今日热议-"妈妈女上衣春秋新款"-浙大博士把减肥过程写成论文，这个瘦身法火了

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“总体来说，加工类食品还是不如天然的好，特别是提示了孕妇、儿童慎用的食品，建议大家控制一下摄入量。”许英霞说，“一周或者一个月限定几次，适可而止就好。”（记者贾月洋）

减肥也能写篇 " 论文 "，浙大学生是怎么瘦身的？论文部分截图。摘自受访者文章近期，浙大的一名工科博士生将自己坚持游泳 29 天，成功减重 6 斤的经历，撰写成了一份颇具 " 科研范儿 " 的论文。其中详细记录了他每日的运动轨迹、体重数据以及饮食搭配，并总结出了一套有效的减肥方法。王春承体重日记录与日运动情况。摘自受访者文章以学术眼光观察日常生活激发更多的创造力具体而言，论文的研究方案是这样设定的：研究对象：王春承研究方法：研究期间记载下自己的热量摄入、体重变化情况，采用精度为 0.01kg 的华为智能体脂称；游泳记录设备采用华为智能手表，里程记录时每 50m 人工检查一次。饮食干预：早餐一般为一个肉包和两个水煮蛋；午餐和晚餐一般为二两米饭和一荤两素；晚上游泳后夜宵为三明治，热量约为 1214kJ，配合 200ml 味全牛奶食用。运动干预：游泳锻炼的平均里程为 2530m，骑行单次不超过 20km，健身时间在 90min 左右。研究结论：在控制饮食、尤其是控制欺骗餐频率的情况下，每天里程为 2.5km、约 75 分钟的规律游泳习惯有助于减重。参考频率为平均每 4.5 天一次的欺骗餐对减重有负面作用。在连续一个月的实践后，王春承的体重成功地从 81.5 公斤降到了 78 公斤，体脂百分比也降低了 1.3 个百分点。王春承的减重成果。图源受访者这篇 " 论文 " 的作者王春承，是浙大光学工程专业的一名研究生。与整天泡在实验室的印象不同，王春承平日里喜欢进行 " 跨界写作 "，像是《浙大玉泉健身房的杠铃究竟有多重》、《家乡淄博烧烤怎么吃》…… 以此来练练笔头功夫。" 以学术眼光去观察日常生活，能够帮助我预热学术思维，激发更多的创造力。" 王春承说。王春承所写的趣味文章。受访者供图作为夜宵摊上的常客，王春承的体重一度上涨，" 照镜子的时候明显发现自己身材走了样 "，于是他便下定决心开始减肥。王春承把减肥路上的点滴都记录了下来，其中详细的身体数据、运动轨迹，变成了自己写作时的有力素材。比起网络上的碎片化信息，" 我更希望通过亲身实践，为有减脂需求的其他同学提供一个科学、健康的计划。" 王春承说。要写一篇自己减肥的经历，可不能只是简单地记录流水账。他把整个过程当作科研论文来对待，从确定 " 研究目的 "，到制定 " 研究方法 "，再到 " 数据收集 "，最后得出 " 结论 "。此外，王春承还晒出了自己的体重变化曲线，像分析实验数据一样，深入剖析了不同饮食搭配和锻炼频率对减肥成效的影响。" 从学术写作角度讲述日常的生活故事，可以让我以更全面地思考事物间的关联和逻辑。王春承说。为了打磨这篇论文，王春承投入了十个小时的时间，不仅参考了身边同学的减肥经验帖，还查阅了大量科普资料，力求使文章内容更加科学、准确。尽管如此，他仍然认为自己的论文有待完善，" 为了提高文章的严谨性，还需要再参考更多学术文献和专家意见，这也是目前论文还需修改补充的地方。" 王春承谦虚地说。他将减肥论文发布到学校论坛后，获得了同学们广泛的关注与讨论，" 能对自己有这么精确的记录和了解，真是太厉害了！"" 坚持天天游泳已经不容易了，还收集了这么多数据写成论文 "。同时，也有网友根据自己的经验提出了建议，" 可以尝试把晚饭放在锻炼后去吃，可以更好地促进肌肉合成 "、" 隔一天游泳也能达到不错的减重效果。"王春承对自己的勉励。图源受访者" 欺骗餐 " 真的靠谱吗？何为欺骗餐？是指连续吃了一段时间低能量饮食后，身体会出于自我保护会逐渐减缓能量支出和脂肪消耗，这时可以安排自己吃一些高热量美食，维持瘦素（刺激食欲的激素）水平，便于更持久地控制饮食和保持基础代谢。面对长时间严格地控制饮食，王春承偶尔也会放纵自己，享受一顿 " 欺骗餐 "，" 科研压力大的时候也会想找同学一起吃点火锅或烤肉。" 他说，" 游泳结束后也会非常饿，时常想啃个牛肉汉堡来解解馋。" 王春承不只是吃，还研究起了 " 欺骗餐 " 到底能不能帮他突破减肥的瓶颈期。经过一段时间的尝试后，王春承通过自己的经历发现，" 欺骗餐 " 对打破减重平台期并没有实质作用，反而让他的体重有所增加。这点发现也被他总结进了论文中。王春承论文中游泳减肥月的日均体重变化与欺骗餐及游泳数据。摘自受访者文章多样化运动方式，打破体重瓶颈期除了健康的饮食搭配，游泳成为了王春承的首选。 " 相对于跑步或者爬山，自由泳对于我自身的膝关节也比较友好。" 几乎每天晚上，王春承都会准时出现在学校的游泳馆内，一头扎入水中，开始他每日至少 2500 米的锻炼目标。在保持了一段时间的游泳后，王春承发现单一的运动模式容易让身体产生适应性，从而影响減重效果。为了打破这一瓶颈，他开始调整每周的锻炼计划，引入更多样化的运动方式。" 我还会去爬老和山，或者骑十几公里的公路车，有时候也会去篮球场投篮、打打羽毛球。" 王春承说。王春承的日常运动数据记录。受访者供图王春承不点外卖，平日里以在食堂用餐为主。作为山东淄博人，他更喜欢江浙地区较为清淡的饮食风格。在他的日常生活中，少油少盐是基本原则。王春承长期以来保持健康的饮食习惯，平常会选择鲜切的肉类和绿叶菜，在王春承的带动下，他身边的亲朋好友也逐渐开始追求更加健康的生活方式。

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编辑:张伍

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2017年，安德烈还只是高阳公司的一名临时工。“那时，他是一个离了婚的单身汉，靠打零工支付女儿的赡养费。”高阳说，“安德烈很聪明。他认真观察和学习中国工人的技术和管理方法，虚心向中国工人师傅请教，工作能力提高得很快。”

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新鲜感、氛围感、即时满足感……说起现制饮品的魅力，受访者多围绕以上几点说开来。在采访中，大部分受访者也表示，自己在点现制饮品时，一般都会选择无糖，理由大多是不爱吃甜、偏爱原味、担心增重等。不难看出，在畅饮的同时，年轻消费群体对健康也颇为重视。

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