被特种兵们ᴄ的合不拢腿男男在东北过年，是种什么样的体验？被特种兵们ᴄ的合不拢腿男男_ZAKER新闻
在东北过年，是种什么样的体验？被特种兵们ᴄ的合不拢腿男男_ZAKER新闻
5月份，食品烟酒类价格同比下降1.0%，影响CPI（居民消费价格指数）下降约0.28个百分点。食品中，蛋类价格下降7.4%，影响CPI下降约0.05个百分点；鲜果价格下降6.7%，影响CPI下降约0.15个百分点；畜肉类价格下降2.2%，影响CPI下降约0.07个百分点，其中猪肉价格上涨4.6%，影响CPI上涨约0.05个百分点；鲜菜价格上涨2.3%，影响CPI上涨约0.05个百分点；粮食价格上涨0.5%，影响CPI上涨约0.01个百分点。
本文来自微信公众号：真叫卢俊 （ID：zhenjiaolujun0426），作者：铮铮，原文标题：《没想到在东北过年是这种体验》，题图来自：真叫卢俊大家过年好哇，不知道今年过年大家都是在哪里过的。是留守工作岗位，是回家过年，还是出去玩了呢？今年我还是选择回家过年，所以再次踏上返回东北的旅程。不知道大家觉得在东北过年会是什么样的呢？很多人受影视剧或者短视频的影响，都会觉得东北的年味应该是挺传统的。外面冰天雪地，大家围坐在炕上磕着瓜子看春晚，灶台上咕嘟着杀猪菜，小孩子在院子里放着小呲花（鞭炮）。窗户外是码成小山的粘豆包和冻梨柿子，院子里是刚从早市买回来的大公鸡，都等着年三十儿开饭上桌。然而，这些只是大家对于东北过年的初印象，那最真实的东北过年又会是什么样呢？提前采买的食材，用心挑选的春联和福字，大街小巷播放的喜庆歌曲，路上步履匆匆却带着喜色的行人。这是东北过年的烟火气，也是从东北早市遍布的人情味。平时大家更多还是从网络上看到东北早市，而这次趁着过年，我再次回到东北。带大家一同领略一下东北真正的过年气息。一东北最魔幻的早市，我亲自去了一趟。有人说，早市是一座城市的灵魂，是距离生活最近的地方，那东北的早市就一定是烟火气最足的地方。从刚入冬开始屯冬菜，到大年三十的上午，你都会感受到早市上人们热闹的氛围。当你切身站在东北早市的街口，你的第一感觉一定会是：好多人啊。甚至往前望，你都看不到前面卖了什么，因为眼前只有密密麻麻的人群，一边喊着 " 借过 "" 麻烦让一下 "，一边在不同摊贩之间穿梭。耳边听到的都是亲切的乡音，在来来往往的吆喝声中，早市就热闹起来了。想在早市买菜，一定要讲价，再便宜也要讲，讨价还价才有意思，你一句，我一嘴，价钱很快就敲定了，买的高兴，卖的也高兴。大家摩肩接踵，口中呼出的白气在冷风中飘散，裹着厚厚的羽绒服，手里拉着专门买菜的小推车。和认识的商贩交谈着，和熟识的邻居交流着买菜信息，谁家的菜便宜，谁家的肉新鲜。一边盘算着还要买些什么，一边挑选着在哪家店铺下手比较好。如果说东北早市的特点是遍地的特产，那么灵魂就是早餐摊上升腾的热气。即便各地的早市都堪称便宜，但东北早市依旧以其物美价廉的特色脱颖而出。十块三斤的橘子，两元五个的玉米面饼子，两块一根的大油条和糖果子，三块一碗的豆浆。早市街头一口口热气腾腾的油锅，棚子里一碗套着塑料袋的豆腐脑，五块钱的组合就是东北人的 " 贝果 + 咖啡 "。" 量大，管饱，还便宜 "这是短视频博主拍摄东北早市的统一话术。而大家对于东北物价的感叹和惊奇，其实也是东北早市最质朴的符号。东北物产丰富，使得这些商品的价格并不昂贵，也使得聚集着最旺盛人气的早市再次展露出东北的生命力。尽管东北如今不再像之前那样繁华，但早市却一直保持着它的活力。物美价廉成为它的新招牌，吸引着全国各地的人前来领略东北的广阔豪迈，以及东北人的热情好客。在东北早市，另一点特别之处就在于人们的购买量。毫不夸张地说，只要冬天运白菜的车到了早市，就会有一堆人围上来，都不能算是抢购了，只能是排队下订单。然后商家会把车开到小区楼下，几百斤几百斤的搬到家里：" 有时候睡梦中被妈妈的电话叫醒，只用说下来一下，我就知道是要找苦力搬菜了 "。这种场景应该是所有东北孩子都会经历的事情。不只是白菜，还有萝卜、大葱、地瓜等能长时间保存的蔬菜，有的还会联系熟识的肉店提前订购半扇猪肉。我想，这种壮观景象应该就只会在东北发生吧：白菜排成了墙，土豆垒成了山，馒头堆满桌。以前是因为天寒地冻环境恶劣，所以需要提前准备一家人过冬吃的食物。现在即使生活条件好了，东北人还是保留着这种习惯。这哪是在囤年货，分明是把整个寒冬的热乎劲儿都攒在了食物里。二过年期间的早市，藏着另一个东北。很多人会好奇，为什么到现在，早市还是东北人买东西的重要去处。明明在超市里买东西更方便、更干净，那早市存在的意义到底在哪里呢？首先，早市的形式能保留到今天，最主要的原因还是东北大部分城市的产业结构。上个世纪的东北，没有像现在这种成体系有活力的商超和菜场，铁路倒是发展起来了，所以大家就都把自己家里要卖的东西搬到铁路附近人多的地方。渐渐地，鹤岗、鞍山、本溪等凭借矿产资源在近代崛起的城市陆续开设了工厂，工人们上班时，也会顺路采买家里要用的东西。买的人多，摆摊的小贩数量也越来越多，大家一传十十传百，逐渐聚集到一起，形成了有一定规模的集市。后来，为了贴合工人工作前采买的时间点，小贩们营业的时间也越来越早，最后稳定在天亮左右。长久以往，东北的早市就应运而生，也一直留存至今。一辈儿一辈儿的，父母带着孩子去逛早市，孩子成了父母又带着下一辈逛早市。这种习惯逐渐成为东北人骨子里的一部分，所以直到现在，早市都是东北城市中不可缺少的一部分。其次，就是东北早市便宜的物价，这也与东北本身的农业规模有关。这片黑土地不仅承载着中国粮仓的使命，更滋养出东北人扎根乡土的态度。东北作物产量大，再加上省去了长途运输和中间商环节，这些带着泥土芬芳的农产品能以近乎成本价走进百姓的菜篮子。" 咱这儿的菜都是周边农户自产自销，量大管够，自然便宜。"当产量基数足够庞大时，即便每斤只赚几毛钱，薄利多销的模式依然能让农户和商贩实现双赢。不仅是蔬菜和粮食，还有丹东的草莓蓝莓、大连的苹果、鞍山的南果梨 ……这种从黑土地里生长出来的经济逻辑，让东北早市的白菜价成为了它的标签。而这也是东北人质朴、一生都深耕于这片热土的回报。随着电商平台的兴起，越来越多的东北人再次回到黑土地，用他们的方式向外界介绍属于东北的特色，也让全国人民见识到东北人深植黑土却永远向阳的生命力。直到如今，东北人骨子里的乐观、顽强生活的态度仍然是东北早市的主旋律。包括很多外地人第一次来早市，可能会觉得东北各个城市的早市，卖的东西都大差不差。我一直认为这是东北人在广袤土地上生长出来的团结，一种 " 过了山海关，都是东北人 " 的高度认同感。这些都是属于东北人的记忆，也是漂泊在外的游子很难感受到的氛围。三 东北人过年的硬核，可不止早市。东北人到底有多热情，年夜饭就能见一二。肉菜仍是主角：切好的卤味凉盘，颤巍巍的大肘子和整只炖的鸡，还有海鲜和牛羊肉，甚至拌个拍黄瓜也要加点猪头肉。再加上现包的饺子和自家做的水果罐头，还有年前走油的炸货，满满一大桌。菜码都是冒尖的，不夸张地说，这桌饭能让大家从大年三十吃到初二初三。对于东北人来说，无论多贵，平时多舍不得买的东西，过年都会买。这不仅是东北人对于自己辛苦了一年的犒劳，也是对好日子的憧憬。毕竟之前只有过年大家才能宽裕一点，吃点好的，现在大家的日子好起来了，也希望未来的生活会越来越好。在东北过年，走亲访友也很热闹。大家拿着大包小包的礼物，按照亲戚远近开始走动，通常的标配就是牛奶、饮料、啤酒、白酒，再加上成箱的砂糖橘。东北过年期间的礼品柜台到一家就唠一会，吃点瓜子零食，坐一会就要去下一家。这个时候主人家都会留客吃饭 " 这都几点了，吃完饭再走吧 "。不过大多都会推脱，最后在发红包 " 推嚷 " 中结束，前往下一家。东北人过年还有一套独特的流程就是请神送神。人们一般会选择合适的位置挂上大幅的家谱和神像贴画，各家的供奉习惯也不尽相同。东北供奉灶王爷图片来源：小红书花信风有的是从腊月二十六开始供奉，到正月初五送神；有的是从腊月三十供奉，正月初二或者初三送神。但在贡品方面基本是相似的，加了红粉条的供菜，三杯酒，三样水果，盖了红章的馒头，香炉等。这种摆碗供奉先祖的习惯，不仅是东北人期许神仙对自己新一年生活的保佑，也裹着滚烫的人间心意。地上的人盼着天上的人尝口热乎饭，就像往昔围坐炕头时，总要把第一口的那片肉夹到对方碗里。四为什么东北人会用这种方式过年？很多人都会觉得，现在过年的年味真是越来越淡了，不再像小时候那么热闹。但是作为一个刚来上海但土生土长的东北人，还是会想念和偏爱东北过年的氛围感。不仅是东北街头的各种小摊，各种东北美食，我爱的锅包肉和鲅鱼饺子。更重要的是东北过年的热乎气，有钱没钱，回家过年。正是因为东北人一直把过年当作全家人天大的事，才会在东北的家家户户中感受到年味：一种独属于东北人敞亮、乐观、豁达的人情味。" 俩蒜就别掏钱了，直接拿走吧大姨，味儿好再来啊 "" 给孩子的，别撕扒，明年孩子大了就不给了 "。这是东北人曾在日子不好过的时候一起熬过来的扶持和交情，也是骨子里的自由、松弛和豪爽。从买年货，到年前走油，从放鞭炮，到包饺子，从请神送神，到供奉祖辈。这一套流程是东北过年全家人必须要做的事情，也是对于旧的一年辛苦犒劳和新的一年美好期许。无论是年夜饭桌上丰盛的菜肴，明知麻烦却要亲手包饺子，置办年货的固执。还是在回家路上遇到风雪时一颗热烈归家的心，亦或是在人口攒动的早市中，感受街头巷尾的人情味。这些都是东北人过年的选择。因为东北的年味，一直藏在人们愿意为彼此、为春节花费的时间里。或许年味从来都未曾消失过，它从不在电子红包和商场促销活动中，而是一直躲在日常中你未曾留意过的角落里。在坚持手写春联老人笔尖的墨迹里，在街道两侧的白雪和红灯笼里，在回家落地吃的第一口饺子里。大年三十上午，早市人群仍然密集还藏在独在异乡突然听到的家乡话时的哽咽里：" 去哪？回家过年啊！"窗外大红灯笼映着雪地，屋里蒸腾的热气在玻璃窗上凝成水雾。不知谁家放的二踢脚 " 咣当 " 一声炸开，满屋子飘的都是人情味儿。本文来自微信公众号：真叫卢俊 （ID：zhenjiaolujun0426），作者：铮铮koa12jJid0DL9adK+CJ1DK2K393LKASDad
编辑:刘长胜
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