经济动态-"甘雨自己享受被旅行者发现"-甘雨自己享受被旅行者发现出海印尼,能否拯救百果园的财务报表

甘雨自己享受被旅行者发现甘雨自己享受被旅行者发现出海印尼,能否拯救百果园的财务报表

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甘雨自己享受被旅行者发现出海印尼,能否拯救百果园的财务报表

  消费者对文创月饼的认同其实是对其文化附加值的追求。他们买的不是简单的食品,而是一种文化。中国(海南)南海博物馆的月饼,包装上印刷的圆月实为宋青白釉团花纹粉盒;三星堆博物馆推出的“三星伴明月”“三星幻月”等月饼礼盒,光名字听上去就意蕴悠长;故宫博物院推出的一款月饼礼盒灵感来源于故宫藏品金嵌宝石镂空花卉纹八角盒……这些产品的设计理念增加了月饼的文化性、故事性和创意性,与消费者的文化品位、文化感受产生共鸣,激发了消费者的购买欲。

选了一个更卷的市场文|《中国企业家》记者 孙欣编辑|姚赟图片来源|视觉中国“水果零售第一股”百果园新动作频频。10月28日,百果园再次在市场上斥资147.03万港元回购100万股股份。值得注意的是,据公告披露,10月以来,百果园已先后八次在市场上回购公司股份,至今已累计回购超785万股。截至10月28日收盘,百果园股价报1.49港元,涨幅为2.76%。除此,百果园也在高调探索出海业务。近期,第十七届亚洲国际果蔬展览会中,百果园创始人、集团董事长余惠勇亲自带团队参展。开幕式上,百果园高调宣布,C端业务正式“出海”,首站定于印尼,并计划12月底印尼首店正式落地。百果园创始人、集团董事长余惠勇 摄影:金羽泽出海方面,百果园并非“小白”,海外探索最早可以追溯到5年前。2019年百果园完成B轮融资15亿元,国内门店数量突破4000家,同年,百果园收购了海阳津成泰农产品发展有限公司。据了解,津成泰主要做果蔬加工、存储、外贸等业务,将苹果、梨等果蔬品出口至东南亚、中东和欧洲市场。完成收购后,津成泰成了百果园旗下全资子公司,百果园自此开始涉足水果出口业务。到了2023年,百果园开始对出海进行正式布局。首先,百果园投资收购国内水果B2B平台——深圳般果约19.58%的股权,而后共持有般果51%股权,百果园开始加码国内水果B端市场,并成立to B事业部与国际化部门。“未来十年,(百果园)力争水果出口额超百亿元人民币,初步建成全球B端销售网络,成为中国水果出口头部企业。”1月5日,百果园高调举办黄金十年战略发布会,余惠勇直抒对海外市场的野心。财报显示,2023年百果园向海外市场B端客户出口水果及水果产品的销售额为25亿元,相较于2022年的销售额15.44亿元,同比增加约62.0%。据百果园2024年上半年业绩报告,公司海外出口业务同比增长了29%,其中印尼市场的增速超过了80%。水果出海,并不是一件新鲜事。中国海关数据显示,仅2024年上半年,中国水果及制品累计出口35.53亿美元,出口数量达267.50万吨,同比增长47.42%。而2023年一整年,水果出口金额达49.8亿美元,出口量达386.8万吨,中国水果贸易额达218.3亿美元。“中国品牌出海,往往是去海外寻找没那么卷的市场。”中国食品产业分析师朱丹蓬曾表示。企业出海,意在寻找国外具备增长潜力的蓝海市场,但百果园的出海主阵地,却选择了一个果业看似比国内更卷的市场——印尼。印尼的“卷”和“空白”印尼,本身就是一个水果贸易大国。“印尼的榴莲对华出口的潜在价值,预计或高达80亿美元。”6月,印尼与中国合作协调员兼海洋事务和投资协调部长卢胡特访问中国,在其官方社交媒体中这样强调。处于亚洲东南部,印尼地跨赤道,气候湿润多雨,日照充足,农作物生长周期短,适合热带水果的种植和生长,如榴莲、山竹、芒果、红毛丹等水果可一年四季不间断种植生产,是亚洲水果种类最独特、最多种化的国家。根据印尼中央统计局数据,印尼2023年单榴莲总产量达185万吨,仅东爪哇一个省产量就超48万吨;椰子总产量超过280万吨,出口额达15.5亿美元,2.8亿人口中,约有660万农民以椰子和椰子制品为主要收入来源,印尼水果行业的“卷”不难想象。“榴莲超便宜,我们路边买的,一个大概10~20元。”6月从印尼旅游回来的杨捷告诉《中国企业家》。“4~5斤的木瓜,约5元一个,猫山王榴莲,约45元2个。”在小红书输入“印尼水果”词条后,出现的第一篇经验帖中写道,截至10月28日该经验帖已有500多条互动量。而今年8月,国内拥有超6000家门店的百果园,因“月薪2万吃不起百果园”曾登上微博热搜榜单,被网友评价为“水果刺客”。作为一个果业红海,百果园将印尼作为C端出海首站、B端出海主阵地。印尼对中国品牌的吸引力一直存在。据华经产业研究院数据,单2024年1~8月,中国与印尼双边货物进出口额就达到了927.9亿美元,“像名创优品、蒙牛、飞鹤这些快消品都在印尼布局,整个印尼市场极具活力。”朱丹蓬表示,将东南亚的印尼作为出海基地,对百果园来说有利于供应链的加持。“印尼市场大,但优质服务几乎是空白。”百果园to B事业部兼海外事业部负责人朱启东曾对外表示,印尼果业发达,这意味着代表当地有极强的水果消费习惯,但当地会员体系和售后服务标准几乎处于空白状态。据百果园官网,目前百果园国内拥有6000余家门店,加盟门店约占90%,超8000万会员注册使用。做会员、做连锁,这是百果园在国内的经典打法。“印尼常见的是路边摊,连锁店很少。”博主“生活在印尼的军军”说道。杨捷也表示,自己在印尼旅游一周,没有看到街边单卖水果的门店。显然,连锁品牌体系的空白,是百果园决定C端落地印尼的真正原因。空白,也意味着当地消费者对于连锁水果品牌消费理念的缺失。“当地人买水果还是以路边夫妻老婆店为主。”定居印尼的中国女孩大乔说道。百果园的C端出海,还有一场硬仗要打,但目前,余惠勇看起来相当乐观。要做果业版7-Eleven,难在供应链“计划未来十年内,海外门店突破500家。”余惠勇在战略发布会上表示,百果园未来将会像7-Eleven输出品牌和便利店连锁模式一样,输出百果园品牌和水果专营零售连锁的商业模式。作为连锁品牌,7-Eleven和百果园确有共同之处。二者大多都不直接开店,而是通过建立起从供应链到售后的一整套系统,帮助加盟商开店运营。通过品牌效应吸引加盟商的同时,更引来大量供应商的合作,再通过整合上游的供应链,为加盟商提供‌品牌授权,加上‌物流、技术创新等全方位支持,以此实现大规模扩张。据实地调查,7-Eleven北京某不足40平方米的门店,有超千种类的商品陈列在店内。并且如7-Eleven的熟食关东煮、便当、水果、鲜奶等,不同品类储存温度不同,7-Eleven配送频次也不同,有的品类甚至达到了一日三送的供应模式。要想复制7-Eleven,供应链是百果园必须攻克的难关。据官网显示,百果园构建了一支300余人的采购专家团队,直采水果种类近1000种,全球26个国家中合作水果基地800余个。2019年,百果园收购的“般果”,获长期合作供应商超1700家,全国125个城市设178个城市仓,同时国内外一齐开展B端业务,并海外安营扎寨在印尼这个“天然供应基地”。但这就能复制7-Eleven的连锁模式吗?亚洲水果展百果园展位。来源:百果园公众号水果毕竟和便利店大部分商品有所区别。便利店供应链端需要的是多种类的合作供应商,而水果除了需要丰富供应商种类,还全线依赖供应链的运输和储存:比如便利店内生鲜、速食只占其中部分类别,只有部分品类一天多次供应,而水果则面临着隔夜水果等问题,需要更高频次地供应;如便利店内大部分品类受运输周期长短影响不大,而水果生鲜的周转率则至关重要。不同水果来自不同气候的地域,还需更高频次地对门店供应,这显然比便利店要面对的供应链压力更大。在合作伙伴方面,据百果园方面透露,在印尼有一位当地影响力巨大的合作伙伴,“基本上所有成功出海的企业,都会在海外寻找靠谱的合作伙伴。”朱启东曾在采访中说道,印尼的这位合作方有着多年高端商超成功运营经验,并且熟悉当地政策和市场环境,双方“一拍即合”。当询问这位神秘的合作伙伴具体是谁时,对方暂未透露。多重压力下的出海“未来十年,我们的总目标是GMV达到千亿,市场占有率超过10%。”2024年初黄金十年展战略发布会上,余惠勇剑指“千亿销售规模”,同时为百果园设立了下一个十年目标:实现门店数量超万家,终端零售额超500亿。但财报数据,不得不把这份意气风发拉回到现实。据2024财年半年报数据,截至2024年6月30日,百果园门店数量共计6025家,2023年财报显示,去年的销售规模为113.91亿元。据百果园2024财年半年报:2024年上半年,公司所有者应占利润为8850.6万元,同比下滑66%;百果园收入为55.94亿元,同比下滑11%。对此,百果园的解释是:公司在门店翻新、市场推广、聘请美好生活大使等活动的费用投入增加;受外部大环境影响消费力仍疲软,导致门店销售呈下滑趋势;由于2023年6月30日止6个月期间,公司受益于防疫措施解除等因素录得了较高的收入金额,因此,该截至2023年6月30日止6个月的可比基数相对较高。来源:百果园盈利预警报告截图而这只是百果园面临的困境之一。据2024年上半年财报,百果园加盟门店净减少88家,这也是自2019年以来加盟门店数量首次下滑。此外,如今年3·15湖北店曝出的隔夜水果做果切等事件,也让百果园陷入产品质量危机。过去3年,营收增速已连续放缓。2021~2023年,百果园实现营收分别为102.9亿元、113.1亿元、113.9亿元,营收增速分别为16.22%、9.94%、0.69%;实现归母净利润分别为2.303亿元、3.233亿元、3.617亿元,分别同比增长378.56%、40.35%、11.88%。数据来源:百果园招股书、2023年财务报表 制图:孙欣面对增速逐渐放缓,百果园不得不开始寻找新增点。2023年10月,百果园集团三大事业部之一to B事业部成立。而即使依靠收购的“般果”,B端客户销售额同比增长30.0%,但从财报来看,to B也仅占总营收13.1%,对盈利大跌66%的财报来说,杯水车薪。今年3月,百果园2023年度业绩发布会上,余惠勇直言价格压力,称市场“逼着我们在好吃和便宜中间摇摆,对我们的影响是比较大的”。8月余惠勇就公开表示百果园下半年将开启“高品质性价比口碑战役”,理念也从原来的“高品质”“好吃水果”转换成“高品质性价比”。事实上,遭遇这一系列问题的不只百果园。对于连锁水果店来说,不仅要直面路边店、夫妻店的价格压力,还有众多连锁品牌的竞争,消费者的渠道选择也更加丰富,比如小象超市、叮咚买菜、抖音、拼多多等电商平台。再加上水果行业毛利率低,损耗率大,即使头部的百果园,占市场份额仍旧不到1%。今年8月以来,鲜丰水果9笔持有股权被法院冻结,冻结股权数额总共超过3.1亿元;昔日“水果第一股”洪九果,因2023年财报“难产”,3月20日被港交所停牌,至今仍然未公布2023年财报。出海似乎是为数不多的可以一试的增长渠道。果业岛秘书长、中国水果产业研究中心业务部主任侯超曾在采访中透露,出海已成为水果行业的趋势,很多批发市场档口、种植公司、供应链公司都在积极布局海外。百果园的2023年财报中,出海业务增长颇为显眼,2023年总销售额113.9亿元,单海外销售额就达到了25亿元。“(百果园出海印尼)对整个供应链应该是有所加持的,但是在提升整体利润等各方面来说,我觉得还是欠缺。”朱丹蓬说道。目前从规模上来看,出海在百果园集团占比不到20%,C端也未正式落地,能否顺利成为扭转财报的解药,还是未知数。应采访对象要求,文中大乔、杨捷为化名

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编辑:关仁

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发布于:金塔县