月 27 日委任霸王茶姬创始人张俊杰担任公司独立非执行董事，即日起生效，任期三年。彼时，海底捞回应称，" 海底捞董事会追求多元化组成。除公司管理层之外，公司希望能吸纳来自不同领域、为公司业务提供具有观察性和建设性监督意见的成员。"事实上，结合海底捞 " 红石榴计划 " 和张俊杰的同时出现，这背后是海底捞在为创造更多 " 海底捞 " 蓄力。 张俊杰带领的霸王茶姬正是吃到了市场扩张的红利—— 2023 年霸王茶姬总销售 GMV 达 108 亿元，同比增长 734%；今年一季度，霸王茶姬全球总门店超 4500 家。一系列的组合拳下，海底捞副品牌半年的成绩单也摆在了台面上。海底捞半年报显示，今年上半年，其他餐厅经营收入在 2024 年上半年达到 1.82 亿元，占总收入的 0.8%，较去年同期 0.5% 的占比略有增长。从营收占比上可以看到，目前新品牌对海底捞整体业绩的贡献有限。今年 6 月份的股东大会上，海底捞管理层也表示，虽然各品牌目前体量还是比较小，但趋势是向好的。寻找第二曲线没那么容易，海底捞要面临的是几大品牌多管齐下的压力。特别是在新品牌发展初期，海底捞要考虑的是怎么在不影响主品牌发展的情况下，将主品牌的服务特色和会员制度引入到新品牌之中。连线 Insight 注意到，以副品牌焰请烤肉铺子为例，登陆其点餐小程序时注册会员，系统会自动绑定用户的海底捞会员，如需解绑，则要用户手动操作。在陈宝平看来，副品牌和主品牌是一个桥梁关系，副品牌要借助主品牌走过最初的路，但走过去了之后就要拆掉这个路，进行创新。" 这是一个规模经济和范围经济的命题。规模经济是规模效应，范围经济是平台效应，海底捞既需要保持规模效应的能力，又需要构建平台效应的能力，这个挑战是极大的。" 陈宝平向连线 Insight 分析道。可以预见的是，海底捞会在少走弯路的前提下，将整合资源的优势放大，培养更多 " 忠粉 "。主品牌已然走在了规模化扩张的路上，新品牌如何实现规模化扩张，帮助海底捞整个集团的盘子铺大，是海底捞的新考题。（文中蒋天、任真、刘宇均为化名。）本文来自微信公众号 " 连线 insight"（ID：lxinsight），作者：王慧莹，编辑：子夜，36 氪经授权发布。koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:孙顺达
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此前，俄罗斯对外情报局局长纳雷什金表示，西方正逐渐意识到，乌克兰的失败只是时间问题。因此，“B计划”正在制定中，包括波兰通过部署一支武装特遣队，建立对西乌克兰领土的控制。“这一步骤计划正式确定为在波兰-立陶宛-乌克兰安全倡议框架内履行盟国义务。在我们看来，波兰领导层这些相当危险的计划应该受到密切监视，”纳雷什金说。。
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马凯硕：我认为东盟在缓解中美紧张局势方面一直发挥着非常重要的作用，不管是直接的还是间接的。事实上，我几个月前在《外交事务》杂志上发表过一篇文章，主要说的是，东盟对中美关系的处理可以作为世界上其他地区效仿的典范。
她说，娇娇找了一个人家，本来是想要嫁人的，但是，人家得知她流产过，切除了子宫，不能生育了，就把婚事给退了。
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澳大利亚国防军联合作战参谋长格雷格·比尔顿21日在新闻发布会上称，“护身军刀2023”军演开幕之前，一艘中国海军舰艇出现在澳大利亚东海岸。比尔顿称，他并不担心中国舰只的活动，因为这些舰只从前就曾在澳大利亚海岸附近航行过。“我估计它会向南边移动，并进入演习（区域）。他们已经这样做了很多年，我们也做好了充分准备。”
同在7月15日，中国人民解放军海军海上编队5艘舰艇从青岛某军港启程，前往日本海。
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王女士说，自己是今年4月份接到小儿子的电话才知道他也被困在缅北了，但相较于哥哥，能够获取到弟弟的信息很少，“5月1日的晚上，他还曾给我发信息说自己被转卖到其他公司了，让我不要担心他，让我先把哥哥接回去之后，他很快就能回去了。”从那之后一直到现在，王女士再也没联系上过他的小儿子，到现在已经有两个多月的时间了。
曾经运作王治郅、巴特尔赴美的篮球经纪人夏松认为，不宜将李凯尔当作中国篮球的“救世主”。他告诉中国新闻周刊：“目前看，归化李凯尔除了是争取巴黎奥运门票的‘捷径’之外，什么都不是。”
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根据王卫东家属提供的材料，患者王卫东于2021年10月8日被云南省肿瘤医院结直肠外二科以“直肠癌不全性肠梗阻”收住院。
毛宁：中方已经收到了韩方的协查请求，正在进行有关调查。我们将与韩方保持沟通。
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据报道，瓦格纳成员目前正在白俄罗斯靠近波兰边界地区一处军事训练场训练白俄罗斯特种部队，双方还举行了联合军事演习。波兰防长布瓦什恰克20表示，已下令一些原本驻扎在该国西部的部队开赴东部边境和东北部地区。
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由此不难判断，中国人民解放军这是从空中和海上齐头并进北上符拉迪沃斯托克。而据俄新社等媒体披露，俄军也派出了海空力量，与中国人民解放军北部战区共同在日本海中部组织“北部·联合-2023”演习。
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在西安市教育局回应家长关切后，有不少家长评论称，自己并非对“回流生”政策有质疑，而是对钻“回流生”政策空子的考生、家长以及机构的愤怒。
南都记者注意到，据韩国央行近日公布数据，按市场汇率计算，去年韩国名义国内生产总值（GDP）为1.6733万亿美元，居世界第13位，时隔3年再次跌出前十。
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众所周知，各国演习通常分为电脑/纸上兵推和实兵演练两大类，很多情况下，关键的作战想定是在纸上兵推阶段完成，而实兵演练则偏重具体的人员日常操作。目前尚不清楚美国陆军保障司令部今年年初这次预演的具体情况。如果大胆猜想，“护身军刀2023”的纸上兵推假想的其实是“美军在东亚地区爆发的大规模冲突”，而美国陆军保障司令部预演的是测试在此背景下的美军物资供应能力，那么就更加让人细思极恐了……
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据报道，瓦格纳成员目前正在白俄罗斯靠近波兰边界地区一处军事训练场训练白俄罗斯特种部队，双方还举行了联合军事演习。波兰防长布瓦什恰克20表示，已下令一些原本驻扎在该国西部的部队开赴东部边境和东北部地区。