糖心logo官网网页版从鼎泰丰谈起糖心logo官网网页版 台资餐饮在大陆为何“不香了”？

从鼎泰丰谈起糖心logo官网网页版 台资餐饮在大陆为何“不香了”？

美国商品期货交易委员会（CFTC）截至8月8日当周的数据显示，自5月底以来，投机者对瑞郎的净空头头寸增加了逾10倍。与此同时，道富银行的数据显示，机构投资者持有的瑞郎空头头寸达到了过去五年来的最高水平之一。

参考消息网9月2日报道 台湾《旺报》9月1日刊发题为《大陆台资餐饮品牌需在地化》的文章。文章从鼎泰丰宣布10月底前撤出大陆华北市场说起，剖析一度在大陆市场很“香”的台湾餐饮品牌缘何被市场“汰弱”。文章说，鼎泰丰宣布10月底前撤出大陆华北市场，在大陆餐饮市场投下震撼弹。鼎泰丰是台湾中高端餐饮业代表性品牌，曾被评选为“世界十大美食餐厅”之一。2001年鼎泰丰大陆第一家分店在上海开业；2004年入驻北京，曾掀起一阵鼎泰丰热。但近年来鼎泰丰的吸引力、客流量都下滑。今年1月至7月，鼎泰丰华北14家分店初估亏损达到4480万元人民币，究其原因在于创新不足。鼎泰丰将中华料理标准化，小笼包等菜色保持稳定品质，但菜单更新率不高，鼎泰丰坚守经典的优点反成为劣势。文章总结道，一言以蔽之，市场在变。一方面，大陆餐饮市场竞争激烈，加速了市场创新，加快了汰弱留强速度；另一方面，大陆消费不再崇尚奢华，民众更看重性价比。文章又举了另一个例子——大陆消费者熟悉的台资餐饮品牌呷哺呷哺，也陷入亏损困境。不久前该公司发布公告，今年上半年预期收入约24亿元人民币，比去年同期减少约15.9%。而2021年至2023年，呷哺呷哺总计亏损超过8亿元人民币。与鼎泰丰不同，呷哺呷哺一直在变。2016年，呷哺呷哺推出中高端火锅品牌“凑凑”；2017年推出“呷煮呷烫”外卖品牌；2019年推出高配版，人均消费约人民币100元；2022年又推出烤肉品牌，客单价约250元人民币。但市场检验，这些品牌的表现较为一般。低价优势是呷哺呷哺的出道标签，然而在过去10年的扩张过程中，呷哺呷哺旗下的品牌价格定位却一路上扬，最早的大众化小火锅单价也节节攀升。与此同时，大陆平价小火锅品牌却相继崛起，知名餐饮品牌也进入小火锅赛道。因应市场变化，呷哺呷哺在今年5月祭出降价策略，挽回了部分客源，营业额、利润、客流均比去年同期增长了10%。文章说，缩减门市数量、砍掉不赚钱的门市，已成为台资餐饮业的求生策略。大陆餐饮市场进入寒冬了吗？文章说，并非如此。进入职场的90后与00后，已经习惯靠外卖平台解决一日三餐，周末“探店”犒赏自己也是生活消费的重要一环。简单来说，外食已是大陆主流，餐饮行业必不可少。以海底捞为例，2023年海底捞营收增长33.6%，达到414.53亿元人民币，显见大陆市场仍大有可为，关键在于有没有抓住年轻人的胃和心。文章最后说：台湾餐饮品牌一度在大陆很“香”，无论是创新的模式、精细的管理、可靠的品质，还是背后两岸味蕾与情感的联系，都具有优势。但如今随着大陆餐饮品牌挖掘了更多五湖四海的特色饮食、玩出了更多的服务花样，加上大陆消费模式也进入性价比为王的时期，餐饮行业更是如此，台资餐饮品牌经营需有敏锐的市场敏感度，与时俱进方能立于不败之地。

koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad

编辑:刘长胜

TOP1热点：山东一县发布婚丧简办标准

与此同时，万民远表示，反腐进行一年不代表医药行业投资未来一年都没机会。首先，医药行业涵盖领域广，并非所有子领域都受医疗反腐冲击。比如CXO、科研服务上游、原辅包等toB领域影响较小，而药店方向长期看或将受益于医疗反腐，这些子领域在当前值得关注；其次，涉及反腐影响的院内方向，其中有许多是刚需属性品种，它们和基础诊疗量直接挂钩，比如精麻类药品、集采后的治疗属性药品、治疗属性强的耗材及诊断试剂，这类药械耗材，不太可能因为反腐而受影响，短期主要是跟随板块情绪杀跌，相信这类品种会率先修复；最后，历史经验告诉我们，股价会先于基本面见底。当前涉及反腐影响的院内方向，其实股价已经有了很明显的回调，很大程度上已经对未来的利空进行了反应和定价。我们认为股价的反应是有内在节奏的，在反腐利空高潮出现前，股价或许已经率先见底。这里面刚需属性强的药械耗材、高端国产设备，可能出现黄金坑。。

“浙商大佬”鲁冠球之子鲁伟鼎执掌下的“万向系”，在将上市公司版图由4家扩张至5家时遭遇挫折，其旗下大洋世家（浙江）股份公司（以下简称大洋世界）冲击“金枪鱼第一股”梦碎。

TOP2热点：巴黎奥运有什么会令你印象深刻的画面

元/吨

3、机器人方向的进展是令人震撼的。大语言模型推出后，彻底摆脱了以前的机器人设计模式，降低了门槛，迭代演化速度惊人，机器人在交互能力、泛化演进、规划控制等方面能力也有极大提升。谷歌推出RoboCat，提供人类控制的机器人手臂操作实例，对该操作实例练习10000次，生成更多的训练数据。在观察1000个由人类控制的示范项目（仅仅几个小时就收集完毕）之后，RoboCat能够灵巧地指挥新的机械臂，适应精确性和理解性相结合的任务。RoboCat独立学习技能和快速自我提高的能力，特别是应用于不同的机器人设备时，将有助于为新一代更有效、通用的机器人铺平道路。

TOP3热点：中国金牌榜并列第一吃瓜爆料网站

截至2023年8月16日11:30，中证申万

历经十多年时间，团队培育的玉米新品种鲁单510，2021年通过山东省审定，今年被确定为山东省主推品种。

TOP4热点：男篮决赛美国 98:87 战胜法国获金牌大象dxdy视频回家地址2023

毫无疑问，这是一次极致的文化、博物之旅，更阐释了泸州老窖对国宝的认知。

1)疫情后骨科诊疗复苏良好，老龄化趋势和可及性提升将驱动手术量稳健增长：以天津公示的全市医疗卫生机构门诊及住院服务情况管中窥豹：骨科就诊和住院人数恢复良好，并好于医疗服务整体情况。从适应症人群和当前国内年手术量来看，老龄化和消费升级需求将驱动相关诊疗和手术需求增长。应用于退变性疾病的脊柱外科手术、骨质疏松性椎体骨折的椎体成形手术和治疗严重骨关节炎的关节手术有望呈现较快的行业增速;

TOP5热点：举重男子 102 公斤级刘焕华出战黄色直播软件免费下载

我国传统的小麦品种面筋含量不足，山东省农科院推出的新品种济麦44实现了集超强筋、高产、广适、抗病等特点于一身，已经连续3年成为山东省种植面积最大的强筋小麦品种，受到农民和市场的欢迎。

在游戏板块的内容布局方面，斗鱼与游戏厂商保持紧密合作，提供给了更加丰富的广告形式，在线上推广取得的亮眼成绩推动斗鱼广告变现能力再次升级。可以预见的是，未来游戏、电竞业态的快速发展，庞大的用户规模、高用户时长、直播+主播+互动的形式，为斗鱼未来的广告业务增长提供了坚实的基础。

TOP6热点：巴黎奥运马拉松金牌智汇境踪

2）刊挂率：2023上半年较去年同期有所增长，跟2021年比仍有差距。行业分化：2023上半年快消和汽车已经回到2021年的水平，其他行业较2021仍下滑，其中互联网差不及30%，除互联网外的其他所有行业加总，较2021上半年还有小幅增长。

为了让广大观众不只看明星艺人体验美食，还能一起参与其中，本次老板电器也同步启动了第二季的中国烹饪大赛，热爱烹饪与美食的人都可一起参与。其中，线上可在抖音平台搜索话题“#AI还原地道中国味”，参与复刻《听说很好吃3》同款网红菜，还有机会到《听说很好吃3》节目现场，与大咖们一起感受美食。线下可前往老板电器全国门店参加“听说很好吃家庭开放日”亲子主题活动，在烹饪劳动中激发孩子的创造力，增进家人之间的感情。

TOP7热点：7 月社会消费品零售总额增长 2.7%萌白酱喷水

随着人工智能技术的不断成熟和数字化基础设施的完善，人工智能商业化应用将迎来加速落地的机遇，从而推动AI芯片市场的高速增长。特别是随着5G商用的加速推进，人工智能产业的发展进程也得到了进一步加快，

7月19日，江苏省发展改革委印发《关于加快推动我省新型储能项目高质量发展的若干措施的通知》，提出到2027年，全省新型储能项目规模达到500万千瓦左右。

TOP8热点：奥运结束马克龙再临组阁难题可以看污

权益市场表现不佳，债券市场的牛市吸引大量低风险资金涌入。从基金发行市场来看，债券型基金频出爆款，撑起基金发行市场的门面。Wind数据显示，截至8月15日，今年合计有196只债券型基金成立，发行份额达到3937.96亿份，占比63.85%，平均发行份额20.09亿份。具体来看，其中惠升中债0至3年政策性金融债A、惠升和安纯债A、宏利添盈两年定开A、鹏华丰尊这四只基金均以80亿元的发行规模并列年内成立的新基金规模榜首，今年合计有超70只纯债型基金发行规模超过10亿元。

多名业内专家及研究人员认为，此次医药反腐的力度空前，对行业生态的重塑或超过此前的集采。

TOP9热点：美国将禾赛科技移出黑名单黄色软件app3.0.3免费OppO版大全2023

IT之家8月16日消息，廉洁比亚迪公众号今日发布消息称，公司鼓励全体员工、合作伙伴及其他任何知情人举报腐败行为、提供有效线索，依照举报人保护和奖励规定，予以高额奖励，并严格保密。

据悉，该系列案件的成功办理，为此类纠纷的源头治理提供了可复制、可借鉴、可推广的经验。同一时期，贵州省检察院还受理了遵义市检察院提请抗诉的20余件商品房逾期办证纠纷系列监督案。按照同样的思路和方法，案件均得到了圆满解决，真正实现了案结事了人和的办案效果。

TOP10热点：开车在饭庄门口掉头被索要 50 元翘臀少妇射精在线

德国《焦点》周刊说，当拜登唾沫横飞，宣布对中国采取一项又一项限制措施时，西方经济遵守着自己的规律。欧洲已经理解了“脱钩”这个词，欧洲经济正在与美国的政治指导方针“脱钩”，而不是如美国所希望的那样与中国“脱钩”。

随着四季沐歌热泵零碳实验大楼未来的投入使用，将助力空气能行业迎来新的蓬勃发展。让我们拭目以待，期待它为低碳清洁能源伟大事业贡献力量!